Палачинки на 1 литър мляко: класически рецепти

Съдържание

Тънки палачинки за 1 литър мляко - класическа стъпка по стъпка рецепта
Палачинки на 1 литър мляко със сода и вряща вода в дупката
Класическа рецепта за палачинка за 1 литър мляко за пълнене
Как да приготвим дрождеви палачинки на 1 литър мляко
Видео рецепта за тънки и вкусни палачинки при мляко с дупки на 1 литър

Здравейте всички! Радвам се, че разгледахте блога. Днес искам да ви предложа тънки палачинки за 1 литър мляко с дупки. Рецепти със снимки стъпка по стъпка ще ви помогнат да приготвите страхотен десерт за цялото семейство и да организирате семейно чаено парти.

Продуктите са еластични и са чудесни за пълнене с всякакъв пълнеж. Или сервирайте със сладко и мед за закуска с чай. Те могат да бъдат замразени и, ако е необходимо, размразени и използвани.

Тънки палачинки за 1 литър мляко - класическа стъпка по стъпка рецепта

Това е най-добрата класическа рецепта за млечни палачинки. Излизат в малки дупки. Може да ги сервирате с мед и сладко, но са особено вкусни с гъста домашна заквасена сметана.

Съставки:

1 литър топло мляко
4 яйца
Един час. лъжица сол не е планина
2 супени лъжици захар
50 грама растително масло
2 чаши пресято брашно

Благодарение на вареното мляко в деня на приготвяне палачинките с крем на литър мляко се оказват много вкусни и нежни. Не пропускайте да го опитате, ще ви хареса, добре, нека започваме.

Тайната на вкусните палачинки е следната. Оставете млякото да заври и го оставете да се охлади до топло, а не на стайна температура. Млякото трябва да е 38-40 градуса.

Вбиваме яйца в купа, слагаме сол и захар, разбиваме с бъркалка за няколко минути. Ако не знаете колко яйца ви трябват за 1 литър мляко за палачинки, тогава понякога карам 3, понякога 4 яйца, тъй като всичко зависи от техния размер. Можете да вземете големи или малки. Някои домакини забиват и по 5-6 бр.

Всички останали съставки трябва да са на стайна температура.

Изсипете половината мляко и цялото брашно. Очилата ми са 250 грама. Пресейте брашното. Така че продуктите са тънки, много брашно не се нуждаят. След това можете да добавите малко, ако е необходимо.

Изливаме оставащото мляко, поръсете торбата на ванилин и се налива растително масло. Ванилин, или ванилова захар, поставени във вашия вкус. Ако приготвите палачинки за пълнене със сладък пълнеж, можете да добавите. Ако не е сладка, по-добре е да не се поставя.

Можете веднага да започнете пържене или по избор да оставите тестото при стайна температура в продължение на 20 минути на масата. Загрейте тигана. Изливаме се в нея половина от тестото, ние разпространяваме над повърхността и вдъхновяваме 30 секунди на средна топлина.

Когато изсипете тестото с половина, смесете, преди да се изливате в тигана. Като брашно се установява на дъното на купата.

Тогава, когато ръбовете се разтресеха, излизам от шиш и завъртя продукта с ръцете си. Можете да обърнете острието.

За първия продукт можете да смажете тиган с растително масло, тогава не можете да смазвате.

Така че си спомням всичките продукти, моята пържене е много малка, тя се оказва 40 палачинки, ако тиганът е повече, тогава продуктите ще бъдат по-малко. Сложих ги с купчина един от друг.

Палачинки на 1 литър мляко със сода и вряща вода в дупката

Много домакини обичат тази рецепта, защото са палачинки за мляко, които винаги са получени. Рецепта за готвене на палачинки на 1 литър мляко стъпка по стъпка със снимки. Всяка домакиня може да се подготви и моля те, семейство и гости.

Съставки:

1 литър млечна стайна температура
100 грама захар или 5 st. Лъжица
1 ° С. Лъжица сода
1 ° С. Лъжица сол без топ
200 ml. вряща вода
2 яйца
550 грама пресято пшенично брашно
60 ml. Масла от рафиниране на зеленчуци

В купата караме яйцата, поставяме захар и сол. По избор, можете да излеете ванилова захар.

Всички смеси с помощта на миксер или размахване, ние се налива 1 литър млечна стайна температура.

След това грабваме цялото брашно, но преди да трябва да пресеете. Разбиване на клин или миксер, така че да няма бучки. Често много хора не знаят колко брашно за палачинки на 1 литър мляко. На това количество, приблизително 550 грама.

Хладна вряща вода в купа и добавете чаена лъжичка сода, разтворете го в кипяща вода. Изсипете в тестото за палачинки върху млякото и го смесете с размахване.

След това изливаме рафинирано растително масло.

Смесете, можете да оставите за 10 минути и можете веднага да започнете пържене. По-добре да има палачин. Тя трябва да се затопли добре. И ние се изливаме в тестото на средата, разпределяйки цялата повърхност чрез превъртане на движенията.

За първия продукт препоръчвам смазочно масло с масло.

Веднага след като ръбовете започват да бутат, ние тръгваме от всички страни и обръщаме продукта. Ние използваме нож или тънко острие. От втората страна.

Палачинки върху мляко с вряща вода и сода, стават тънки в малка дупка. Така че си спомням всички продукти. Всеки може да смазва с разтопено масло или да не направи това. Сгънете купчина един на друг.

Класическа рецепта за палачинка за 1 литър мляко за пълнене

За пълнене или пълнене, използвайте тънки скоби, те се приготвят по мляко. Те получават нежни и тънки, но в същото време еластично и перфектно увити.

Те могат да бъдат пълнени със сладко или неместно пълнене. Можете да приготвите палачинки с извара или всяко друго пълнене.

Съставки:

1 литър мляко
6 яйца
40 грама захар или 2. Лъжица
100 грама растително масло
340 грама брашно
1/2 C. Лъжици от сол

Пийте в купата от яйца, захар и сол, разбъркайте. По-удобно е, когато купата е дълбока.

Налейте 300 грама млечна стайна температура. Продължаваме да смесваме клина.

Тогава смучат цялото брашно, смесваме клина. Трябва да победи тестото, така че да няма бучки. Материалното тесто е дебело.

След това го плъзгаме с остатъците от мляко. Тя ще стане по-еднаква и не толкова дебела. Налейте масло и оставете на масата не повече от половин час.

Запържете на предварително загряване. Огънят трябва да бъде средно така, че продуктите да не се изгарят.

Така че си спомням всички тесто. Вземете съвети с половин половина, така че продуктите ще бъдат тънки. Сложихме стак един на друг и така че те не се охлаждат, можете да ги покриете на върха на капака.

Такива микробуси могат да бъдат стартирани абсолютно всяко пълнене. Те са точно и подходящи за тези цели.

Как да приготвим дрождеви палачинки на 1 литър мляко

Палачиздата на тази рецепта са меки, дълго не се притесняват и се съхраняват добре в хладилника. Както е необходимо, те могат да бъдат снабдени с чай с мед или сладко. Палачинки за 1 литър мляко с дрожди, любимата ми.

Съставки:

1 литър мляко
2 яйца
1 HL соли
2 Св. В Сахара
1 h l Суха дрожди
400 г брашно
4 St. L растително масло

Смесете сухи храни, в купа, потърсете брашно и го смесете със суха бързодействаща мая.

В отделна купа, смесете яйца със сол и захар. Налейте половината от приготвеното топло мляко.

След това комбинирайте брашното с дрожди и яйца с мляко. Ние въвеждаме порции, намеса, влизаме отново и досега няма да свърши.

Тестото ще бъде много дебело, трябва да се разрежда с топло мляко. Това ще бъде много мазнина.

Покрийте го с капак или чиста кърпа и оставете за 1 час. Но не забравяйте за него, не трябва да стои повече от час.

Тук е такава шапка, тя се обръща на върха, трябва да смесите всичко и да продължите към пърженето.

Това, което харесвам тестото, фактът, че печенето диша, и те се образуват веднага, когато се излива върху тигана, с пържене.

Когато ръбовете са усукани, обърнете се и се запържете от втората страна.

Сложих ги с купчина приятелка. Пържене, докато тестото няма да свърши.

Видео рецепта за тънки и вкусни палачинки при мляко с дупки на 1 литър

Тази рецепта е толкова проста и универсална, която можете да я използвате за пълнене и просто да сервирате с кондензирано мляко или заквасена сметана на карнавал, или в обикновените делнични дни.

Съставки:

800 ml. Мляко (имам селски) или 1 литър нискомаслена 2.5%
200 ml. Варена вода (ако е необходимо да се разрежда мазни мляко)
5-8 бр. Яитс
100 - 150 мл. Растително масло
2 чаши брашно не е планина (чаша 250 грама)
5 - 6. Sugara Spoons
0.5 чаена лъжичка сол

В това видео, аз ги напълних с извара и печете във фурната в заквасена сметана. Оказва се голям десерт за цялото семейство.

Такива класически рецепти палачинки за 1 литър мляко ще бъдат помогнали с всякакви домакини. Те могат да бъдат подготвени в бъдеще, замръзване с различно пълнене. Или се хранят с пресни за чай или какао.

Цялото ми семейство ги обича. И за празниците, аз ги обслужвам с месо и гъби. Гостите, които се обръщат към нас, идват, защото знаят, че се чувствам вкусни и удовлетворявам. Опитайте, споделете приятели в социалните мрежи, аз съм сигурен, че ще успеете. Доста апетит!