Forshmak от херинга в класически рецепти

За любителите на рибата в готвенето има такъв подарък като forshmak. Всъщност, това е паст от риба (по-рядко - от месо). Тя се сервира като закуска. И това е цялото очарование на ястия! В края на краищата, тя може да бъде приготвена като закуска и на празничния празник. Сервирайте рибната паст може да бъде като на парчета багет и на крекинг. Украсяват и допълват такива закуски зелени или парче масло.

И незабавно въпроса за вас! Как готвите Forrsak? Има ли тайни на това ястие? Ще бъде чудесно, ако ги споделите в коментарите. Между другото, ще ви напомня, че вече сме започнали активно да търсим празнични ястия: те направиха селекция от новогодишни салати, с риба тон с калмари и дори красива грантова гривна в различни версии и все още милоза в новото Роля. Отидете и изберете ястие до почивката си!

Forshmak от херинга на класическа рецепта

Да започнем с основната подготовка на предписанието на Форсак. Но всяка рецепта винаги се настройва към вашия вкус и предпочитания. Някой обича Фартенн, някой иска най-ярка игра на вкусове и разнообразие. Така се раждат различни апетитни опции, за които ще говорим по-късно.

Съставки:

• Хърленка (силно осолена) - 1 бр.
• Яйца (варени) - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Масло крем - 100 гр.
• Apple - 1 бр.
• Ябълков оцет - 1-ви.Л.
• Пипер

За храна - черен хляб.

Готвене.

Разделяме се. Отстранете опашката, главата, перката, вътре и костите.

Извадете полата и внимателно проверете, така че костите да не останат.

Ябълка почистване от кори. Отстранете костите и мембраните. Нарежете ябълки на парчета. Нарежете яйцата на 4 броя.

Нарязани на Луковица. Целта на рязането до парчетата премина в месомелачката. Ние също рязане на петрола. Нарежете херинга на 4-5 части.

Ние пропускаме всички съставки през месомелачка 2 пъти!!!

И втори път.

Смесват получената паст. Въведете оцет и пипер. Разбъркване.

Фрай хляб на суха тиган.

Ние образуваме закуска - намазвам го за тост.

Ябълки за тази закуска най-добре изберете кисело сладки.

Класически еврейски предвестник от херинга

Тук в тази рецепта няма да добавя нищо! Но тук няма какво да сляза! Просто перфектната комбинация от нежно масло, мляко и специфичен вкус на риба. Дава обема на вкуса на лимон и ябълка. Прост, но много вкусен формамак!

Съставки:

• Selenka - Apple - 1 бр.
• Кремообразно масло - 100 гр.
• Лук - 1 бр.
• Яйца кипене - 2 бр.
• Лимонов сок - 1 ст.Л.
• Хляб - 2 броя
• Маслиново масло - 1 ул.Л.
• Мляко - 0,5 st.
• Пипер

Готвене.

Почистване на хляб от кори. Напълнете го с мляко.

Яйцата пречистват. Ябълката почиства от обелването, семената и ивицата. Лук нарязани на големи парчета.

Нарежете филета на рибата.

Смилайте всички съставки в месомелачката и микс. Въвеждаме пипер в земята, зехтин. Разбъркайте отново.

Добавете топло масло и смесвайте с еднаквост. Добавете лимонов сок.

До пълната готовност, пастет трябва да се охлади.

Еврейска рецепта за Foreshmaka в Одеса с херинга и ябълки

"Както в Одеса"! Като запазена марка. &# 128578; Но е! За първи път чух за предсказване в Одеса. Там това е корона, известна дори на едногодишно дете.

Съставки:

• Селенка - 1 бр.
• Apple (кисело) - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Лимонов сок - 2 st.Л.
• Лук - 1 бр.
• Орехи - 100 гр.
• Бял хляб (без кора) - ¼ част
• Горчица - 1 час.Л.
• Мляко - 50 мл.
• Масло крем - 40 гр.
• Лук зелен - 2-3 перо
• Захар - 1 декември.Л.
• Подправки: грах от ароматен пипер, 10 черен пипер грах, 1 час.Л. цяла горчица.

Готвене.

Чиста риба от стажовете, костите, главите, кожите, опашката и перките.

Хлябът накисва 15 минути в мляко.

Натиснете и използвайте при приготвянето на пастета.

Произвеждаме сок от лимон.

Почистете ябълката от кори и сърцето. Нарежете ябълката на парчета.

Налейте парчета от ябълков лимонов сок. Нарежете прекрасния лук и добавете към ябълките.

Почистване на яйца. Отделно жълто от протеини.

Сапаните се нарязват на малки парчета.

В жълтъците добавят захар и масло (масло може да бъде заменено с маслина). Да се ​​получи хомогенна маса.

Орехи - елементът е по избор, но много интересен, прикрепя благороден вкус.

Мелене на ядки: Преминаваме през подвижния щифт.

В земното шлифоване.

Сменете всички (с изключение на годишните съставки на Yolk). Възможно е в месомелачка и можете просто с помощта на фино рязане.

Въвеменяваме жълтъци и подправки. Смесва се за около 5-6 минути за вилица, сякаш наследство.

Оставяме масата за няколко часа.

Украсете готовата крещяща нарязана лук пера.

Стъпка по стъпка форма на формат с топено сирене и херинга

Но от тази рецепта ще покажа извънредни начини за готвене на рибата Patesta. Ще добавим продукти, които не са в класическата версия. Какво ще се случи от това? Мисля, че трябва да опитате!

Съставки:

• Селенка - 250 гр.
• Лук - 1 бр.
• Яйца (варени) - 3 бр.
• Крема сирене - 200 гр.
• Масло крем - 100 гр.
• Растително масло - 2 st.Л.

Готвене.

Нарежете лука на парчета.

Произволно нарязани яйца.

Почистете херингата и изрежете.

Заключена в блендер Всички съставки: яйце, лук, херинга, растително масло и кремаво и добавете разтопено сирене.

Го е готов за готовност!

Един съвет!!! По-добре е да се използва пастообразно сирене. Това е най-добрата основа за пастет и сосове.

Вкусен формат от херинга с картофи

Няколко думи за избор на херинга. За Formaka е подходящ. Ако рибата имате много солена, можете да я накиснете във водата половин час. Аз сменям водата няколко пъти и тя спестява риба от излишната сол. Но можете да накиснете и в мляко за 2 часа. След което изплаква рибата под течаща вода.

Съставки:

• Херизиращо филе (сол) - 1 бр.
• Топено сирене - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Варени картофи - 1 бр.
• Яйца (варени) - 3 бр.
• Растително масло - 2-3 st.Л.
• Пипер, сол

Готвене.

Филе от филе, нарязани лук, нарязани картофи и яйца, както и натрошени сирене, въртящи се на месомелачка.

Прясно смляно пипер и растително масло. Смесете масата до еднородност.

Ние образуваме закуска на парчета хляб или бисквити.

Усуканите съставки следва 1 път на средна решетка! Тя ще спести някои части от продукти, което прави рецепта по-интересна.

Как да направите Forshmak от херинга с моркови, сирене, чесън и яйце

И това ястие е допълнено с такива интересни съставки, които ще направят нашата преднамешка и на видовете по-ярки и вкус, и дори дайте пикантните нотки на аромата! Винаги съм заинтересован да опитам такива необичайни рецепти в търсене на смели решения на познати ястия!

Съставки:

• Херинг - 1 филе (почти 500 грама.)
• Лук - 2 бр.
• Къдрене на сирене - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Кремообразно масло - 150 гр.
• Чесън - 1 зъб. (по избор)

Готвене.

Нарежете херинга на парчетата "за месомелачката". Нарежете лука, моркови и яйца.

Смилане на съставки в месомелачка. На първо място, мелене на херинга, така че е по-лесно да се почисти комбинацията от миризма. Тогава лук, чесън.

След това останалите компоненти в същия контейнер.

Смесете лъжицата на еднаквост.

Ние даваме много счупени и можете да направите закуска!

Изглежда красива (и на вкус, включително) рибната паста заедно със зелените. Все още можете да експериментирате с хляб, тостове, крутони или крекинг. Между другото, идеално за закуска пясъчна бисквита.

Видео за това как да направите уплътнител Forsk от Юлия Висоцкая

Какви са само имената на традицията, които не съм чувал! Това е закуска и пастет и масло от херинга. Вече са предположили какво е разликата? В процеса на смилане. Малки парчета, а понякога и хомогенна маса, ние получаваме в блендер. Но рязането (много малко, в трохите) - класиката на готвенето на предната част.

В това видео ще видим как да готвя "масло" за сандвичи. Такава закуска е отлична алтернатива на традиционната закуска. Има няколко подправки в нея, които лично те винаги са прелъствали за добавка))) един от тях е любимата ми, страстна и ярка Tarkhun!

Съставки:

• Херинг Филе - 2 бр.
• Малка багета - 1 бр.
• Кремообразно масло - 100 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Малък пакет от tarkhun - 1 бр.
• Горчица със зърнени храни - 1 st. Л.
• Морска сол - ½ h. Л.

Метод на готвене:

• Яйце заварка, усукана в подсолена вода, след това почистете, нарязани наполовина и извадете жълтъка.
• Херингът на филе, нарязан на малки парченца.
• Разбийте предварително омекналото масло, парчетата риба, жълтъка, горчицата и шепа листа естрагон с блендер на хомогенна маса.
• Напълнете белтъчните половинки с рибено масло и гарнирайте с листа естрагон или магданоз.
• Хлябът се нарязва и подсушава във фурната.
• Когато хлябът покафенее, намажете препечения хляб с рибено масло.

Тази статия ще бъде от интерес за вас (така че я маркирайте) и вашите приятели! Споделете връзка с тях!

Статии по темата "Forshmak от херинга в класически рецепти"

Салата мимоза - класически рецепти с правилната последователност от слоеве

Cardley в киев на класически рецепти

Масло от херинга: най-добрите класически рецепти

Салата с ананаси и пиле: 8 класически рецепти