Тандир от шамотна тухла "направи си сам"

Създаването на класически тандур със собствените си ръце е почти невъзможно. Това не е просто печка, а керамично огнище, изработено от специална огнеупорна глина, която трябва да се намери някъде и след това също да се омеси правилно. И това не е всичко - необходимо е да направите заготовки от глина по специален начин, след това да оформите голям съд с форма на кана без дъно, да го изсушите при определени условия, да го инсталирате на подготвено място и да го изгорите, за да получите керамика.

Но можете да направите аналог на традиционния тандур от шамотни керамични тухли. Освен това има достатъчно висок топлинен капацитет за печене на месо или риба поради енергията на топлината, натрупана в добре загрятите стени на фурната.

Как да сгънете тухлен тандур

Има няколко начина да направите тандур от шамотни тухли. Те се различават един от друг само по начина на полагане:

• от цяла тухла с режещи ъгли-
• от половини тухла с подрязващи ъгли-
• от половини тухла без изрязване на ъгли-
• от тухла, поставена на бод с лъжици навън и навътре-
• от тухла, поставена на шип с легло навън и навътре.

Подрязването на ъглите при традиционното полагане на тухла върху леглото ви позволява да намалите дебелината на вертикалните фуги до минимум. Колкото по-тънки са шевовете, толкова по-равномерно се затоплят стените и топлината продължава по-дълго.

И тъй като тандурът е външна печка без комин, то се нуждае от плоска и солидна платформа, която се издига над земята.

Подготовка на основата

Първо, те приблизително преценяват колко площ трябва да бъде разпределена за самия тандур и къде ще бъде разположен.

Както при всяко открито огнище, е необходимо да се поддържат стандартните разстояния до сгради, огради, дървета. И не забравяйте за факторите, които влияят на използваемостта - преобладаващата роза на вятъра, подветрено местоположение, близостта до зоната за отдих.

След това се извършва маркиране и се подрежда малка платформа под формата на плоча. И може да бъде монолитен или комбиниран. В Централна Азия тандурът е монтиран на платформа от камък или тухла, закрепена с глинен разтвор, но е по-надеждно да се оборудва монолитна плоча.

Стъпка по стъпка процесът на производство на платформа от монолитен стоманобетон изглежда така:

1. Отстранете плодородния слой на земята на дълбочина 20 см.
2. Изравнете и набийте дъното на вдлъбнатината.
3. Пясъкът се изсипва на дъното със слой от 10-15 см. Полива се и също се набива.
4. Покрийте дъното с рубероид.
5. Полагане на кофража. За квадратна платформа - четири дъски. За кръгла платформа, подложена на гъста почва - лента от парче покривен материал, сгъната наполовина.
6. Подсилване. Можете да поставите четири парчета армировка с диаметър 6-8 мм върху стойки и да ги завържете с тел или да използвате парче пътна мрежа от 3-4 мм прът. Основното е, че подсилващата рамка лежи в средата на бетона и не достига до краищата на плочата с 3-5 см.
7. Подготовка на бетон клас M200-M250. Излива се в кофраж. Покрийте с парче покривен материал, за да не изсъхне.

Издържа бетон поне една седмица, докато придобие достатъчна якост (около 70% от марката). След това време можете да се разходите из обекта и да поставите тухли.

Поръчване на тандур от цяла тухла

Ако тандурът е направен от цяла тухла с изрязани ъгли, тогава можете да направите без шаблон, а просто да поставите първия кръг по сух начин. Но е по-добре първо да изчислите реда, като вземете предвид размера на шамотната тухла.

Обикновено те използват един от двата най-разпространени вида шамотни тухли - SHB-5 или SHB-8. Размерите им са съответно 230x114x65 mm и 250x124x65 mm. Ако поставите 8 тухли в ред с изрязани ъгли, тогава в проекцията ще получите два правилни многоъгълника по външните и вътрешните контури на зидарията.

Въз основа на броя и размера на тухлите в един ред, изчислете размера на отрязания ъгъл. Това може да се направи с помощта на свойствата на правилните многоъгълници, едно от които е зависимостта на радиуса на вписаната окръжност и дължината на страната:

r = a/2tgα,

където α е ъгълът между радиусите, изтеглени към ръбовете на една от страните на многоъгълника

Вижте също: проекти за тухлени барбекюта

Размерът на страната на многоъгълника на външния контур е известен (дължината на тухлата), а дължината на страната на вътрешния контур се изчислява, както следва:

• Съгласно формулата се изчислява диаметърът на вписаната окръжност във външния контур на зидарията: за ShB-5 е 277 mm, а за ShB-8 е 301 mm.
• Ширината на тухлата се изважда от резултата и се получава диаметърът на вписаната окръжност по вътрешния контур. За ShB-5: 277-114 = 163 мм. За ShB-8: 301-124 = 177 мм.
• Знаейки радиуса на вписаната окръжност по вътрешния контур, формулата изчислява дължината на страната на изрязаната тухла. За ШБ-5 е 135 мм, за ШБ-8 - 147 мм.
• Сега изваждаме резултатите от дължината на тухлата, разделяме на 2 и намираме размера, с който трябва да бъдат отрязани два ъгъла на тухлата по вътрешния контур на зидарията. За ШБ-5 - 47 мм, за ШБ-8 - 52 мм.

Разбира се, тандур с порядък на осем тухли ще се окаже малък, с вътрешен диаметър в основата 33 или 35 см. Но ако увеличите реда до 10 тухли, тогава диаметърът ще се увеличи съответно до 48 см за ShB-5 или 51 см за ShB-8.

Горните два реда трябва да се стесняват към деколтето. Правят го просто: съкращават тухлите на предпоследния ред с 1 см, а последния с 2 см.

Височината на тандира зависи от броя на редовете. Ако не броите най-ниския ред с вентилатор, тогава печката, разположена от единадесет реда, ще има полезна височина на огнището от 650 мм.

Зидария на обикновен тандур от осем тухли в един ред

Най-трудният е първият ред. Тук е необходимо да се направи вентилатор и за предпочитане тухлено дъно.

Разбира се, не можете да поставите дъното на тухла, но бетонът има по-висока топлопроводимост (по-нисък топлинен капацитет) и тандурът ще се охлади по-бързо.

Първият ред е подреден, както следва:

1. Пет тухли се нарязват по схемата и се подреждат сухи върху основата в полукръг.
2. Изрежете две тухли само в единия ъгъл. Те се полагат с изрязани ъгли близо до ръбовете на полупръстена, а с неизрязани ъгли - един към друг. В резултат на това между тях трябва да се образува дупка за вентилатор с ширина приблизително 4-5 см. Те проверяват правилността на полагане, като прилагат цяла тухла по външния контур - ъглите й трябва да съвпадат с ръбовете на тухлите при вентилатора.
3. Последната тухла от долния ред се изрязва - външната страна се оставя непокътната, а вътрешната страна се изрязва до размера на отвора на вентилатора. Тази тухла няма да бъде положена върху хоросана, а ще бъде направена от нея като вид амортисьор, който ще регулира тягата.

Видео инструкция:

След като се оформи първият слой, тухлите се изрязват, за да запълнят дъното. Три тухли се изрязват от същия ъгъл от 45°. Две от тях се полагат вътре с остри ъгли към отвора на вентилатора, третият се поставя на останалото място с отрязан ръб към стената, а всеки отрязан ъгъл под 45 ° е подходящ за останалия свободен ъгъл. В резултат на това вътре в дъното трябва да остане канал с дължина от тухла и ширина 4-5 см, което ще осигури сцепление при отворен амортисьор.

След това хоросанът се омесва от огнеупорната смес за зидария, долният ред се излага с дъното и вентилатора.

Вторият ред се измества с половин тухла и се запълва напълно. Третият ред в подреждането на тухли повтаря първия, а четвъртият - втория. След края на всеки ред незабавно извършете фугирането на шевовете. Ако в бъдеще планират да покрият тандира с глина и фурнир, тогава фугирането на шевовете отвън е ненужно.

Важно! За "обикновена огнеупорна" зидария дебелината на хоризонталната фуга е 4 мм. Допуска се дебелина на фугата до 5 mm, ако температурата на горещите газове в пещта е не повече от 800 ° C (както в случая на тандур).

Стандартът на хоризонтален шев за обикновено полагане на обикновени тухли не минава тук - 10 мм. Следователно, за всяко ниво е необходимо буквално да вземете тухли, така че да не се налага да изравнявате височината на реда поради хоросана.

Резултатът е оребрен дизайн, донякъде напомнящ конус. Вътре повърхността също няма да е гладка, но това е необходимо само за торти и в тази форма тандурът е подходящ за печене на месо и риба.

Вижте също: Как да направите огнище за огън в страната със собствените си ръце?

Последните приготовления преди сушене и изпичане изглеждат така:

• В тухла, предназначена за вентилатор, се пробива отвор за анкерен болт, върху който се завинтва дръжка.
• Направете капак. Можете да използвате тротоарни плочи с голям формат. Но в него вече се пробиват проходни отвори за дръжката.
• В горния ред на шията се изрязват четири разфасовки напречно за пръти за шишчета или за дръжки на скара.

Тандур от тухлени половинки

Устройството на тандур, направено от половини тухла, практически не се различава от предишната версия. Разбира се, ще трябва да работите много повече като мелница, за да разрежете тухлата наполовина и след това да отрежете ъглите на всяка половина. Но това е само ако външната страна на стената не е покрита със слой глина и не извършва козметично покритие.

Предимството на такова устройство е, че тандурът ще има форма, по-близка до традиционната форма във формата на кана, с по-гладки стени.

В противен случай алгоритъмът на работа е почти същият: изчисляват реда, изчисляват размера на ъглите, подготвят основата, изрязват тухлите, поставят фурната. И в този случай, за да се улесни зидарията, е по-добре да се подготви шаблон.

Разликите са незначителни: първият ред е поставен плътно, а вентилаторът е подреден на втория ред от обикновена половин тухла.

Тандур от тухла, поставен на бод

Предимството на такъв тандур е, че вътрешната повърхност на фурната ще бъде доста гладка и вече ще може да се пекат торти върху нея. Недостатък - "крехкост" на тухлена зидария, стояща на чипа. Ето защо, след полагане на тандура, е необходимо да го укрепите с телена или мрежеста сбруя и да го покриете с цимент или глинен разтвор отгоре.

Процесът на изграждане на тандур с вътрешен диаметър в основата 60 см и врат 40 см изглежда така:

1. Изчислете поръчката. За първия и втория ред, като се вземе предвид размера на вертикалния шев от 3 мм, ще ви трябват 28 тухли всяка. За третия ред с диаметър 50 см са необходими 23 тухли, за четвъртия ред - 19 тухли.
2. Те правят шаблон - рамка, едната от страните на която повтаря контура на стената отвътре. Долната основа на рамката е равна на радиуса на тандура (30 см), горната е равна на радиуса на шията (20 см). Вътре в рамката са разположени два джъмпера успоредно на основата, единият от които е с дължина 30 см, а другият е 25 см. Джъмперите са прикрепени към гредата на дългата страна на рамката на стъпки, равни на дължината на тухлата (230 или 250 мм). Извитата част на рамката е огъната от тънка летва или от лента от шперплат и се закрепва към краищата на основната греда и преградите.
3. Поставете шаблона в центъра на основата и обръщайки наведнъж с дебелината на тухлата, изложете първия ред на сухо. Вътрешният шев трябва да има приблизително разстояние от 3 mm.
4. Пригответе първата порция хоросан от сместа за зидария на фурната.
5. Последователно една тухла се изважда от реда, потапя се във вода, разтворът се нанася от три страни (по протежение на ушката и двете легла), поставя се на място. Последната тухла, където ще бъде вентилаторът, не се намазва с хоросан.
6. Разстила се от цяло и изрязано дъно от тухли.
7. Последната тухла от първия ред, която без хоросан се нарязва до дебелината на дъното, засажда се върху хоросана, вкарва се парче профилна тръба 65x65 mm (или кръгла VGP тръба с диаметър 65 mm). в дупката, редът е затворен с тухлена облицовка.
8. Вторият ред е зададен по същия начин като първия, но с лигирането на шева.
9. Тухлите от третия ред са поставени с наклон към центъра. За да намалите радиуса с 5 см, ъгълът на всяка тухла се отрязва с 5 мм (правилото работи както за ShB-5, така и за ShB-8).
10. Четвъртият слой е разположен без подрязване - ъгълът вече е оформен.

В края на зидарията фурната е завършена отвън, ако е необходимо, намазана с глина отвътре. След това се суши в продължение на две седмици, след което се извършва двуседмично първично нагряване. И едва след това можете да започнете да изстрелвате тандура.

Статии по темата "Тандир от шамотна тухла "направи си сам""

Направи си сам тухлена зидария - инструкции стъпка по стъпка, видове, диаграми и съвети как да поставите тухла правилно (100 снимки + видео)

Направи си сам беседка за лятна вила от тухли

Проект за гараж от дървен материал направи си сам

Направи си сам веранда в страната