Черно касис със захар за зимата без готвене + пропорция и рецепта с малини
Съдържание
Здравейте всички! Приятели, продължаващи сезона на летните заготовки за зимата, искам да ви предложа вкусна и доказана рецепта от години. Сега само сезонните плодове и за да запазят всички витамини в тях колкото е възможно повече, ние го изтриваме със захар.
Този детайл може да се съхранява както в хладилника, така и във фризера. Аз държа в тави с капак във фризера. През зимата поставяме суровото сладко от касис в овесена каша, водни палачинки и палачинки, приготвяме мус и желе.
Всеки знае, че Бери е шампион в съдържанието на витамин С, и тъй като е унищожен по време на топлинна обработка, тогава аз се подготвям без топлинна обработка. Така ядем местна зрънце, нашата домашна работа, да повишим и укрепваме имунитета.
В студения сезон, черно касис със захар за зимата, без да се готви много. Тъй като в сезона на вирусни и настинки, ние правим горещ чай от него. Използваме в цялостно лечение и превенция.
Такова ароматно и ароматно деликатес се съхранява перфектно до следващия сезон на студено място. Зрели Бери може да се комбинира с малини и боровинки, което прави заседанието. По-долу ще споделя рецептата за втриване на черно касис с малинови плодове.
Черно касис изненадан със захар без готвене - пропорции и рецепта за зимата
Гръбните плодове са перфектно комбинирани с черница и къпина, можете да ги свържете с боровинки и ягоди. Във всеки случай, цветът и вкусът ще бъде много по-ярък и богат. Ще споделя класическа рецепта за готвене на черна касис със захар за зимата.
Съставки:
- 500 грама черна касис
- 500 грама пясъчна захар
Плодовете трябва да са без повреда, премахване на всички нискокачествени и опашки и листа. Измийте течащата вода. Имам тази функция на кран в кухнята "душ".
След това ги изсушете на хартиена кърпа, необходимо е да се спасят плодове от излишната влага. И преминете към контейнера. Можете да се облягате на сито, или гелтер до водата.
Както можете да видите на снимката, премахнах опашките и клоните, те са ненужни за нас.
Можете да се смилате по различни начини, пропуснете касис през месомелачка. И също така използвайте обичайния или потопяем блендер.
Използвам потопяемия блендер, шлайфане и не триене, оставят семената и кожите да останат в тях твърде витамини. Те са добре смачкани. Можете да си спомняте подвижния щифт, но след това ще има смачкани плодове и не повече.
Успех захар пясък и отново смазан. Пропорции на захар за черен касис 1: 1. Можете да поставите килограм плодове, 1.5 килограма захар, ако съхранявате в хладилника. Или използвайте моите пропорции за фризер.
Тъй като Бери съдържа естествени геластични вещества, масата се получава дебела и хомогенна. Оставете за 15 минути при стайна температура. Разбъркваме, постигаме разтваряне на захарта.
Междувременно подгответе банки и корици, те трябва да се измият и да заврит. Или използвайте плътни опаковки и тави.
Ако излеете в банките, не се запълвайте на върха, но се изсипва горната част със захар в коритото, и нямаше достъп до. Покрийте капацитета и поставете в хладилника. Разбивам в тавата и я почиствам във фризера.
Малина и черен касис се втриват със захар без готвене
Наистина харесвам съвместимостта на черна касис и малина, те перфектно се допълват и за вкус на асортите, е нежно и светло.
В допълнение към черните малини, можете да се комбинирате с червени и бели касис. И също се комбинират в други плодове за вашия вкус. Сладко деликатес се оказва ароматно и копринено.
Съставки:
- 250 грама малини
- 250 грама черна касис
- 500 грама захар
Тук имам красив и свеж Бери.
Измийте плодовете и сгънете върху гевтът, оставете изтичането на течността, ако желаете, можете да изсушите полагането на хартиена кърпа.
Можете да мелете по различни начини, отново избирам, потопяем блендер. И смачкване на плодовете в хомогенно пюре.
Ние се свързваме със захар, пропорциите са отново 1: 1. Също така можете да поставите повече или по-малко захар по ваш вкус. Наскоро пишех, че много захар е вредно, така че можете да поставите по-малко.
Ако има желание, тогава част от плодовете се нареждат в картофено пюре, оставете някои парчета. Но аз съм смачквам всичко.
Смесете и оставете на масата. Важно е да се постигне разтваряне на захарта, докато трябва да смесваме масата.
Разделени в стерилилни буркани и съхранени в хладилника с капаци. Или поставете във фризера в удобен контейнер за вас. Те могат да бъдат пластмасови контейнери или други.
Също така подготвих черен касис и боровинка със захар и поставен в ремарке. Оказа се много вкусно. Цвят наситен и красив. Оказва се тъмно в боровинки.
И се различава от двете предишни версии. Съпругът ми обича това, тази година се опитвам да угоди на всеки, който прави различни детайли.
Пропорциите на плодовете са равни. Аз съм бул в килограм плодове, следователно се оказва 2 кг, аз имам същата захар, а именно 2 килограма.
Ако прочетете до края, сега искам да кажа защо за фризера поставям захар, тъй като Бери замръзва без захар и не е удобно да го премахнете. Само парче, така че е мек и можете да изберете трапезария или чаена лъжичка желания номер. Например, за приготвяне на чай. И останалото отново се покрива и премахва съхранението.
Вкусът не се влошава и остава като свеж. Чайът получава ароматен и много вкусен. Но най-важното е витаминът. Ако не сте подготвили, опитайте се да направите такъв детайл.
Споделете с приятели, но не и да губите рецепти, да запазите страниците си в социални. Мрежи. добър апетит!
