Салата плава: рецепта с корейски моркови и чипове

Днес искам да споделя една от любимите ми рецепти, тя е проста и достъпна, и най-важното, лесна за приготвяне. Първо пробвах този вариант за рожден ден на приятел, оттогава го приготвям за всеки празник.

Той е украсен под формата на красив голям кораб с платна. Можете да го допълните с любимите си съставки, в резултат на което получавате необичаен вкус. Имам ястие без картофи с варено пиле, ако желаете, можете да опитате с пушено пиле, вкусът ще бъде по-ярък и по-богат.

И ако харесвате салати с чипс, тогава можете да готвите различни опции, има много от тях, особено след като наскоро споделих рецепти за ярки и необичайни закуски. Е, сега вземете още едно вкусно ястие.

Искам също да отбележа, че децата харесват тази опция и дизайн, дори дъщеря ми ме помоли да готвя за рождения й ден. Е, как да откажем дете, всички деца бяха възхитени.

Салата Парус с корейски моркови и чипс

Взех няколко вида чипс, най-често срещаният картофен чипс и гофриран, дизайнът ми хареса повече с гофрирани. Ако харесвате тези закуски, пригответе ги, особено след като рецептата е снабдена със снимки стъпка по стъпка и подробно описание. Както казва съпругът ми, само мързеливите няма да готвят)

Необходими продукти:

400-500 грама варено пилешко филе
250-300 грама корейски моркови
4 сварени яйца
1 консерва царевица (340 грама)
300 грама майонеза (имам 30%)
Сол и черен пипер на вкус
Чипс (взех 2 опаковки)

Можете да вземете всеки вкус на чипс (пиле, барбекю, скара, сирене, зеленчуци и заквасена сметана, омар, раци, месо и други). Можете също да вземете обикновени или велпапе.

Можете да готвите във всяко ястие, аз избрах продълговата стъклена купа за салата. Стори ми се по-красива и като платноходка. По-скоро ще има успешен дизайн на ястието.

Първият слой, имам, моркови в корейски стил. Можете да го купите или да го направите сами. Натривам морковите на специално ренде, добавям подправки за моркови, сол, захар, хапвам на вкус, малко чесън през преса, заливам всичко това с горещо растително масло, разбърквам добре и мариновавам в хладилника за един ден.

Намажете с майонеза.

Всъщност можете да използвате всеки 67% или 30% сос, който харесвате. Можете да смесите заквасена сметана и майонеза в равни пропорции.

Тъй като намазваме всеки слой с майонеза, мога да кажа, че ястието се оказва обилно, но вкусно. Смятам да го направя за новогодишните празници, но ще пробвам с пушено пиле.

Слой корейски моркови трябва да се намаже с майонеза.

Сега дойде ред на месото, можете да използвате пиле (варено, пушено, печено). Можете да сварите свинско или говеждо месо. Според мен с пилешкото става по-крехко и по-вкусно.

Сварявам месото в подсолена вода. Добавете подправки на вкус и желание.

За да стане вареното месо крехко, меко и сочно, сложете суровите гърди във вряща вода. Свареното месо съхраняваме в бульон, дори и да е изстинал. Тогава гърдите ще бъдат нежни и сочни.

Ако искате по-изразен вкус на месо, добавете черен пипер, дафинов лист, копър, магданоз, кориандър в бульона, ако не, тогава просто сол.

Охладих месото и нарязах на парчета.

След слой моркови разпределяме слой пилешко филе по цялата повърхност на купата за салата. Ако използвате печено или пушено пилешко филе (бут, бут), отстранете кожата и нарежете на парчета, намажете също.

Намажете със сос и след това намажете слой от консервирана царевица. Може да се направи с грах, вкус ще бъде малко по-различен. Оставям царевицата на сортовете захар. Вземам качествен продукт и не спасявате да не разваляте вкуса на ястия.

Много домакини консервирани царевица, моята свекърва може да бъде запазена от царевица. Купувам, не растаме и запазваме покупката скъпа))))

Следващ слой сварени пилешки яйца. Яйца I Boo Scout. Потапяйте ги във водата, аз сложа огън и от момента на кипене, кипящ 10 минути. След това източете вряща вода, налейте студена вода и готийте. Освен това всичко е стандартно, чисто и работещо на голяма ренде.

Имам 4 яйца, в зависимост от получаването на салата, може да вземете двойка яйца или 5-6 бр.

Можете да добавите ястие от твърдо сирене или картофи в Mundra. Аз не поставям нито една от тези съставки. Поставяне на слой от яйца от царевица. Смазвайте майонеза.

Всеки слой от ястия трябва да се смазва чрез майонеза или сос.

Това е последният последен слой. На този етап, ако подготвяте ястие предварително, покрийте хранителния филм и поставете в хладилника. Преди сервиране, направете дизайн и декорация на ястието.

Според правилата всички бутер салати трябва да бъдат импрегнирани, следователно, в никакъв случай, ястието трябва да бъде оставено за няколко часа, по-добре е да се отстрани в хладилника, и за да не се разхожда, и не пие с Миризми от трети страни, затегнете хранителния филм.

След това извадете от хладилника, извадете филма и продължете дизайна. Chispia трябва да отвори и смачка. Цялото и красиво, според нас, остави настрана, те ще ни трябват за платна.

Отново вземете с какъвто и да е вкус, който ви харесва и вашето семейство. Децата ми обичат с вкуса на раци и омари, аз взех точно такъв. Все още можете да купите с бекон.

Защо съм публикувам чипове, преди да сервирам? Така че те не се пръскат и да спасят род и хрускам.

Отгоре декорирани с цели чипове, имитиращи платна. Изход, както ви харесва. Между другото, слоят от чипове може да бъде поставен вътре в салата от слоя. Но ако слоят е вътре, тогава ще се изплъзне (имам предвид). Но вкусът не се разваля, напротив, ще го направи по-ярък.

Ястието е много вкусно и удовлетворяващо, можете да ядете част и да получите достатъчно. Може да експериментира със слоеве. Аз подготвих за вечеря, ядох веднага, всички бяха намерени. Така че всичко изглежда вътре. По-скоро имам в табела, специално направих снимка.

Един вид акцент и пикант придават морков в квартала, допринася за техния принос и чипове. Много интересен и богат вкус. Ще готвя повече? Определено, I. Евтино, просто ястие, може да бъде украсено с празнична маса.

Сега седя и мисля, и ако направите слой разтопено сирене, той ще бъде по-вкусен и нежен. Затова се спях и показвам салата "Салата".

Когато ядохме това ястие от приятел, аз го харесах и мъжете и жените, а децата избраха "платно чипове" отгоре. Гответе това ястие може да бъде поне месо, макар и с риба. Използвайте скумрия или варена риба, дори червено.

Морковите могат да бъдат заменени със солни краставици. Добавете всички зелени, зелени или мариновани лък.

Мисля, че някога се опитваш този вкус, ти се влюбваш в нея. Ясно е, че е вредно, разбираемо, майонеза и всичко това, но всеки ден има такива закуски, нито еднакви сили. Но понякога можете да организирате почивка.

Bon Appetit всеки! Подгответе се, опитайте, споделете вашите отзиви и коментари в края на статията.