Супа с кнедли - 6 готварски рецепти

Това ястие получи името си поради основната съставка, която се добавя към това ястие. Кнедли често се добавят към различни ястия и супата не прави изключение. Могат да се приготвят от грис, брашно, с добавка на сирене и яйца. Независимо как го приготвяте, ястието се оказва вкусно и богато. Определено си струва да опитате.

Ястието ще стане още по-вкусно, ако добавите гъби.Такава нежна, гъбена супа с кнедли ще остави малко хора безразлични. Гъбите могат да се използват почти всеки, който обича повече, аз готвих с шампиньони. Опитайте, сигурно ще ви хареса, още повече че се приготвя много бързо.⠀

Но днес направих селекция от всички възможни видове това второ ястие както с пилешко, така и с месо. Нека ви напомня, че вече направих селекция от вкусна супа от грах и леща. И аз и баба ми сготвихме зелен борш, следвайте връзките и вземете прекрасни рецепти.

Супа с кнедли от грис като в детската градина

Специални умения за готвене не се изискват и е хубаво! В крайна сметка не всички домакини имат много опит, но трябва да нахраните семейството си. Деликатни, с невероятен кремообразен аромат на кнедли, те се вписват толкова чудесно в супата ... Първо приготвих обичайните рецепти за брашно от предишната рецепта. Но след приготвянето им, грисът вече е в любимите.

Съставки:

• Вода или пилешки бульон - 1,5 литра
• Картофи - 4 бр.
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Пилешки гърди - ½
• Сол
• Бахар
• Масло - 50 гр
• дафинов лист

за кнедли:

• Яйце - 1 бр.
• Грис - 4 супени лъжици. л.
• Зелените за декорация

готвене:

един. Разбийте яйцето в купа, подправете със сол и разбъркайте. Добавете малко разтопено масло и грис. Разбъркайте, за да получите леко гъсто тесто.

2. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде.

3. Загрейте растително масло в тиган. Запържете лука на слаб огън за 2-3 минути. Добавете останалото масло, морковите. Оставете да къкри за 5 минути, докато морковите омекнат и се запържат.

4. Нарежете филето на малки парченца. Нарежете и картофите на ситно.

5. Сварете вода, посолете, добавете пилешко месо, разбъркайте, за да не се слепват парчетата. Картофите могат да се добавят след 7 минути.

6. След още 5 минути добавете пърженето.

7. Няколко минути преди края на готвенето добавете кнедлите с грис. Удобно е да ги изцедите през сладкарски плик или през плик без ъгъл.

осем. Гответе 5-7 минути до готовност на кнедлите.

Готовата супа може да се изсипе в чинии и да се украси с билки. Грисът е много по-крехък и подходящ за тези, които са на диета и не ядат нишестени храни.

Супа с кнедли в пилешки бульон - стъпка по стъпка рецепта за готвене

Ако искате да поглезите семейството си с нещо ново, тогава можете да сготвите супа с кнедли в пилешки бульон за обяд. Всяка домакиня може да се справи с това ястие. Определено ще ви хареса тази рецепта от съветска книга. Просто, без преварени зеленчуци, което означава здравословно!

Съставки:

• Пилешки бульон - 2,5 л
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Черен пипер и сол на вкус
• Зеленина

кнедли:

• Брашно - ¾ чаша, може и малко повече (тестото трябва да е като палачинки)
• Олио - ½ супена лъжица. л.
• Яйце - 1 бр.
• Вода - ¼ чаша
• Шипка сол

Стъпка по стъпка готвене

един. Сварете пилешки бульон. Можете да използвате крилца или бутчета. Отстранете пяната по време на готвене.

2. Лукът се нарязва на ситно, добавя се към бульона. Нарежете морковите на лентички и също изсипете в тавата.

3. Изсипете брашното в отделен съд, разбийте в едно яйце. Добавете растително масло, малко сол, разбъркайте, налейте вода и разбъркайте добре. Прави леко гъсто тесто.

4. Добавете тестото към бульона. Удобно е да направите това с две лъжици. На една събираме тестото, втората се отстранява в супата на малки порции.

5. Нарежете зелените и ги добавете към готовата супа. Зелените са вкусни да се смачкат с магаре и да се смачкат малко.

Ястието е готово, можете да го сервирате на масата.

Такава лека и проста супа може да се яде дори за вечеря и да се готви доста бързо.

Рецепта за супа с кнедли и пиле, като на баба

Супата с кнедли може да се приготви много бързо, като същевременно са необходими минимум съставки. Това е не само вкусно, но и здравословно ястие, на което ще се наслади цялото семейство. А технологията на готвене е съвсем различна. Тук авторът запържва парчета филе със зеленчуци в тиган и след това добавя към супата. Опитайте по този начин, има нещо в него.

Необходими продукти:

кнедли:

• Заквасена сметана - 45 мл
• Брашно - 85 гр
• Яйце - 1 бр.
• Шипка сол

супа:

• Картофи - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Пилешко филе - 180гр
• Куркума - 1 час. л.
• Шипка сол
• Черен смлян пипер на вкус
• зелен лук

готвене:

един. Морков, нарязан на ивици. Лукът се нарязва на малки кубчета. Нарежете също картофите на лентички, а пилето 0 на малки парченца. Нарежете на ситно лука.

2. Разбийте яйцето в отделна дълбока купа. Посолете, разбъркайте. изсипете заквасена сметана. Добавете брашно на порции, като бъркате с бъркалка. Тестото е готово.

3. Изсипете растително масло в тиган, загрейте. Сложете филето и запържете до побеляване. Добавете лука, морковите и запържете още около 7 минути. Черен пипер, сол, добавете куркума и запържете още 5 минути.

4. Добавете картофите към вряща подсолена вода, отстранете пяната. Оформете кнедли и ги добавете към водата.

5. Когато кнедлите са почти готови, можете да добавите пърженето и да готвите 5-7 минути.

6. В края на готвенето добавете зелените. Опитайте, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.

Пилешката супа с кнедли има невероятен вкус и приятен златист цвят! Вече направих кнедли по тази рецепта, направих го за първи път и всичко се получи! Много вкусно и лесно!

Как да готвя супа с кнедли и кюфтета на украински

Обичайната супа с кнедли може да се приготви по интересна рецепта, като към нея се добавят кюфтета. Супата на украински се оказва вкусна и засищаща. Именно в Украйна кнедлите се наричат ​​кнедли и най-често се съчетават с кюфтета. Опитайте за здраве.

Съставки:

• Картофи - 2-3 бр.
• Морков - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Зеленина
• Пилешка минце - 150 г
• Майонеза - 1. Л.
• Яйце - 1 бр.
• Manna crupes - 1 изкуство. Л.

Поетапно готвене

един. Постави водата в огъня. Вземете половината от зеленчуците, а именно картофи, морков, лук и нарязани на малки парчета, добавете към варената вода. Солена вода.

2. Сега можете да приготвите хватка. Фино нарязани лук, моркови.

3. Загрейте тиган с растително масло, добавете лък и морков.

4. Поставете в контейнера поставете кайма, добавете изтъркан лук към средната ренде. Там добави лук, пипер, микс.

5. В отделна купа, задвижвайте яйцето, смесете валутата, добавете майонеза, грис, изцяло. Добавете сол и пипер. Ако се получи рядка консистенция, можете да добавите малко брашно, за да получите дебела смес. Дават 10 минути.

6. Когато картофите и зеленчуците варят, можете да добавите варени кюфтета. Те се подготвят много лесно - трябва да разгръщате малки топки с мокри ръце.

7. Сложете листа за залив, ароматен пипер и можете да добавите пейстер. Сега можете да добавите кнедли.

Осем. Фино нарязано зелено и добавете към завършената супа. Оставете кипене няколко минути и може да се сервира на масата.

Отлична супа се оказа. Пролет-лятна версия. И колкото повече зеленина - толкова по-добре.

Най-вкусната супа със сирене кнедли

Ако искате да приготвите нещо необичайно и вкусно за обяд, можете да отбележите рецептата за супа със сирене кнедли. Признавам честно, все още не съм подготвил, но запазвам рецепта, защото ми се струва, че това е нещо невероятно вкусно. Обичам сиренето и всички ястия с него.

За това ви трябва:

• Моцарела сирене - 100 г
• Adygei сирене - 100 г
• Кремообразно масло - 140 г
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 160-200 г
• Картофи
• Морков
• Лук
• Чесън
• Растително масло за пържене
• Пилешко месо
• Подправки на вкус
• Зеленина

Готвене:

един. Решетка. Чесън твърде фино загубен.

2. Shabby сирене, поставено в купа, добавете яйца там, разтопено масло. Смесете всичко добре, можете да предадете.

3. Частите добавят брашно и продължават да се намесват, докато се появи тестото Nelite.

4. Увийте тестото в хранителния филм и изпратете на хладилника за половин час.

5. Сложи на огъня тенджера с вода. Нарежете картофите в кубчета и изпратете до кипяща вода.

6. Фино нарязани лук и замразяване на растително масло. Фино разтривайте моркова и добавете към лъка.

7. Нарежете филетата на малки парчета.

Осем. Вземете тестото и го разделете на малки топки.

9. Когато картофите е почти заварен, можете да добавите месо. Дайте го, за да се справите, добавете кнедли за печете и сирене.

10. Когато топките се наводнят, те са готови.

Сега можете да добавяте подправки, зелени, да кълват няколко минути и могат да бъдат отстранени от печката.

Видео за приготвяне на пилешка супа с кнедли на течно тесто

За да приготвите вкусна супа с месо и кнедли, си струва след прости видео инструкции. Ястието се подготвя много по-лесно от супата с кнедли. Ще бъдат необходими общи ингредиенти и малко свободно време.

Рецепта (на тенджера от 4 л):

• Вода - 3 л
• Пилешко месо - 0.5 кг
• Картофи - 300 г
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Магданоз - 1 лъч
• Сол - 1/2 станция. Л.
• Пипер черна земя - на вкус
• Bay Leaf - 1 бр.
• Растително масло - за пържене

Тесто за Kletsiek:

• Мляко - 100 мл
• Брашно - 100 г
• Яйца - 2 бр.
• Куркума - 1/2 ч. Л.
• Сол - 1/4 h. Л.

Как ви харесва апетитен избор? Не знам как те, но сега написах статия, заразена с този аромат, вкус и целия процес на готвене. Така че утре имам точно пишка! Момчета, моля кликнете върху бутона за социална мрежа, той ще помогне за развитието на блога.

Статии по темата "Супа с кнедли - 6 готварски рецепти"

Тесто за кнедли: 10 класически рецепти за тесто за кнедли

Кнедли с картофи - рецепти стъпка по стъпка

Chebureks с месо: 10 рецепти, как да се направи сочни и хрупкави домашно приготвени черни

Лагман класически - рецепти за готвене