Съдържание
Гроздето не е просто зеленчукова култура с вкусни плодове и разнообразие от сортове и вкусове. Това е цяла традиция, която отива дълбоко в древността, намира интересни примери през Средновековието и днес пониква като красива и добре поддържана чепка. Как да постигнем отлични резултати при отглеждането на гроздови култури? Грижи, грижи и отново грижи - а това означава периодично рязане и подреждане на издънките.
Ще ви кажем как да отрежете гроздето за зимата в нашата статия. Ще бъдат разгледани най-популярните методи на това събитие, а също така ще говорим за това как да спасим лозата през зимата.
Благородните сортове грозде се нуждаят от резитба на лозята по редица важни причини - нека да разберем какво предполага самият процес и как е оправдан.
От средата на пролетта до август лозата прекарва вегетативния сезон на узряване на плодовете - от цъфтежа до образуването на плодове. Какво се случва в този момент? Активна консумация на хранителни вещества, които се натрупват в тъканите за съхранение - ето защо гроздето има остра нужда от допълващи храни и използването на различни торове и мулч.
В резултат на това плодовете са пораснали, складовата тъкан е опустошена и предстои зимата - периодът, в който гроздето трябва да изразходва всички останали сили, енергия, хлороформ и т.н.П. върху трансформацията на вегетативния цикъл при дълъг престой на студ. За да се освободи значителна част от хранителните вещества, лозата се отрязва - по този начин се лишава растението от необходимостта да изразходва вещества върху тези области, които са били отрязани.
Важно! Това е добре позната практика, която е актуална за всякакви горски храсти и дървета - касис, малини, цариградско грозде, круши, ябълки и др.П.
Нека обобщим информацията защо е необходимо подрязването на гроздето през есента:
Последният аргумент е важен, ако гроздовата издънка ще бъде изкопана за "зимуване". Ще говорим за това събитие в съответния раздел на статията.
По отношение на времето основното е да се спазва следното правило: лозата трябва спокойно и без да се наранява да използва хранителните вещества от почвата, като ги съхранява, но веднага щом светлата част на деня намалее и почвата започне да се охлажда (т.е. , процесът на фотосинтеза ще се забави и разтварянето на веществата от почвата ще бъде трудно) трябва да се намали.
Важно! Тъканта или "орган", в който се съхраняват хранителните вещества на всякакви растения, се нарича ендосперм, именно той дава тласък за развитие през пролетта, цъфтеж и плододаване в края на лятото.
Времето варира в зависимост от сортовете - ето няколко примера:
Но, що се отнася до общото правило за всички сортове, есенната резитба на гроздето трябва да се извършва в периода от края на прибиране на реколтата до крайния срок - 10 дни преди първата слана.
Най-разпространеният инструмент за подрязване е ножицата, но използването му може да бъде значително улеснено чрез допълнително използване на:
Стълба ще помогне, ако лозата бъде хвърлена върху висока мрежа и расте хоризонтално, спускайки надолу гроздове с пълно тегло. Излишните издънки, които се спускат от мрежата без плод, могат да бъдат отрязани без колебание, тъй като те не влияят на образуването на гроздове през следващата година.
Важно! Преди резитбата е необходимо да се инспектира издънката - тя може да има рудиментарни вегетативни пъпки, които не са се отворили тази година, но може да даде яйчник през следващата.
За завързване на леторастите след рязане е необходима въже за пране. Факт е, че лозата е еластична по консистенция и може да пружинира, като се навива в спирала. За да се избегне това, върховете на лозата могат да бъдат вързани, особено ако расте вертикално нагоре.
Нека представим конкретни начини и препоръки как да подрязвате гроздето през есента. Тези препоръки са плод на опита на много производители, може да им се вярва и да се използват за собственото си земеделие.
Жан Мари Гийо е известен лозар от Франция, който разработи иновативни начини за консервиране на гроздето. В този раздел ще разгледаме основите на метода. Известно е, че някои сортове растат до три години преди плододаване. Помислете за поетапния метод Gyuo, опънат в продължение на три години до първия плод:
Важно! По това време лозата може да достигне дължина от 2,5 до 3,5 метра.
Подготвени лозя, които вече са плодни. Известно е, че издънките са разделени на две категории - безплодни и замени, които ще се проведат миналата година. За да може грозде да похарчи вегетативните сили да възпроизведат издънките, те са съкратени и оставят 5-6 бъбрека, а заместването на стрелба се изравняват на 2-4 бъбрека.
Цветът ще бъде активно върху издънките на заместването, а миналогодишните издънки ще дадат плодове, но в по-малък обем. С увеличаване на лозята, стрелките ще заменят взаимно.
Системата се нарича точно защото градинарят самостоятелно образува плодови връзки на лозата, отслабване на някои издънки и усилва другите.
Опитен winegrotar внимателно наблюдава много от "пробуждането" до началото на плодовете. Опитен вид се определя от тези издънки, които дадоха добра реколта и тези, които не разкриват дължимата мярка. Системата е да премахне слабите избягвания и рязане на плодове. Това просто събитие се счита за ефективен начин за изготвяне на реколта от хостваните сортове, като Muscat или Isabella.
Когато лозата е изрязана и предварително подготвена, можете да поемете подслон за зимата.
Важно! Такова събитие се използва в случай на прогнозна студена зима или в региони със силни ветрове, например в Кубан, Северен Кавказ, редица области на Украйна и Беларус.
Помислете за целия процес подробно и етапи:
Важно! Можете да използвате миналогодишните листа като мулч, но преди всеки сезон такъв подслон трябва да бъде премахнат, тъй като добавянето на листа в земята ще намали плодородието си с времето.
Това събитие се прилага и при отглеждане на грозде в Сибир. В южните райони, например в Испания или Италия, гроздето са скрити от ветрове по друг начин - тя е затворена с площ на печене, а полимерният филм е хвърлен върху самия. Зимата продължава дълго, не се характеризира със силни студове - така че тези събития са достатъчно достатъчни.
В тази статия сме разбрали не само с това как да намалим гроздето за зимата, но и да расте много, и да го запазим от студове. Грозде - нежна, термична култура, растежът на които и плодните директно зависят от висококачествената и подходяща грижа. Строго е забранено да се пренебрегват нашите съвети - те са ключът към успеха и бъдещите богати добиви.