Селатна нежност с пилешко: 7 класически рецепти
Съдържание
Харесвате ли пуфтените салати? В семейството ни обича всичко. Подготовка за всеки празник. Това е истинска декорация на бюрото. Рецепти Има много, но сред тях искам да отделя по мое мнение, особено вкусно.
Тази нежна ястие включва любимите ви съставки, зареждане на нежното пикантно зареждане с гориво, на което ръката за адитивните участъци. Ако обичате ястия с пиле, можете да се поглезите с дамска каприка, която просто се подготвя, бързо и изглежда страхотно, и вкус на божественото.
Оказва се, че мъжете и жените, и жените, защото рецепти за всеки вкус можете да използвате по-леки съставки или гъби, пилешко, сирене, сливи, които ще направят закуска още по-питателна и по-вкусна.
Първият път, когато опитах тази рецепта в кафенето, на рождения ден на приятел и той обичаше не само за мен. Реших да изследвам повече рецепти и процес на готвене.
Опции за ястия, реших да споделя с вас, като съм събрал най-вкусните рецепти на едно място. Има много опции, но днес ще разгледаме рецепти с пиле. Уверявам ви не само като това, искате да опитате ястие на вкус и да се чувствате невероятно удоволствие от тази закуска.
Селатна нежност с пиле: класическа рецепта
Интересна версия на ястието е измислена от времето на Съветския съюз, а от кого и кога е неизвестно. Тази рецепта е трудна за полезна, но ако приемате качествена майонеза и висококачествени продукти и се пригответе, тогава ползите ще бъдат повече.
Продукти:
- Пилешко филе - 1-2 парчета;
- Яйца - 4 броя;
- Лук - 1 парче;
- Морков - 1 парче;
- Създадено сирене - 70 грама;
- Майонеза - 80 грама;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- Чернен пипер земя - 1/3 чаена лъжичка
Разбийте пилешко филе за ястия. Но преди това препоръчвам да го измиете и почистите. Вземете качествен продукт, тогава вкусът ще бъде напълно различен. Сложете месото във вряща вода и гответе, докато омекне.
Не забравяйте да добавите сол към водата, можете да добавите каквито желаете подправки. Охладете гърдите и ги нарежете на кубчета. Можете да сварите месото предварително, да го охладите направо в бульона, тогава ще стане по-сочно.
Обелете морковите, измийте добре и настържете на ситно ренде. Използваме сурови моркови. Важно е да се приема сладко, портокал.
Твърдо сварени яйца, обелете и настържете. Много е важно яйцата да се сварят в рамките на 10 минути от момента на завиране. Посолете и по време на готвене. След готвене отцедете врящата вода и налейте студена вода.
Разтриваме яйцата, но оставяме 1 жълтък за украса на ястието. Протеин три към яйцата.
Настържете твърдо сирене. Най-важното е да изберете сиренето, на което харесвате вкуса. Вкусно сирене, вкусно ястие, такъв е законът. Сега те продават сирене, не заменяйте сиренето с него в ястия.
Нарежете лука на кубчета, сложете го в купа и залейте с вряща вода за 10 минути. Необходимо е да се премахне горчивината. Можете да използвате зелен лук, в този случай не е необходимо да го заливате с вряла вода.
Можете да мариновате лук: добавете сол, захар и оцет към чаша вода. Добавям лъжица захар, два оцета и половин чаена лъжичка сол.
Сега започваме да сглобяваме ястието, тъй като имаме бутер салата, ще изложим слой по слой, всеки намазан с майонеза. Можете да приготвите дресинга, като смесите майонезата с черен пипер и добавите малко чесън.
Слоевете от маруля трябва да бъдат уплътнени, така че да изглеждат красиви, когато извадим формата.
Намазвам пилешкото филе, след което го намазвам с най-деликатната провансалска майонеза и поръсвам с черен смлян пипер.
След това слой лук, ние няма да намазваме лука с майонеза. Най-важното е да изцедите водата от лука. Отцедете лука в гевгир и оставете течността да се отцеди добре, за да няма излишна вода.
След това слой настъргани яйца, намазваме яйцата с Прованс и поръсваме с черен пипер. Ако не обичате пипер, не можете да поръсите, но се оказва много по-вкусно.
Следващият слой са сладки сочни моркови, те ще придадат вкус на ястието. Съчетаването на храни прави вкуса му божествен. Намажете морковите с майонеза и поръсете с черен пипер.
Последният слой е солено твърдо сирене, разпределете го по цялата повърхност на съда. Удобно е да готвите с помощта на разглобяема форма или ринг, ако няма нито едното, нито другото, след това разпределете слоевете на пързалка един върху друг.
Намажете с прованс и украсете ястието с нарязан жълтък отгоре. Тази опция със сигурност няма да остави никого безразличен. Особено като красивата половина на човечеството.
Оставете съда да кисне, 1-2 часа са достатъчни, може да покриете и приберете в хладилник. Махнете ринга и сервирайте. Приготвих този вариант за моите гости, всеки ще го хареса. Някои гости поискаха рецептата за тази новост.
Как да приготвим Нежност от пилешко, гъби и сирене
Много прост и достъпен вариант, който се приготвя с гъби. Шампиньони гъби, те се продават във всеки магазин или пазар. Приготвя се на слоеве, един слой се нарежда върху втория, сега ще ви покажа как се прави това без да използвате никакви форми.
продукти:
- Варени яйца 5 бр
- Варено пилешко филе - 200 гр
- Шампиньони гъби - 200 гр
- Лук 1 бр
- Сирене - 150-200 гр
- Майонеза 4-5 с.л. л
Обелете и нарежете лука на кубчета, запържете в растително масло, охладете, прехвърлете в купа. Твърдо сварени яйца, обелете и отделете жълтъците от белтъците, разтрийте жълтъците отделно и отделно белтъците.
Сварете пилешкото филе във вода, посолете водата, сварете до омекване и охладете месото. Трябва да го нарежете с остър нож на кубчета, така.
Измийте гъбите, нарежете на парчета и запържете до омекване в растително масло. Гъбите не пържа и не задушавам, бъркам през цялото време, за да се изпържат равномерно. Прехвърлете в купа и охладете.
Взимаме плоска чиния, върху която ще оформим предястие. Първият слой, който имаме е филето, трябва да се смеси с лъжица майонеза, сложете първия слой върху ястието.
Оформяме под формата на пързалка, слагаме настърганите протеини върху филето и намазваме с най-деликатната майонеза. И отгоре сложете изпържените охладени гъби.
След това разпределяме жълтъка, придаваме на салатата куполна форма, всичко е лесно, можете да помогнете с лъжица.
Намажете обилно жълтъка с майонеза, защото това е последният слой майонеза, отгоре ще поръсим с твърдо сирене и ще украсим ястието. Поръсете със солено твърдо сирене.
Важно е да оставите ястието да се накисне, като го оставите на хладно място за 1-2 часа и след това сервирайте. Не забравяйте да покриете отгоре, в противен случай сиренето ще има време да изветри през това време.
Вкусна салата Нежност с ананаси
Обичам комбинацията от пилешко и сладко-кисел ананас. Вместо пресен винаги вземам консервиран продукт в буркан, вече нарязан на парчета или пръстени. Това е страхотно преплитане на вкусове, просто искате да го опитате отново и отново.
продукти:
- 200 грама ананас от консерва
- 300 грама пилешко филе
- 200 грама твърдо сирене
- майонеза на вкус
- Сол и черен пипер
Слагаме водата на огъня, добавяме сол, когато водата заври, слагаме филето, варим до готовност и охлаждаме. Можете да охладите в бульона, аз винаги правя така, тогава пилешкото е по-вкусно. Ако готвя за празник, тогава го сварявам предварително.
Когато месото се охлади, го нарежете на малки кубчета. Ще готвим ястието на пластове, като първият слой, който имаме, е твърдо сирене. Вземете чиния или чиния. Разтриваме сиренето на ситно ренде, майонеза.
Ястието изглежда много хубаво в купи, в прозрачна купа за салата или украсено в ринг.
Следващият слой, който ще имаме, е вкусно пиле, препоръчвам да го нарежете на малко кубче. Посоляваме и пиперваме месото по ваш вкус. Не сол и черен пипер. Намажете сиренето и направете паяжина от майонеза.
Сега е време за сочни сладки и кисели консервирани ананаси. Вземете на пръстени или парчета. Ако имате кръгчета в сироп, извадете ги и ги нарежете на по-малки. Ако имате резенчета ананас, просто прецедете марината.
Важно е да поставите слой върху пилето и се опитайте да нямате сироп. Нарязаният ананас ще бъде в сироп, вземете само парчета и разпределете по цялата повърхност. Трябва да има майонеза.
Последният акорд е слой твърдо сирене върху малко платно. Покрийте цялата повърхност на салатата със сирене. Декорирайте по ваш вкус и желание.
Можете да украсите както желаете, можете просто да го оставите както е, можете да украсите с пресни зеленчуци, маслини, боровинки. Любимата ми украса за зимни салати са червени боровинки и магданоз, напомнящи донякъде на "холи".
Видео рецепта за закуски Нежност с пилешко и сини сливи
Рецептата е подходяща за Нова година, Коледа, за всеки празник, и рожден ден, и събирания с приятели. Много интересен вариант на ястието, приготвен с орехи, пиле и сини сливи. Представен е във видео формат, така че разгледайте и опитайте.
За любителите на тази комбинация от продукти, много подходяща. Сините сливи придават известна пикантност на ястието, нежност на пилешкото месо, в комбинация с яйце и сирене се получава божествен вкус.
Бутер салата Нежност с пушено пиле
Многопластова и красива, тя ще украси достойно всяка празнична трапеза, а също така ще бъде чудесно допълнение към семейна вечеря. Обичам тази рецепта, защото съставът не е варено, а пушено пиле, използвам пилешки бутчета.
продукти:
- Сирене "Едам" - 200 гр
- Варени моркови - 3 бр
- Варени яйца - 3 бр
- Майонеза
- Варени картофи - 3 бр
- Пушени пилешки бутчета - 2 бр
- Краставици - 2 бр
- Копър - 1/3 връзка
- Зелен лук - 1/3 връзка
Измийте краставицата, подсушете с кухненска кърпа и нарежете на кубчета.
За ястието използвам бутчетата, премахвам кожата от тях, отделям месото от костите. Нарежете го на малки кубчета. Важно е да сте сигурни в качеството на месото, за да се използват продуктите пресни.
Нарежете зелените, сварете и настържете морковите, сварете и настържете яйцата, сварете картофите и разтрийте. Оформяме върху красиво ястие, като не забравяйте да използвате пръстен или форма, изглежда по-красиво на масата.
Първият слой варени картофи. Не забравяйте за майонезата, можете да я купите или да си я приготвите у дома.
След това подредете кубчетата пушени бутчета и отгоре сочна и ароматна зелена краставица.
Добавете слой настъргани моркови и едва след това слой майонеза. При тази опция не смазваме всеки слой. Но ние набиваме слоевете, така че те ще бъдат по-плътни и когато премахнете матрицата, ястието няма да се разпадне.
След това яйца, зелени, майонеза, твърдо сирене. Покриваме със стреч фолио и изпращаме ястието в хладилника, за да се накиснат слоевете.
Повдигаме формата, само трябва да се обърне в кръг и нагоре, аз правя това, в кръг и нагоре, и така слоевете остават красиви и нищо не се разпада. Разглобяема форма за ястие е доста подходяща, ако няма пръстен. Или най-малкото, слой след слой.
Нежност от шунка и краставици
Тази рецепта напълно оправдава името и завладява със своята простота, бързо ястие за вечеря или обяд. Салата нежност с шунка може да се сервира като предястие на празничната трапеза и ако е украсена красиво, тя ще изглежда не по-зле от другите ястия.
Какво ще се изисква:
- пилешка шунка - 400 гр
- краставица - 3 бр
- яйца - 4 бр
- сирене - 100 гр
- чесън - 2 скилидки
- сол, черен пипер майонеза
Всички съставки са готови за консумация, с изключение на яйцата, сварете ги в стръмна. Нарязваме краставицата и шунката на ивици, натриваме сиренето и яйцата на едро ренде. Смесете всичко в купа, изстискайте скилидка чесън през преса.
Добавете сол, черен пипер, майонеза на вкус и разбъркайте. Няма нужда да настоявате, сервирайте веднага. Можете да допълните ястието с всякакви билки.
Нежност с ябълка и морков: видео рецепта
Много вкусна, ярка празнична салата, тук няма пилешко филе. Съдържа сладко-кисела ябълка и ярък морков. По-добре е да готвите на тъмна чиния, така че ястието изглежда по-ярко и по-красиво. Страхотната гледка няма да остави никого безразличен.
Опитайте, гответе, всички ястия са много вкусни. Може би всички те са най-простите и достъпни, но задоволителни, които ви позволяват да нахраните гостите и да украсите празничната трапеза.
