Засаждане на броколи през 2022 г. Според лунния календар: време, благоприятни дни, отглеждане и грижи
Съдържание
Семейството на зелето е разнообразно и непретенциозно за отглеждане в страната, което позволява на градинарите и градинарите да избират всякакви сортове за отглеждане, които са богати на хранителна стойност, приятен аромат и добър вкус. Броколите са един от най-популярните зеленчуци, които осигуряват стойност на тялото като цяло, когато се консумират в ежедневната диета. Полезността на културата е неоспорима, както за деца, така и за възрастни, които искат да компенсират ежедневната липса на витамини, макроелементи и минерали. Много учени твърдят, че дори след термична обработка зелето не губи свойствата си и предотвратява образуването на онкологични процеси. Най-доброто качество на кръстоцветните може да се получи, като се предпочитат домашно отгледани, отглеждани в градината продукти пред продукти, закупени от магазина. Засаждането на броколи за разсад през 2022 г. започва с подбор на сорт, дезинфекция и стратификация на семенния материал, засаждане в един контейнер. Точното време за завършване на работата зависи от климатичните регионални особености и лунния календар, изчислен от астролозите. Комбинацията от два фактора помага да се определят приблизителните дати и благоприятните дни, когато е най-добре да се засадят броколи най-благоприятно.
Дати на кацане
Като всеки зеленчук, броколите са известни с разнообразието си от ранни, средни и къснозреещи сортове. Голям асортимент позволява на всеки градинар-градинар да избере подходящата опция за отглеждане у дома на перваза на прозореца, оранжерия или градинско легло, разположено на открито. Различен вегетационен период е отговорен за приблизителния месец на засаждане, като сеитбата намалява от 2 седмици до 1,5 месеца. Можете да намалите времето за растеж, като изберете технология за разсад, която включва развитието на млади кълнове в перваза на прозореца. Докато извън прозореца има студено време, което не позволява засадете зеле веднага в градината, броколите ще покълнат перфектно в условията на апартамент - у дома, отглеждайки пълноценни листа и силни корени.
Засаждане на семена: по кое време, кога е по-добре
Премахнете липсата на кълняемост и лошата реколта, препоръчително е да изберете времето за засаждане на броколи за разсад през 2022 г. според лунния календар. Манипулациите със сеитба се започват най-добре през пролетта, през март или април, така че културата да има време да премине през всички етапи на вегетация, давайки на собственика си полезна и вкусна реколта до началото на есента. Като контейнер за сеитба те предпочитат единични контейнери: кутии, легени, кофи. За 350 семена, площ от 1 кв. метър. След приключване на засаждането се създават парникови условия чрез издърпване на фолио отгоре. Подслонът се отстранява след кълване, когато младите издънки се нуждаят от проветряване.
Важно! Благоприятните дни за засаждане на семена за разсад могат да варират от средната годишна температура, изчислена от хидрометеорологичния център. Въпреки това приблизителното време за сеитба остава празнина: от февруари до април. В южните райони предпочитат края на зимата, а в Урал и Сибир - средата на пролетта.
Таблица: дни за засаждане на зеле у дома за разсад
- Ранно узряване - от 13 февруари до средата на март.
- "Златна половина на реколтата" или средата на сезона - от първи март до втората половина на април.
- Късно узряване - от 20 април до края на майските празници.
Температурата на въздуха по време на кацане не трябва да пада под 4-6 градуса под нулата. Ако засадите култура в студено време, предпочитайки втвърдяването на семената в открита земя, процесът може да доведе до скованост на листата, стрес и по-бавна вегетация. В крайна сметка узрялата реколта ще отстъпи почти наполовина от декларираните обещания на производителя.
Засяване на семена в открита земя
Най-доброто време за засяване на семена в градината е средата на пролетта. Втората половина на април ви позволява да не се притеснявате за рязко охлаждане на въздуха и понижаване на температурата под 2-3 градуса под нулата през нощта. Преди да извърши основната работа, градинарят-градинар е изправен пред трудната задача да подготви семенния материал. Списъкът с манипулации включва:
- калибриране на размера и цвета. Избират се само едри и неповредени семена;
- сгъване в памучна торбичка или марля;
- стратификация в хладилник за 5-6 часа;
- дезинфекция в слаб разтвор на калиев перманганат с добавяне на щипка смляна канела;
- накисване в хладна вода с добавка на 1 табл. л. дървесна пепел или 1 g борна киселина за 12-36 часа.
Точното изпълнение на инструкциите стъпка по стъпка ви позволява да повишите имунитета на бъдещото растение, елиминирайки появата на вредители и образуването на болести в началния етап на отглеждане. Съставите, използвани по време на покълване, не само дезинфекцират, но и предпазват семената и ембриона от външни влияния през първия месец на растеж.
Въпреки факта, че вегетацията на раннозреещите и късните сортове броколи е различна, културите се произвеждат с разлика от 20-35 дни, за да имат време за прибиране на реколтата до края на летния сезон. Брането се извършва, когато се съберат 4 пълноценни листа, така че кореновата система да не може да се преплита с редица растящи кълнове.
Засаждане на разсад в градината, приблизителни дати за региона
Премахнете замръзването на младите разсад в началния етап на вегетационния сезон, засаждането в открита земя се извършва не по-рано от началото на април. Преди гмуркане зелето се втвърдява две седмици чрез проветряване на открито. Единичен контейнер или отделни чаши, поставени в кутии, се изнасят на улицата. Втвърдяването започва с 15 минути и завършва с цял ден. Когато живеете в апартамент, разсадът се отвежда в дачата и се съхранява в оранжерия, като от време на време се отварят прозорци за вентилация. Заетите градинари се ограничават до студен балкон или лоджия с отворени прозорци.
Засаждането се извършва по схемата, посочена на обратната страна на семената от обратната страна. Преди провеждане на процедурата се измерва температурата на горния почвен слой и се ръководи от благоприятни дни според лунния календар. Най-добрият индикатор за ускорено установяване на разсад е марка от 17 градуса.
Условия за пресаждане на броколи в открита земя, таблица
- В Краснодар (Кубан), Кавказ, Ростов на Дон, Кримския полуостров - първата част на април.
- В Централна част и Централна Русия, Московска област - началото на майските празници.
- В регионите Воронеж, Тамбов, Белгород и Липецк - края на април и началото на май.
- Урал, Сибир - от 11 май (само в оранжерийни условия).
Преди бране, последвано от кацане в открита земя, важно правило е да се проучат метеорологичните условия за следващите 12 дни. От момента на кацане на градинското легло температурата не трябва да пада под 16 градуса по Целзий.
Неблагоприятни дни за кацане
Лунният календар предлага график, който включва както благоприятни, така и неутрални периоди за засяване на разсад на броколи, както и неблагоприятни и дори забранени периоди, които влияят неблагоприятно на рехабилитацията на зеленчуците. Нарушаването на препоръките може да доведе до образуване на стрес, което води до забавяне на вегетацията, образуване на болести и поява на вредители.
Не се препоръчва сеитба на броколи в следните дни от месеца:
- през март - 6-8, 11-13, 25-27;
- през април -2-5, 7-10, 17-19, 21-23;
- през май - 1-2, 5-7, 14-16, 18-20, 27-29.
Забранените дни включват периодите на Новолуние и Пълнолуние, които са безплодни.
Как да отглеждаме броколи за разсад правилно
Начинаещите градинари, които започват да отглеждат зеленчуци в градината си, често се сблъскват с общи проблеми: липса на разсад, изоставаща растителност, болести и вредители, лоша реколта. Трудности възникват не само поради избора на грешна почва, лунния календар и грижи, но и три характеристики:
- покупки на стар посадъчен материал с нарушен срок на годност;
- липса на торове и нарушен киселинно-алкален баланс на почвата в градината;
- неправилно изчисляване на времето за бране и кацане в открита земя.
Контейнери за засаждане и почва
Като се имат предвид готови почвени опции за засяване на семена от броколи за разсад, градинарите трябва да предпочитат почва, която има добра водопропускливост и обмен на въздух. Обичайният универсален вариант за отглеждане на разсад не е подходящ. Предпочитание се дава на смес, състояща се от пет части: дървесна пепел, почва, взета назаем от градинския парцел, речен пясък, трева и хумус. Ако няма начин да се смеси сложен състав, те предпочитат алтернатива, предназначена за отглеждане на сукулентни растения: почва за кактуси, перлит, експандирана глина.
Премахнете образуването на вредители и болести, топлинната обработка на градинската почва във фурна или стар тиган ще позволи. Преди употреба контейнерът се измива обилно със слаб разтвор на калиев перманганат и се изплаква със студена вода. Почвата се смесва, след като почвата напълно изстине и сандъчето е изсъхнало за сеитба.
Правилна подготовка на семената за сеитба
Оразмеряването на семената е ключов фактор за получаване на силни и здрави разсад. Еднакво растящи кълнове могат да се получат, като се изберат големи семена, които не се различават по форма и цвят. Опаковката на семенния материал не трябва да надвишава две години.
След подбор се извършва дезинфекция и накисване в торбичка за тъкани. Любителите на иновациите могат да предпочетат класическия метод на покълване - сеитба върху хартиени салфетки, подредени на няколко слоя в пластмасов контейнер. Преди полагане хартията се напоява обилно с топла вода и едва след това семената се полагат с пинсети. Конструкцията е покрита с найлонов плик или хранителен филм.
Веднага след като броколите се излюпят, семената се напояват с биологични стимуланти на растежа и се оставят отворени за 3-6 часа. Завършването е засаждане в един съд, с дълбочина от 10 до 25 см.
Полезни съвети и трикове
Възможно е да се предотврати преливането на млади кълнове чрез полагане на дренажен материал на дъното на контейнера. Стиропор и експандирана глина от големи или малки фракции ще свършат добре работата, предотвратявайки образуването на кореново гниене и появата на вредители, които се хранят със соковете на стъблото и листата.
Краищата на резервоара за кацане се оставят 4-6 см незапълнени, така че докато растете, можете да добавяте почва, без да се гмуркате предсрочно.
Допуска се гъста сеитба с допълнително разреждане или бране в отделни съдове.
Редовна грижа за разсад у дома
Пълноценно отглеждане на разсад от броколи, осигурява редовно поливане при изсъхване на почвата и поддържане на оптимална влажност в помещението. В ранните етапи на растеж не трябва да се наблюдава течение и проветряване.
Грижата за броколи е идентична с бялото зеле. Семейството на кръстоцветните расте добре, при спазване на пет правила:
- стайна температура от 17 до 24 градуса по Целзий;
- постепенно намаляване на температурните показатели, след образуването на 3-4 пълноценни листа. През деня - 17 градуса, през нощта - не повече от 10;
- добра влажност. Можете да го постигнете с овлажнител или напояване с топла вода;
- редовно поливане, което не позволява преовлажняване на почвата на всеки етап от отглеждането на разсад;
- гмуркане на открито или оранжерия, след образуване на 3-5 възрастни листа.
Торенето в началния етап не е предвидено. Използвам минерални, органични и комплексни допълващи храни след кацане на открита земя. Преди да подготвите леглата, почвата се пролива с борен разтвор или утаена вода с добавка на молибен.
14 дни преди излизане навън кълновете постепенно се втвърдяват, като се започне с малки интервали и се завършва с цял ден. Такъв процес елиминира смъртта на растенията и загубата на част от корените по време на вкореняване.
Засаждане на разсад в открита земя
Зелето се засажда в градината не по-рано от момента, когато върху него се образуват няколко пълноценни листа. По време на гмуркането на кълновете с чаена лъжичка се проверява образуването на кореновата система, като се оценява растежът на страничните корени. Външният вид може да разкаже за здравето на разсада. При наличие на кореново гниене, слаб корен или други прояви на болестта, болните разсад се изхвърлят, като се предпочитат само висококачествени растения за засаждане.
След като подготвите леглата, погрижете се за дупките. Дълбочината на всеки не трябва да надвишава 90% от цялата дължина на растението. Преди задълбочаване торовете се разпръскват и разливат, като се разбърква кашата с импровизиран инструмент (можете да използвате пръчка). Разсадът се задълбочава от първите листа, поръсва се с пръст и леко се уплътнява с пръсти.
Кацането се извършва при сухо и спокойно време. Предпочитаното време е вечерните часове, за да се затопли добре почвата и да може да разпределя влагата.
Правила за кацане, схема
Днес самите производители определят препоръчителните схеми за засаждане на броколи. Информация с визуална картина е оставена на гърба на опаковката на семената. Ако семената се събират самостоятелно или се вземат от познат селекционер, трябва да се придържате към класическата схема, която включва спазване на следните интервали:
- между дупките - 35-45 см;
- междуредово разстояние - от 65 до 70 см.
Важно! За да може разсадът да се вкорени напълно на ново място, се препоръчва да прищипнете основния корен. Процедурата допринася за ускорения растеж на кореновата система и ускоряването на вегетацията.
Предпочитание за засаждане в открита земя се дава само на здрави кълнове, които нямат външни дефекти и увреждане на корените. Неразвита коренова част, също неподходяща за по-нататъшна растителност.
Подхранване и редовно поливане
В повечето умерени региони растенията се изхвърлят ежедневно вечер, с изключение на изсъхването на почвата след разсаждане в открита земя. В южната част процедурата се извършва два пъти на ден поради необичайни горещини, а в Московска област, Московска, Ярославска и Тулска област само след 1-2 дни. Овлажняването спира по време на валежите, когато в района идват дъждове.
7 правила за въвеждане на допълващи храни:
1) първата горна превръзка се извършва 10-14 дни след засаждането в открита земя-
2) на 30 разсада от разсад, състав от 10 литра утаена вода и 4 табл. л. урея-
3) повторен тор се прилага две седмици след първото подхранване, като се смесват в съотношение 1 към 5 лопен и вода-
4) след подхранване всяко растение се излива 1/3 кофа вода-
5) така че влагата да се разпредели равномерно, горният почвен слой се разхлабва преди манипулация-
6) последващо торене се прилага седмица преди цъфтежа, което допринася за яйчника. Използва се урея, разредена във вода-
7) ускорява готовността на зелето за прибиране на реколтата, ще позволи кореновото приложение на слаб разтвор на калиев перманганат.
Торовете се редуват, като се заменят органичните вещества със сложни минерални комплекси. Последното хранене се извършва след отрязване на главата в центъра. Интервалите по време на процедурата не трябва да са по-малки от 14-20 дни.
Препоръки и съвети
Процесът на отглеждане е идентичен с грижата за бялото зеле. Торенето, редовността на напояването, разрохкването на почвата, брането и засаждането в открита земя падат по едно и също време, при условие че се отглеждат сортове със същия вегетационен период. Температурният режим при кацане в градината не трябва да пада под 17 градуса през деня.
Гмуркане на разсад не се извършва по-рано от 2-3 седмици, което позволява на младите кълнове да се образуват напълно. За да не наранят растенията, първоначално предпочитат сеитба в отделни торфени чаши. Използват се 2-3 семена на контейнер, с изключение на липсата на разсад.
Броколите са незаменими в ежедневната диета. Може да се използва като съставка в супи, зеленчукови яхнии, салати или самостоятелно. Зеленчуковата култура принадлежи към хипоалергенните продукти и се усвоява добре от малки деца.
Сортове броколи
Към днешна дата производителите ежегодно разширяват списъка с сортове броколи, като добавят както класически сортове, така и хибриди със знак F1 към списъка с гордост на руската и украинската селекция. Зелето е разделено на три вида: ранно узряване, средно узряване и късно. Всяка опция има своите предимства и заслужава отделно разглеждане.
Ранно узрели сортове
Ултра- и ранните сортове броколи образуват съцветия от 65 до 85 дни. Основното предимство на сортовете е ранното образуване на главата и цъфтежа. Отглеждането на зеле с кратък вегетационен период е разрешено не само в топлите райони и умерените зони, но и в Урал и Сибир. Средното тегло на една средна глава зеле достига от 280 до 370 g.
No1 - Батавия F1
Различава се с ранна зрялост и кратко образуване на съцветия. Главите достигат голям размер, надвишаващ теглото от 1 кг. При правилна грижа образуваното в сърцевината съцветие може да достигне 1,5 кг. Цвят - тъмно зелен. Форма - класическа със заоблени ръбове. От един квадрат. м. може да получи около 3 кг.
Има имунитет срещу напукване, фузариум.
№ 2 - Fiesta (хибрид с обозначение F1)
Ранно узряло зеле, характеризиращо се със среден размер и класически характеристики. Структурата на съцветията е плътна. Предимството е устойчивостта към повечето често срещани заболявания.
No3 - Green Magic F1
Има особеност, която го отличава от другите сортове – растеж в едно стъбло. На височина достига среден размер, тегло не повече от 800 g. Сортът е устойчив на брашнеста мана.
#4 - Лорд F1
Завършва списъка на най-добрите хибридни сортове, ранно узрял сорт, чието узряване не надвишава 70 дни. Съцветия - класически, с обичайната форма и сянка.
Средносезонни сортове
Най-популярните сортове броколи сред градинарите остават средносезонните сортове със "златна среда" на продължителността на вегетацията. Предимството нараства във всеки ъгъл на страната, независимо от климата на региона. Тегло - средно. Има дълъг срок на годност.
№ 1 - Линда
Традиционен представител на броколите. Не се различава по характерни форми и уникален нюанс, но ви позволява да събирате повече от 3,5 кг на 1 кв. м. Централната глава надвишава размера на страничните с 6-8 пъти.
No2 - Аркадия F1
Един от най-големите хибридни сортове, характеризиращ се с голямо тегло и еластичност на съцветия. Най-често образува една централна глава, в редки случаи придобива странични съцветия, чието тегло не надвишава 65 g.
№ 3 - Ираклион (хибрид)
Необичайно разнообразие, напомнящо сянката на съцветия, цветовата гама на морето. Зеленото със син оттенък, което оцветява сплесканите глави, е идеална находка за декориране на сайта.
Късни сортове
Най-дълго растящите представители на техния вид са броколите, чийто вегетационен период надвишава 115-125 дни от момента на излюпване на първите издънки. Те са предпочитани в повечето случаи в южните райони, където топлата температура на въздуха се запазва дори през есенните месеци, което позволява на зеленчуковите култури да узреят напълно.
#1 - Монтерей F1
Един от най-големите хибридни сортове, достигащ тегло от 2 кг при прибиране на реколтата. Цветова схема - наситено зелено. Има едно съцветие, без да се образува странично.
No2 - Континентален
Традиционен сорт броколи, има среден размер на главите, не надвишаващ размера от 350-550 g. Не е капризен, добре се вкоренява във всяка почва, свиква със студен или необичайно горещ климат.
No3 - Монако F1
Закръглено единично съцветие, което не се отличава с големи размери. Средно тегло на главата - от 400 до 650 g. Не образува странични издънки.
Предимството на къснозреещите сортове остава: дългосрочно съхранение, висококачествени глави, липса на цъфтеж.
Прибиране на реколтата от броколи
В допълнение към засаждането на зеле според лунния календар, градинарите и градинарите трябва да се погрижат за почистване на главите на зелето от градината. Препоръчва се манипулациите да се извършват в благоприятни дни, с изключение на валежите една седмица преди събирането.
Съцветията се отстраняват с нож сутрин, така че културата да не може да цъфти и да се разпадне на отделни части. При отглеждане на ранни и среднозреещи сортове се отрязва само главата, като растението се оставя до завършване на вегетацията в градината. За кратък период от време всяко растение ще образува странични издънки, които се различават по тегло от основното с 5-7 пъти.
Беритбата се извършва на няколко посещения, като се спазва интервал от 2-4 дни. При отглеждане на късни сортове с дълъг период на зреене интервалите се увеличават до една седмица.
В случай на неуспех те се ръководят от знаци за готовност. В края на вегетационния период главата става гъста.
Методи за съхранение след прибиране на реколтата
Изобилие от опции за съхранение. Сред най-популярните и търсени днес: замразяване, в тавата на хладилника, изба, хладилник Хрушчов, студен балкон върху пластмасови кутии, предварително облицовани с пяна или гума от пяна.
Важно правило за свежестта на продукта остава температура от 2-3 градуса по Целзий и 85% нива на влажност. Замразените броколи не се нуждаят от специфични правила.
- Първият вариант е хладилник
При температура от 2 до 4 градуса по Целзий зелето може да остане прясно за 21-30 дни. В края на периода съцветията ще загубят своята еластичност, стават меки и летаргични. По-дългото време на излагане ще доведе до лоша миризма и растеж на мухъл. За да удължите периода със 7-8 дни, си струва да увиете зеленчуците в хранително фолио или филм.
- Втора версия - изба
Алтернативата на хладилника ще бъде избата, предварително дезинфекцирана и гравирана. При температура над 0 и оформяне в пластмасови кутии, предварително опаковани от хранителния филм, зеленчуците ще запазят свежестта и полезността за 6-10 месеца.
По-късно и вторичните сортове се съхраняват по-дълго, ранно се използва за храна незабавно. Ястието ви позволява да се подготвите като отделен продукт или съставка на леката супа или салата.
- Трета опция - Frost
Преди полагане на съхранение, съцветът се разделя на отделни части, промити и изсушени на удобна тава. След приключване на процедурата, зелето е поставено върху пакети и замразяване във фризера.
Разтоварването на броколи през 2022 г. сеитба, бране и слизане в открит и лунен календар. Отглеждане - проста и разбираема, достъпна за всеки градинар и градинар.
