Съдържание
През 2022 г. градинари и градинари са изправени пред труден избор, свързан с отглеждането на зеленчуци - „Кои са най-добрите сортове краставици да изберат?». Основните критерии са: висок добив, устойчивост на студени или необичайно горещи температури, наличие на ярък вкус и аромат, тегло на прибраната реколта. Списъкът с сортове, препоръчани за отглеждане, се основава на реална обратна връзка от летни жители в интернет и групи в социалните мрежи, посветени на градината. Сортовете са разделени на няколко групи: ранни, среднозреещи, къснозреещи, високодобивни, за оранжерийно отглеждане, открита земя, колекция.
При избора на най-добрия сорт градинарите първо изхождат от климата на региона и индивидуалните предпочитания. На първо място, те обръщат внимание на качеството и добива, независимо от по-нататъшната употреба на плодовете: консервиране или прясна консумация.
Важно! За да не направите грешка и да направите правилния избор, опитните градинари и градинари се съветват да разгледат снимките и рецензиите, оставени през последните няколко години във форуми и групи в социалните мрежи. Коментарите с ясен пример за получената реколта ще ви позволят да вземете решение за кратко време.
Раннозреещите краставици имат кратък вегетационен период. По-често подходящ за консумация в прясно състояние, отколкото за консервиране и осоляване за зимата. Растежът на растенията и образуването на плодове са с порядък по-напред от средносезонните и късните сортове. Включва както класически сортове, така и хибридни сортове, обозначени с F1.
Често срещан сорт, отглеждан от градинари и градинари в повечето региони на Русия. Поради повишената устойчивост на кладоспориоза, брашнеста мана и вирусна мозайка, тя може да покълне не само в оранжерията, но и в открито поле. Това е самоопрашващ се вид. Във всеки възел се образуват най-малко 7-8 яйчника. Зрелите плодове имат класически цвят и размер. Средното тегло може да достигне до 70-120 g. От момента на кацане в градината до прибиране на реколтата не минават повече от 40 дни. Външни характеристики на плода: правилна цилиндрична форма, неравномерно покритие с леки туберкули, покрити с малки игли. Вкусът на пулпата е приятен, без горчивина и киселинност.
Подобно на първия сорт, той се отличава с бърза реколта. Плодовете узряват 35-37 дни след засаждането в открита земя. Характеристика "Бебе", е използването при готвене. Краставиците са подходящи за прясна и консервирана консумация. Домакините могат да използват плодовете за осоляване на бъчви, термична обработка и дори приготвяне на зеленчукови смутита. От минусите на сорта - продуктът е бързоразвалящ се. За запазване на вкуса и полезността се препоръчва набраните зеленчуци да се използват не по-късно от седмица след изваждането им от градината.
Добре известен сорт на открито и оранжерия. Може да се отглежда в Централна и Южна Русия, Украйна и Беларус. Липсата на имунитет към ниски температури на въздуха не позволява сортът да се отглежда в региони със студен климат, където температурата през нощта пада под 7 градуса по Целзий.
"Херман" е добър избор за консервиране и прясна употреба. Повишената сочност, липсата на горчивина, прави сорта краставици един от най-добрите през 2021 г.
Когато се отглежда в оранжерия, сортът "Деликатес" ще стане незаменим. Висок и разпръснат храст, достигащ дължина до 1 м.,изисква навременна жартиера. Теглото на всеки плод е сравнимо със среднозреещите сортове - около 150 g. Дължина - не повече от 14 см.
Подходящ за прясна консумация и осоляване на бъчви. От предимствата на сорта: той спокойно понася температурни колебания, студения климат на Севера и Урал, при условие че е навременно засаден на място, защитено от външни влияния (оранжерия, оранжерия).
При избора на краставици със среден вегетационен период градинарите изхождат от добивите и възможните условия на отглеждане. При наличие на оранжерия се разглеждат универсални сортове. Ако не са осигурени парникови условия, предпочитание се дава на хибриди, които могат да се справят с условията на външни влияния на околната среда, включително: температурни показатели, вируси, вредители и дори болести, поради грешки в грижите.
Периодът на зреене на сортовете, принадлежащи към "златната среда на вегетационния сезон", остава интервал от 43-60 дни. Сред най-популярните и най-добрите, преминаващи през 2022 г., са:
Средносезонните сортове краставици са подходящи в два случая:
1) при настъпване на топло време малко по-късно от обикновено-
2) използването на плодове за консервиране и осоляване.
За разлика от късните сортове домати, краставиците, които узряват повече от 50 дни, се отглеждат изключително рядко. Климатичните условия в повечето региони не позволяват на културата да узрее преди прибиране на реколтата, забавяйки или напълно спирайки вегетацията на растението в своя пик. Изборът в полза на дългосрочното развитие се дава само в Краснодарския край (Кубан), Кримския полуостров, Ростовска област или оранжерийно отглеждане.
През 2021 г. най-добрите късни сортове краставици са:
Името говори само за себе си! Удължената форма, достигаща до 60 см дължина и тегло 550-600 г, ви позволява да получите достатъчно един плод, вместо няколко. Поради големия размер плодовете се използват само пресни, с изключение на консервиране и мариноване. От 1 кв. м. при условие на правилно отглеждане е възможно да се съберат повече от 25 кг краставици. Сортът има дълъг срок на годност.
Един от най-добрите сортове със среден размер и дължина остава "Китайско катерене". Теглото на всеки плод достига до 125 g. Основните предимства на сорта са: висок добив, устойчивост на болести и ниски температури, както през деня, така и през нощта. Подходяща за мариноване и консервиране за зимата.
Има сочно месо и сладък вкус. По тегло заобикаля подобни сортове, достигайки до 230 g в зряла форма. Използва се по-често в прясно състояние, отколкото като съставка за прибиране на реколтата за зимата.
Един от най-добрите къснозреещи хибриди, обозначени с F1 на опаковката на семената. Той е имунизиран срещу болести и вируси, които се появяват на различни етапи от вегетацията на растението. Теглото на зрелите плодове може да достигне - 75-90 g.
Отглежда плодове преди замръзване. Известен с краставици с висок добив и средно тегло. Зеленчуците - леко удължени, имат класически външни черти, цвят и вкус.
Независимо дали краставиците се отглеждат за ядене, мариноване или консервиране, износ, можете да получите богата реколта при избора на хибридни сортове. Знакът „F1“ показва наличието на имунитет срещу болести и вредители, устойчивост на ниски температури и, разбира се, висок добив. В сравнение с класическите сортове, плододаването на хибридите често се удвоява.
Има необичайни вкусови свойства, които се подчертават след консумация в консервирана форма. Домашните кисели краставички на основата на малки краставици с гъста каша запазват хрупкавия вкус и сочност, характерни за пресните плодове. За 1 кв. м. възможно е да се постигне добър добив от 15 кг.
Мързеливите летни жители и начинаещите градинари, които решат да отглеждат краставици с най-малко време и усилия, трябва да разгледат по-отблизо сорта, който дава плодове в продължение на няколко месеца. Поради постепенното узряване плодовете се берат при необходимост, като се изчакват общи признаци на зрялост: дълги 7-11 см, с бели власинки, светлозелена кожа.
Универсален хибриден сорт, отглеждан в открита земя, оранжерии и дори оранжерии. Спокойно толерира грешки в грижите: преливане или липса на влага, липса на навременно хранене, разхлабване. Формата на зрелите краставици е удължена, достигаща от 14 до 18 см. Тегло - не повече от 190 g.
От 1 кв. м. повече от 15 кг реколта може да се прибере на сезон. За да запазите целостта, вкуса и полезността на плодовете, се препоръчва да използвате краставиците незабавно, като ги консумирате пресни или ги изпращате за консервиране.
Оранжерийното отглеждане преобладава в повечето региони на Русия, Украйна и Беларус. Поради топлото време, което променя зимното време по-късно, отколкото в южните територии, няма да е възможно да се засадят отглежданите разсад на открито навреме. Оранжерия - е спасение в навременния растеж на растението и образуването на плодове. Благодарение на стабилния климат, вегетационният период остава навременен, което позволява навреме прибиране на реколтата.
Топлолюбив сорт, който се вкоренява безопасно след засаждане на топло легло, където температурата не пада под 16-17 градуса по Целзий. Предимството се дава на лека почва, състояща се от част от речен пясък или перлит. Всеки цъфтеж образува от 1 до 3 плода. От 1 кв. м. при правилна грижа ще бъде възможно да се съберат повече от 14 кг плодове.
Сортът е универсален, което му позволява да бъде включен в списъка на най-добрите. Подходяща за прясна консумация, консервиране и осоляване.
Един от ултраранните хибридни сортове, образува малки плодове, чието тегло не надвишава 115 g. На повърхността на всеки плод има малки туберкули с шипове. Притежават висока пластичност. Принадлежи към списъка на универсалните сортове.
Компактен сорт за отглеждане в тесни пространства. Тихо расте, както в оранжерия, така и на затворена лоджия, перваза на прозореца. Използва се по различни начини в готвенето, в зависимост от предпочитанията и желанията на домакинята.
Предимството е: изключване на стареене, високо качество на запазване.
Един от най-високодобивните сортове, който може да даде на собственика си склад от пресни краставици. От 1 кв. метър успява да събере най-малко 38 кг реколта за целия вегетационен период. Плодовете са еластични и хрупкави, с няколко семена в разреза. По-често се използва прясно, отколкото в консерви и осоляване.
Ранно узрял сорт, характеризиращ се с малки, но много силни плодове. Повърхността на краставиците има чести туберкули с остри шипове. Вкусът и ароматът са завладяващи. Плодовете могат да се берат след 38-42 дни.
Разнообразие от гроздови краставици със среден брой яйчници. Плодовете се случват еднократно, което ви позволява да получите достатъчен брой плодове за прибиране на реколтата за зимата. Опитните градинари могат да съберат най-малко 7 кг краставици от един храст.
Легло, разположено на открито, е по-строго за отглеждане на топлолюбиви зеленчуци. При избора на сорт летните жители на първо място обръщат внимание на производителността, устойчивостта на времето и климата на региона като цяло, имунитета срещу болести и вредители на всички етапи от вегетационния сезон.
Разликата между сортовете краставици остава особеността на образуването на плодове. Към днешна дата животновъдите са се погрижили да предложат на градинарите и градинарите не само сортове, които се опрашват от пчели, но и не се нуждаят от опрашване.
Самоопрашващ се – предлага се за засаждане в затворени оранжерии, където няма насекоми. Всяко растение има както тичинки, така и плодници. Когато презреят, плодовете пожълтяват, подходящи за запазване на семена и засаждане през следващата година.
Партенокарпични - имат само плодници в структурата. За разлика от самоопрашващите се, не пожълтяват. Хибридите нямат семена. За да засеете реколта за следващата година, не може да се направи без закупуване на семена. Цената на семената F1 е 1-2 пъти по-висока от класическите сортове.
В сравнение с други хибриди, сортът се характеризира с дълги вълни на плододаване и узряване. Зрелите плодове нямат горчив вкус. Формата е класическа, цветът също. Узряването на плодовете настъпва 45 дни от момента на засаждането на разсада в градината. Кожата на плода е доста тънка, а пулпата е еластична, запазвайки хрупкавостта дори след консервиране.
Универсален сорт, използван за засаждане както в оранжерия, така и в открита земя. В зависимост от региона мястото се определя самостоятелно. Дължината на всеки плод е не повече от 14 см. Всеки яйчник произвежда от 6 до 8 плода. От 1 кв. м. лесно да получите повече от 6,5 кг плодове.
Важно! За да не загубите стойността на плодовете, за да запазите положителните качества, си струва да берете реколтата в неузряла форма - приблизително 7-10 дни преди края на вегетационния период.
Храстът не е разпръснат. Тихо покълва в открита земя без използване на допълнителен жартиер. Краставици за възрастни - малки, външно наподобяващи корнишони. Дължина на плода - не повече от 7-11 см. Тегло - от 75 до 95 гр.
Външни признаци:
кожа с изумруден цвят-
леки петна, които визуално наподобяват ивици-
лека бугорка с игли.
Високодобивен сорт, който може да се използва само пресен. Използва се в салати.
Счита се за ранно узрял сорт, образуващ не повече от четири яйчника на една чепка. Образуваната реколта е малък плод с формата на цилиндър. Тегло - не повече от 75 g. Нюанс: наситено зелено със светли ивици.
Засаждането се извършва след като разсадът е готов за засаждане. Прибраната реколта е подходяща както за салати, така и за заготовки за зимния период.
Високодобивен сорт с ярко име, летните жители, които имат малка площ за засаждане, със сигурност ще го харесат. От 1 храст е възможно да се съберат най-малко 17 кг тегло. Плододаването - вълна.
Кожата - дебела. Пулпът е твърд и сочен. Краставиците се съхраняват дълго време, което ви позволява да запазите полезността за дълго време.
За да извлечете максимума от вашата инвестиция, се препоръчва да изберете най-добрите сортове краставици, които са подходящи за климата на района, избран за засаждане. Регионалното местоположение играе основна роля при избора на сорт и метод на отглеждане. Например, южните райони, които се характеризират със суша и необичайно горещо лято, ще се поберат само за сортове хибридни сортове, които са спокойни за дългосрочна липса на влага. Тази функция ще запази приятния вкус и стойността на продукта, предотвратявайки увяхването и образуването на горчивина в пулпата. В Сибир и Урал, където студеното време печели във всеки смисъл, по-подходящи са сортове, които са устойчиви на по-ниски температури. Агрономите съветват да се придържате към избора на сибирската колекция.
Само градинар може да реши дали да расте в оранжерия или на открито, като се започне от определени параметри и собственото си желание.
Южните райони могат да се похвалят с отглеждане на краставици на открито, благодарение на топлото време дори през пролетните месеци. Пролетта идва с порядък по-рано, което ви позволява да получите максимална реколта от малки площи.
Често се използва за отглеждане в Крим. Той възприема положително горещото време, изключвайки появата на горчивина без навременно поливане. На всеки възел се образуват поне 3-6 краставици. В сравнение с други се опрашва от пчели.
Ултра узрели, с традиционна форма и цветова гама. Буш - средно голям, образува се само женски съцветия. Кожата е оцветена в зелено с чести туберкули. Шипове - черни.
Разнообразие от немски животновъди. За разлика от други сортове, той се счита за корнишон. Тегло - малко, рядко достига до 65 g. Туберкули - средни. Иглите практически липсват.
Когато избирате най-оптималния сорт за засаждане в региони с нестабилен климат, се препоръчва да изберете три варианта, които са се отличили сред повечето от най-добрите:
Високият добив, съчетан с отличен вкус и традиционен външен вид, ще премахне пожълтяването. Дори обрасъл сорт ще има отличен аромат и твърда плът без ни най-малко горчивина.
Не е хибрид. Лесно понася студено време, което не пада под 12-13 градуса. Форма на плода - класическа, малка.
Разпространен висок храст с големи плодове, достигащи дължина над 35 см. Подходящ само за прясна консумация.
Въпреки нестабилната температура дори през лятото, има много разновидности за отглеждане. Оранжерията, като спасение за отглеждане, позволява на летните жители да получат високи добиви от 1 кв.м.
Вкусни корнишони, плододаващи на вълни. Позволява ви многократно събиране на реколтата през сезон, при спазване на правилни грижи. Първите узрели плодове могат да бъдат намерени на реколтата вече след 8-12 дни от момента на засаждане в открита земя. Последващо плододаване настъпва всяка седмица.
Въз основа на името е лесно да се предположи, че разнообразието от краставици е идеално за отглеждане в студени райони. Ранната зрялост, съчетана с устойчивост на променлив климат, ще ви позволи да получите максимална реколта, богата на витамини, макроелементи и минерали.
Хибриден сорт от сибирската колекция, който няма да остави градинарите безразлични, поради наличието на имунитет към повечето болести. Сортът е в състояние да преживее студове.
Предпочитайки най-добрите сортове краставици за открита земя и оранжерии, трябва внимателно да проучите отзивите, оставени от реални потребители във формуляри и групи от социални мрежи, посветени на отглеждането на овощни култури. Повечето летни жители споделят опита си, натрупан в продължение на няколко години, като по този начин улесняват задачата за избор на семенен материал за начинаещи градинари.
Ранно узрял сорт краставици, предназначен за отглеждане в условия на открито, при благоприятен и умерено топъл климат. Благодарение на силната коренова система, мощно стъбло и добро разклоняване, добивът на сорта се счита за доста висок.
Завършването на вегетационния период на краставиците се характеризира с правилната цилиндрична форма на плода, която има равномерен контур и леко оребряване на повърхността. Дължината на плода най-често не надвишава 14 см. Кора - наситено зелена, близка до смарагдов оттенък. Вкусови качества - високи, със сладост и плътна пулпа. Семената - малки, намират се в малки количества. Сорт "Деликатес" е подходящ за прясна консумация и приготвяне на консерви за зимния период.
От един храст е възможно да се съберат повече от 4 кг плодове, при правилна и навременна грижа, липса на замръзване на всички етапи на отглеждане. Плодовете - удължени, мощност.
Сеитбата се извършва както за разсад, така и веднага в открита земя, приблизително в последното десетилетие на май или началото на юни.
Различава се със средно големи плодове, които имат правилна цилиндрична форма. За разлика от своите събратя, той принадлежи към пчелноопрашените сортове, които изискват опрашване по време на цъфтежа. Засажда се изключително в открита земя, главно в южните райони на Русия: Краснодарски край (Кубан), Ростовска област, Кримски полуостров. Дължината на плода не надвишава 10 см. Вкусови качества - високи, без горчивина, подлежи на поливане с утаена вода от бъчва. Устойчив е на много болести и вредители. Краставиците се използват за ядене, пресни, осолени и кисели.
F1 или хибриден сорт ранно узрели краставици, въпреки скорошното пускане, успя да се хареса на повечето летни жители. Поради краткия вегетационен период и необходимостта от пчелно опрашване, зеленчуците могат да покълнат в оранжерия или на открито. Прибирането на реколтата става 38-43 дни след сеитбата.
Характеристика на сорта е образуването на лъчи на яйчниците и едновременното цъфтене. Плодовете се събират наведнъж, което ви позволява да получите необходимата реколта за приготвяне на заготовки за зимата. Плодовете са вкусни, поради липсата на горчивина в пулпата. "Мадам" има устойчивост на болести.
Добър сорт за ядене на пресни краставици. Сортът не е подходящ за прибиране на реколтата за зимата. Както показва практиката на повечето градинари, завъртанията често експлодират поради тънката кожа и дългата форма на краставиците. За да премахнете често срещана грешка, е по-добре да предпочитате плодовете за храна: в салати, отделна употреба, приготвяне на пресен сок или зеленчуков сок, богат на витамини и макронутриенти.
Поради устойчивостта си към температурни показатели, той съжителства благоприятно във всеки климат, ако температурата на въздуха не падне под 10 градуса по Целзий. Ниските норми инхибират растителността, забавят растежа на плодовете и причиняват появата на болести и неприятели.
Сеитбата се извършва само в топла почва, когато възможността за слани спадне до нула.
Устойчивостта на болести прави сорта идеален за отглеждане на открито, независимо от съседството с други зеленчукови култури. Въпреки името, благодарността за отглеждането на хибриден сорт трябва да бъде дадена на Московския регион. Животновъдите направиха всичко възможно! Мощна и доста висока растителна структура се нуждае от жартиера към метални фитинги или пластмасови тръби. Като материал за поддържане на пълзящи растения използвам памучни лепенки или найлон. Възелът често прилича на осмица, за да предотврати триенето на растението в планината.
Предимствата на сорта са: липса на горчивина, независимо от грижите, равномерна форма и умерена дължина, което ви позволява да използвате плодовете за ядене по ваша преценка.
Сортът може да се нарече най-добрият, когато се отглежда в топли райони със стабилен горещ климат, който продължава от средата на пролетта до средата на есента. Когато се отглеждат в районите на Воронеж, Белгород или Москва, са приемливи само оранжерии.
Разнообразие от партенокарпични краставици. Позволява ви да отглеждате плодове, както в открита градина, така и в оранжерия. Добивът зависи от опрашването. Ако пчелите опрашват цветовете, ще се образуват повече яйчници, а плодовете ще достигнат максималното си тегло и дължина.
Формата на краставиците е класическа, с оребрена структура на повърхността. Цвят на кожата - зелен. Бушист - среден, което ви позволява да отглеждате повече растения в градината, като получавате добра реколта.
Дължината на плода може да достигне максимален размер - 27-30 см. Поради това краставиците се използват само пресни, като се предпочитат други сортове за консервиране.
Средносезонен сорт краставици, с малък размер, визуално наподобяващ обрасли корнишони. Това е пчелоопрашващ се сорт със силна структура и добро разклоняване. При необходимост са необходими жартиери.
Плодове - зелени, оребрени, характеризиращи се с гъста пулпа. Устойчив на кореново гниене и брашнеста мана.
Ултраранният сорт краставици, който има красиво име - "Corinna", принадлежи към високодобивните сортове. Позволява отглеждане във всеки регион. В зависимост от температурните показатели може да се засява както на открита земя, така и в оранжерия. Повърхността на плода е оребрена, с малки игли.
Вкусовите качества класифицират плодовете като деликатес. В послевкуса има лека горчивина, идеално допълваща плодовете след консервиране и осоляване.
Има устойчивост на болести. Не приема неправилни грижи. Пълноценното отглеждане трябва да включва: поливане, напояване, хранене, изключително по график.
Сортът принадлежи към най-добрите високодобивни сортове, които ви позволяват да се адаптирате към всякакви климатични условия, независимо от района на отглеждане. Има висок имунитет срещу вредители и болести, независимо от редовността на грижите и съседните култури. Формата на плода е цилиндрична, достига 12 см дължина и тегло 90 g.
Сеитбата се извършва в топла почва, когато температурата на въздуха надвиши 16-18 градуса по Целзий. Плодовете се берат след 55-70 дни от момента на засаждането в зависимост от правилната вегетация.
Познато от много години, разнообразието от краставици не напуска списъка на най-добрите, благодарение на безспорните си качества. Ранна зрялост, опрашване от пчели, използване както в прясно, така и в консервирано и прясно състояние, устойчивост на болести и вредители, които засягат растенията и плодовете.
Беренето на краставици се извършва 50-65 дни след сеитбата, при условие че няма забавяне на вегетационния период. Вкусът и ароматът на плодовете са високи, без ни най-малък признак на горчивина. Плътността на пулпата и хрупкавостта, характерни за пресните плодове, се запазват дори след термична обработка и дългосрочно съхранение в консервирана форма.
Кората на плода е средна, с малки неравности и тънки черни иглички, определени като шипове.
Изборът в полза на този сорт се дава както от опитни градинари, така и от начинаещи градинари, които решават да започнат да отглеждат зеленчуци на своя сайт. Поради мощната и разклонена структура на храста се дава огромно пространство за 1 семе - приблизително 1 кв.м. Високите добиви свеждат поддръжката до минимум, благодарение на минималното засаждане, което замества гъстото засаждане в зеленчуковата градина.
Можете да отглеждате сорта Nezhinsky в открита градина или в оранжерия, в зависимост от климата на региона и климатичните условия, преобладаващи по време на засаждането. Често летните жители се ръководят от средните годишни показания, събрани от хидрометеорологичния център през последните няколко години.
Ранно узрели плодове с невероятен вкус и малки плодове, както по тегло, така и по размер. Яйчниците се образуват бързо, което ви позволява да съберете качествена реколта за кратко време. Сортът принадлежи към категорията хибрид, който не може да даде семенен материал за следващата година. Ако желае, летният жител може да закупи отново семена, за да постигне устойчивост на често срещани болести и вредители. Най-важното е да изберете пресен материал за планирани насаждения, с дълъг срок на годност. Най-добрият вариант са миналогодишните семена.
Самоопрашващият се сорт краставици, принадлежи към ултраранните, но високодобивни сортове от своя вид. Умерено мощна структура на храста, образува няколко яйчника на всяка лоза. Благодарение на женския принцип лесно образува яйчници без опрашване от пчели, както в градинска леха на открито, така и в оранжерия и оранжерия. Рядък случай, когато има липса на яйчници поради неправилна грижа: интервали в поливане, липса на тор.
В сравнение с други краставици, включени в ТОП на най-добрите, "Темп" се прибира 38-45 дни след сеитбата. Краставиците имат време да се оформят напълно, завършвайки вегетационния си период. Средно от 1 малък градински градинар събира около 7,5-8 кг плодове.
Формата на зеленчуците е класическа, характеризираща се с малки размери и тегло. Често масата на една краставица не надвишава 50 g. По желание готвачите могат да използват продукта за приготвяне на свежи летни салати, заготовки за зимата и дори мариноване на бъчви.
Ултраранен сорт, принадлежащ към категорията партенокарпични култури. Узрява средно 37-42 дни, което ви позволява да берете реколтата наведнъж или за няколко дни. Предимствата са: липса на горчивина в пулпата, малък размер, подобен на размера на корнишони.
Има имунитет към често срещани заболявания, кореново гниене.
Завършва ТОП на най-добрите краставици през 2022 г. - често срещан в много градове, сортът Alliance. Поради устойчивостта си към различни климатични условия, той е в състояние да покълне при различни условия. Липсата на подходяща грижа и поливане със студена вода няма да причини значителна вреда на растението. Сладък вкус без горчивина, ще остане дори след прибиране на реколтата и термична обработка.
Предимството на сорта е самоопрашването. Мощното и силно растение не се нуждае от жартиера и допълнителна опора.
Основните критерии при избора на краставици за консервиране са следните аспекти: умерена дебелина на кожата, висока оценка на пулпа и вкус, малък размер и плътност. Много е важно след термична обработка зеленчуците да не губят основните си качества, запазвайки хрупкав послевкус, сладост и еластична каша. Оптималният размер за консервация е дължината - 7-10 см.
Списък на най-добрите краставици за мариноване:
1) Херман е един от най-ранните сортове. От момента на сеитба до прибиране на реколтата преминават не по-малко от 40 дни. Основната характеристика е самоопрашването. Лесно се адаптира към условия на открито и оранжерии. Теглото на всеки плод варира от 70 до 95 g.
2) Courage F1 - хибрид, който е устойчив на различни болести и вредители. Не изисква по-почтителни грижи. Отглеждането на плодове отнема не повече от 1-1,5 месеца. Самоопрашващи се, образуващи яйчници вече 2 седмици след сеитбата. Средно тегло - 80гр.
3) Hector F1 - хибриден сорт дребни краставици, подходящ за ранна класификация. Достига зрялост за 4-6 седмици. Опрашва се само от пчели, така че отглеждането е предимно на открито.
4) Московски вечери - мощно растение, което изисква жартиери от лозя, докато културата се развива. В противен случай се използва пластмасова опора с жартиера, състояща се от найлонови или платнени клапи. Зрелост - ранна. Тегло на плода - от 80 до 110 g. Дължина - малко повече от обичайната норма, достигайки 13 см.
5) Водолей - средносезонен сорт с определяща характеристика. Расте до 1 метър. Има малки туберкули с остри шипове по повърхността на кожата. Опрашва се от насекоми. Тегло - от 90 до 120 g, в зависимост от пълната грижа и качеството на почвата.
6) Марината F1 - друг сорт от средата на сезона, който има почти прозрачни шипове по цялата повърхност. самоопрашващи се. Може да се вкоренява в оранжерия и открита земя, в зависимост от метеорологичните условия на района на отглеждане. Тегло - малко, рядко достига 55 g.
1) Марийна горичка F1 - сорт със средна зрялост, завършващ вегетацията си вече 45-50 дни след сеитбата. Той е неопределен и се опрашва от пчели. Тегло на плода - малко, визуално подобно на корнишони. По повърхността на кожата има малки туберкули с остри черни шипове.
2) Liliput F1 - къснозреещи краставици, зреещи за 2 месеца. Висок, подходящ за отглеждане в оранжерия, при условие че багажникът е вързан и укрепен с метални фитинги или пластмасови тръби. Образува яйчници след опрашване. Тегло на всеки плод - не повече от 110 g.
3) Zyatek F1 - ранно узрял вид с малко разклоняване и растеж. Лесно се справя без жартиера през целия вегетационен период. Теглото на всеки плод е не повече от 55 g.
4) Сибирско осоляване F1 - късен вид, който може да даде висок добив, при спазване на правилни и най-важното, редовни грижи. Въз основа на името, той не се страхува от ниски температури и климатични промени, може да расте в открита земя.
5) Бяла захар F1 - ранен сорт пчелноопрашени краставици. В продължение на няколко години той се доказа като един от високодобивните и устойчиви на болести, според прегледите на летните жители. Тегло и дължина - средни, не се различават от препоръчаните параметри.
6) Хитът на сезона на F1 е ултраранен, но висок сорт, който изисква навременен жартиер. Шипове - малки, тъмни на цвят.
В сравнение с универсалните сортове, подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране, краставиците за летни салати, пресни сокове и пресни сокове имат по-сочна и сладка каша, обогатени са с голямо количество витамини, макроелементи и минерали, които не се губят, както в случай след топлинна обработка.
В сравнение с краставиците за прибиране на реколтата за зимата, плодовете за прясна консумация имат по-дебела кора. С негова помощ те запазват свежест и вкус по-дълго.
1) Адам е една от най-ранните разновидности на културата. Опрашва се от пчели, има по-голям обем женски цветове. Теглото на всеки плод може да достигне 95 g. Вкус и аромат - атрактивни и запомнящи се.
2) Бирюса е късен сорт, който узрява само 65 дни след появата на първите издънки. Като всеки традиционен сорт, той принадлежи към пчелноопрашваните, като има както мъжки, така и женски съцветия. Плодовете са средни. Кора - удебелена, покрита с малки туберкули с остри скъсени шипове.
3) Ахат - ранен, но много сладък сорт. Принадлежи към категорията детерминанти. На всяка лоза образува няколко яйчника едновременно. Има предимно женски цветя. Тегло на плода - средно.
4) Aelita - добър ранен сорт със среден размер на храста. Отнася се за средно големи култури. Образува много яйчници. Правилната грижа ви позволява да получите добра реколта, при която теглото на всеки плод надвишава 120-150 g.
5) Мовир 1 - средносезонен, но много вкусен. Най-често се използва за приготвяне на прясно изцедени зеленчукови сокове, като се комбинират едновременно няколко култури от овощни растения.
6) Салтан - е представител на среднозреещи сортове краставици. Има среден размер, приятен вкус и деликатен аромат. Тегло - малко, често не повече от 80 g.
Най-добрите сортове краставици за 2022 г. включват списък с вкусни и продуктивни сортове за открита земя и оранжерии. Всяка от опциите заслужава специално внимание, поради индивидуални характеристики, предимства и недостатъци.