Свинско гулаш с сос в тиган

Gulyash - един от представителите на народните ястия, които са придобили световна слава и признание. Обичайната пастообразна супа във времето започна да се подготвя от различни съставки и по различни начини. Традиционно в тази субект трябва да бъде месо. Това е просто, това ястие може да бъде приготвено като от говеждо (както е било някога дълго време унгарски овчари) и от пиле, пуйка, заек. Най-много рецепти за разходка от свинско месо - това е частта от кулинарната колекция, която ще бъде обсъдена в тази статия.

Ако искате да разнообразите менюто за месо, тогава предлагам да приготвя свинско месо в фолио, Lagman Classic, Belyashi. Това е доста просто в готвенето на ястието, особено ако се придържате към инструкции стъпка по стъпка. Междувременно да преминем към днешните рецепти!

Свинско гулаш с сос - рецепта в тиган

Тиган - един от уникалните кухненски инструменти. С помощта на нея можете да направите хрупкава кора или да се обърнете към Juit един или друг продукт. В тази рецепта просто трябва да задушавате месо, така че да стане сочно и нежно.

Съставки:

• Свинско - 700г;
• Чесън - 2 зъба.Шпакловка
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Брашно - 15гр;
• Доматена паста - 100g;
• Захар - 15g;
• Папип чук - 1ч.Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 2бр.Шпакловка
• Земята остър червен пипер - на върха на ножа;
• Черен пипер;
• Сол;
• Топла вода;
• Растително масло.

Готвене:

един. Моето месо. Изсушен от кърпа. И нарязани в средните парчета.

2. Лук наряза слама.

3. Чесън триене на плитка ренде.

4. В тигана (или в саксия с дебел дън) се налива растително масло (2-3ст.Л.). Поставете месо в масло и замразяване.

5. Когато течността от тигана се изпарява и месото ще започне да пече, ние влизаме в лук и чесън. Смесете и се запържете на средна топлина.

6. Лукът стана мек. Време е да влезете в подправки: сол и черен пипер. Разбъркване.

7. Смучене брашно. И веднага го смесвайте с останалите продукти.

Осем. Оформление доматено пюре, пипер остър и пипер и захар. Разбъркване.

9. В отделен контейнер, отоплителна вода. Излеяя в тигана.

Водата е необходима толкова много, така че месото да е напълно покрито.

10. Последно Добавяне на лист за залив. Покрийте с капак и крекинг 30 минути до пълна готовност.

Гарнирайте на разходка може да бъде картоф, ориз, зеленчуци ... всичко, което обичате.

Как да приготвя свинско гулаш със сос в тиган с брашно и доматено пюре

Тази рецепта е основна, достатъчно просто. Това са само най-необходимите съставки. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки.

Съставки:

• Свинско месо - 500 грама;
• Лук - 200g;
• Брашно - 20гр;
• Доматена паста - 70 грама;
• Bay Leaf - 2бр.Шпакловка
• Растително масло (може да бъде заменено със свинско мазнина) - 50g;
• Вода - 500мл;
• Сол, пипер - на вкус;
• Пресни зелени.

Готвене:

един. Нарежете месото на парчета (приблизително тегло на теглото - 20-25гр).

2. Затопляне на маслото в тиган и излагат парчета месо.

3. Обръщам парчетата, за да се изкривя от всички страни.

4. Pereduned месо поръсете с брашно, разбъркайте и запържете още 5 минути на висока температура.

5. Изсипваме гореща вода, за да покрием напълно парчетата месо. Ние въвеждаме сол, пипер, лист за залива и доматено пюре.

6. Смел лук и го добавете към съдържанието на тигана.

7. Ние намаляваме огъня, покриваме тенджерата с капак и карате месо за около 30 години.

В приготвен гулаш добави нарязани зелени.

Свинско гулаш с брашно и доматено пюре, моркови и лук

Таблица Гулаш беше известен с отличния си вкус. Повторете рецептата и ние ще се опитаме сега. И ще хранят такава гулашка с картофи картоф.

Съставки:

• Месо - 1 кг;
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Моркови - 1бр.Шпакловка
• Доматено паста - 2-ви.Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 2бр.Шпакловка
• Брашно - 2-3ст.Л.Шпакловка
• Растително масло - 2-ви.Л.Шпакловка
• Сол пипер.

Готвене:

един. Загрейте маслото в тиган. На средните парчета нарязаха лук и го запържете в масло.

2. Кубчета нарязват месо и изпрати в тигана. Микс и труп на голям огън 5 минути.

3. Въвеждаме настърган морков. Смес и минути 5 минути, докато морковът стане мек.

4. Добавете доматена паста. Фрай, периодично смесване на съдържанието на тигана. Солимън, харчат и разбъркайте.

6. Изливаме вряща вода в тигана: водата напълно покрива месо.

7. Оставете бульонът да ври и веднага намаляваме огъня до минимум. Покрийте с капак и автомобили 40-50 минути.

Осем. На сух тиган, запържете 2-3 минути брашно.

9. Изсипете брашно в купа. Изливаме се малко (3-5ст.Л.) Топла вода. И се смесват до хомогенна консистенция.

10. Когато месото е напълно приготвено, ние изсипваме сместа от брашно към нея. Смесете и пастохте още 10 минути.

единадесет. Последния бар - лист за залив. Хвърли го и след това изключете огъня.

За да донесе в състоянието на ястието, той трябва да стои 5-7 минути. След което можете да лекувате.

Вкусно свинско гулаш със сос, както в детската градина

И в тази рецепта всички тайни на гулашката, които се приготвят и с доматено пюре и с домати. Как да направите такава специална ястие? Ще ви покажа сега.

Съставки:

• Свинско - 400-500гр;
• Лук - 1бр.Шпакловка
• Домат - 3бр.Шпакловка
• Bay Leaf - 1pc.Шпакловка
• Брашно - 1-ви.Л.Шпакловка
• Доматена паста - 1-ви.Л.Шпакловка
• Сол - 0.5 часа.Л.Шпакловка
• Земя черен пипер - 0.5 часа.Л.
• Подправки - можете да вземете "маслинови билки";
• Растително масло - 2-ви.Л.

Готвене:

един. Загрейте тигана за пържене. Ние се налива масло в нея. Отопление.

2. Изпращаме там същото нарязано на парчета месо. Фрай до златната кора.

3. Смучат нарязания лук и микс.

4. Домати са бланширащи (налейте гореща вода и отстранете кожата), нарязани на големи. И въведете в тигана.

5. В едно приемане въвеждаме всички подправки. Разбъркване.

6. Добавете доматена паста.

7. Въвеждаме брашното и смесването.

Осем. Налейте вода в тигана. Покрийте капака. Ние отразяваме огъня и какардоса от 25 минути до пълната с месни готовност.

Можете да използвате замразени домати. Най-важното е да се премахне полата с тях.

Класически свинско гулаш със сос, както в съветската трапезария

Друга интересна рецепта. В допълнение към основните съставки тук заквасена сметана. Тя ще направи месо още повече. Вместо вода в гулашка, можете да добавите месо или зеленчуков бульон. Тя ще даде сос за вкус на по-голяма нежност.

Съставки:

• Месо - 1 кг;
• Лук - 1бр.Шпакловка
• Чесън (може да бъде заменен със зелен лук) - 2zub.Шпакловка
• Заквасена сметана - 2-ви.Л.Шпакловка
• Доматено паста - 2-ви.Л.Шпакловка
• Брашно - 3ст.Л.Шпакловка
• Вода (или бульон) - 0,5L;
• Растително масло - OK.50ml;
• Подправки - лист, сол, пипер и др.

Готвене:

един. Месото ми и сухо. Нарязани на кубчета.

2. Свинско солим и пипер. Смесете ръцете си, за да разбиете парчета. Оставяме за 10-15 минути, за да "отпуснете".

3. В тенджера се налива масло и изпрати месо там. Запържете свинското месо, докато промените цвета си.

4. Нарежете сламата лук, изпратете до свинско месо и микс.

5. Добавете брашно, микс. И се запържва месо до златната кора.

6. Ние изливаме вода. Донесете бульон да вари.

7. Ние въвеждаме доматено пазе и сметана. Разбъркване.

Осем. Добавете дафинов лист. Покрийте тигана с капак и нещо около час, докато месото е готово. Ако е необходимо, излейте вода.

9. Въвеждане на нарязан чесън. Разбъркване.

Goulash е готов. Тя е ароматна и невероятно вкусна.

Как да приготвя свинско гулаш с пълнеж от заквасена сметана без доматено пюре

Тази женска рецепта е специална! В състава му няма доматена паста. Основата на сос е заквасена сметана. Между другото, авторът на рецептата предлага да добави други подправки към техния вкус.

Съставки:

• Месо - 400гр;
• Лук - 1бр.Шпакловка
• Моркови - 1бр.Шпакловка
• Заквасена сметана - 200г;
• Чесън - 1.Шпакловка
• Брашно - 1.5-2ст.Л.Шпакловка
• Вода - 2-ви.Шпакловка
• Растително масло - 4-5ст.Л.Шпакловка
• Зеленина;
• Сол - 0.5 часа.Л.Шпакловка
• Пипер - 0.5 часа.Л.

Готвене:

един. Нарязани на парчета месо запържване в масло до златната кора.

2. Добавете лист за залив и други подправки в свинско месо.

3. Три на морковите на ренде и го смесват с месо в тиган. Охлаждане и човек.

4. Нарежете лука и влезте в останалите компоненти. Запържете всички минути 10 Разбъркване.

5. Добавете заквасена сметана и месо от сос до готовност.

6. Брашно се смесва с вода. Изсипваме сместа от брашно в тигана. Донесете на кипене и извадете тигана от огъня.

За да направите това ястие, за да дадете невероятен аромат и вкус, смесете го с нарязан чесън и нарязани билки. Да развъждаме и да се подчиняваме на масата.

Видео за това как да направите класически свинско гулаш без брашно

Много популярна опция със зеленчуци. В същото време зеленчуците могат да бъдат намалени по различен начин: големи или фини. От рязане много ще зависи от вкуса на тази класическа ястие.

Ако ви харесват рецептите, оставете коментари и споделете позоваването на статията с приятели. И също така, сайтът постоянно се актуализира с нови рецепти. Абонирайте се за моя Facebook и всеки път, когато ще получите известия за изхода на цяла колекция от определена рецепта за вкусно ястие!

Статии по темата "Свинско гулаш с сос в тиган"

Свинско на фурна във фолио - печеното свинско е просто и вкусно!

Полок, пържен в тиган - най-вкусните рецепти

Пилешки гърди на тиган - прости и вкусни рецепти

Омлет с мляко в тиган. Буйни като в детската градина!