Туршия с осолени краставици - 5 най-добри рецепти
Съдържание
Здравейте всички! Днес искам да споделя с вас любимата си супа, която обичаме цялото семейство, така че аз готвя толкова често. Споделям снимките и рецептите си по стъпка по стъпка.
Ако не знаете какво да готвите от солни краставици, заваряване на Brideller. Това горещо първо ястие е чудесно да се вписва в зимния студ, то се оказва сърдечна и вкусна, като зеле. Особено ако готвите на мес бульон.
Можете да готвите с перлена зърнена храна, ориз, бързи, леща и боб, не по-малко вкусно излиза с Булгур и грис. Както виждате, изборът на крупа е разнообразен, така че изберете какво харесвам повече.
Туршия с ечемик и солени краставици със свинско и доматено пюре
Класическият Бридлъри е да се приготви със закуска, тя кипи по-дълго от обикновената крупа, но се получават заварената и вкусна каша и следователно.
Съставки:
- един.5 литра вода
- 150 грама perlovka
- 5 картофи
- 1 Луковица
- 1 морков
- 300 грама свинско месо
- 50 грама доматено пюре
- 3 лъжици растително масло
- 3 солена краставица
- 1 чаена лъжичка сол
- Лаври и грах
един. Perlovka готвач до готов в пейзажа, около 30-40 минути. Премахвам пяната по време на готвене и накланям зърнените култури върху гевгия.
2. Почистване на картофи, нарязани на малки кубчета и промиване на вода. Свинско кипвам, докато готов, сложи го в кипяща вода и след това извади. Буфър картофите, излагат варени ечемик и готви на малък огън в тенджера.
Картофите могат да бъдат нарязани на малки парчета или да се нарязват на големи, ивици, слама или кубчета.
3. За пея добавям растително масло в тигана, нарязани лук, запържете. Добавям към настърган морков. Каркас разбърква няколко минути. След това добавете осолени краставици. Нарязвам ги с дълги парчета. Пържене, което разбърква още няколко минути.
4. След това добавете доматено пазете и с домати пазете трупа около минута разбъркване.
Вместо доматено пюре, можете да излеете доматен сок, ако сте събрани, това няма да е по-малко вкусно.
5. Веднага след като картофите са заварени, само тогава разпространявам пея, нарязана от кубчета месо. Солам, пипер на вкус, поставете листата на залива, нека да изляза от 10 минути. В края на готвенето се добавя натрошен магданоз и копър зелен и нарязан карамфил на чесън по желание.
6. Забавяне от печката, давам една супа, счупена за 10 минути и мириша. Вкусен със заквасена сметана. Аромат зашеметяващ. Бридлърът с ечемик и солен краставици със свинско месо е чудесно в работата си. Сервирайте нарязан мазнини и черен хляб.
Вкусно горещо. Когато го охлади, аз го почиствам в хладилника и се нагрявам вече на втория ден.
Как да готвя туршия с ориз и осолени краставици без месо
С ориз най-харесва децата, защото това са постно шкафовете, които те обичат най-много.
Съставки:
- 3 супени лъжици кръгъл ориз
- 6 картофи
- 2 кисели краставици
- един.5 литра вода
- 1 крушки и 1 морков за печене
- 3 лъжици растително масло
- един.5 лъжици от доматено пюре
- 10 грама зеленина (магданоз и копър)
- 1 ° С. SPOON сол
един. Картофите пречистват, измиват, нарязват на кубчета, могат да бъдат счупени. Преди наполовина приготвя се залива на водата, след това всмуква оризовата крупа, смесване и продължаване на готвенето.
2. За печено върху растително масло, пържене на лук и моркови. Добавям настъргани краставици и доматена паста, смесване, запържете 5 минути. Когато оризът и картофите са готови, излагайте пея.
3. Готвя за около 10 минути, в края добавям смачкани зелени. Пригответе още една минута и изключете огъня. Веднага от плочата.
4. Разпръсквам поклоните горещи и се хранят до масата. Блейллер с ориз без месо облягане и подходящо за гладно, то се оказва заварката и не по-малко вкусно, отколкото с месото.
Рецепти рецептор с булгур, солени краставици и пиле
Ако не харесвате перла зърнени, опитайте с Булгур, резултатът не ви разделя. Приготвих бдител с пиле.
Съставки:
- 2 литра пилешки бульон
- 400 грама пилешко месо
- 5 картофи
- 4 -5 чл. Лъжици Булхур
- 3 солена краставица
- 1 морков
- 1 Лук
- Растително масло за печене на зеленчуци
- 50 грама доматено пюре
- Зелен копър и магданоз
- Laurel лист и грах
един. Налейте парчета пиле с вода, аз имам бедро и крак, аз използвам домашно пиле. Гответе до готовността на месото, около 35 минути.
2. Аз изваждам месо от бульона, изваждам кожата и почистете костите. Нарязани с парчета. Бульон.
3. Картофите се пречистват и нарязват с парчета, изсипете бульона, аз сложа огън. Варират за около 5-7 минути.
4. Успоредно с това се подготвям печене, пържене на лък с моркови, нарязани краставици с кубчета. Добавям доматено пюре. Mascha на малък огън за 10 минути.
5. Измивам булгур с течаща вода, тя е в леглото и по-голямо. Добавям към супата почти с картофи. Така че той успя да заварва.
6. Когато зърнените и картофи са готови, добавете хватка, зеленчуци и гответе на малък огън 5-7 минути. Можете да добавите чесън зъби, фино да го смилате. След нагряване, присвояване на тенджера и настоява 10 минути.
7. Разпръсквам по плочите и се хранят до масата. Оказва се, че е задоволително първото ястие, обичам пиле, но можете да готвите с Турция, свинско или говеждо месо.
Вкусът е много приятен, ако краставиците не са много нулиране, тогава в супата присъства умерената кисела. Но с вкуса на богат и богат.
Вкусен блудник с боб и осолена краставица
Можете да готвите с червен или бял зърна консервирани в банки. Ако имате свой собствен боб, излейте го с вода през нощта.
На 5 литра бульон:
- 300 грама свинско месо
- 100 грама боб
- 3 картофи
- 1 Лук
- 1 морков
- 4 солена краставица
- Сол на вкус
- зеленина
- 2 лъжици растително масло за пейстер
един. Смейте свински парчета заедно с боб, аз ви препоръчвам да го наливате през нощта.
2. Потопете нарязаните картофи и варете до полу-готови.
3. Изпържи лук и моркови, излива се в супа.
4. Добавете кисели краставици, подслушване до готовност за картофи.
5. Опитваме се да соли, добавяме зеленина и да готвим за 5 минути.
Прилагаме се към масата, можете да излеете от горната свежа зеленина. Оказва се много вкусен блудник с боб, като баба.
Как да си направим бидолер с люлка без доматено пюре
Ако не харесвате червената супа, която на асоциациите може да напомня на Борш, можете да готвите без доматено пюре.
Съставки:
- 2.5 литра вода
- 100 грама pshen
- 100 грама краставици
- 200 грама картоф
- 300 грама пиле
- 70 грама моркови
- 70 грама Лука
- 40 грама растително масло
- Сол и черен пипер на вкус
- зелени по желание
един. Сварете пилешки части. Добавете картофите към бульона. Варете 5 минути, добавяте измитото просо, гответе до омекване.
2. Запържете лука и морковите, добавете нарязани кисели краставици, оставете да къкри за 5-7 минути. Изсипете в тенджера, подправете със сол и черен пипер. Добавете подправки по желание. Варете 10 минути. Добавете билки и оставете да къкри още една минута.
3. Готовото ястие разпръснете върху чинии и сервирайте. Можете да допълните ястието със заквасена сметана или майонеза.
Съветвам ви да опитате, ако не сте готвили, има какво да изберете и винаги можете да приготвите разнообразно първо ястие, добавям различни зърнени храни и видове месо.
Много са приготвили кисели краставички през лятото и сега могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Обичам да готвя различни салати от тях, просто ги сервирам с картофи и зърнени храни и готвя супи.
Напишете по-долу коя туршия харесвате и с какво сервирате? Приятен апетит на всички!
