Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 10 вкусни рецепти

Днес искам да споделя селекция от прекрасни рецепти за готвене на пилешко месо във фурната, всички рецепти са доказани и много вкусни. Всички харесват пилешко месо, тествано е многократно, често готвихме месо във фурната за празниците, винаги се отклонява от трапезата. Дори и да остане за още един ден, можете да го претоплите или да приготвите пай с месо, пица и други ястия.

Това е страхотна идея за празнична вечеря или обяд, когато голямо семейство се събира на една маса. Пикантно, сочно, вкусно. Можете да го приготвите по различни начини, получава се интересен и разнообразен вкус. Сервирайте с билки и зеленчуци. Пресни зеленчуци вече се предлагат през цялата година.

Но не твърдя, че месото е вкусно със зеленчукови консерви, които готвим в топлите летни дни. Пилето е диетичен и питателен продукт, но въпреки това всички искаме хрупкав хляб. Аз сама го пека с изпържена златиста коричка отгоре.

Какво е по-лесно и по-бързо? Маринова се месото, поставя се върху тава във фурната и се пече. Ароматът е такъв, че изглежда, че съседите ще дойдат, но никога не са дошли.

Пилешки бутчета на фурна с хрупкава коричка

Когато за първи път опитах рецептата, си помислих, че нищо няма да стане, ще разваля месото или ще е безвкусно. Но сгреших, рецептата е много интересна и необичайна, не съм готвил това преди.

Пилето по тази рецепта се оказва сочно отвътре, а отвън - хрупкава ароматна коричка. Вкусно благодарение на необичайната комбинация от чесън и захар.

Какво ти е необходимо:

• Пилешки бутчета 10 бр
• Сол 1 супена лъжица
• Захар 1 супена лъжица
• Вода 250 мл
• Чесън 4-5 скилидки

Месото трябва да се измие, да се премести в купа.

Купете охладено пиле, не замразено. Много е важно да закупите качествен продукт.

Добавете чесъна и разбъркайте добре. За момент оставете настрана.

Чесънът може да се накълца с остър нож, настърган, но е най-удобно да се накълца през преса.

Трябва да смесим сол със захар, изсипете в сух тиган.

Непрекъснато бъркане с шпатула. Когато солта и захарта се карамелизират, добавете вода. Всичко ще се вземе на бучки, но няма нищо, оставете да ври 2 минути и всичко ще се разтвори.

Разстелете пилешките бутчета върху тава, покрита с пергамент. Загрейте фурната на 200 градуса. Поръсете всяко бутче със смес от вода, сол и захар.

Печете около 40-50 минути, всичко зависи от вашата фурна. Уверете се, че месото не загори. В крайна сметка се получава такава красота.

Опитайте тази рецепта, сигурна съм, че вие ​​и вашето семейство ще я харесате.

Видео рецепта за приготвяне на пилешки бутчета с ориз във фурната

Не знам как някой, но ние обичаме пилаф. Пилафът с пиле е особено вкусен и нежен. Майка ми наряза пилето на парчета и приготви богат и ронлив пилаф, беше вкусно. Предлагам да готвите ориз с пиле във фурната. Това ястие може да нахрани цялото семейство. Всички ще бъдат сити и щастливи.

Но рецептата с майонеза отдавна се е "вкоренила" в нашето семейство. Сготвихме не само бутчетата, но и бутчетата и бутчетата, вкусни, необичайни.

ядро.j7sok.en

реклама

Рецепта за приготвяне на пилешки бутчета във фурната с майонеза и чесън

Това е универсална рецепта, можете да готвите бутчета, бутчета, четвъртинки или пиле на парчета. Вместо червен пипер можете да използвате подправки за пиле. Продаваме на пазара или в магазина. Ако няма подправки, заменете с черен пипер. И така марината се оказва вкусна и богата.

Можете да сервирате с всяка гарнитура: елда, ориз, зеленчуци, паста. Но в нашето семейство го обичат с картофено пюре. Деликатно пюре и парче месо, което може да се допълни със салата от пресни зеленчуци през летния сезон или да се поднесе със зеленчукова консерва през зимата.

Какво ти е необходимо:

• пилешки бутчета - 1700 кг.
• сол - 1 супена лъжица
• сушен червен пипер - 2 супени лъжици
• майонеза - 3 супени лъжици
• черен пипер на вкус
• чесън - 3 скилидки

Измийте пилешките бутчета, нарежете на 2 части по дължината на фугата. Така получаваме бедро и крак. Сложете в купа, добавете сол и червен пипер.

Добавете смлян черен пипер на вкус, може да замените със смес от чушки. Настържете чесъна на ситно ренде. Може да се прекара през пресата.

Добавете майонеза. Обикновено добавяме купена от магазина майонеза. Домашното е за предпочитане за салати и сандвичи. Майонеза може да се вземе 35% мазнини или 67%, няма разлика.

Разбъркайте много добре с ръце, за да намажете всяко парче месо с марината.

Не забравяйте да оставите месото да престои 1-2 часа, за да се маринова. Можете да оставите за по-дълго и ако няма абсолютно никакво време, оставете за 20 минути.

Месото трябва да се изпрати във фурната за 45 минути, предварително загрейте фурната до 200 градуса. Ето как изглежда нашето пилешко месо, отвътре е сочно и вкусно, а отвън е златисто и хрупкаво, много апетитна коричка.

Това ястие е идеално за обяд или вечеря. Ще изглежда страхотно дори на празнична трапеза. Ароматът на чесъна е уникален. Майонезата прави месото крехко, просто се топи в устата.

Сочни и вкусни рулца от пилешки бутчета със сирене на фурна

Тази рецепта е идеална за обяд или вечеря. Страхотно за семеен обяд. Гответе за уикенда и зарадвайте любимите си хора. Не е срамно да сервирате такова месо на празничната трапеза и за всеки празник, за Нова година или рожден ден.

Приготвяне на пилешки рулца с твърдо сирене. Сиренето се топи във фурната, става още по-вкусно. Може да се използва всякакъв пълнеж. Няма да ви мъча, натиснете бутона и гледайте видеото.

Гответе, опитайте, месото е сочно, меко и крехко.

Крачетата с картофи, приготвени в ръкав за печене

Това може да бъде много обилен обяд или вечеря. Много вкусно ястие с моркови, картофи и месо, обилно поръсено с билки, няма да остави никого безразличен.

Какво ти е необходимо:

• Пилешки бутчета - 2-3 бр.
• Картофи - 5 бр,
• Моркови - 1 бр,
• Лук - 1 бр,
• Растително масло - 3 табл.лъжици,
• Сол, подправки, подправки - на вкус

Нарязваме картофите на едри кубчета, морковите на кръгчета, лука на половин пръстени. Добавете сол, смлян черен пипер, подправки и разбъркайте добре.

Пилешки бутчета се разрязват на 2 части, получават се бут и бут. Добавете подправки и сол, разбъркайте. Мариновайте картофите и месото за 10 минути.

Вземете ръкав за печене, сложете картофи в него. Изравнете картофите, сложете бутчетата отгоре.

Добавям и 2-3 бр. дафинови листа, но това не е задължително. Завържете ръкава. Поставете го върху тава за печене.

Правим 5-6 пробивания с клечка за зъби, така че ръкавът за печене да не се надуе. Поставете във фурната за 45 минути. Загрейте фурната на 180-200 градуса.

Сложете готовото ястие в чиния и го сервирайте на масата, докато е горещо. Сервирайте най-добре горещо или топло. 4

Печете пилешки бутчета във фурната с портокали

Сега рядко срещате човек, който не обича пилешко месо. Има много рецепти за готвене, но с портокал се оказва особено вкусно. Ароматното и крехко месо може да се сервира на празничната трапеза или на вечеря. Комбинацията от цитрусови плодове с кора прави ястието специално.

Какво ти е необходимо:

• Пилешки бутчета - 4 бр
• Лук - 1 бр
• Портокал - 1 бр
• Сол, черен пипер - на вкус
• Картофи - 2 бр
• Ябълки - 2 бр
• Сини сливи - 8 бр

Това е наборът от продукти, от които се нуждаем. Трябва да нарежем лука на половин пръстени и да го поставим върху тава за печене. Сол и черен пипер пилешки бутчета. Поставете с кожата нагоре върху лука. Сложете 2-3 сини сливи под месото.

Нарежете картофите на 4 части (сол и черен пипер), разстелете върху тава за печене. Полейте с портокалов сок. Поставете резен портокал върху всяко парче пилешко месо.

Слагаме всичко в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. След това изваждаме, изваждаме портокалите. Разстиламе нарязаните наполовина ябълки (без сърцевината). Залейте картофите и месото с получения сок.

Изпращаме във фурната, печем още 25-30 минути. Изваждаме готовото ястие от фурната и го сервираме на масата.

Ябълките се съчетават добре с патешко месо, гъска, пилешко. Комбинацията от ябълки и портокали придава необичайно изтънчен и невероятен аромат и вкус на месото.

Вкусни пилешки бутчета, запечени със зеленчуци на фурна

Това ястие ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Към месото се съчетават различни зеленчуци, а печенето им във фурната ги прави крехки и сочни. Приготвеното по този начин месо е хрупкаво. Освен това, степента на пържене, можете да регулирате сами.

Какво ти е необходимо:

• Крака - 3-5 бр
• Сладък пипер - 1 бр
• Картофи - 1-2 бр
• Тиквички - 1 бр
• Чесън - 2 скилидки
• Растително масло - 2-3 супени лъжици
• Вода - 100 мл
• Сол, черен пипер, подправка за пиле

Зеленчуците могат да се приемат според сезона, ако има, вземете тиквички, моркови, картофи, патладжани, тиквички, домати, лук, карфиол и дори тиква.

Зеленчуците могат да бъдат нарязани на ленти или кубчета, както желаете.

Мариновани пилешки бутчета предварително. Изсипете подправките за пиле, черния пипер, солта и прекарания през преса чесън. Оставяме да се маринова.

Поставете нарязаните зеленчуци върху тава за печене, изсипете растително масло, сол и черен пипер. Отгоре поставете маринованите пилешки бутчета с кожата нагоре. По желание може да се добави розмарин.

Слагаме пилето със зеленчуци във фурната за 1 час. Загрейте фурната на 180 градуса. Оказва се както месо, така и гарнитура. Отгоре поръсете с нарязани билки.

Пилешки парчета, изпечени във фолио - видео материал

По тази рецепта можете да приготвите всякакви части от пилето, може да бъде бут, бутчета, бутчета или цяло пиле, нарязани на парчета и изпечени във фурната. Приготвя се във фолио. Ако искате да приготвите много сочно месо, опитайте тази рецепта.

Харесвате ли гъби? В нашето семейство те са просто обожавани. Гъбите могат да се използват горски или шампиньони, закупени на пазара или в магазина.

Как да приготвим пилешки бутчета с гъби във фурната

Който обича гъби? Вероятно много. Аз съм шампиньони, а съпругът ми е горски гъби. Много интересен вкус и комбинация от продукти, дава невероятен резултат. Сготвих за Нова година, гостите харесаха.

Какво ти е необходимо:

• 4 пилешки бутчета,
• 500 грама шампиньони,
• 3 супени лъжици заквасена сметана,
• 1 чаена лъжичка смес от пипер,
• 2 чаена лъжичка сушен чесън,
• 2 чаени лъжички сол,
• ръкав за печене

Нарежете шунката на ставата. Прехвърлете в купа, добавете сол, подправки и заквасена сметана. Вместо заквасена сметана можете да използвате майонеза.

Измийте гъбите, нарежете на 4 части, ако са големи. Ако гъбите са малки, тогава те не могат да се нарязват.

Преместваме кората в ръкава, поставяме гъбите отгоре, завързваме от двете страни, прехвърляме в тава за печене.

Готвене за 1 час при температура 180-200 градуса. Сочно, вкусно, нежно, ароматът на гъби е прекрасен. Комбинацията от месо и гъби, необичайна. Нямате нужда от зеленчуци, можете да го сервирате по този начин.

Ако има пресни билки, може да нарежете и да поръсите обилно отгоре. Докато всичко е горещо, зелените ще издадат своя вкус и красиво ще украсят ястието.

Как да се пекат пилешки бутчета с горчица и мед

Ароматни, апетитни, сочни пилешки бутчета с хрупкава коричка отгоре ще завладеят както вас, така и вашите гости. Ароматът примамва всички в кухнята. Има много рецепти и опции.Най-често съставът включва такива продукти като: соев сос, мед, майонеза, кетчуп, горчица, ябълки, портокали, лимони, вино, бира, растително масло.

Можете да изпечете месото цяло или нарязано на парчета, можете да готвите в микровълнова печка или бавна готварска печка. Но пилето в медено-соев сос с горчица във фурната се оказва особено сочно и вкусно.

Какво ти е необходимо:

• Пилешки бутчета - 1 кг.,
• соев сос - 40 мл.,
• Доматен сос - 3 супени лъжици. лъжици,
• Горчица - 1-2 часа. лъжици,
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица,
• Мед - 1 супена лъжица. лъжица,
• Ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица,
• Зехтин - 2 супени лъжици. лъжици,
• Сол - щипка,
• Чесън - 2-4 скилидки,
• Подправки: смес от подправки за месо, куркума, червен пипер - на вкус

Горчицата може да се използва в зърна.

Комбинирайте в купа подправки, соев сос, доматен сос, горчица, заквасена сметана, сол, мед, ябълков оцет и зехтин, добавете сол. Маринатата е готова.

Измийте и подсушете пилешките бутчета, нарежете на 2 части или оставете така, както са. Смесете със соса, оставете да се маринова за 20-30 минути.

Ако имате време, можете да мариновате пилешкото месо за 12-24 часа.

След това сложете върху тава за печене. Печете във фурната за 40-50 минути. Между другото, ние често печем такова месо на скара. Можете да го вземете със себе си сред природата, като го опаковате в херметична тава. И изпържете месо сред природата.

Сервирайте готовото ястие със зеленчуци, именно с тях е най-в хармония. Обичаме различни сосове, приготвяме горски и плодови рецепти за месо и риба. В блога ще споделя рецепти за любимите ми сосове за риба, птици и барбекю.

Надявам се да ви харесат рецептите. И имам всичко за днес. Изберете рецепта, опитайте, гответе и изненадайте семейството и приятелите си. добър апетит!

Статии по темата "Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 10 вкусни рецепти"

Картофи с месо на фурна: 5 прости и вкусни рецепти

Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 5 най-добри и вкусни рецепти

Пилешки гърди на тиган - прости и вкусни рецепти

Тиквички с кайма на фурна - бързи и вкусни рецепти