Омлет с мляко в тиган. Буйни като в детската градина!
Съдържание
- Великолепен омлет в тиган с мляко
- Омлет с мляко и яйце - буйната, както в детската градина
- Омлетна рецепта с мляко и сирене в тиган
- Как да ядем омлет върху мляко и брашно
- Вкусен омлет с наденица върху мляко - класическа рецепта
- Как да се направи мляко омлет със сирене и домати
- Видео за това как да се изпържи омлет в тиган с мляко
Темата на омлета във фурната се интересуваха от моите абонати и приятели. Затова реших да я продължа. И сега ще го подготвим, но вече в тиган. Взех няколко необичайни опции, които се надявам, ще ви бъде интересно. В допълнение към тази възможност за закуска, на сайта можете да намерите палачинки на кефир, върху мляко, буйни сирене и панекетика. Това са подходящи опции за добро начало.
Най-важната тайна на помжа омлет - тиганът трябва да бъде малък обем. И прочетете за други тайни по-долу. Между другото, тук ще намерите и солени опции и с пълнежи и дори сладки. Е, любимият ми в детството беше рецепта от яйца, мляко, голямо количество копър и домати, нарязани от кубчета. Толкова се подготвях за цялото семейство, когато бях ученичка. Е, време е да преминем към избора на най-добрите рецепти!
Между другото, кажете ни в коментарите предпочитате да подготвите бързо закуска или да прекарате много време в кухнята? И ако харесвате рецепти, не забравяйте да се сблъсквате с иконата на вашата социална мрежа.
Великолепен омлет в тиган с мляко
Подгответе омлет с буйни по няколко начина. Например, биеш добри яйца в пяна. Или, добавяне на минимум мляко. Третият метод включва първите две. Били ли сте някога опитвали облаци? Не, тогава имате шанс. Тази опция, толкова много буйна и пухкава, че е дори трудно да се повярва, че това е просто бъркани яйца.
Съставки:
- Яйца - 4 бр.
- Мляко - 50 мл.
- Сол
- Масло за пържене
Готвене.
Отделни жълтъци от протеини.
Към жълтъците се налива мляко и сол. Леко бита с вилица, така че консистенцията на сместа да е хомогенна.
Катерици успяваме и победихме в пяна до стабилни върхове от миксер.
Ясно масло в тиган. Налейте жълтъците в тигана.
И те се отказват от своите минути 2 (ако не докосват жълтъците, те не са лепкави).
Отразяваме огъня до минимум и излагаме пяна от протеини. Подравнете протеиновия слой с помощта на острието.
Отбележете омлета под капака от около 7 минути. Протеините не се придържат, дори и леко поръсете.
Положете го на ястието. Нарязан на половин. И сгънете половинките един към друг, протеинов слой.
Така че буш се оказва само ако победиш протеините. Проверка, завъртане на контейнера с протеини. Ако останат неподвижно, това означава, че протеините са готови!
Омлет с мляко и яйце - буйната, както в детската градина
Понякога има омлет рецепти, в които има брашно. И поради това се получават много великолепни пелети. Но ако брашното се заменя с Seagolo, и добавете малко захар ... Оказва се, че идеалният вариант, познат на всички нас от детската градина.
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Мляко - 100 мл.
- Захар - 0.5.Л.
- Manna ropa -1 st.Л.
- Масло крем - 25 гр.
Готвене.
Яйца за бъгове (Удължете само за свързване на протеина с жълтък). Добавете захар и отново, само добре победи.
Изсипваме мляко и смесваме всичко отново.
Добавяне на грис. Разбъркване.
Допълнително биете целия миксер за миксер за около минута.
Стопете масло. И се налива тесто в тигана.
Покрийте тигана с капак и потапяйте 5-7 минути на слаба топлина.
Обърнете се и още 3-5 минути го изпържете под капака. Когато изпращате, можете да добавите ястие с конфитюр или мармалад.
Омлетна рецепта с мляко и сирене в тиган
Закуската може да бъде направена необичайна дори с такова редовно ястие като омлет. Ще ви кажа една проста рецепта, с която всяка сутрин ще започне с положителни емоции. Наистина се оказва много вкусно, особено ако е пържен по масло.
Съставки:
- Мляко - 100 мл.
- Яйца - 4 бр.
- Сирене
- Сол
Готвене.
Аз разделях яйцата в купата. Можете да победите яйцата, за да победите, така че жълтъкът да се свърже с протеина. И след това добавете други съставки. Но това не е фундаментално, ако няма брашно. Слънчеви яйца.
Изливаме се в купа мляко. И бият сместа до хомогенна консистенция.
Три на сирене със средна батерия. В тема топенето на 30-50g кремаво масло. Изсипете сместа в тавата.
Направете огън малко и изпържи омлет под капака около 5-7 минути.
Мириша на върха на сиренето (височината на този слой е по избор). Отстранете тигана с капак и тесто за още 2-3 минути.
Готови омлетно парфюм и поръсете ситно нарязани зелени.
Ако желаете, тя може да бъде подготвена по друг начин: пържене от едната страна, флип, изливане на сирене. И се запържвай 2 минути със затворен капак. Но тази опция е по-подходяща за тези, които предпочитат златна кора върху нея.
Как да ядем омлет върху мляко и брашно
И тук е омлетна рецепта с брашно. Гответе го толкова лесно, колкото обичайното. Брашно малко, това ще позволи на теста да се издига добре и ще задържи формата. Освен това, тази опция може да бъде приготвена или във фурната, или в тава под капака.
Съставки:
- Яйца - 5 бр.
- Брашно - 40 гр.
- Мляко - 400 гр.
- Сол на вкус
Готвене.
Брашно, сол и млечна смес до еднородност.
В отделен контейнер, ударете миксера за яйца. Свързваме мляко с брашно и бита яйца. Течно течно течности.
Смажете формата на маслото. Изсипвам се в него. Печеме във фурната при 180⁰ 15-20 минути.
От такъв тест можете да готвите и пържен омлет. Печени пелети в тиган, от всяка страна до златна кора под капака.
Вкусен омлет с наденица върху мляко - класическа рецепта
Как да готвя необичаен омлет? Най-интересното е, че в ястието можете да добавите всяко пълнене, към собствения си вкус. Например, в тази рецепта ще добавим наденица или по-скоро колбаси. Можете да вземете и пушени колбаси и дори домашна колбаса. Количеството зависи само от желанието ви. Можете също така в минута за готовност да се доверите на върха на настърганото сирене.
Съставки:
- Мляко - 200 мл.
- Яйца - 5 бр.
- Колбаси (варени) - 2 бр.
- Сол
- Пипер
- Подправка
- Растително масло
Готвене.
Яйца и солен камшик. Въвеменяваме пипер и подправка в яйцата. Разбъркване.
Свържете яйцата с мляко. Камшик.
Почистете колбасите от кожите и ги нарязате на кубчета. Ние смесваме наденица с смес от яйцеклетка.
Загрейте тигана. Налейте растително масло в него. Направете пожар средата.
Изсипете сместа в тигана. Покрийте с лицев тиган.
Фрай омлет минути 10. Премахнете от огъня и го оставете да остане 5-10 минути под капака.
Аромата все още ще бъде апетратът, ако наденицата е предварително пържена.
Как да се направи мляко омлет със сирене и домати
Това вече е рецепта за пълноправно ястие, което може да се сервира не само за закуска, но и обяд и вечеря. Този омлет има малка тайна! Яйцата ще трябва да бъдат много добри! Тогава тя ще се окаже буйна и най-важното удовлетворяваща и сочна. И аромата е ненадминат. По-добре - пица.
Съставки:
- Мляко - 25-30 мл.
- Домати -1-2 бр.
- Сладък пипер - 0,5 бр.
- Яйца - 5 бр.
- Лук - 1 бр.
- Масинно сирене - 30-40 гр.
- Сол
- Подправки
- Растително масло
Готвене.
Нарежете с тънки половин пръстени лук и домати.
Пипер наряза тънката слама.
Сиренето трябва да бъде предварително благодарно: то ще бъде необходимо само в края на ястията за готвене.
Налейте масло в тигана. Когато маслото се затопли, в него, зеленчуци в него. Периодично смесват зеленчуците.
Разбийте яйцата с любими подправки. Ако в подправките има сол, не можете да добавите сол към омлета. Ние се отдайте на бита яйца на млечна стайна температура.
Когато зеленчуците се справят добре (до полу-препарат), ние изливаме смес от яйцеклетка към тигана.
Тиганът покрива капака.
Когато омлетът е почти приготвен, ние падаме от горния слой на сиренето. Покрийте с капак и потапяйте още 10 минути.
Готовността на този омлет ще определи рибиевото сирене.
Видео за това как да се изпържи омлет в тиган с мляко
Страхотен омлет с шунка и домати и друга испанска рецепта с картофи, наречена испански костюм, и друга опция с морски дарове - истинско изкушение с вкус и накрая опцията с варена наденица и солени краставици! Има рецепти както с мляко, така и без. Но най-важното е тук "пълнене"!
Всички рецепти са много различни, можете да изберете или да готвите всеки от тях. Че имате всичко от това, кажете ни всички в коментарите! Връзка към рецепти може да приема за социални мрежи: Поканете да посетите сайта на всичките си приятели и абонати!
