Кацане аспержи фасул през 2022 г.: термини, отглеждане, грижа
Съдържание
Един от любимите продукти, принадлежащи към културата на бобовата култура, остава боб за аспержи. Използва се в ежедневната диета като отделно ястие, използвано като съставка за подаване на салати и закуски, приготвяне на втора ястия. Ресторанти, излизат с деликатеси, които могат да угоди на високия вкус на гурмети и вегетарианци. И въпреки че бобът са широко разпространени в магазини за хранителни стоки, пазари и зеленчукови павилиони, за да получат естествен продукт, отглеждан без използване на химическа обработка и стероиди, е възможно само в градината. Кацане на аспержи боб през 2022 г. за срока на кацане в отворена почва или оранжерия, не отнема много време, както и пълна грижа, съставена от лунния календар. Предимството на процеса ще бъде доверието на градинаря в естествеността и високото качество на растението и плодовете, сглобени в края на растителността.
Важно! Датите на сеитба и кацане могат да варират в зависимост от метеорологичните условия, климатът на отглеждането на отглеждането и дори благоприятните дни, рисувани от астролози в лунния календар. Производителите често оставят върховете на обратната страна на опаковката на семената, така че начинаещите датчици са по-лесни за определяне на най-подходящото време за започване на работа.
Най-подходящото засяване
Подобно на всички сортове боб, аспержите не изискват известно селскостопанско инженерство. Кацането се произвежда в топла пролет или лятна почва, когато температурата на почвата достига 12-14 градуса на топлина. Преди началото на сеитбата, изключване на появата на замръзване и пристигане на антициклона. Приблизително време за повечето региони на Русия, Украйна и Беларус, остава средата на май - началото на юни.
Семенният материал преди кацане в отворена почва дезинфекция, накисване в слаб разтвор на манган или специален състав за 30-40 минути. След завършване семената се улавят с решетъчна лъжица, увиват се в кърпа или марля и се потапят в утаена вода за 18-32 часа. Щом бобът се напука и набъбне малко, започва сеитба.
Полезен съвет! За да не се получат пропуски в градината поради липса на разсад, преди да се направят всички манипулации, свързани с приготвянето на аспержи, семената се изследват за повреди и дефекти. Дребни и засегнати от вредители и болести зърната се изхвърлят от общия брой, като се предпочитат равномерни и здрави екземпляри.
Кацането включва плитък жлеб с дълбочина от 2,5 до 5 см. При избора в полза на храстови и катерещи сортове дълбочината се удвоява, като се спазва разстоянието в един ред - 25 см, а между редовете - около 60 см.
Засаждане на боб за разсад, необходимо или не
В студените райони, където пролетта закъснява и топлото време бързо се заменя със студове, градинарите намаляват вегетационния сезон, като покълват семена в разсад. Засяването в торфени контейнери, пластмасови чаши или охлюви ви позволява да засадите вече укрепено растение, което е придобило 5-6 пълноценни листа в градината. Хитростта има положителен ефект не само върху времето за поникване, но и върху обема на реколтата.
В Централна част и Централна Русия процедурата се извършва по желание, въз основа на температурните показатели от минали години. Техниката се извършва 30 дни преди засаждането в открита земя, за да се изключи смъртта на растението в началния етап на формиране. Термофилната култура забавя вегетационния сезон дори с настъпването на леко застудяване. Ето защо, ако растението се засява веднага в градината, когато почвата не е имала време да се затопли, появата на първите издънки е доста противоречива. На практика, повечето опитни летни жители, семенният материал гние в земята, без да има време да влезе в вегетационния сезон.
В Краснодарския край (Кубан), Кримския полуостров, Кавказ, Ростовска област, както и южната част на Украйна и Беларус, няма нужда от покълване на боб. Топлото време, което идва да замени зимния период преди време, ви позволява да засаждате култури по-рано от обикновено, без да се притеснявате за връщането на студен антициклон.
Когато избират подходящия контейнер за засаждане, производителите могат да избират от различни опции. Съвременната индустрия не стои на едно място! По рафтовете на магазините можете да намерите не само торфени чаши и таблетки, разлагащи се в почвата, които се считат за биологичен тор, но и пластмасови форми, пелени за създаване на охлюв. Ако възможността позволява, можете да закупите и електрически зародиш с фито-осветяване. В сравнение с класическите опции, цената на устройството ще се изплати с много години употреба.
Важно!При отглеждане на разсад от грах, боб и други бобови растения, не използвайте единични контейнери. На практика кореновата система на растенията лесно се преплита една с друга, което не позволява да се отделят образуваните кълнове без увреждане. В резултат на това аспержите забавят вегетацията си, като се стресират за 10-15 дни.
Торфените чаши остават бюджетният и най-благоприятен вариант за сеитба. С тяхна помощ се елиминира необходимостта от претоварване. Саксии, пълни с пръст, се поставят в дупки, поръсват се с пръст и се разливат обилно с утаена вода, когато дойде време за кацане в открита земя. Дори начинаещ градинар, който реши да разшири кръга си от интереси, ще може да се справи с улеснения процес.
Разнообразието от боб и климатичните особености на региона пряко зависят от засаждането в градината. За да се изключи ранно прехвърляне, те се ръководят от препоръките на производителя и графиците на хидрометеорологичния център, дадени под формата на таблица през последните няколко години. Агрономите винаги съветват да не бързате да сеете, така че разсадът да няма време да израсне, след като е изпитал липса на полезност в почвата. По-добре е да извършите работата седмица по-късно от планираната дата, така че по-късно да не измислите допълнения за добавяне на земя.
Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на боб за разсад със собствените си ръце у дома:
1) Изберете за по-нататъшна работа само цели и едри семена, без увреждане от болести и вредители.
2) Дезинфекцирайте материала в слаб разтвор на калиев перманганат или топла вода с добавяне на смляна канела за 20-40 минути.
3) Хванете семената с малко сито или супена лъжица, като ги поставите в удобен естествен материал. Като алтернатива използвайте памучен плик или марля.
4) Накиснете боба в хладна вода за 1-2 дни, докато повърхността започне да се напуква.
5) Засадете семената в торфени чаши на дълбочина няколко сантиметра, пълни със следния състав: 1/2 градинска пръст, 1/2 закупена почва, смесена с дървесна пепел.
6) Напоявайте почвата обилно със спрей, така че семената да не паднат под нивото на засаждане.
7) Покрийте повърхността с найлоново фолио и пробийте дупки с игла, повтаряйки парниковия ефект у дома.
8) Ежедневно проветрявайте почвата и поливайте с топла вода.
9) Веднага след като се появят първите издънки, филмът може да се отстрани, като се поставят млади издънки на добре осветено място.
10) Две седмици преди засаждането се препоръчва постепенно втвърдяване, с постепенно намаляване на температурата на въздуха. В началото се препоръчва помещението да се проветрява за 5 до 10 минути, като се увеличава времето ежедневно до цял ден.
Засаждане на разсад от аспержи в открита земя
Поради отличителните особености на метеорологичните условия във всеки регион, няма конкретно време за кацане. Климатът, в комбинация с лунния календар, ви позволява да промените кацането няколко седмици по-рано или по-късно от планираната дата. Основното условие остава - да се засадят боб след нулеви слани и пристигането на антициклон. Горният слой на почвата трябва да се затопли до поне 12 градуса по Целзий.
Почвата за засаждане няма значение. Допуска се както рохкава, така и тежка почва, чийто киселинно-алкален баланс остава нормален. Подкиселената земя не е подходяща за бобови растения. За да коригирате състава, приближавайки го до идеалните показатели, се препоръчва да изкопаете леглото, да добавите дървесна пепел и суперфосфат месец преди засаждането или сеитбата.
Отглеждане в оранжерия, съвети
В Сибир, Ленинградска област, Урал и дори понякога в района на Москва градинарите предпочитат да отглеждат аспержи в оранжерийни условия. Нестабилното време не позволява да се постигне пълна реколта на открито, въпреки усилията, положени през вегетационния период. Оранжерия, като талисман за високи растения, предпазващ не само от замръзване, но и от вредители, предавани от други култури.
Топлите температури, напомнящи парниковия ефект, ускоряват времето за зреене на културата с няколко седмици. Ранната реколта ви позволява да се запасите с боб, както за храна, така и за бъдеща употреба и за продажба.
Най-хубавото е, че катерещите сортове, растящи като лоза, се вкореняват в оранжерийни условия. Обширният растеж ви позволява да фиксирате стъблата с найлонови клапи, без да прибягвате до използването на дървени колчета и метални фитинги. Съвременните оранжерии са добре обмислени и улесняват отглеждането на всяко растение, включително аспержи.
Засяването на бобови растения в оранжерията започва по-рано от обикновено. Март обикновено е най-доброто време. От началото на пролетта дневните часове се увеличават, което ви позволява да отглеждате топлолюбиво растение без допълнително осветление.
Схема за засяване:
- дълбочина - от 3 до 5 см;
- разстояние между редовете - от 30 до 60 см. Фасулът се засажда по-често шахматно, така че всеки
- храстът беше напълно осветен и нахранен.
Култивиране чрез засяване на аспержи в открита земя
Въпреки факта, че днес са измислени много възможности за отглеждане на бобови растения, градинското легло остава изпитана класика. Откритият терен винаги е за предпочитане за райони с топла пролет и горещо лято.
Пълна подготовка на градината
Подгответе почвата за засаждане преди зимата. През есента земята е добре изкопана и дезинфекцирана, засаждане на градинско легло естествен сидерат - горчица. От настъпването на пролетта, веднага след като снегът се стопи, те отново изкопават земята, разпръсквайки хумус или конски тор. 48 часа преди засаждането се изкопават изкопи, торене със суперфосфат, яйчени черупки и минерални комплекси. Ако възможността позволява, летните жители поръсват с дървени въглища и канела, предотвратявайки появата на вредители в началния етап на образуване на растенията.
За подхранване не се използват азотни торове. Аспержите, или по-скоро кореновата система на културата, независимо произвеждат азот.
Подкиселената почва се нормализира с дървесна пепел, гасена вар или доломитно брашно. Изборът в полза на всяка от опциите става по желание на градинаря.
Подготовка на семена за сеитба
За 100% кълняемост се препоръчва използването на миналогодишния фасул. Ако това не е възможно, се допускат семена, чийто срок на годност не надвишава две години. Старите зърна покълват по-зле и често изглеждат нездравословни поради заразяване с вредители. За да се премахне загубата на време и усилия, изразходвани за дезинфекция и покълване, трябва да се предпочитат младите и здрави семена.
Преди да започнете покълването, се препоръчва да изберете неподходящи за сеитба:
- неравномерно;
- малък;
- повредени;
- имащи петна.
Агрономите съветват предварителна дезинфекция и накисване на семенния материал. Ако обаче няма достатъчно време, можете да засадите и сух боб, който е лежал цяла зима. При избора на втория вариант сеитбата се извършва в предварително разлята почва, за да се ускори поникването с няколко дни.
Можете да дезинфекцирате семена от болести и вредители, като използвате закупени продукти или народни методи, тествани от баби. Слаб разтвор на калиев перманганат, вода с добавка на канела и чесън е идеално решение за премахване на бактериални болести и вредители.
Важно! В сравнение с други култури, бобовите култури възприемат стратификацията негативно. Всякакви ниски температури влияят неблагоприятно на покълването и пълното цъфтене. Ако желаете, по-добре е да се даде предпочитание в полза на превантивните лечения, повтарящи се не повече от веднъж месечно.
Покълване върху хартиена кърпа
Ако искате да ускорите процеса на вегетация и да изключите липсата на разсад, препоръчително е да покълнете приготвения материал върху хартиени салфетки. За процедурата трябва да вземете: пластмасов контейнер, хартиени салфетки, ножици, пластмасова обвивка и игла от комплект за шиене. В приготвените съдове се поставят салфетки на няколко реда, върховете, които падат по стените, се отрязват. С помощта на пулверизатор повърхността се намокря. Посадъчният материал се подрежда на разстояние 2-3 см и леко се притиска. Повърхността на контейнера е опъната със стреч фолио. За вентилация на мини-оранжерията се правят дупки с шевна игла. Веднага след като се появят издънки, аспержите се засаждат в открита земя.
Правилно засаждане: време, схема и процес на засяване
За да се изключи липсата на разсад, температурата на почвата се измерва преди засаждането. Горният слой трябва да се затопли до 12 градуса по Целзий. В студените региони, а именно Сибир и Урал, такива показатели могат да се видят не по-рано от края на май. Можете да ускорите процеса, като отглеждате разсад.
Схемата за кацане включва две опции:
- засаждане в жлебовете със семена;
- претоварване на укрепен разсад в изкопани дупки;
Когато избирате първия метод, спазвайте разстояние от 25 см и 60 между леглата. Дълбочината на вграждане не надвишава 3 см.
Пълна грижа
Ако сеитбата на семенния материал се извършва в район с нестабилен климат, където има вероятност от замръзване да се върне през нощта, докато културата се укрепи напълно, леглото се покрива с преносима оранжерия. С негова помощ е възможно да се постигнат пълноценни издънки и ускорена растителност, идентична с оранжерията.
Правила за поливане
След засяването и засаждането на аспержите растението се пролива редовно в малко количество, за да се предотврати процесът на гниене. Приблизително процедурата се повтаря веднъж на всеки два до три дни. Когато има достатъчно валежи, поливането се спира напълно.
Агротехниката се извършва сутрин или вечер, така че кореновата система да има време да се насити с влага. Същото и с напояването. За да не се образуват изгаряния по листата, ежедневното пръскане е изключено.
Не е изключено капковото напояване, което намалява времето за пълна грижа.
Разрохкване и плевене
През целия вегетационен период летните жители наблюдават появата на плевели и, ако е възможно, ги премахват заедно с корена. Разхлабването се извършва редовно, 2-4 часа след поливането. Предпочитание се дава на повърхностна процедура, за да се избегне увреждане на корените.
Създаване на опора
Необходима е опора, ако няма закопчаване. В съвременните оранжерии не е необходимо да се създава допълнително оперение. В открита земя те предпочитат да забиват метална армировка или дървено колче, чиято дължина надвишава 1,5 метра.
Жартиера се извършва с кръпки от естествен плат или найлон. За да предотвратите повреда на стъблото върху опората, използвайте възел, състоящ се от осем възела.
Топинг
Прищипването се извършва два пъти. Първият път - при достигане на 12-15 см, вторият - след като нарасне до 1,7 м.
Хранене
Поради отделянето на азот от корените в почвата, градинарите изключват прилагането на азотни торове, предпочитайки да хранят аспержите с оборски тор, хумус или минерални комплекси. Допуска се мулчиране на почвата при липса на листно напояване.
Веднага щом растението достигне 15 см, суперфосфат или урея се разпръскват около всеки храст в комбинация с дървесна пепел. При необходимост отделните продукти се заменят с готови комплексни торове, които съчетават много минерали и различни елементи в състава си.
След пъпкуване културата се подхранва с калиева сол. С негова помощ се оказва, че ускорява процеса на яйчника и образуването на добра реколта.
Болести и вредители
За съжаление, бобът, независимо от сорта, не е устойчив на болести и вредители. За да се изключи загубата на част или пълна реколта, превенцията трябва да се извърши под формата на напояване със слаб разтвор на калиев перманганат. Редовността не трябва да бъде повече от 3-4 седмици.
Ако няма достатъчно време, можете да изплашите вредителите, като засадите ароматни зелени между редовете: магданоз, копър, босилек.
Алтернатива на класиката ще бъдат продукти, които защитават всякакви растения, съдържащи мед. По-добре е да се даде предпочитание на естествените съединения.
Време за жътва
В сравнение с други бобови растения, зеленият фасул узрява постепенно. Прибирането на реколтата се извършва на няколко етапа. За да не пропуснете момента, елиминирайки втвърдяването на семената, се препоръчва прибиране на реколтата след 30-35 дни от началото на цъфтежа.
Ако закъснеете, бобът не се събира за храна. Влошени вкусови качества, ви позволяват да събирате само семена за засаждане през следващата година. Шушулките се откъсват и изсушават, подреждат се в удобни въздухопропускливи контейнери.
Важно! За да изключите появата на вредители по време на съхранение, струва си да поставите стрък лавандула. Както показва практиката, ароматът ще изплаши недоброжелателите, които се хранят с пулпата на семенния продукт.
Съхранението на храната става по два начина: във фризер или стъклени буркани.
Най-добрите сортове аспержи: ТОП 20, снимка и видео
Към днешна дата можете да намерите много разновидности на вкусни и здравословни аспержи. На рафтовете на магазините се предлага богат асортимент, който отличава продукта, както по тегло и обем на реколтата, така и по цвят. Списък, съставен въз основа на реални отзиви от интернет, ще ви позволи да изберете най-доброто решение:
1) Везни - фасул от аспержи.
2) Турски - необичаен боб с необичаен тигров цвят.
3) Дарина - голяма.
4) Серенгети F1 - хибрид, който не се размножава със семена от прибраната реколта.
5) Супермаркони - постижението на италианските развъдчици, родом от Италия.
6) Snow Maiden - алтернатива на Plasmas.
7) Saxa - леко удължена, високодобивна.
8) Супернано жълто - храстовидно, високодобивно, ранно узряване.
9) Bluehilda - къдрава аспержа, без пергаментов слой и фибри. Високодобивен, ранозряващ, подходящ за отглеждане във всички региони.
10) Чаровница - ранно узряване, вегетационен период от 43 до 55 дни. Няма пергаментов слой и влакна. Производителност - от 2 до 3 кг на квадратен метър.
11) Blue Lake - Много ранни къдрави аспержи. Предимно в изобилие от зърна без фибри.
12) Oil King - има много положителни отзиви, ранно узряване.
13) Кран - ранно узрял, влакнест, среднодобивен.
14) Purple King - както подсказва името, червено.
15) Хелда – средно ранна, къдрава, има големи зърна до 25 см.
16) Saxa без фибри 615 - храстовидна, ранна зрялост, има деликатна структура.
17) Vigna - високодобивна, но много причудлива. За да отглеждате пълноценна реколта, ще трябва да отделите много време и усилия.
18) Фатима - катерене разнообразие, достигащо дължина повече от три метра. Високодобивен, често срещан в кулинарията.
19) Лилава дама - голяма, има дълги шушулки с необичаен цвят.
20) Лора - средно ранна, компактна, която ви позволява да поставите повече храсти на едно легло. Богат на витамини и минерали, има сладък вкус.
Засаждането на аспержи през 2022 г., както в случая с класическите сортове, се извършва по различно време. Сроковете зависят от климатичните особености на региона, температурата на почвата и сорта. Бобовите растения се засаждат в оранжерията по-рано, отколкото в открита земя, въпреки предпочитанието за засяване на семена или претоварване на разсад.
