Съдържание
Почти всеки летен жител държи скара на своята територия или мечтае да си купи такава, защото на такава инсталация можете не само да готвите различни ястия на открит огън, но и да пушите продукти. Сега обаче такива нагреватели са доста скъпи, по-лесно е да направите скара за барбекю със собствените си ръце, като съберете необходимите материали и инструменти.
Мангалът е правоъгълен мангал, в който жарава тлее, а месните продукти се приготвят на шишчета отгоре. Барбекюто е кръгла инсталация, в която се приготвя месо с помощта на решетъчна конструкция.
Ако опитате шиш кебап, приготвен на тези две единици, няма да усетите разликата във вкуса. Разликите са само в начина на приготвяне - на шиш или решетка.
За удобство на потребителите много компании поставят чугунени мангали или печки за скара заедно с фурна, на колела. Често като гориво се използва газ и следователно е невъзможно да се усети ароматът на пържено месо. Те обаче имат и предимства - открит пламък и нажежаема повърхност тип камък, върху която можете да поставите нещо, което не пада на шиш и нещо, което не може да се сложи на скара.
Стандартната фурна е с метална рамка и капак. Но най-важният компонент е решетката. Изработен е от висококачествен алуминий или неръждаема стомана и се превръща в платформа за месо или други продукти.
Подобрено устройство, наречено скара за пушене, включва много отделения, благодарение на което е многофункционално. В това устройство има две камери, тъй като горивото гори в първата, а месните продукти или рибата се пържат във втората.
Независимо къде са отделенията, димът все още придава на храната специален вкус. Видът на готвене зависи от това как се въвеждат димните частици.
За да избегнете сериозни грешки, помислете за следното:
Ако спазвате тези правила, можете да избегнете ненужни проблеми.
Проектът трябва да вземе предвид най-важните изисквания за проектиране. Оптималните размери на скарата могат да бъдат както следва:
Скарата може да бъде изработена от различни материали в зависимост от размера на конструкцията и нейния вид. За да направят скара за лятна вила, хората често използват готови чертежи.
Тухлените модели се създават за няколко дни или часа, тъй като полагането е по-лесно от заваряването на метални елементи. Инструментът за готвене (затопляне) на храна обикновено се намира на основата. Основното предимство на стоманената скара е възможността за нейното движение.
Различните инсталации се различават по броя на решетките и дизайна на пещта.
Ако имате много свободно време, можете да направите къща за скара от автомобилни дискове в страната. Освен това такава инсталация може да бъде допълнително оборудвана с двигател.
Ако искате да направите скара в страната със собствените си ръце, най-добре е листовата стомана. Но е по-лесно да го направите от продукти, които вече имат необходимата форма. Например от цев или цилиндър.
За да създадете метална скара, трябва да вземете
Можете също да вземете маска, очила и ръкавици за защита.
Независимо от материала на производство, първо трябва да се справите с инсталационния проект. По-лесно е да извършвате всички действия с вече направен чертеж.
Най-простата скица на метална скара.
Схемата "направи си сам" за приготвяне на скара на дървени въглища се съставя независимо, но ако не успеете, винаги можете да изтеглите готово решение от мрежата.
внимание! За домашна употреба са подходящи инсталации с ширина 30 -100 см
и дълбочина 15-20 см.
Използваните барабани или цилиндри се обработват първо. Те се „пържат“ за отстраняване на опасни вещества, почистват се от оцветяващи вещества.
Как да си направим домашно барбекю скара:
Ето колко лесно е да направите скара със собствените си ръце от метал.
Решетката за монтаж е един от най-важните детайли. Ако нямате такъв, ще трябва или да си купите, или да си направите сами.
Описание на процеса на създаване:
Това е всичко, скарата за пушилнята е готова.
Ако сте разбрали как да направите барбекю със собствените си ръце от метал, проучете правилата за използване. В двора на място за почивка е поставена опушена фурна или скара. Мебелите са монтирани по такъв начин, че е възможно да се приближи до скарата от различни страни. Тогава е по-лесно да готвите заедно и да спазвате предпазните мерки.
Важно! Металното барбекю бързо се нагрява, ако се използва неправилно, е лесно да се изгорите.
Също така зоната за скара не се поставя под ниски клони на дървета, в близост до запалими вещества, суха трева. Печката не трябва да влиза в контакт с оградата или стената на къщата, тъй като това може да причини пожар. Преносимите мангали са поставени по такъв начин, че частиците от дим и пепел да не падат върху покрива или двора на съседа.
Скара, направена сам от висококачествени материали за лятна вила, ще зарадва собствениците си дълго време. Почивка сред природата с вкусни ястия със сигурност ще се запомни.