Запеканка от извара с грис на фурна - пищна като в градина

Гювеч от извара е невероятно диетично ястие, той е луксозна алтернатива на известния десерт с чийзкейк. Не е трудно да го приготвите, рецептата му не изисква много съставки и усилия. Такъв десерт винаги се оказва ефирен и нежен, а ароматът сам може да ни върне в детството, когато такъв десерт е бил сервиран за вечеря в детската градина или при баба през уикендите. По-вкусни могат да бъдат само кифличките с цинабон.

Има доста вариации на ястия от извара, днес искам да ви предоставя рецепти, които според мен са лесни за приготвяне и се оказват достойни. Няма да е срамно да поставите такива сладкиши на масата, когато приятели неочаквано дойдат на гости.

Опитах се да събера най-интересните и различни рецепти, за да можете да се зарадвате с нов десерт всяка сутрин. Има и едрозърнести варианти, има и кремави, като суфле. Опитайте и изберете своя!

Запеканка от извара с грис на фурна - като в детската градина!

Запеканката с извара по тази рецепта е не само вкусна и пищна, но и сама с аромата си ще ни пренесе в безгрижното детство, когато в детската градина вечеряха вкусен десерт.

Съставки:

• Мека извара - 500 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 100 гр.
• Сол - щипка
• Грис - 3,5 супени лъжици.л.
• Бакпулвер - 2 часа.л.
• Ванилин - 1 саше

готвене.

един. В дълбока купа смесете изварата с яйцата до гладкост. Добавете захарта и гриса - също разбъркайте всичко добре до гладкост. Там също изпращаме ванилин, бакпулвер, сол - разбъркайте всичко старателно.

2. Изваждаме контейнера с изварената маса за 20 минути, така че грисът да има време да набъбне.

3. Сега, за да е ефирно тестото, трябва да го разбиете с миксер и да го изпратите във фурната за 20 минути.

Когато се покрие със златиста коричка, на масата ви ще имате вкусен гювеч с извара с вкус на ванилия.

Пищна гювеч от извара със стафиди

Запеканка с извара с грис и стафиди може спокойно да се нарече класика сред рецептите с извара. Рецептата не изисква много усилия и много необичайни съставки. Оказва се ефирен, нежен и невероятно ароматен.

Съставки:

• Мека извара с всякакво съдържание на мазнини - 800 гр.
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици.л.
• Яйца - 5 бр.
• Захар - 4 супени лъжици.л.
• Грис - 5 супени лъжици.л.
• Ванилова захар - 1 пакетче
• Сол - 0,5 часа.л.
• Бакпулвер - 1 саше
• Стафиди - 50 гр.
• Резенче масло за намазване на формата

готвене.

един. Изсипете изварата в голям съд и смелете с машина за пюре за картофи до мека консистенция. След това в отделна купа разбийте добре яйцата и добавете сол. Изпращаме яйчената смес в чиния с извара и смесваме всичко.

2. Добавете към него обикновена и ванилова захар. Отново смесваме всичко и изпращаме заквасена сметана там.

3. Смесваме всички съставки в обща маса, изсипваме торба бакпулвер и грис. И отново, разбъркайте всичко старателно. Масата трябва да стане хомогенна. Оставете купата настрана за 10 минути, за да може грисът да набъбне.

4. Междувременно намажете формата с резен масло. Добавете стафиди, предварително измити и задушени стафиди.Изсипете сместа за извара във формата, заравнете с шпатула.

Поръсете всичко отгоре с малко захар, малко, все едно посоляваме. Това е необходимо, за да не се отдели горният слой (кората) от останалата маса след печене.

5. След като слагаме тестото във фурната за 40 минути и ястието е готово.

След изтичане на времето ще получите ефирно и много вкусно гювеч от извара с грис и стафиди.

Класическата рецепта за гювеч от извара с грис и кефир в бавна готварска печка

Много лесно е да приготвите ароматна запеканка от извара в бавна готварска печка. Такава рецепта не само ще ви спести време и усилия, но и ще приготви наистина здравословно, вкусно и диетично ястие. Между другото, тази рецепта може да се използва и във фурната. Според него тя е може би най-великолепната и нежна, точно като чийзкейк! И всичко това благодарение на разбитите протеини в силна пяна.

Съставки:

• Извара - 500 гр. (за предпочитане 5-9% мазнини)
• Кефир или нискомаслена заквасена сметана - 250 мл.
• Яйца - 4 бр. (голям)
• Грис - 80гр. или 6 с.л.л.
• Захар - 80 гр. или (5 ст.л.)
• Сол - 1/3 ч.ч.л.
• ванилова захар - 10 гр.
• Сода - 1/2 ч.ч.л.
• Масло за намазване на формата - 5 гр.

готвене.

един. Изсипете кефира в дълбока купа, добавете сода и грис. Смесете всички съставки и оставете настрана, така че грисът да набъбне.

2. Междувременно отделете жълтъците от белтъците. Изпращаме протеините в хладилника и добавяме проста и ванилова захар, сол към жълтъците и разбиваме всичко с размахване.

3. Добавете извара, разбъркайте всичко, докато се получи хомогенна маса. Лесен за използване потопяем блендер.

4. След това изпращаме вече набъбналия грис с кефир към сместа за извара. И отново разбъркайте.

5. Извадете белтъците от хладилника и разбийте, докато запазят добре формата си. Опитайте се да обърнете чинията, ако протеинът не се отцеди, разбийте достатъчно. Добавете ги към сместа за извара и разбъркайте внимателно всичко.

6. Намажете купата на мултикукъра с масло, изсипете сместа и я изпратете в мултикукъра. Изравнете със шпатула.

Задайте режим "Печене". В мултикукъра Mulineks е 40 минути.Времето за готвене ще зависи от вашата техника.

7. След това оставете на "Отопление" за 10 минути. И след като изключите, не отваряйте капака поне още 10 минути.

Получава се деликатен и ефирен десерт, напомнящ консистенцията на суфле от извара. А ароматът в цялата къща ще бъде просто привлекателен. добър апетит!

Вкусна запеканка от извара с грис и ябълки, като в детска градина

Тази рецепта за гювеч от извара с ябълки ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. Ябълката допълва десерта, правейки вкуса му малко пикантен и необичаен. Не е срамно да поставите такова ястие на масата, когато дойдат гости.

Съставки:

• Извара - 800 гр.
• Яйце - 3 бр.
• Захар - 80 гр.
• Сол -1/4 ч.л.
• Мляко -160 мл.
• Грис - 80 гр.
• Ябълки - 3 бр.
• Масло - 20 гр.

готвене.

един. Взимаме дълбока чиния, изсипваме в нея грис и добавяме мляко, разбъркваме и оставяме настрана, така че грисът да набъбне малко.

2. По това време изсипете извара в отделен съд. Разбийте го с блендер, за да стане гювеча по-крехък и ефирен.

3. Изпращаме яйца, захар, сол в отделен съд и разбиваме с миксер, докато се образува пухкава маса.

4. Добавете грис с разбитите яйца към изварата, разбъркайте всичко добре и оставете настрана.

5. Обелете ябълките, отстранете сърцевината и нарежете на малки кубчета.

6. Добавете ябълки към сместа за извара. Разбъркайте всичко добре и изсипете съда, предварително намазан с масло.

7. Сложете в предварително загрята фурна. Печем при температура 170 градуса. 50-60 минути. Може да бъде с 5-10 минути по-дълго за ярък златист цвят. Извадете гювеча от фурната и го оставете да изстине малко.

Обърнете в чиния и нарежете на парчета. Може да се сервира както студено, така и топло.

Ястието се оказва много вкусно и питателно, може да замени пълноценна закуска и лека вечеря. Също така чудесно като чаено лакомство.

Как да изпечете гювеч от извара с кондензирано мляко

Запеканка с извара на фурна с кондензирано мляко е идеален вариант за здравословен десерт за сладко. Приготвя се просто и се получава невероятно вкусно, сладко и с лек ванилов вкус.

Съставки:

• Извара - 500 гр.
• Кондензирано мляко - 250 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Грис - 2-3 супени лъжици.л. (по избор)

готвене.

един. Преди всичко изсипете яйцата в дълбок съд и добавете кондензираното мляко.

2. Разбийте масата с миксер за няколко минути и добавете извара, ванилин. Разбъркайте добре всичко до гладкост.

3. Изсипете тестото в тава за печене, предварително намазана с масло.Може да се облицова с пергамент.

4. Такъв гювеч се приготвя за 40 минути до златисто кафяво при температура 160 градуса.

Ястието се оказва невероятно нежно, сладко и най-важното здравословно. Дори малките деца ще го харесат! Вярно, че не е великолепно, но е невероятно вкусно и изварено.

Гювеч от извара с грис и заквасена сметана - проста и бърза рецепта

Идеален вариант за лека закуска, лека вечеря или лакомство на масата е гювеч с извара! Може да се направи от импровизирани продукти и винаги се оказва вкусно, сладко и буйно.

Съставки:

• Извара - 1 кг;
• Яйце - 2 бр.;
• Грис - 6 супени лъжици.л;
• Захар - 6 супени лъжици.л;
• бакпулвер - 1 саше;
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици.л. в извара + 2 с.л.л. намажете отгоре

готвене.

един. Смесете извара, яйца, заквасена сметана и грис в дълбок съд. Добавете кристална захар и бакпулвер - разбъркайте всичко старателно.

2. Изсипете тестото в тава за печене, която трябва да бъде намазана с парче масло. Оставете гювечите да се запарят малко, за да набъбне грисът. Отгоре със заквасена сметана (2 супени лъжици).л. с пързалка.) Това е необходимо, за да има красива златиста коричка отгоре.

3. Тестото се пече 40 - 60 минути до златисто кафяво при температура 180 градуса. Зависи от формата, обема и фурната.

Ястието се оказва буйно, леко и ароматно - без никакви усилия. Гювеч от извара - не само вкусен, но и здравословен, особено за деца.

Видео за това как да готвите гювеч от извара с мляко върху грис

Много проста, вкусна и здравословна запеканка от извара и в същото време красива, което е важно за десерта. По тази рецепта се получава с приятен кремообразен вкус, невероятно ароматен, ефирен и лек. За да разнообразите тази вкусна рецепта, можете да я поднесете със заквасена сметана или топинг с различни вкусове, например с ягоди, боровинки или малини.

Съставки:

• Извара - 450 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Грис - 5 супени лъжици. л. с пързалка
• Масло - 100 гр.
• Круши - 1-2 бр.
• Ванилин - 1 гр. (1 саше)
• Пудра захар - 1 супена лъжица. л.

Вижте видеото за процеса на готвене.

Колекцията съдържа много опции, които ще ви помогнат да разнообразите менюто си. Споделете връзката към тази статия с приятелите си, нека и те имат вкусна закуска!

Статии по темата "Запеканка от извара с грис на фурна - пищна като в градина"

Котлети от моркови като в детската градина + класически рецепти

Палачинки с извара - 11 най-вкусни рецепти

Тиквен пай - бързи и вкусни рецепти на фурна

10 Рецепти за палачинки с извара