Съдържание
Особено приятно е да участваш в подготовката за празника, особено когато става дума за новогодишното меню. Много салати, десерти, студени предястия и топли ястия. Всичко това са традициите на нашия народ, без които е трудно да си представим истинско забавление.
Но днес няма да говорим само за конкретна рецепта. Искам да покажа как можете да украсите различни салати в темата за Нова година 2021, годината на вола. Прости и сложни закуски и други ястия могат да бъдат направени не само вкусни, но и красиви. Това е, което ще направим днес.
Тази салата направих сама. Лесен за приготвяне. Образува се за минути. А се превръща в "бик" с помощта на обикновени продукти, които се срещат в почти всяка кухня.
Ще ви трябва още 9% оцет (1-ви.л.). И за украса на ястието: ядки, маслини, сладки чушки и зелени.
готвене:
един. Препоръчително е да вземете кръгла шунка, за да направите красив декор. От шунката наденица изрежете 2 тънки кръга. Нарежете останалата наденица на малки кубчета.
Ако не се получи да отрежете точно двата кръга, няма проблем. По принцип имаме нужда от един кръг и 2 половин кръга.
2. Лукът също се нарязва на малки кубчета. Слагаме го в отделна купа и заливаме с оцет, за да не горчи лукът в салатата.
3. Три кисели краставици на едро ренде.
4. На едро ренде, три и варени картофи и моркови.
5. Комбинирайте всички съставки в голяма купа и разбъркайте.
6. Яйцата (пилешки) се сваряват и се отделят жълтъците от белтъците. Директно в купа с подготвени съставки за салата три жълтъка на средно ренде.
7. Три на средно ренде и сирене.
осем. Изплакнете маринования лук в топла вода. И изхвърляме лука върху ситото: оставете излишната течност да се отцеди.
9. Салата, пипер. И смесете. Въвеждаме майонеза. разбъркайте.
Не забравяйте да опитате салатата, за да я коригирате за сол.
10. Три бели на средно ренде.
единадесет. Върху чиния за сервиране нарисувайте контурите на главата на бик с майонеза. Разпределяме салатата стриктно в рамки, така че по-късно да бъде по-лесно да я оформите. Когато всичко се разпредели върху чиния, леко го притискаме и оформяме глава на бик.
12. Отгоре украсете пързалка за салата с настърган протеин. Смелете на ситно ядки. И на върха на "главата" образуваме "петънце".
тринадесет. При пъдпъдъче яйце отрязваме 2 противоположни страни с 2-3 мм. Нарежете останалото наполовина. Отстраняване на жълтъка. Вземете 2 заготовки за очите. Поставяме тези заготовки върху лицето на бик. И в дупките на яйцата вкарваме половинки от една маслина. Очите излизат.
14. От цял кръг шунка изрязваме муцуната на бик. На него правим ноздри и усмивка. Слагаме тази заготовка върху салатата.
Може да сложите стрък копър в устата на бик.
15. От останалата шунка изрежете 2 средни заготовки под формата на капка. Сгъваме тези заготовки наполовина. Поставете всеки детайл под ръба и натиснете, за да фиксирате "сгъването".
шестнадесет. Нарежете част от българския пипер. Нарежете тази част наполовина. Всички, рога са готови! Спретнато ги залепете в салата.
Освен това можете да направите бик взрив от копър. И по-нататък! Ако желаете, такава салата не може да бъде смесена, но я сложете от слоеве.
Не е необходимо да се подготвя някакъв вид мъдрост. Най-важното е, че е вкусно. И ще ви покажа рецепта за невероятна проста, но много готина рецепта. И като бонус, ние го украсявам под формата на бик.
Готвене:
един. Подготовка "Детайли" за салатен декор:
2. Кубчета отрязаха останалата част от шунката и останките от бланки за сирене (сиренето може да бъде решетка).
Бял от сирене Ние използваме за регистрация. И кафяви части (където кораба) използват за салата.
3. Събирането на шунка за муцуната изрязано под формата на овална. Краищата на детайла отрязаха.
4. От частта на яйцето с усмивка, ние се усмихваме. Ако е желателно, изрежете лайка от тънък шейк на сирене.
5. Яйцата отрязват ножа на яйцата. И се смесва с останалите съставки. Солижа, Перхим. Въвеждаме майонеза и смес.
6. Разстелете сместа върху ястието под формата на главата на бика. Три сирене. И ги покрийте салата.
7. Ние поставяме детайлите на вашите местоположения: лицето надолу. Поправя го майонеза.
Осем. На лицето постави устата и лайка.
9. Стик рога и уши.
10. Поставете очи от яйчни бельо и половинки маслини. От маслините, нарязани на килията и челото.
единадесет. Правене на чувал от бик от полата на сиренето.
Тази версия на декорацията на марулята просто идва в празника на новата година. Тук сме с вас и най-много бикове в костюма на Санта Клаус. Какви съставки ще се нуждаят от това? Да, най-често срещаното!
Готвене:
един. Маринат Лук. Нарежете го, смесете го с щипка сол и добавете захар толкова много. Налейте 1ч.Л. оцет (9%).
2. Благодаря яйца. Чисти и отделни жълтъци от протеини.
3. От парче палка, яйца, краставица, маслини и домати правят заготовки за декориране на салата. Сега ще ви разкажа за всичко по-подробно.
4. Нарежете месо, краставици, картофи и яйчни жълтъци. Смесете тези продукти и добавете лук.
5. Доматите се нарязват и сгъват на ситото до течността.
6. В салата добавете сол и майонеза. Разбъркване.
7. Поставяме салата във формата на главата на бика в новата година.
Осем. Нарежете страшната страна на балото (носа). И извън маслините изрязани ноздри. От кората на хляба, и рог.
9. От салата отстрани на главата ние образуваме ухото (второто ухо и вторият рог ще бъде "скрит" под шапката). Три на сирене. И поръсете главите си и бик.
10. Доматите се излагат на капачката.
единадесет. Три яйчни катерица и поръсете с буба и капачка.
12. Ние украсяваме салата: поставете рога над ухото, сложийте носа, го оправете с майонеза.
Тринадесет. От коричката на хляба можете да направите устата.
14. От яйца, краставица чаша и маслинови половинки, които правим очи. Над очите на киливските маслини
Бул капачката може да бъде украса със снежинки от парчета сирене или катерица. Или, с помощта на майонеза, нарисувайте снежинка.
Тук вече няма да формираме салата във формата на главата на бика. И украсяват ястието с малки бикове. Моля, обърнете внимание, че съставките за ястието и за декора ще посоча отделно!
Салата
Декор
Готвене:
един. Сиво нарязани на малки кубчета. Поставете долния слой върху чинията.
2. Фино нарязани зелени лук. Поръсете ги от херинга.
3. Сварете цвекло. Три от нея на плитка ренде. Ние смесваме със сол (щипка), нарязана кърпа от чесън и майонеза (1-ви.Л.). Излагайте цвекло със следния слой.
4. Краставиците се нарязват фино. Следващият слой направи краставица.
5. Морков три на плитка ренде и се смесва със сол (щипка), майонеза (1-ви.Л.) и нарязан чесън (зъби). Осъществяване на слой от моркови.
6. Топ слой и странично салати - настъргано сирене.
7. Салатни ръбове, поръсени с нарязани зеленчуци.
Осем. Едно яйца отрязват двете странични части. Това са носовете на двама бикове.
9. От останалата част от яйцето отрязани 2 парчета, за да се направи "зъби" или лице. От второто яйце, отрязани 2 малки части, от които ще направим върха на биковете.
10. Нарежете 4 малки парчета протеин. Нарежете ушите с ножици.
единадесет. От резените маслини, ние правим рога и очи от хулигани.
12. Горчица теглене ноздри.
Тринадесет. Можете в устата на биковете да поставите лук пера. И от моркова изрязани цветя.
Това е вкусна салата. Все още съм написал рецептата си, не съм го съхранявал и го подготвя. Вярно, не е украсявало, исках бързо да опитам какво ще се случи.
И отново правят малки бикове да украсяват салата. Тук ще покажа друго формиране на декора на ястието. Мисля, че ще се насладите на такива апетитни бикове. Самият рецепт - Вариант на еврейските закуски.
Хем и маслини ще украсим салата.
Готвене:
един. Разтопено сирене три на плитка ренде. За да го направите лесно, можете да държите сиренето от половин час във фризера.
2. Отделни жълтъчни жълтъци от протеини. Протеини три на фина ренде.
3. Ние смесваме катериците със сирене. Също така изпращам нарязан чесън, пипер (на вкус) и майонеза. Всички са добре смесени.
4. От парче ръжен хляб изряза лицето на бик с рогове и уши.
5. На лицето полагане на слой салата.
6. От шунка отряза носа на бика. Поставете това празно на дъното на главата на бика.
7. Три на малка релаца на жълтъците. Украсете жълтъците на молбите на биковете.
Осем. От маслините нарязани очи и ноздри. Поставете тези заготовки на хляб.
Такова ястие може да се сервира под формата на лека закуска. Или, за украса на салата от бикове.
В това видео се предлага да се подготви сладък бик. Хареса ми салата и външен вид и състава на съставките. Но най-много харесваха факта, че авторът на предписание предложи да се украси с красиво цвете. И самият бик се облича в ярък слой моркови. Изглежда като ястие, просто бомбардиране!
Друга интересна рецепта и нов начин за декориране на салата. В същото време всички, които мислят, че ще бъдат много трудни за тях да правят бикове, могат да вземат този начин на декорация за оръжия. Тук всичко е елементарно просто!
За маряне лук:
За декорация:
Готвене:
един. Лук наряза тънката слама. Лук, оцет, захар и вода микс. И оставете да се маринирате за 10-15 минути.
2. Моркови и картофи три на плитка ренде.
3. Краставиците се нарязват на малки кубчета.
4. Черен дроб на голям ренде.
5. Приготвени от варени яйца, разделящи протеини от жълтъци. Две яйца три яйца на голяма ренде.
За да стане по-лесно да се образува салата, рисуване от майонеза върху контурите на ястието на главата на бика. И майонеза излюпване в главата.
6. Излагайте слоеве. Първи слой - картофи. Solim този слой и смазваща майонеза.
7. Втори слой - краставици.
Осем. Трето - Карум. Смажете този слой майонеза.
9. Следващ слой черния дроб. Чернодробно мляко и смазваща майонеза.
10. Лук хвърля на ситото на стъкло цялата течност. Нека го сложим със следния слой.
единадесет. Лук поръсете настърганите протеини.
12. Горно слой - настъргано сирене. Смажете салата от майонеза и си припомнете слоя.
Тринадесет. Горната глава се поръсва с настъргани жълтъци (до нивото на носа).
14. Област на носа, поръсен от протеини.
15. От ръжени хлябове за рязане на рога и бик уши. Вмъкнете тези заготовки в салата.
От маслините, нарязани на очите и ноздрите бик. Очите определят на тяхно място. Капка върху тези заготовки майонеза. Поставете ноздрите на салатата. Оранжевата кора е необходима, за да я постави в ноздрите. Но това е вашето желание.
Готов е селекция от красиви салати. Тя може да бъде споделена с приятели. И ви пожелавам красиви и вкусни празници!