Домати със сирене, запечени на фурна

Домати със сирене - успешен тандем, който приятно изненадва с вкус. Може да се сервира както като предястие, така и като основно ястие. Оказва се много вкусно и питателно. Приготвянето на ястието е доста просто, но има някои тайни, които могат да подобрят вкуса на това лесно лакомство.

В нашето семейство сочните домати под кремообразна коричка се свързват с положителни емоции и лятно настроение. Пълнените домати могат да се допълнят с нарязани билки или сусам и ще станат ефективно предястие, ще събудят апетита. Предлагам ви да приготвите това леко лакомство, за да разнообразите ежедневната си диета или да украсите празничната трапеза. А по-долу ще намерите интересни рецепти.

Препоръчвам и като лека закуска: тиквички с кайма на фурна, пица с тиквички. А ако обичате консервацията и искате да опитате нови вкусни рецепти, тогава ви препоръчвам вкусен и прост доматен сок и много вкусни и сладки мариновани домати.

Домати със сирене във фурната за 15 минути

Има само 15 минути преди пристигането на гостите или съпруга от работа? Предлагам ви да приготвите това вкусно. Често глезя домакинството си с домати и сирене. Понякога го използвам като гарнитура към месни ястия.

Съставки:

• домати - 3 бр.;
• пармезан (или друго твърдо сирене) - 50-70 г;
• растително масло - 2 часа. л.;
• сол на вкус;
• риган - 0,5 ч. л.;
• смлян черен пипер - на вкус;
• босилек - 0,5 ч. л.

готвене:

един. Измийте и подсушете доматите. След това разрязваме зеленчуците на две части хоризонтално, така че да получим плоски половинки.

2. Сирене се натрива на ситно ренде.

3. Загрейте фурната на 200 градуса.

4. Докато устройството се нагрява приготвя домати: леко сол и черен пипер, поръсете сухия риган.

5. Отгоре сложете добра порция сирене, поръсете с малко босилек и капнете малко растително масло отгоре.

6. Поставяме подготвените домати върху тава за печене, предварително покрита с пергамент, и поставяме във фурната за 20 минути. Ако зеленчуците са големи, времето за печене може да се увеличи с 5-7 минути.

Може да се сервира веднага след готвене. Струва ми се, че това ястие е още по-вкусно, когато е студено, но зависи от вас. Опитайте и изберете това, което ви харесва най-много.

Домати със сирене и яйце на фурна за лека закуска

В сезона на зеленчуците е необходимо да приготвите домати със сирене и яйце. Това е страхотно предястие за ежедневни или празнични ястия. Ястието е вкусно, здравословно, а също и много бързо за приготвяне.

Ще ви трябват следните продукти:

• домати - 4 бр.;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• смлян черен пипер - на вкус;
• настъргано сирене - 2-3 супени лъжици. л.;
• зелен лук - на вкус;
• копър - на вкус;
• магданоз - на вкус;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус.

Стъпки на готвене:

един. Измийте доматите и оставете да изсъхнат. Отгоре отрежете малък капак. Извличаме пулпата от по-голямата част: нарязваме го с нож и след това го изваждаме с чаена лъжичка.

2. Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно.

3. Поставете доматите в съда за печене, като леко притиснете с пръсти за твърдост. Посолете зеленчуците на вкус.

4. Забиваме пилешки яйца в купа, добавяме сол и подправки. Там също изпращаме зелени и настъргано сирене. Разбъркайте добре с бъркалка до гладкост.

5. Напълваме доматите със смес от сирене и яйца, покриваме с доматени „капачки“ отгоре и изпращаме бъдещото ястие във фурната, предварително загрята до 160 градуса, за 15 минути.

Готовото ястие е красиво и апетитно. Можете да сервирате и да опитате.

Това е страхотно предястие, което е подходящо за празнична трапеза, а през делничните дни ще внесе разнообразие в вечерята или обяда.

Стъпка по стъпка рецепта за домати с тиквички и патладжан със сирене

Ако ви се струва, че доматите с едно сирене няма да се получат твърде засищащи, тази рецепта е за вас. Това е любимото ми ръководство за готвене. Благодарение на тиквичките и патладжана вкусът е невероятен, а самото ястие е по-здравословно. Чесънът е отговорен за пикантността.

Съставки:

• тиквички - 1 бр.;
• патладжан - 1 бр.;
• твърдо сирене - на вкус;
• домати - 2 бр.;
• зелени - на вкус;
• майонеза - на вкус;
• заквасена сметана - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол на вкус.

Стъпки на готвене:

един. Измийте зеленчуците и оставете да изсъхнат. Нарязваме патладжана на пръстени с дебелина 1 см, изпращаме го в съд с подсолена вода за 10-15 минути, за да премахнем горчивината.

2. Нарязани тиквички на филийки с дебелина 1 см. Ако това са млади зеленчуци, можете да оставите кората.

3. Намажете тава за печене с малко растително масло.

4. Разпределяме тиквичките и патладжана, като ги редуваме, отгоре малко сол и черен пипер.

5. Нарежете доматите на тънки кръгчета и разпределете върху патладжана и тиквичките.

6. Измийте зелените, оставете да изсъхнат, нарежете на ситно.

7. Натриваме сиренето на ситно ренде, добавяме към него малко заквасена сметана и майонеза.

осем. В получената смес въвеждаме зелените, предварително обелен, измит и настърган чесън и след това разбъркайте добре до гладкост.

9. Сложете получения сос върху доматите, като се опитате да разпределите равномерен слой.

10. Печете във фурната при температура 200-220 градуса за 30 минути.

Запечените зеленчуци под чесново-сирена коричка могат да се сервират веднага и накрая да се дегустират. добър апетит!

Печени домати с шунка и сирене

И за да направите печените домати по-задоволителни, можете да включите шунката в състава. Храната определено ще бъде оценена по вкус, особено мъжете. Готови за готвене?

Тогава имаме нужда от:

• домати - 4-6 бр.;
• сирене - 100 г;
• шунка - 70 г;
• сол на вкус;
• зелени - на вкус;
• прясно смлян черен пипер - на вкус.

Тези съставки са достатъчни за 4-6 порции.

И трябва да готвите по този алгоритъм:

един. Измийте и подсушете доматите. Отрязваме върховете на зеленчуците (те ще играят ролята на „капаци“), внимателно отстраняваме пулпата с чаена лъжичка.

2. Приготвяме пълнежа: нарязваме шунката на малки кубчета или на ивици, нарязваме доматената каша по същия начин. Изпращане в купа.

3. Натриваме сиренето на ситно ренде и добавяме към приготвените зеленчуци.

4. Измийте зелените, подсушете и нарежете.

5. Добавете зелените към бъдещия пълнеж, сол, черен пипер и разбъркайте добре до гладкост.

6. Напълваме с плънката готовите доматени "чашки" и по желание отгоре поръсваме със сирене.

7. Поставете доматите в тава за печене или поставете върху тава, предварително намазана с растително масло.

осем. Печете 15-20 минути на 180 градуса.

Това е всичко, апетитното ястие е готово. Можете да добавите малко чесън, ако желаете. Ще добави вкус и ще придаде лека пикантност.

Домати със сирене, пилешко и гъби на фурна

обичам Жулиен? Предлагам да ви приготвя печени домати с плънка, която прилича на вкусен жулиен. Ще харесате това ястие. Абсолютно всички го обичат: както членовете на домакинството, така и гостите. Със сигурност ще приготвя тази вкусняшка за празничната трапеза като предястие.

Не можете без такива продукти:

• домати - 4 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• пресни шампиньони - 250 г;
• лук - 1 бр.;
• сирене - 100 г;
• пилешко филе - 1 бр.;
• майонеза - 50 г;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол на вкус;
• рафинирано растително масло - за пържене.

Ще подготвим както следва:

един. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до омекване. Отстранете пяната, докато се готви. Охлаждане на месото.

2. Лукът се обелва, измива, подсушава и нарязва на средни парчета.

3. Изпращаме лука в тигана с предварително загрято растително масло. Пържете до полупрозрачност.

4. Измиваме гъбите, подсушаваме ги, отстраняваме кожата (по избор) и нарязваме на средни кубчета.

5. Разпределяме гъбите към лука и продължаваме да пържим, докато влагата се изпари. Необходимо е да се гарантира, че гъбите са леко запържени.

6. Пилешко филе се нарязва на малки парченца и се слага в купа.

7. Там изпращаме и пържени гъби с лук.

осем. Освобождаваме чесъна от люспата, измиваме го, подсушаваме го и го прекарваме през преса в купа с бъдещия пълнеж.

9. Натриваме сиренето (около 30 г) на ситно ренде и добавяме към бъдещия пълнеж.

10. Сол, черен пипер пълнежа, добавете майонеза към него и разбъркайте до гладкост.

единадесет. Измиваме доматите, подсушаваме ги и отрязваме „капачката“ на мястото, където се намира уплътнението от стъблото. С помощта на чаена лъжичка отстранете пулпата от зеленчуците.

12. Плънка готови домати. Натриваме сиренето на ситно ренде и поръсваме с него пълнените домати.

тринадесет. Разпределяме зеленчуците в тава за печене, предварително намазана с растително масло.

14. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете ястието да се пече за 20 минути.

Печеното ястие с обилна плънка е готово. Трябва да се сервира горещо. Обичам пълнени домати. Приготвен по тази рецепта - отлично ястие, много засищащо и вкусно, сочно и нежно!

Турски домати със сирене

Турската кухня приятно изненадва с обилни и вкусни ястия. Предлагам да приготвя интересно ястие. Ще бъде много апетитно, в турски стил, а също и светло на външен вид.

Съставки:

• домати - 2 бр.
• сирене - 100 г;
• чесън - 1 скилидка;
• босилек - на вкус;
• риган - на вкус;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло - за пържене.

готвене:

един. Моите домати, изсушени и нарязани на дебели пръстени.

2. Освобождаваме чесъна от люспите, измиваме, подсушаваме и нарязваме на малки кубчета.

3. Изсипете растително масло в тиган и го загрейте. След това сложете доматите.

4. Запържете доматите от двете страни, след като ги поръсите с чесън. Придава невероятен вкус.

5. По време на пърженето пипер, малко сол на вкус, добавете сушен босилек и риган.

6. Сирене се натрива на едро ренде. Поставете резен сирене върху всеки домат. След това покрийте с капак, намалете котлона и гответе още 3-5 минути (докато сиренето се разтопи).

7. Това е всичко, ястието е готово. Внимателно прехвърлете в чиния и сервирайте. добър апетит!

Препоръчвам ви да опитате това ястие за закуска. Можете да замените пресния чесън със сушен, за да избегнете неприятна миризма. Много вкусно с препечен хляб или филийка черен хляб.

Печени домати със сирене и чесън

По тази рецепта се получава невероятно ястие: вкусно, ароматно и елементарно. Това е италианско предястие.

Съставки:

• домати - 700 г;
• пшеничен хляб - 40 г;
• сирене - 40 г;
• зехтин - 4 супени лъжици. л.;
• чесън - 1-2 скилидки;
• италиански билки - 1 час. л.;
• зелени - на вкус;
• сол - 0,5 часа. л.

готвене:

един. Измийте доматите, подсушете, нарежете наполовина хоризонтално. Отстранете пулпата с нож или чаена лъжичка. Обръщаме подготвените кошнички върху памучна кърпа или хартиена кърпа, така че останалият сок да се отцеди.

2. Приготвяне на марината за зеленчуци. Освобождаваме чесъна от люспите, измиваме, подсушаваме и прекарваме през пресата. Добавете сол и италиански билки, зехтин и разбъркайте до гладкост.

3. Сложете доматите в купа, полейте с дресинга и разбъркайте. Оставете зеленчуците да се мариноват.

4. По това време пригответе пълнежа: 30-40 г сирене се натриват на ситно ренде и се смесват със същото количество пшеничен хляб. Последните трябва да бъдат смачкани с блендер до състояние на големи трохи. Смесете двете съставки до гладкост.

5. Поставете доматите върху тава за печене, постлана с фолио. Намажете доматите с останалия дресинг без течност.

6. Вътре във всеки домат се поставят трохи от сирене. Поръсете леко доматите отгоре.

7. Изпращаме листа за печене във фурната, предварително загрята до 220 градуса. Време за печене - 10 минути.

Готовото ястие се поръсва с измити, нарязани билки и се оставя да изстине. Сервира се студено.

Следвайте точно указанията, за да сте сигурни, че няма да препечете доматите във фурната. Трябва да останат твърди - толкова по-вкусни.

Пълнени домати със сирене и чесън на фурна

По тази рецепта се приготвят бързи сочни домати. Това е пълноправно ястие и апетитна закуска.

Съставки:

• кайма (всякаква) - 500 гр.;
• домати (малки) - 8-10 бр.;
• мариновани гъби - 100 гр.;
• лук - 1 бр.;
• сирене (всякакво) - 80 гр.;
• кориандър (или други зелени) - 1 връзка;
• чесън - 3 зъба.;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• сол на вкус;
• черен пипер - на вкус.

готвене:

един. Изпращаме тигана с растително масло на огъня.

2. Докато се затопля, обелете, измийте, подсушете и нарежете лука на ситно. Сложете в тиган и запържете до прозрачност.

3. Гъбите се нарязват на ситно и се разпределят върху лука. Запържете 1-2 минути.

4. Добавете там каймата и продължете да пържете, докато каймата се свари. В края на пърженето сол и черен пипер на вкус. Последната стъпка е да добавите чесъна, освободен от люспите, измит и прекаран през пресата.

5. По това време измийте, подсушете доматите. Отрежете „капака“, извадете пулпата с чаена лъжичка.

6. Ситно нарязан доматен пулп. Изпращаме към месото, продължаваме да пържим за 1-2 минути.

7. Измийте, подсушете и нарежете на ситно билките. Изсипете го в каймата и изключете огъня.

осем. Настържете сиренето на ситно ренде.

9. Напълваме доматите с месен пълнеж, отгоре слагаме настърганото сирене и затваряме „капака“ на доматите. Изсипете останалия доматен сок във форма отгоре върху доматите и след това поръсете с растително масло.

10. Разпределяме доматите в тава за печене и ги изпращаме във фурната, предварително загрята до 220 градуса, за 15-20 минути.

Готовите ястия могат да се сервират веднага.

Харесаха ли ви рецептите? За всеки от тях можете да приготвите наистина вкусно ястие. Изпратете тези рецепти на приятелите си, за да могат да се почерпят с вкусни печени домати със сирене.

Статии по темата "Домати със сирене, запечени на фурна"

Печени на фурна тиквички със сирене и домати - 10 бързи и вкусни рецепти

Тиквички със сирене на фурна - бързо и вкусно!

Пуешки котлети на фурна. Сочно и меко!

Пица тиквички на фурна със сирене и домати - бързи и вкусни рецепти за пица с тиквички