Съдържание
Съвременната технология за производство на картофи включва използването на много агротехнически елементи, които влияят на височината и качеството на реколтата. Пренебрегването на някой от тях може да доведе до значително намаляване на добива и следователно до намаляване на рентабилността на производството. А в случай, че не се занимавате с отглеждане на картофи, винаги можете да закупите картофи с доставка до дома.
Преди да започнете сеитбената кампания, си струва да запомните как да запазите семенните картофи до засаждането. Съхранявайте семенните картофи при подходяща температура в диапазона от 4-6 градуса по Целзий. Температура над 6 градуса допринася за по-бързото физиологично стареене на клубените.
Основното условие за получаване на високи и стабилни добиви от картофи е използване на сортове с високо семестойност. Ако фермата отглежда картофи за ранна реколта, покълването на картофи за семена е от съществено значение (например сортове Timo, Meteor, Riviera, Impala, Breeze, Bullfinch). В други случаи се препоръчва да се стимулират клубените (това се отнася за къснозреещите сортове: "Веснянка". "Журавинка", "Зарница", "Лорч", "Максимум", "Здабиток", "Астерикс") .
Правилно проведеното лечение има положителен ефект върху честотата на гъбични заболявания (например ризоктониоза или късна мана) и вирусни заболявания - ускорява периода на поникване до няколко дни и повишава устойчивостта на суша.
Покълване на семена от картофи ви позволява да спестите време и да получите ранни картофи още по-бързо. Обработката трябва да започне 4-8 седмици преди засаждането - в зависимост от сорта. Трябва да се провежда при подходящи условия: дневна светлина или изкуствено осветление в продължение на 10-12 часа на ден, температура - 12-15 градуса С, влажност - 80-85%. Правилно развитите кълнове трябва да са дълги 1,5–2 см, в зависимост от сорта.Картофи за семена може стимулират 2-3 седмици преди засаждането. Поставя се в пликчета или в затворено помещение с температура 10–12 С. Тази процедура не изисква светлина. Този метод дава възможност да се ускори покълването с 3–7 дни, благодарение на което е възможно да се увеличи добивът с 2–4 t/ha в сравнение с нестимулираните семена картофи.
Дресинг на картофи за семена - много добър метод за борба с болести и неприятели. Обработката на картофите за семена се извършва както преди поникване, така и след това.
Преработените семена от картофи могат да се използват само за засаждане и не трябва да се използват за храна или фураж.
Обработката на почвата е насочена към намаляване на загубите на вода от зимните запаси, ускоряване на затоплянето, щателно смесване на минерални торове и осигуряване на оптимални условия за работа на сеялките. Работата трябва да започне възможно най-скоро.
Първото третиране след зимата трябва да бъде разпръскване или плитко брануване (особено препоръчително при по-плътни почви), за да се разбие кората и да се ускори затоплянето. Няколко дни преди планираното засаждане, почвата трябва да се разрохка на дълбочина 15 см с култиватор, а на умерено гъсти почви с агрегат за обработка на почвата (валяк, ротационна брана).
Това третиране може да се комбинира с пролетното внасяне на минерални торове, които трябва да се смесят с почвата преди засаждане на картофи.
Ранното засаждане позволява на растенията да се вкоренят по-дълбоко, да използват по-добре зимната вода и минерали и да намалят щетите, причинени от фитофтора. Температурата на почвата на дълбочина 10 см трябва да бъде 10 С.
Забавянето на сеитбата значително намалява добива и съдържанието на нишесте, води до намаляване на размера на клубените, увеличава броя на механичните повреди по време на прибиране, транспортиране и сортиране. С подсилен азотен тор, дори и с листна подкормка, е невъзможно да се компенсират загубите от ненавременно засаждане.
Стандартното време за засаждане на картофи е месец май. Повечето благоприятен дни за кацане през май през 2022 г.:
дни неблагоприятни за засаждане през май:
Дълбочината на засаждане оказва голямо влияние върху скоростта на растеж и узряване, както и върху височината и качеството на реколтата. Намаляването му в резултат на твърде дълбоко засаждане може да бъде много голямо и е резултат от забавяне от 6-8 дни на поникване на разсад и вегетация, както и от затруднения при образуването и развитието на столони (подземни издънки) в по-дълбоко слой. Освен това подобно засаждане засяга по-дълбоко разпределение на клубените в билото, което затруднява прибирането на реколтата с комбайн и увеличава броя на механично повредените грудки.
Преди засаждането определяме дълбочината от основата на семенните картофи до изравнената повърхност на откоса. Основното ръководство тук е размерът на семенните картофи за засаждане. В идеалния случай дълбочината ще бъде с 2 см повече от напречния диаметър. Малките семенни картофи 3,0–4,0 cm трябва да имат 5–6 cm, средните семенни картофи 4,0–5,0 cm 6–7 cm, а големите картофи за семена 5,0–6,0 cm – 7–8 cm.Височина на засипване - 6-8 см почва над картофите. Тази височина го предпазва от нощни студове, а също така допринася за по-добро нагряване на почвата и бързо поникване.
Увеличаването на междуредието от 62,5 см на 75 см не намалява добива, като същевременно се поддържа същата гъстота на растенията, така че се използва по-гъсто засаждане със 75 см междуредово разстояние. По-голямото разстояние между редовете спестява разходи за гориво и персонал и ускорява навременността на обработката - това също се отразява на качеството на клубените, намалявайки инфекцията с фитофтора и намалявайки щетите по време на прибиране на реколтата.При средни почвени условия следната гъстота на растенията се счита за оптимална в зависимост от употребата:
50-80 хиляди растения на хектар в семепроизводството,
45-50 хиляди - за сортове с ранна реколта,
40-45 хиляди - за хранителни и технически картофи,
30-40 хиляди - за производство на пържени картофи и чипс.
За да може производството на картофи да носи задоволителен доход, фермерът трябва да вземе много решения, които зависят от финансовите възможности на фермата. Работата му е пряко свързана с условията на вегетационния сезон, така че един от най-важните аспекти на отглеждането на картофи е засаждането. Потенциалът за висок добив на растението може да бъде осигурен чрез сертифицирани семена, състояние на грудки и внимателно, правилно засаждане.