Зелени домати за зимата в банки - 8 вкусни прости рецепти

През есента много събират реколтата и се подготвят за зимата, топла половината от годината зад годината, пред зимата. Премахваме в градината, събираме сухи клони и листа, подвиг надолу.

Също така събираме домати, някои от доматите остават кафяви и част от зелените и разбираеми, те вече не са.Предлагам да се правят зелени плодове. Ние се подготвяме всяка година, такъв детайл се яде първото.

Червените плодове аз бързам в банки, аз се подготвям сок и хреневин. И всичко, което остава аз обработено и засаждане, зелени домати са много вкусни с печени картофи, с картофено пюре, униформи, през цялата есен, до зимата, ние се радваме на този вкусен.

От тях можете да направите апетитна салата, отразяваща ароматно растително масло. Ако никога не сте се подготвили и под съмнение нещо, подгответе един или два буркани, опитайте се да оцените. Ще опиша всичко подробно и стъпка по стъпка, с снимката, дори и най-новите кулинарни ще могат да готвят.

Подправки, зеленчуци, билки, които се добавят към плодовете, правят ги необичайни, пикантни, пикантни. Изгаряне на пипер. Това предястие е добро с черни парчета хляб, идеални за месо и риба, към картофи, овесена каша, макарон.

Можете да готвите в барел, тенджера, банка. Предлагам готвенето, в банки, тъй като бъчвите не са всички, и за саксиите трябва да подчертаете мястото за дългосрочно съхранение. И в банките можете да се подготвите по различни начини и дори, барел. Изненадан? Нека да готвим и ще видите всичко.

Мариновани зелени домати с чесън и моркови за зимата в банките

Тази рецепта се подготвям всяка година, ако опитате, ще се подготвите всяка година. Цялата есенция и страхотен вкус в зареждане с гориво, тя създава настроение, вкус и аромат. Зеленчуците са напоени с него и се оказва нещо необичайно. Много съм посъветван да подготвя любителите на зеления домат.

За 3 банки 1 литър

• Зелени домати (млечна зрялост)

Пълнеж

• Български пипер 1 бр
• Морков 1 брояч
• Чесън 3 зъба.
• Чили пипер 1 бр. Малък
• Копър 1 лъч
• Магданоз 1 лъч

Саламура

• Вода 1.5 литра
• Захар 150 гр.
• Сол 75 гр.

Оцет 9% таблица в размер на 6 st. Л.,(1 литър може да добави 2 st. лъжици) .

Доматите не се нуждаят от много зелена, но млечна зрялост. Те трябва да бъдат измити и отрязани мястото на прикрепване на плодовете, аз отрязах така, както на снимката.

Също така, аз измих пипера, отстранени плодовете и семената, нарязани на части, почистени моркови, изчистен чесън. Зелената се измиваше, разтърсваше водата.

От зеленината взема копър и магданоз, смачквам ги с остър нож. И пипер, чесън и моркови, нарязани и смачкващи в блендер. Свържете натрошени зеленчуци и зеленчуци в купа.

Това ще бъде вкусно ароматно пълнене за зеленчуци. Аромат невероятно, дори не можете да си представите какво си струва да се опитате.

Сега вземете чисти буркани за отпадъци. Поставям няколко лъжици за зареждане с гориво, а след това домати, презареждане отново и така се заместват до върха.

Доматите са засегнати, не се страхуват, те не са червени домати, те са еластични и най-важното, така че в банката няма празни.

Ще покрия кутиите със стерилни корици и ще оставим 40 минути, така че да се накиснат с всички вкусове и вкусове. И можете да готвите солените, ще стерилизирам банките, за да не добавя аспирин.

Изливах в тенджера (тенджера) 1.5 литра вода, добавете 150 грама захар и 75 грама сол. Сложих огън. Във всяка банка пронизах оцета и чакам, докато саламура кипи, след това изсипете горещи саламура банки.

Банките покриват капаците, не се затварят и поставят в тенджера, на дъното имам тъкан. Инсталирани банки и изсипва гореща вода. От момента на вряща вода в тенджера в кипящи банки 10 минути.

Гореща топла вода, като марината се изливаше гореща, така че банките да не се пръснат от температурната разлика.

Ние се качваме на банки и оставяме на масата до пълно охлаждане, а след това го почистваме на студено място.

Осолени зелени домати със студена барел

Предишната рецепта беше със стерилизация, но аз предлагам да се готви със студен начин, без оцет, домати се получават като бъчви за вкус.

Това е вкусът, като от барел, но не всеки има възможност да се наслаждава на истинско от дървена барел, не е тъжна, можете да готвите такава в обичайната банка. Вземам буркан за 3 литра, ние се подготвяме само в такива. Той поставя много плодове и подправки.

През зимата можете да намалите и да се нанасяте като салата или да поставите цели плодове в чиния. Много вкусно с картофи, отива в "ура", а под сто грама, като цяло скъпи предястие.

Съставки за един 3-литров буркан:

• един.7-2 кг. Томатов
• 3 Кротни листа (можете да корени)
• 10 скилидки чесън
• 2-3 клона на копър (чадъри, те са ароматни)
• 2 листа череша
• 2 листа от черна касис
• 10 мини от черни чушки

Саламура при 1.5 литра вода:

• един.5 супени лъжици с слайд захар
• един.5 супени лъжици сол
• един.5 чаени лъжички суха горчица (или 1.5 супени лъжици завършени горчица)

Леко минаващите плодове са идеални за тази рецепта, ако имате много зелени, нека спят малко, а след това да готвят.

Не е нужно да стерилизирате буркана, измийте го достатъчно добре. На дъното има зелени и половината от приготвения чесън. Така че той даде своя вкус и аромат, той трябва да бъде нарязан.

Домати измиват, по-добре вземете млечната зрялост или кафяво. Ние правим кръст от два нарязани кръст, намалявате дълбоко, така че плодовете са добре блокирани вътре.

Напълнете пакета на върха, поръсвайки слоевете на оставащия нарязан чесън. Доматите се затрудняват плътно, не се страхувайте, те не са червени, тромавиците ги, но без фанатизъм.

Вода за марината, която трябва да вземете студена, пречистена, пролет, добре. Перфектната марината се състои от 1.5 St. Солни лъжици, толкова захар, и 1.5 чаени лъжички суха горчица.

Всички тези съставки добавят към студена вода, ние сме добре разбъркани от марината си преди разтварянето на захарните соли. Напълнете плодовете в банката, много е важно те да са напълно покрити.

Напълнете, завъртете буркана, изчакайте няколко минути, докато въздухът ще излезе и добави от върха.

В разрязването, което направихме, можете да поставите скилидката чесън, ако желаете.

Покрийте капака на капрок и извадете в мазето или студено място. С течение на времето саламура ще светне леко, пратеници. След 1-1.5 месеца техните плодове могат да се опитват.

Направихме много пъти, но това са кафяви и млечни домати, които са подходящи. Те са по-вкусни и замъглени. Много зелено не е необходимо да приемате. Но ако няма такива, можете да направите абсолютно зелено.

Най-вкусната рецепта за зелени домати в корейски

Ако приготвяте такива домати, няма да съжалявате, те са готови след ден, аз съм тяхното яхтено пристанище в хладилника, ако искате да готвите в банките, трябва да го поставите в банки и стерилизирайте, но подгответе такава салата, Можете да го съхранявате в хладилника и да го обслужвате.Рецептата е проста, но наситена и вкусна, ще ви трябват достатъчно прости подправки.

Ние подготвяме такава рецепта за ядене, и тъй като запазвам зелени плодове, тогава, когато е необходимо, готвя.

Съставки:

• Зелени домати - 1 кг
• Моркови - 1 бр. (250 g)
• Чесън - 8 зъба
• Лук - 1 бр.
• Сол - 1. Л.
• Захар - 2. Л.
• Пикантна пипер - 0.5-1 парчета. (Вкус)
• Земя на кориандър - 2 часа. Л. с плъзгач (можете да направите семена от кориандър, но не непременно)
• Растително масло - 7-8 st. Л.
• Оцет - 2. Л. 9%
• Магданоз / кориандър - 0.5-1 лъч

Ясни моркови, измийте и предлагам, смачкате го на корейски ренде на морков. Яд и смеси с ръката си, дай ми малко, за да остави сока си.

Измийте плодовете и изрежете около 0.5 cm. остър нож.

Лук изрежете половин пръстени, замнете върху растително масло, след това добавете остри чушки, аз го раздробявам. Ако обичате по-рязко, не премахвайте семената.

В купа с моркови, добавете домати, чесън, смазан през пресата, препечени лук и остри чушки, зеленчуци.

Добавете сол, захар, подправки, всички напълно смесете. Нека си тръгнем за 5 минути, ще смесим отново, добавете оцет, микс. Такива домати покриват купа или чинийка, ние ще сложим буркана с вода отгоре, ще направим потисничеството и ще оставим за един ден.

След ден те ще бъдат разрешени и ще бъдат готови. Вкус остър, наситен, опитайте отново след ден, надявам се да ви хареса тази рецепта.

И ако имате нужда от рецепта за такива домати в банки, аз предлагам да готвя в грузински, потънал няколко буркани на извадката и да ги оценявам през зимата.

Как да вкусни солени кафяви домати в грузински

Долната линия е, че можете да добавите различни подправки и подправки към пълнежа, например, босилек, той не е в съставките, но ще даде специален вкус. Защо пиша Браун, тъй като се подготвях от много години, стигнах до заключението, много зелено не е много, но малко кафяво, идеално за опазване.

Това е рецепта за зимата, а не наведнъж да ям, така че опитайте и прибирайте, ако имате много зелени плодове, можете да опитате различни начини на своя детайл.

Целият момент е, че те получават хрупкави, запазвайки техните кори и плътност, в процеса на маринизация придобиват пикантно пикантност. Можете да отворите за празника, или в обикновените работни дни. Изненадайте гостите си интересен детайла!

Зелени домати за зимата: проста рецепта без стерилизация

Предлагам проста рецепта без проблеми и стерилизация, кисело сладки, хрупкави плодове, но най-важното е, че се подготвя много просто. Във всеки случай, не е необходимо да се отваря веднага, тъй като те трябва да бъдат разтревожени, ако не чакате, можете да отворите за един месец.

Съставки:

• Зелени домати
• Пикантност
• Чесън и праз

Марината 1 литър вода:

• 2 супени лъжици сол
• 2 супени лъжици захар, на литър може
• 1 десерт непълна лъжица от оцетна същност 70%

Сухи и чисти буркани Напълнете с марината. Носете кипящи банки. Поставете копър, листа от касис, ако има. Също така поставете пиперния грах, чесън, няколко лука пръстена. Напълнете банките на домати. Между домати, поставете лук и чесън и напълнете буркана до върха.

Готвене на марината, на 1 литър или повече. Ако вземете повече домати, се подгответе за 2-3 литра. Пропорции в съставките, поставям 2 лъжици сол и толкова захар.

Сварете за минута и изливайте банки. Покрийте със стерилни капаци, оставете за 20 минути.

Изливах веднага марината. И след 20 минути плъзгам, аз го оставих да заври. Междувременно, добавете оцет.

Добавям 70% оцетна същност. На всеки литър буркан с 1 десертна лъжица. За да получите оцет на маса от 70% оцетна киселина, трябва да се наблюдават следните пропорции: 9% оцет - 1 лъжица киселина при 7 лъжици вода - 6% оцет - 1 лъжица киселина за 11 лъжици вода - 3% оцет - 1 лъжица киселина на 20 лъжици вода.

Насипно кипене в банки, сега покриваме капаците и се вози. Аз бързам от ключа. Можете да вземете банки с евро покрития.

Тогава превръщаме банките към капацитета и ние обвиваме, затова тръгваме до пълно охлаждане. След това почистваме. Те са получени плътни, хрупкави, подходящи за салата, можете да изрежете, поръсете зелените и да се наливат с ароматно масло и готова салата до някоя ястие.

Solim Green Tomatoes резени

Можете да ги приготвите във всеки контейнер, без да намалявате на банки, тъй като солевият разтвор се приготвя за 1 литър вода и може да се приготви всяко количество.

Зелени домати (можете да карате, бяло).

Марината на 1 литър вода:

• 50 грама сол
• 60 ml. Котле 9% оцет
• 80 грама захарен пясък

От подправки:

• Листа или корен от Khrena
• Черешови листа и касис (по избор)
• Остър червен пипер
• Чадърен копър или копър
• Черен пипер пипер

Измийте домати, изрежете ги наполовина, отстранете плода. Буркани и капаци се измиват и кипи. Кипене на всеки буркан за 5 минути, капаците варят 10 минути.

Напълнете всеки буркан с подправки. Добавете 3 пръстена от остър пипер, чесън, копър, пипер грах и зелени листа. Напълнете всеки буркан от домати.

Готвене на марината, в скоростта на броя на кутиите, които правите. Всички полагане във водата, смесват, сваряват 2-3 минути, следвайте разтварянето на насипни съставки. Кипене на саламура запълване банки. Горния капак с капак и изпращане на стерилизира 10-15 минути.

Поставете банките в топла вода, поставете кърпата на дъното на тигана, поставете банките и ги напълваме с топла вода, така че водата да достигне раменете.

След това завиваме капаците, обръщаме бурканите и оставяме да изстинат напълно. Когато банките се охлаждат, ние ги връщаме за обичайната позиция и я почистваме на студено и тъмно място.

Как да маринираме зелени домати в банки, като в магазина

Рецептата е прекрасна, миналата година направих на процеса, харесах всички. Тази година ще направя повече, особено оценявам съпруга. Прост, лесен, надеждно. Такива домати са перфектно съхранени и се получават като в СССР. По-рано такъв в магазина.

Съставки на 3 литрова банка:

• 1-2 бр. Чадъри копър
• 3 бр. Лавров лист
• 3 зъба на чесън, касис клонка и череша
• Пипер грах, можете да добавите кориандър семена и карамфил (2 бр.)

В банката, заспите

• 3 ул. Л. Сахара
• 1 с слайд стан. Л. Сололи
• 1 ° С. Лъжица 70% оцет

Банките аз се измих, и поставих с кипяща вода. В долната част на банките поставиха подправки, копър, лист за залив, зеленчуци. Домати измиват и пробиват за вилица, на мястото на прикрепване на плод.

Напълнете банките, изсипете вряща вода, оставете за 20 минути.

Така че банката не се пръсне, да се излива внимателно, постепенно, във всеки буркан малко гореща вода и я остави. След това изсипете напълно.

След това източете, заври отново, запълнете, ние чакаме 20 минути. Така че направете 2 пъти, за трети път добавяме сол, захар, оцет на банки и изливаме, предварително разтопец с вода, но сме го сварихме. Тя кипя вода, сливаща се с тези кутии.

Ние се търкалям с капаци, използвам ключа. След това сложете капацитета и хапваме топлото одеяло. Оставете до пълното охлаждане.

Рецепти море, от какво да се избере, събрани по някакъв начин. Ако имате реколта от плодове и не знаете къде са деца, подготвят се за тази рецепта и няма да съжалявате.

Видео Как да направим осолени зелени домати в складови банки в апартамента

Това пълнени домати, пълнени с чесън, зеленчуци, пипер. Приготвя се с добавянето на суха горчица, сол и захар и без оцет. Тези зеленчуци летят, по-дългата стойка, толкова по-добра. Предлагам да готвя, натиснете бутона в центъра, пуснете видеоклипа, погледнете и подгответе.

Рецепта без стерилизация се използва студена вода. Khrena корен, в рецептата, дава пикантност, а сухият горчица служи като определен консервант, няма да им даде да се развалят, плачат и да бъдат покрити с мухъл отгоре.

Ако имате зелени плодове в градината и съжалявате да ги изхвърлите, или няма място за съхранение (нека да станат червени), ще ги вмъкнат в банки за зимата. Между другото, понякога правим рецепти със студен път в кофа или тенджера. Вярно е, че се нуждаете от място за съхранение, но ако доматите са кафяви, намирам мястото, тъй като ги обожавам.

Изберете рецептата, която искате и продължете! Уверявам ви, че няма да съжалявате! добър апетит.

Статии по темата "Зелени домати за зимата в банки - 8 вкусни прости рецепти"

Сладки мариновани домати за зимата в литрови буркани - вкусни рецепти

Солени домати: 10 вкусни и лесни рецепти за зимата

Adzhika от zucchini - 10 вкусни рецепти на kuccachk adzhika за зимата

Грузински зелени домати за зимата стъпка по стъпка