Френско свинско месо на фурна (класически рецепти)

Съдържание

Класическа рецепта за френска месо с картофи
Как да направим френското месо от свинско месо с ананас във фурната
Френско месо от свинско месо във фурната с домати и сирене
Рецепта за френско свинско месо на фурна с гъби и сирене

Днес искам да предложа любимите си рецепти за месо на френски език. Това е едно от любимите ни ястия, аз се подготвям за уикенд, когато цялото семейство е сглобено или за празници. В продължение на много години това е по-горещо в голямо търсене и никога не се отегчава.

Ако готвите за свинско месо, можете да вземете барон, шия, шунка или рязане. Не обичам много смело месо, така че вземам част, с минимално количество мазнини.

Печен картоф и месо във фурната, винаги известен със своите вкусови качества, прост и бързо готвене, аз все още се подготвям с пилешки филета, между другото, не всеки знае как да го направи сочно, днес вече сме говорили за това по-рано, днес Ще разкрия всички тайни на нежно и сочно месо.

Вкусните качества на ястието могат да бъдат подобрени чрез добавяне на различни подправки и подправки, които ще дадат и допълнителен вкус, така и ненадминат аромат.

Смята се, че ястието е нищо общо с Франция, а това е известна рецепта за Воа Орлоф - "Велян в Орловски", но авторството се приписва на готвача на Урбен Дубуа, който се готвеше за граф Орлов. Тук е такава история.

Класическа рецепта за френска месо с картофи

Това ястие е доста популярно, много ще се съгласят, защото често се приготвя. Ароматно и удовлетворяващо, украсява всяка празнична маса. Знаете, че тук дори не се нуждаете от допълнения, тъй като гостите вече могат да бъдат хранени с този вкусен.

И ако получите кисел ум или краставица, зеле и херинга, ще бъде освободен истински празник, само сто грама няма да бъде достатъчна за пълно щастие, шегува се, разбира се. Е, нека да готвим.

Съставки:

1 кг. Свинско (корейски)
8. Инспекс на майонеза
8 броя. Картофи
2-3 крушки
100 грама сирене
300 грама масивно сирене
4 лъжици растително масло
50 грама вода
Сол и пипер на вкус

Koreka трябва да намали 1-2 cm. Всяко парче да се бие от две страни, сол и пипер. Остави го долу. Нека Маринес. Сложих купа и затегнете хранителен филм.

Така че месото е по-добре нарязано, може да е малко замръзнало, когато е замразено, то е добре нарязано на парчета с остър нож.

Картофи чисти и нарязани, нарязани резени, защото това го наряза наполовина, а след това върху резените. Лук, нарязани на малък куб.

За да премахнете нишестето от картофи, тя трябва да бъде поставена накратко в подсолена вода и след това да се изсуши на хартиена кърпа.

След това преместете картофите в купа, сол и пипер, добавете няколко лъжици за растителни маслени лъжици и микс.

Нарязани лук се смесват с майонеза и добавете 1/4 част от настърганото твърдо сирене към него. Добавете грама 50 варена вода, тъй като масата е много дебела.

Рецептата показва 8 лъжици майонеза, но можете да вземете 4 лъжици майонеза и 4 лъжици заквасена сметана и да ги смесите, така че прекрасен сос ще работи.

Сега започваме да събираме нашето ястие. Смажете формата на растително масло, поставете първия слой картофи. Важно е да остане долу и напоено с вкусни сокове.

Разтриваме сиренето и го разпространяваме отгоре, на повърхността на зеленчуците.

Месо, препоръчвам да се запържва от две страни на горещ тиган, буквално 1-2 минути, за да се запечатат всички сокове вътре, а месото остава нежно и меко.

Върху зеленчуци, които полагат месо, и след това полагат лук със заквасена сметана и сирене, които сме подготвили предварително.

Можете да качите гъбата, ананасите, домати отгоре.

Слагаме месото на френски във фурната за 50 минути, при температура от 200 градуса. И 20 минути преди готовност, трябва да поръсите с останалото твърдо сирене и да изпратите на фурната, за да се подготвите.

Оказва се в вкусни и ароматни картофи, мек и нежно и вкусно свинско месо под сирене "кожено палто". Струва си да се опитваме поне веднъж, но си струва!

Как да направим френското месо от свинско месо с ананас във фурната

Комбинацията от свинско и ананас създава божествен вкус. Доматите могат да бъдат поставени по желание, ако имате, ако не, тогава без тях вкус на прекрасния. Аз замразявам домати, така че аз използвам или свеж или фризер.

Ананас приема в сладък сироп, ние не трябва парчета, но пръстени. Комбинацията, която се оказва накрая, зашеметяваща. Тази рецепта без картофи, така че да не се теглява на ястието с допълнителни съставки.

Съставки:

600 грама свинско месо
1 банка на ананас пръстени (консерви)
2 Луковица
2 домати (по избор)
100 грама майонеза (може да бъде заменена с заквасена сметана)
200 грама масивно сирене
Сол и черен пипер

Важно правило в този процес, подготовка на продукта. Месото трябва да се нарежда на парчета, за да бъдат хванати в опаковка или покритие с филм, и да се бият от две страни.

Следващ стандарт на процедурата, сол и пипер от двете страни. Лук нарязани пръстени, ананаси от сиропа. Доматите, ако има такива, изрежете пръстени. С подготовка завършен.

В тази рецепта не е необходимо да се използват домати, през зимата не винаги са в продажба. Ето две опции, или използваме замразени или не използваме изобщо.

Копеле, размазано с растително масло, полагане на свинско, лук, майонеза и от над домата и ананас. Разтривам сиренето на ренде и поръсвам на върха. За красотата сложихме маслина в центъра на пръстените на ананаса.

Както можете да видите, нищо сложно, и след това го изпращам във фурната за 40 минути, температурата е 190 градуса. През това време всичко ще се подготви и ще бъде страхотно.

На всяка празнична маса, за вечеря, за обяд, на семейни сайтове, листа с взрив. Проверени много пъти. Опитайте, гответе, изненадайте роднини и приятели.

Bepanthen.Рю

Реклама да знае повече

Френско месо от свинско месо във фурната с домати и сирене

Тази рецепта, като първата, с картофи, но има домати, се оказва сочно и малко вероятно. Всичко това може да се види на снимката. И каква диета там ще организираме корема почивка, тъй като обикновено правим за празниците. Но ако шегите се премахнат, тогава стоящото ястие.

Изпеченото свинско месо под сирене е невероятно, си струва да се опитате.

Съставки:

400 грама свинско месо
4 картофи
200 грама масивно сирене
2 Луковица
500 грама домати
Няколко лъжици майонеза
Сол на вкус
Кошарска земя и черен пипер

Както винаги казвам, че най-важното е приготвянето на продукти. Отнема малко време, но тогава делото върви по-бързо. Свинско нарязан с парчета, имам свинско ядро. Победиха две страни, сол, пипер и кориандър на вкус.

Знаете ли, че земният кориандър е перфектно комбиниран със свинско месо и го придава на божествен аромат. Да, да, купи или погледнете във вашите подправки, си струва да се опитате.

Така че пръските да не летят в различни посоки при рязане. Парчетата трябва да бъдат покрити с хранителни филми или да поставят в пакета.

Картофи и лук почистват, дори в рецепта и без чесън, но ако обичате, за пикантност можете да добавите малко върху свинското месо. Тя може да бъде фино нарязана или използвайте пресата.

Картофи, нарязани на кръгове, сол и пипер, поръсете с растително масло.

Лук, нарязани наполовина, и след това смели половин пръстени. Доматите нарязани кръгове.

Намажете съда за печене с растително масло, първият слой е картофи, след това месо, намажете го с майонеза, след това лук, домати, сирене.

Майонезата в рецептата може да бъде заменена с нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко без добавки и аромати.

Натриваме сирене върху домати и за да не загори отгоре, но коричката е красива, намазвам с майонеза. Във фурната за 40 минути, температура 200 градуса.

Благодарение на намазването с майонеза, отгоре, кората няма да изгори, а равномерно златиста.

И ако все още имате въпроси, тогава гледайте видео рецептата, всичко е ясно обяснено и показано, сигурен съм, че ще успеете. За гледане всичко е стандартно, стартираме видеото, гледаме го и се подготвяме.

Нашето семейство често е искано да готви това ястие, а по празници това е по принцип законът, без това ястие празникът не е празник, освен салати и студени предястия, то е и горещо, като едно от основните!

Рецепта за френско свинско месо на фурна с гъби и сирене

Това месо е сочно, меко, крехко, както се вижда на снимката. Под "сиренеца", с гъби, ох и леле, какво да кажа. Гъби Използвам шампиньони или горски гъби, вие вземете каквито искате.

Обичам с гъби, по-вкусни са, според мен, това е най-добрата двойка и отлично люто. Любителите на обилните и обилни ястия.

Съставки:

1 кг. свинско месо
500 грама шампиньони гъби
3 глави лук
250 грама твърдо сирене
100 грама майонеза
2 супени лъжици растително масло (за пържене на гъби)
сол и черен пипер

Нарязахме разбитото месо, по-добре е да го замразим малко, така че е по-добре нарязано. Отбиваме от едната и от другата страна. Поръсете със сол и черен пипер.

Може да се поръси със сухи билки и подправки за свинско месо.

Измийте гъбите, нарежете на филийки, запържете в растително масло, не е необходимо да ги пържите, в процеса те ще пуснат сок и ще се задушат.

Нарязвам лука на половин пръстени, а в края на пърженето на гъбите слагам лука и запържвам за 5 минути. Не пържи нищо. Сол и черен пипер на вкус.

Намазваме листа за печене с растително масло, намазваме месото, намазваме всяко парче с майонеза и слагаме гъбите и лука отгоре.

Настъргвам сиренето, а отгоре поръсвам всяко парче. Слагаме в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. Сервирайте горещо, особено вкусно свинско с гъби, картофено пюре, салата от пресни зеленчуци.

Това са днешните ми рецепти, всички са много интересни, и си заслужава да се опита, и всяка. Сигурен съм, че цялото семейство ще ви бъде благодарно, винаги съм благодарен за вкусен обяд или вечеря, особено ако е толкова засищащо.

Ако ви харесват рецептите, гответе, опитайте, споделете ги с приятелите си. Е, ще се срещнем в следващите издания на статиите. Чао на всички! И приятен апетит!