Как да изрежете грозде - най-добрите начини и техники подстригване. Подготовка на грозде, време и инструменти
Съдържание
Дали има човек в света, който не е опитвал кехлибарени плодове или не пие божествена напитка от сока на легендарното растение? За гроздето и напитката от него се казва в "Библията", това е единственото растение в света, което е посветено на цяла наука - ампелография.
Не един, а не двама души, посветени на него митове, легенди, песни и легенди. И дланта на шампионата отваряне магическите свойства на плодовете принадлежат ... коза!
Според древната легенда на Frigian, старата бездомна коза през есента започва да скача и флиртува с минувач. Селяните започнаха да гледат животните и осъзнаха, че козата отиде на смазаните трошачки, оставени след прибирането на реколтата, а плодовете вече са започнали и настроението му се е подобрило рязко.
Ето как старата коза от Фригия е била разпозната като грунд вино. Въпреки това, преди да се забавлявате, е необходимо да отглеждате плодове и да направите това, разберете как да изрежете гроздето.
Втора легенда
Друго животно, сега тя е дупе, научи хората как да режат грозде от ненужни издънки. Веднъж едно магаре изгриза няколко лози и селяните откриха ползите от това "разрушаване" по време на следващата реколта - плодовете станаха многократно повече, а самите плодове се увеличиха по размер.
Без резитба лозата ще започне да расте и ще даде по-голямата част от хранителните вещества на младите леторасти, а плододаващите клонки силно ще забавят развитието си, което се отразява на добива.
Цели за резитба
В допълнение към повишаване на производителността, процедурата е необходима за:
- обновяване и подмладяване на клони;
- подобрена вентилация;
- удебеляване и укрепване на основното стъбло на лозата.
Процесът на резитба е основно умение за всеки производител. Без правилното изпълнение на тази процедура е невъзможно да се отглеждат млади храсти и да се получи добра реколта от вече плодоносни растения.
Време
Процедурите по подрязване, извършени през есента и пролетта, се допълват взаимно. Разглеждайки снимките как да отрежете гроздето, можете да видите, че издънките се съкращават със създаването на определен резерв от очи в случай на смърт на част от бъбреците през суровата зима. През пролетта се извършва резитба с цел оформяне на лозови храсти.
Важно! В онези климатични зони, които се характеризират с тежки зими, есенната резитба не се извършва - тя се прехвърля в началото на пролетта, след стабилно установяване на положителна температура на въздуха от най-малко пет градуса по Целзий.
Времето за резитба не трябва да съвпада с пчелина - изтичаме сок от раните на отрязаните клони. Това ще предотврати зарастването на раните и ще повлияе на реколтата.
Необходими инструменти
Преди да започнете да подрязвате гроздето, трябва да се запасите със следните инструменти:
- ножици;
- трион;
- резачка;
- напъпващ нож.
Ножиците са предназначени за обработка на млади клони с дебелина не повече от един и половина сантиметра. Трионът е подходящ за работа с клони с диаметър до осем сантиметра.
Лоперът се използва за премахване на издънки, които са трудно достъпни.
Ножът е подходящ за пъпкуващи очи на издънки.
Важно! Оборудването трябва да бъде рязко заточено и дезинфекцирано.
Лятна работа
За начинаещи производители може да възникне въпросът дали гроздето се подрязва през лятото? Отговорът е недвусмислен - да, необходимо е да се направи. Самата процедура е проста. Състои се от три етапа.
Етап 1. Така нареченото доведено дете. Това са вторични издънки, израснали от летни пъпки. Те отслабват храста, т.Да се. лозата насочва основната част от хранителните вещества към тях. Професионалните лозари съветват да оставите „доведения син“ да порасне малко и след това да го отрежете, оставяйки едно или две листа.
Важно! Не оставяйте подрязани клони в лозето. Те трябва да бъдат премахнати,.Да се. те могат да станат носители на болести.
Етап #2. Подрязването, което се извършва през август, се нарича гонене. Целта му е да даде на лозата възможност да допринесе за узряването на чепките. Времето на следващата операция в лозето се определя много просто - веднага щом издънките престанат да растат, това означава, че е време да ги отсечете. Как да подрязваме лозовите издънки през лятото? Издънките се откъсват на разстояние до двадесет сантиметра от върха.
Има няколко ограничения за процедурата:
- не се извършва върху лоза, засегната от болести;
- в сухо и горещо време;
- ако лозето е разположено върху парцел с много подпочвени води.
Етап #3. През лятото се извършва и процедурата за изтъняване на лозови храсти. Отрежете долните листа веднага след цъфтежа.
Успешното изпълнение и на трите работи в лозето ще осигури прекрасна реколта от плодове през есента, възможност както да се насладите на вкусно грозде, така и да направите натурален сок и висококачествено вино.
Подготовка за зимата
Само хората, които са далеч от земеделието, могат да си помислят, че със събирането на опияняващи плодове грижата за лозята е приключила. Изобщо не е така. Лозата, след като се е отказала от реколтата, трябва да възвърне силата си за няколко седмици и едва след това можете да започнете есенната й обработка. Помислете за етапите на работа за това как да режете грозде през есента:
- ако на храста са останали много непаднали листа, някои от тях трябва да бъдат елиминирани;
- подрязването на клоните се извършва до дървесината, а на мястото на рязане трябва да остане зеленикав цвят;
- над жизнеспособен бъбрек трябва да остане издънка с дължина до два сантиметра;
- на плодните клони е необходимо да оставите необходимия брой бъдещи пъпки.
Броят на бъдещите млади издънки директно зависи от дебелината на диаметъра на главния клон. Вземат се предвид издънките, започващи от пет милиметра до дванадесет.
Изчислението е много просто - толкова очи са останали, какъвто е диаметърът на издънката. С увеличаване на диаметъра (започвайки от 7 милиметра) могат да се добавят едно или две очи.
Много често първата двойка бъбреци е безплодна. Средното тегло на куп от клон ще помогне да се определи точният брой очи. Ако теглото не надвишава половин килограм - не се колебайте да добавите едно или две очи на клонка. В случай, че от клон са събрани гроздове, по-тежки от половин килограм, се оставя точно същия брой очи като диаметъра на леторастите.
Работа с младо грозде
Времето и методите на рязане на лозата зависят от нейната възраст. През първата година основната задача на производителя е да отглежда силни, жизнеспособни издънки.
През първата година от "живота" на гроздето резитбата може да се извърши през лятото. Преглеждайки лозата, собственикът трябва да определи кои издънки са най-устойчиви и да остави само няколко три или най-много четири клона.
В началото на есента е необходимо да се мента. При подготовката за зимата остават две-три от най-ниските очи.
Подрязване на двегодишна лоза
Ако лозите не са били подрязани през първата година, то през втората година през пролетта процедурата трябва да се направи, преди растението да започне да расте. На всеки храст е необходимо да оставите две издънки с три до пет очи.
Есенната резитба на двугодишна лоза се състои в премахване на излишната част от останалите две издънки и прищипване на плодните стрели.
горна превръзка
След резитбата гроздето трябва да се възстанови. Компостът е най-добрият тор. Произвежда се от натрошена маса с добавка на тиня, кюспе от гроздови плодове, дрожди и сулфати.
Много често останалите части от клоните след резитба се изгарят от начинаещи градинари. Това не трябва да се прави, по-добре е да ги смилате и да ги използвате като тор - именно от нарязаните млади издънки се приготвя един от компонентите на компоста. Горната превръзка се полага в почвата на дълбочина от петнадесет сантиметра.
Снимка на резитба на гроздето
