Как да си направите мангал с метален казан сами в страната

Храната, приготвена на открит огън, има специален вкус и аромат. Ето защо почти всички собственици на частни къщи и вили поставят съоръжения за барбекю на парцелите. С такъв функционален дизайн можете не само да се насладите на сочни кебапчета, печена риба или зеленчуци, но и да се забавлявате в компанията на семейството и приятелите.

В тази статия ще разгледаме как самостоятелно да направим мангал с метален котел, какви предимства и недостатъци има този дизайн и къде е най-добре да го поставите на сайта.

Принципът на работа на барбекюто с казан

Външно такава конструкция изглежда като метална кутия, изработена от няколко метални листа. В основата му е монтиран казан. Мангалът се състои от отворена горивна камера. Оптималната височина на продукта трябва да бъде 80 см от земята. Тогава няма да се налага постоянно да се навеждате, докато готвите.

Мангалът за даване с казан се състои от мангал и метална купа с решетка. Принципът на неговото действие е доста прост. На дъното на метална купа, в специален контейнер, се запалват дърва за огрев и храната се готви върху получените въглища.

Позволява ви да готвите не само кебап на чист въздух, но и други ястия на скара. Също така тук можете да готвите пилаф, да сготвите супа или просто да сварите вода.

Важно: за да направите храната, приготвена на огън, много вкусна, се препоръчва да използвате бреза, череша, ябълка или дъбови трупи. Но е забранено изгарянето на игли, дървен материал и шперплат в барбекюто.

Предимства и недостатъци на дизайна

Предимствата на инсталирането на метален мангал включват:

• възможност за приготвяне на вкусна и здравословна храна на чист въздух;
• простота и лекота на използване;
• пожарна безопасност на конструкцията;
• възможността за спестяване на газ или електричество през лятото при готвене. Тъй като в частен двор винаги има дърва за огрев;
• възможността да направите продукт със собствените си ръце;
• издръжливостта на продукта, ако материалите за неговото производство първоначално са избрани правилно;
• разнообразие от дизайни, размери и форми. Със собствените си ръце можете да изградите както стационарна конструкция, характеризираща се с гъвкавост, така и компактно преносимо барбекю.

Що се отнася до недостатъците, към тях си струва да добавим:

• трудоемък процес. За да заварявате метален продукт, трябва да имате умения за работа със заваръчна машина;
• металът изисква внимателно боравене. При висока влажност (ако продуктът ще стои на улицата през цялото време), металът бързо ще ръждясва;
• голямо тегло. Самоизградените конструкции обикновено се монтират на едно място и може да бъде проблематично да ги пренаредите в друга част на градината;
• при използване на тънък метал, дъното и страничните стени на продукта могат да изгорят с течение на времето;
• не твърде естетичен външен вид без допълнително довършителни работи.

Важно: когато правите мангал със собствените си ръце, се препоръчва да използвате мед или чугун с дебелина най-малко 2 мм.

Избор на място за инсталиране

Когато избирате място за барбекю и метален котел, трябва да дадете предпочитание на равна площ с нормална влажност на почвата. Такъв продукт, в съответствие със съществуващите норми и стандарти, се монтира на разстояние от жилищни сгради и домакинства. сгради не по-малко от 4 m. Забранено е да се поставя близо до оградата на съседа (особено ако оградата е направена от запалими материали).

За да направите отдиха на открито възможно най-удобен и приятен, можете да поставите градинска беседка до мангала. След готвене, ще имате уютно място за обяд или вечеря.

Изисквания към материала за казана

При избора на метал за производство се дава предпочитание на листове с дебелина най-малко 2 мм. Още по-добре, използвайте специална топлоустойчива стомана с дебелина 3 mm или повече. Тогава дизайнът ще се окаже здрав и надежден, а експлоатационният му живот ще бъде няколко години. Имайте предвид, че колкото по-дебел е металът, толкова по-дълго ще ви служи мангалът.

внимание: за да се изключи възможността за дим на мястото за почивка по време на готвене, се препоръчва да се направи аспиратор над продукта.

Това, от което се нуждаете, за да работите

За да направите мангал с казан или барбекю, ще ви трябва:

• топлоустойчив метал;
• профилна тръба;
• импрегниране срещу корозия;
• машина за заваряване;
• Български;
• рулетка.

Проектен чертеж с размери

Преди да продължите със самостоятелно производство, първо трябва да намерите неговия компетентен чертеж в Интернет. Още по-добре, изградете мангал с метален котел според собствения си чертеж.

Проектът трябва да посочи всички параметри на продукта:

• препоръчителните размери на продукта са 100x35x105 cm;
• височината на кутията е 30 см;
• камината е с размери 15x35x35 см;
• диаметър на металния капак - 32,5 см;
• краката за конструкцията са направени с височина най-малко 60 см;
• диаметърът на димоотвода трябва да бъде 50 см.

Стъпка по стъпка инструкции за направата на мангал с метален казан

Процесът на производство е както следва:

1. Първо, стоманена кутия се прави с помощта на заваръчна машина, която ще служи като основа за конструкцията.
2. Освен това към краищата му е заварена пещ с казан.
3. Вътре във фурната, специално за казана, се изрязва дупка.
4. След това пристъпваме към производството на капак, който затваря пещта. За това се използва стоманен кръг. Имайте предвид, че капакът не трябва да пропада, така че размерите му трябва ясно да съответстват на размерите на конструкцията.
5. Отстрани на пещта се прави дупка, към която е заварен коминът.
6. Краката са изработени от профилни тръби и външно трябва да наподобяват буквата H с два джъмпера. Това ще гарантира стабилността и надеждността на продукта.
7. Самите крака могат да бъдат или заварени към барбекюто, или направени подвижни. Всеки потребител избира най-добрата и удобна опция за него.
8. За повишена стабилност на конструкцията, плоските квадрати могат да бъдат допълнително заварени към краката.
9. За свободно влизане на въздух в конструкцията на пещта се правят дупки в страничните стени на барбекюто, а под шишчето в края на страничните стени се изрязват малки вдлъбнатини.

Правила за грижи и работа

За да може мангалът да издържи възможно най-дълго, трябва да му бъде осигурена компетентна грижа. За да се предпази продукта от атмосферни валежи, се препоръчва да се направи покрив над него. Всеки път след употреба трябва да се почиства от въглища и пепел, а казанът да се избърсва с чиста кърпа.

За да се предотврати корозия на метала, продуктът се обработва със специални съединения, които са устойчиви на високи температури. Ще бъде добре металът да се полира, в резултат на което върху повърхността на продукта се образува специален филм, който ще го предпази от топлина.

В заключение, заслужава да се отбележи, че е доста лесно и просто да направите метален котел от метал със собствените си ръце, ако направите компетентен проект и спазвате всички правила и препоръки за неговото сглобяване. В резултат на това ще получите здрава, надеждна и издръжлива скара, на която можете да готвите вкусни и ароматни ястия по всяко време на годината. И като проявите въображение, можете да направите продукт с оригинална и изключителна форма и дизайн.

Статии по темата "Как да си направите мангал с метален казан сами в страната"

Как да направите тухлен мангал с котел със собствените си ръце в страната

Как да направите сгъваем мангал със собствените си ръце: рисуване и размери

Мангал с тръба: как да направите комин, използването на тръби в дизайна

Как да направите мангал с покрив със собствените си ръце в страната: чертеж с размери