Съдържание
Какво може да се направи с ябълки за зимата? Jam? Сушене? Да замръзне? Всъщност опциите са огромно количество, от компотите до сосове, подправки или дори закуски. Една от тези вкусни и най-популярни ястия в славянската кухня - уроинови ябълки. Най-често те са подготвени за зимата, тъй като само след един месец и половин закуска може да се яде. Има много интересни ябълкови рецепти. И в тази статия те са избрани за различни вкусове.
Има някои изисквания за основния продукт, към ябълки. Те трябва да бъдат цяло число без щети. Желателно е да е късен клас твърди плодове. Но размерът на плодовата роля не играе.
Съставки:
Готвене:
Що се отнася до останалите съставки на тази рецепта. Водата е необходима най-често, не-монтирана, стайна температура. Листата и клонки стоят старателно измиване.
След фалшивото яхтено пристанище затваряме капака и поставихме хладно място. Готов ще бъде някъде след един месец.
Може да се съхранява на хладно място, например на неотопляемата веранда. Когато студовете са по-добри да поставят в къщата, където. Възможно е в мазето.
Авторът на тази рецепта предлага на дъното на контейнера, в който плодовете ще се подготвят, сложете сламата. Тя е предварително промивана и крещяща с вряща вода. Ако сламата не е успяла да получи. Можете да го замените с черешови листа или черен касис.
Съставки:
Готвене:
един. На дъното на тиганите поставили листата. Поставяме ябълки в контейнера. От над листата.
2. Сме смесваме захар, сол и кантарион с вода.
3. Налейте плода саламура.
4. Поставени под позлата 3-4 дни.
Ябълките се съхраняват при температури от минус 6 до плюс 15.
Къде има такава идея от готвене на ръжено брашно? Благодарение на това рецептата е възможно най-близо до Старославянска, където ябълките са накиснати на слама от ръж. В резултат на това те придобиват най-известния вкус, който направи тази закуска мега популярност.
Съставки:
Готвене:
един. Зелена маса нарязана на малки парчета и кражба на кипяща вода. На дъното на резервоара е разположена възглавницата от зелената маса: касис, череши, базилика, мента и розмарин.
2. Върху зелената маса се поставя от слой от ябълки.
3. Ябълките ще се поръсят с брашно.
4. И в този ред: зеленчуци, плодове, брашно, цялата барел е запълнена.
5. Ябълките са покрити с мента, тромав в кипяща вода.
Авторът на рецепта не дава точна доза билки или плодове, или брашно. Но казва: Ябълки - колко годни в контейнера - брашно и зеленчуци - за покриване на плода.
6. След ден, охладеният саламул, сол, захар, пипер, калция се изливаха в контейнера.
7. Седмичен капацитет стои в топлото място. След което се движи на хладнокръвието.
Контейнерът, в който ще трябва да бъде подготвен не само да се изплакне добре, но и да изчезне от содата.
Рецептата с рецепта подготвя уроинови ябълки в качеството си на 10 литра. На този обем и изчисляване на съставките. Ако правите повече или по-малко, увеличете или намалявате съответно количеството продукти.
Съставки:
Готвене:
един. На дъното на контейнера се поставя на 1-2 клонки от Tarkhun и Rasp.
2. Ябълките са изложени.
3. Тархун, малина и череша, поставени на върха. Също добави карамфил и пипер.
4. Към водата се добавят захар, сол, малц и горчица. Сериозният разтвор се разбърква, докато всички съставки бъдат напълно разтворени.
5. Саламура се излива в резервоара с ябълки. Леко смесете плодовата лопата.
6. След 4 дни те се преместват в хладна стая. След 2 месеца можете да опитате крайния продукт.
Трябва да се филтрира вода за саламура. Той може да бъде варен и напълно хладен преди прилагането. И накрая, аз опитах ябълки по тази рецепта! Не добавяйте - не дарете!
Тази рецепта е по-подходяща за заготовки за зеле. По-лесно да се каже. Какво е тя - сауна с ябълки от зеле. Рецептата е много интересна и достойна за внимание.
Съставки:
Готвене:
един. Блестящо зеле.
2. Три на голям морков на ренде.
3. Ние смесваме зеле и моркови със захар и сол.
4. Кофа, в която зелето ще бъде затворено в контейнера.
5. Преместете зелените слоеве с ябълки, разкъсване.
6. Под потисничеството оставяме зелето да се откаже от 7-9 дни при температура 16-18.
След около седмица премахваме потисничеството. Покрийте кофата с капак и дайте още една седмица 2-3 за готвене на зеле. Така че баба ми направи много вкусно!
Ако ябълките на ябълките на Antonovka ще бъдат използвани за приготвяне на закуски, тогава те са след събирането, за да се даде на 2-3 дни. След което можете да накисвате плодове за зимата.
Съставки:
Готвене:
един. Ябълките са чисти. Слама с кипяща вода 20-30 минути.
Плодовете приемат средно размери, за предпочитане еднакви, без щети. По-късно е най-подходящи - есен или зимни сортове, по-рядко отнема лято. Един отличен избор ще бъде анис, Пепин, Антонова с гъста кожа и твърда плът без химическа обработка. Намирането на по-добри цели плодове, нарязани ще изглеждат по-малко естетически, извадени, но те ще се подготвят много по-бързо.
2. Специален пакет за осоляване се поставя в контейнера.
Методът на реколтата на реколтата включва използването на барел, за предпочитане дъб, но може да бъде от друг дървен материал. Първо се намокри, след това измийте топла вода, изплакнете със сода, след това почистете вряща вода, след като това се изсушава. Но у дома градският апартамент е възможно да се подготвят укроинови ябълки в тенджера, кофа, банка. Основното е, че ястията са от стъкло, керамика или емайлиран. Тя се измива старателно със сода, изплаква се с вряща вода.
3. На дъното на контейнера се поставя слой слама.
Ако се използват листа, билки или слама, техните преди употреба също са необходими за изплакване, вряща се вода, суха.
4. Преди средата, капацитетът е пълен с ябълки.
5. Слой на слама отново.
6. Капацитетът е пълен с почти ябълки.
7. Слама, поставена над върха.
Осем. Вода, сол, захар и горчица са смесени. Саламура се излива в контейнера.
9. Въздухът се произвежда от опаковката, след което пакетът е плътно свързан. Капацитетът е затворен с капак и се поставя на месец за съхранение в хладно помещение.
В 50-литров контейнер се поставят около 20 kg ябълки. Така че плодовете, които се приятно да вкусите, изберете правилните сортове, както и да следвате пропорциите в готвенето и следвайте времето за откъс.
След 3-5 дни зеле и ябълки, подготвени на тази рецепта, ще бъдат готови. Много проста опция, с обичайния набор от продукти. Нищо допълнително. Авторът на рецептата обяснява подробно как да се подготвят продукти и в какъв ред са насложени в контейнера за.
Рецептата за кисело зеле с ябълки и моркови, за кутия от 3 л.На:
Ако искате да готвите и събирате интересни рецепти за себе си, не забравяйте да се абонирате за сайта, за да знаете за пускането на нови полезни изделия за подбор с рецепти. Започнете точно сега събирайте такива статии и не пропускайте никакви. И все още имате възможност да споделяте рецепти на урея с приятели. Преминете към връзката към статията и те ще могат да ви лекуват отлична закуска през зимата.