Съдържание
Зелето е един от най-често срещаните зеленчуци в ежедневната диета на всеки човек. Поради високото съдържание на минерали, микроелементи и витамини, продуктът се използва за храна, както пресна, осолена и кисела, така и термично обработена. Всяка година градинари и градинари избират най-добрите сортове за отглеждане в различни региони, които се характеризират с високи добиви и добър вкус. И 2022 г. не е изключение от правилото! Летните жители вече са започнали да избират сортове Савой, броколи, Брюксел, Пекин, бяло и червено зеле. В списъка с приоритети: дългосрочно съхранение, устойчивост на бактериални и вирусни заболявания, устойчивост на студ или обратно, температури на горещ въздух, висока стойност и плододаване, добър добив на 1 кв.м.
Списъкът с най-добрите сортове зеле се основава на популярността и опита на градинарите през последните няколко години. Реална обратна връзка във форуми и групи в социалните мрежи, посветени на отглеждането на зеленчуци, мнението на производителите и животновъдите, помогнаха да се получат имената на ранните, средносезонните и късните сортове.
Важно! Нови артикули и сортове, които не са включени в списъка на най-добрите, могат да се използват и от летни жители за отглеждане в градината, поради определени качества. Прегледът е само съвет, който улеснява избора в полза на доказани семена, въз основа на опита от миналогодишното засаждане и прибиране на реколтата.
Раннозрелите сортове от семейството на зелето се отличават с кратък вегетационен период, което ви позволява да получите реколта до средата на лятото. Времето за узряване на главата, в зависимост от сорта, варира от 65 до 110 дни. Терминът се отблъсква от момента на появата на първите издънки до окончателната реколта от градината.
Редовните грижи и правилно изпълнените селскостопански техники, включително: бране, разрохкване на почвата, премахване на плевели, пръскане от вредители и болести, могат да ускорят процеса със 7-10 дни, което ви позволява да получите пресен продукт до началото на юли.
Недостатъкът на ранните сортове остава краткотрайното съхранение, ограничено във времето. За разлика от средносезонните и късните сортове, летните глави се използват като съставка за готвене на различни ястия, веднага се консумират. Пресни салати, втори и първи ястия - основната посока за рано узрял вид.
Друг недостатък на отглеждането на такова зеле е средният добив и ниското тегло. Главите зеле, независимо от сорта, са по-ниски по тегло от по-късните сортове. С дълго лъжа, пукнатините на продукта, изложени на летаргия и гниене.
Един от ранните сортове с къса растителност за бяло зеле - средно от 95 до 110 дни. С подходяща и редовна грижа, кочанистите растат силна, закръглена форма, не по-малко от 1 кг. Максимално тегло при събиране, може да достигне до 2,5 кг.
От предимствата, разпределят следните качества:
Сред ненусите за отглеждане има един основен недостатък на всяко ранно зеле - краткосрочно съхранение.
Хибридният сорт, свързан с ранните сортове, добре показаха себе си да растат на открито на повечето градове в Русия и Украйна. За кратко време на растителност, поради 90-110 дни и възможността за отглеждане на разсад, ви позволяват да получите реколта вече в средата на юни.
Основните характеристики на сорта са:
1) кратко култивиране на разсад, продължителност от не повече от 2 месеца-
2) средно тегло - 1.6-1.8 кг-
3) сладък вкус и солност на листата, благодарение на голямото съдържание на захароза на 100 g продукт-
4) Устойчивост на обичайни заболявания: черни крака, бактериоза, лехи зеле, съдова бактериоза-
5) едновременно съзряване и събиране в един ден-
6) дългосрочно съхранение за ранен изглед - около 150 дни-
7) изключване на напукване в условия на неправилно съхранение и преливане-
Минуси:
1) не толерира пряка слънчева светлина и сянка. За да получите реколта, си струва да откриете разсад на неутрална област, където има достатъчно светлина.
Друг хибриден сорт с по-дълъг растителен период - около 105-115 дни. От появата на първите микроби преди кацане на градината, отнема два месеца. По време на реколтата, кочанистите набират тегло до 2 кг.
1) Прибиране на реколтата през летните месеци-
2) насищане с витамини, минерали и микроелементи-
3) Устойчивост на флуктуации на температурата. Не спира растителността в студено или горещо време-
4) защита срещу напукване поради неправилна грижа и култивиране на площадката-
5) Малкият размер на Кочан поради плътността на листата, позволява на градинарско майстория да сглоби култура от всеки крак от 1,5 до 2 кг-
6) висок добив с 1 kV. М. - приблизително 4,7-5 кг-
7) Подходящ за отглеждане за продажба (тя се движи добре към транспорта, без да губи продукта)-
8) отглеждане във всички региони на Русия, Беларус и Украйна-
9) минус - кратко съхранение, което не позволява запазване на продукта през зимните месеци.
Пълният период на култивиране е ограничен до 110 дни от датата на първите кълнове на разсад на повърхността на почвата. Кацането на открито възниква след образуването на 4-6 пълни листа, без да се брои разсадните линии. Теглото на реколтата за готови за чисти, достига от 1,6 до 2 кг.
Основните функции:
1) малък размер на Кочан, въпреки средното тегло-
2) повишен имунитет за обичайни заболявания и вредители на кръстоцветната култура-
3) получаване на семена за нарастващата следващата година-
4) с 1 kV.М. Можете да съберете повече от 5 кг зеле-
5) сходство на бяло печено зеле до вкус с Peking-
6) има два основни недостатъка: краткосрочно съхранение, което не позволява използването на листа за почивка и лежаща в мазето, склонност към напукване в края на растителността. Ако кочаните не се режат навреме, вкусът и солността ще се влошат.
Въз основа на името можете да поемете висок добив и добри продуктови качества на продукта. Характеристиката на сорта е следните фактори:
1) растителност, ограничена до 115 дни-
2) заоблени чазми с малък размер, чието тегло може да достигне 2,5 кг, поради гъстата структура на листата-
3) Устойчивост на напукване с 75%-
4) висока доходност с тегло с 1 kV.М. - около 5,5 кг-
5) Подходящ за отглеждане в Сибир и в провинция Урал, Ленинград и Ростов, Кавказ, полуостров Крим и Кубан, поради наличието на устойчивост на замръзване и съпротивление на засушаването-
6) еднократно узряване, което позволява да се събира в един ден-
7) Подходящ за приготвяне на различни ястия, кисели краставички и сметища-
8) може да се отглежда само върху плодородна почва с неутрално ниво на киселинно-алкален баланс-
9) Наличието на висок имунитет към обичайните заболявания и вредители-
10) кратък срок на годност, който не приема дългосрочно лъчение в мазето или дома.
Гордост на чуждестранни животновъди. Сортът се произвежда в Дания, но наскоро е все по-ценен сред руските заляни. Голямо тегло, достигайки почти 3 кг, в комбинация с къса растителност, продължителност от не повече от 110 дни, ви позволява да спестите място за разтоварване на други зеленчукови култури, включително rooteplood.
Основните характеристики на сорта са:
1) малки, но стегнати кошове-
2) висок добив-
3) рано-
4) съпротивление на замръзване-
5) качество на вкуса-
6) краткосрочно съхранение, ограничено от един месец.
Хибридният сорт, който не позволява на семената до следващата година. Ако е желателно, градинарят е желателно да продължи кацането, ще трябва да придобиете отново семена за отглеждане от производителя.
Е ултракратно, не се отличава със страст. Сред характеристиките, разпределят:
1) Събиране на реколтата вече през летните месеци-
2) Липса на напукване в състояние на техническа зрялост-
3) покълване в сянката-
4) Устойчивост на флуктуации и малки фризера-
5) Имунитет за общите вредители и болести-
6) кратко съхранение.
Се отнася до списъка на най-добрите сортове зеле. Растителност на хибриден къс, не повече от 115 дни. Теглото на всеки треньор в състояние на техническа зрялост не надвишава 1,6 кг. Разсад са засадени на леглото след 45-55 дни от момента на покълване на първите издънки.
Основните характеристики на сорта остават следните фактори:
1) еднократна техническа зрялост-
2) замразяване и ниски температури през нощта-
3) събиране в средата на лятото-
4) Защита срещу вредители и болести-
5) Липса на напукване-
6) Кратко съхранение, характерно за всички ранни сортове-
7) липса на способност да се използват kochens за начало и осоляване.
Затваря списък на най-добрите сортове бяло зеле - хибрид, който узрява за 95-110 дни и има тегло до 2 кг.
Кратко описание:
1) еднократно зреене и прибиране на реколтата в един ден-
2) краткосрочно лъжа-
3) Среден имунитет, който не защитава от много заболявания и вредители-
4) Не е лош доход-
5) Липса на напукване-
6) възможността за транспортиране в търговски цели.
В сравнение с ранните сортове, те се различават в по-дълга растителност и по-добре лъжа. Те се отглеждат не само за храна, но и от сметище, съхранение през зимата, търговски цели.
Повечето сортове имат невероятен вкус. Ако желаете, може да се отглежда в много региони на Русия, Украйна и Беларус.
Се отнася до най-високопроизводителните степени на зеле с голямо търсене сред потребителите. Поради устойчивостта на общите бактериални заболявания и вредители, изключително 8-11 кг и дългосрочно съхранение, се отглежда в повечето региони, въпреки плодородието на почвата и редовността на грижите.
Приятният вкус и висока стойност, ви позволява да използвате зеле Кошенс, както в прясна и термично обработена форма. Витамини, минерали и микроелементи са запазени дори в сол и сол, което ви позволява да запълните липсата на запаси от дневната скорост на човешкото тяло.
Основните характеристики на сорта са:
1) Дълго изгаряне, запазване на свежестта и стойността на Кочанов дори през зимните месеци-
2) средно тегло - около 2.8-3.5 кг-
3) Наличието на сладост на вкус поради високо съдържание на захар-
4) Богато съдържание на витамин С-
5) Устойчивост на бактериални и вирусни заболявания.
Степен на средна дължина, устойчива на напукване в състояние на техническа зрялост. Случаите имат класическа форма и цвят на листата. Масата не надвишава 3.5-4,5 кг. Може да се получи максимален добив, подлежащ на редовни грижи и извършване на агротехнически действия. Приготвянето на консумативи увеличава изключването на изключването на Кочанов, насищането на сока на листата с сладост и ценни свойства, важни за попълване на дневната скорост на тялото.
Сезонът на растежа не надвишава 145 дни. В случай на гмуркане и механично увреждане на кореновата система, аклиматизацията на растението увеличава вегетационния сезон за 7-10 дни.
Разнообразието се отнася до класически сортове и ви позволява да събирате семена за следващата година. Може да се използва кочаниката, както в прясна, така и на сол и термично обработена форма.
Най-често "Атрия" се използва за приготвяне на BORSCH, CABBAGE Rolls и Solicky.
Включени в списъка на най-добрите сортове на средното зеле. Различни с високите вкусови качества, присъствието на мирели в листата. Често се използва като основна съставка за получаването на първите и вторите ястия, странични ястия и салати. Растителност - не трае, завършвайки при 105-110 дни.
Съхранение - кратко, приблизително с времето на визените сортове. Свежестта на продукта остава за 60 дни.
Висок добив с 1 kV.М. спасява района за кацане на други култури.
Няма устойчивост на суша и студове, се отглежда само в централната част и средната лента на Русия. Засаждането на разсад се извършва след създаването на топли температури, както в деня и нощта.
Подобно на повечето хибридни сортове, "Снежната кралица" има висок вкус и устойчивост на ниски температури. Съкратена вегетация за 130 дни, ви позволява да получите 4 кг глави зеле.
Сред недостатъците те разграничават: липсата на устойчивост на ниски температури. Култивирането е разрешено само в региони с умерен климат.
Къснозреещите сортове остават най-продуктивните и дълготрайни сортове бяло зеле. За разлика от ранния и средния сезон, вегетацията не е ограничена до кратък период. За да получите реколта с настъпването на замръзване, отглеждането на разсад трябва да се извърши предварително.
Съдържанието на листата съдържа максимум нитрати, необходими за пълноценното функциониране на организма. Главите зеле се използват най-добре за готвене на различни ястия. Като съставка, полезните свойства на продукта няма да бъдат загубени и ще донесат максимални ползи.
Повечето сортове от късните видове се отличават с плътна структура със заоблена форма. На небцето има сдържана сладост. Зреенето продължава 4 месеца. Събраната реколта се съхранява през цялата зима, без да губи свежест и полезни свойства.
Готовността за прибиране на хибриден сорт идва с настъпването на студеното време. За да завършат вегетационния сезон, градинарите и градинарите засяват семена предварително, първо за разсад и едва след това в открита земя.
Характеристиките на сорта са:
1) дълга дръжка, достигаща 25 см-
2) мощна коренова система-
3) дългосрочно съхранение-
4) висок добив-
5) отличен вкус.
Въз основа на името е лесно да се предположи, че сортът е предназначен за отглеждане в нестабилен климат, който се запазва в района на Москва и Московска област до средата на май. "Московско късно" е идеален вариант за отглеждане, които искат да получат продукт, който предава няколко качества наведнъж: дългосрочно съхранение с възможна транспортируемост, невероятен вкус, плътност на главата, висок добив и стойност.
В сравнение с други сортове, зеленчукът се вкоренява добре във всеки регион, независимо от температурата и плодородието на почвата.
Гордостта на беларуските животновъди е сорт, който се превърна в един от най-добрите в много страни. Благодарение на устойчивостта на бактериални болести и гниене, минимални поражения от вредители и тежест, късното зеле се отглежда за консумация през цялата година.
Максималното тегло на една глава може да достигне 5 кг при правилна грижа.
Има номинална устойчивост на замръзване и ниски температури, характерни за много региони на Русия. Благодарение на широк изход и висока коренова система, той образува големи глави зеле, отличаващи се с теглото на главите зеле в края на вегетационния период.
Когато узреят, зеленчуците имат плътна структура, образувайки заоблени плодове, с класически нюанс. Съхранението е разрешено само в мазе или балкон. Дългосрочното съхранение напълно премахва горчивината от сока, оставяйки само приятни сладки и кисели нотки.
Любителите на чуждестранната селекция трябва да разгледат по-отблизо постижението на немската селекция. Късното бяло зеле с интересно име има не по-малко омайващ цвят. Отвън листата са боядисани в зелено-сив цвят, а отвътре - в снежнобял.
Сред недостатъците те разграничават: липсата на устойчивост към бактериални заболявания.
Не изисква редовна поддръжка и допълнителна агротехническа работа от градинаря и градинаря. Има отличен вкус. Независимо от условията на задържане, в 90% от случаите образува глави зеле, съответстващи на сорта. Основният недостатък е, че не е устойчив на болести и вредители.
С често срещани грешки, често се засяга от бактериоза и фузариум.
Големите плодове, чието тегло достига около 5 кг, принадлежат към хибридните сортове. Има забележими бели ивици по всяко зелево листо. Ръбът е вълнообразен, напомнящ декоративни гледки. На допир външната страна е гладка, боядисана в наситен зелен нюанс. Има лъскав блясък поради наличието на восъчно покритие.
Преди изпълнение разсадни култури, важно е градинарят и градинар да изберат подходящ сорт за отглеждане, който отговаря на климатичните характеристики на региона и желаните характеристики. За разлика от класическия белоглав представител на кръстоцветните, червеноглавият има красива сянка. Външната част на листата е боядисана в червено-виолетов тон със снежнобяли или зеленикави жилки. Повечето сортове са устойчиви на ниски температури и необичайно горещ климат, характерен за южните райони.
Оптимално място за покълване червено зеле, счита се за открито място, с пряка слънчева светлина. Културата не приема сянка и, ако не е правилно засадена, често става рохкава и летаргична.
В съдържанието на продукта има високо съдържание на следните компоненти: витамини А, В, С и К, минерали и микроелементи. Поради червения цвят в сока се намират антиоксидантни багрила.
Форма на главата - класическа, по-рядко - овална или сплескана. Разделя се на 3 вида според узряването: ранно, средносезонно и късно.
Най-популярните и най-добрите сортове червено зеле, маса
Едногодишно растение, което има много витамини, минерали и микроелементи в пулпата на съцветия. Принадлежи към категорията диетични продукти, използвани по време на диетичното хранене. В списъка с характеристики: множество пъпки, покрити с хавлиено опрашване на лимон, по-рядко светлозелени.
карфиол използвани в ежедневната диета на повечето хора. Благодарение на съдържанието на витамини от различни групи, фибри, минерали, ви позволява да наситите тялото, предотвратявайки бери-бери.
Разтоварването е разрешено във всички региони на Русия, Украйна и Беларус, при ниски температури или необичайно горещ климат. Единственото нещо е, че растителността може временно да се забави, възстановявайки се веднага след възстановяването на обичайния климат.
За отглеждане на карфиол се препоръчва да се спазват две правила:
1) засаждане в плодородна почва, която няма отклонение в киселинно-алкалния баланс-
2) съхранение на готовата реколта на сенчесто място, неизложено на открито слънце, което води до увяхване на главите зеле.
Когато избирате най-добрия сорт, трябва да обърнете внимание на сортовете, които са популярни и доказани сред градинарите и градинарите, които се отличават с високи добиви, невероятен вкус и добра стойност:
Разнообразие от кръстоцветни, е едно от най-популярните при отглеждане и хранене. Поради високата стойност и малката растителност, много летни жители отглеждат продукта на своите парцели, като използват бяло зеле като алтернатива.
Култивирането започва със сеитба за разсад, с по-нататъшна трансплантация в отделни контейнери и когато узреят, в открита земя.
1) Руски размер F1 - хибриден вариант за засаждане в открита земя. Различава се от повечето сортове по голямо тегло и удължен период на зреене, завършващ едва до края на третия месец, след поникване.
2) Cha-cha F1 - ултраранен хибриден сорт, който достига техническа зрялост два месеца след началото на отглеждането. Когато е готов, той има среден размер на удължена форма, с тегло не повече от 3 кг.
3) Оранжева мандарина F1 - различно оцветяване на зелеви листа, прави сорта уникален по свой начин. Външната страна на растението е бледозелена, а вътрешната е наситено оранжева.
4) Nika F1 - ултраранен хибрид с кратък вегетационен период, с удължена цилиндрична форма. Когато са пресни, листата са много нежни, леко хрупкави, боядисани в класическа цветова палитра - от светло зелено до тъмно със сивкав оттенък. Тегло - не повече от 1 кг.
5) Северна красавица F1 - ранен, но много продуктивен сорт, свързан с хибриди. Теглото на една глава зеле може да достигне до 3 кг.
Често срещан за отглеждане в повечето региони на Русия. При спазване на правилата и препоръките, той ви позволява да се насладите на предимствата на класическия сорт:
1) ранна реколта-
2) среден ръст-
3) страхотен вкус-
4) добра реколта-
5) малки глави в състояние на зрялост.
Късен сорт с класически характеристики:
1) средна височина-
2) висок добив-
3) заоблени глави.
Отглежда се в повечето случаи за продажба за търговски цели.
Къдравото бяло или "Savoy" зеле се различава не само по външни аспекти, но и по броя на калориите и стойността на 100 g. В сравнение с класическия вид, той съдържа максимум витамини, минерали и микроелементи, необходими за пълното насищане на организма.
Полезно при диетичното хранене, когато има недостиг на витамин К и С.
Зелето може да се използва като основна съставка за приготвяне на пресни и топли салати, леки зеленчукови супи, богат борш, пълнено зеле.
Можете да отглеждате савойски вид във всеки регион, при условия на топъл въздух и добре затоплена почва. Той е имунизиран срещу повечето вредители и болести. Не се различава при дългосрочно съхранение в сравнение с бялото зеле.
Често срещани сортове:
Малките глави зеле, образувани в количества до 45 броя, имат ценни свойства и са широко разпространени както в кулинарията, така и в народната медицина. В зависимост от сорта, той може да се различава по външни характеристики и вътрешно съдържание.
Високодобивен сорт, боядисан в тъмнозелен нюанс. Теглото на всеки зеленчук - не надвишава 15 g. При правилна грижа от 1 кв.м. успява да събере малко повече от 2 кг. Различава се с еднократна зрялост.
Универсална опция, широко използвана в готвенето. Има закръглена структура на зеленчуци. Едно растение образува повече от 35 малки зелки до 60 g. От 1 кв.м. може да събере повече от 2 кг продукт.
За да запазите зелето свежо през есента и зимата, е по-добре да предпочитате къснозреещите сортове, които се характеризират с повишено качество на съхранение. Най-оптималните се считат зеленчуците, подходящи за транспортиране с добра плътност.
На практика градинари и градинари най-добре се запазват сортове с ниско съдържание на захар. Минималното количество захароза ви позволява да увеличите времето за съхранение до максимум, при условие че е поставено в добре вентилирани торби или пластмасови кутии с насип от пясък.
Дългосрочното съхранение премахва горчивината от сока, което прави зелето сладко с лека киселинност.
Важно! За да получите първоначално зеле без горчивина, трябва да го съберете само след настъпването на слана. Замразяването ще даде на културата благороден вкус, ще я направи хрупкава и ароматна.
За съхранение в мазето е по-добре да изберете следните сортове:
За съжаление, дори най-добрите сортове не могат да се нарекат най-добрите, при условие че се отглеждат в регион, който не е подходящ за отглеждане. Например, студоустойчивите сортове не се разбират добре в южните райони и обратно.
Студените региони, където ниските температури се запазват дори през пролетта, се препоръчват сортове, които са устойчиви на замръзване и атмосферни колебания. Повечето сортове са отбелязани „за Сибир“ на предната страна или характеристиката „Сибирски“ или „Урал“ е спомената в името.
Подобно на повечето сортове, предназначени за студени региони, той има повишена устойчивост на замръзване. Отличават се със силна розетка и обрасла коренова система, стабилна за задържане на зелеви глави.
Принадлежи към категорията на средносезонните сортове, достигайки маса от 3 кг. Използва се за салати, първи и втори ястия.
Един от най-ранните хибридни сортове, бързо узряващи на открито. От момента на засаждането до техническата зрялост на културата отнема не повече от не по-малко, но около 45 дни. Отнася се за ранните. Теглото на всяка глава след подрязване варира от 1,8 до 2 кг.
Отнася се до "златната среда". Среден сезон, високодобивен, устойчив на студ и замръзване, отглеждан както за разсад, така и за семена веднага в открита земя. Има сплескана форма на главата. В разфасовката съчетава зелен нюанс с бяло.
Смята се за един от най-любимите сред градинарите поради добрата си устойчивост на често срещани болести и неприятели. При ненавременна грижа запазва качеството и еластичността на главите.
Името говори само за себе си! Подходящ за отглеждане в студени условия, с късно настъпване на лятото. Лесно се справя с нестабилността на климата и внезапните студове, дошли в региона.
Наличието на имунитет ви позволява да засадите разсад преди време, подлежи на предварително втвърдяване. Постепенното адаптиране към естествените температури ви позволява да получите силни разсад за по-нататъшно бране със засаждане в открита земя.
Техническа готовност за прибиране на реколтата, в комплект с комплект с тегло до 3,8 кг.
Друг хибрид, който изключва възпроизвеждане за засаждане през следващата година. Различава се със силен имунитет и средно узряване. Вегетацията продължава не повече от 155 дни. За да ускорят съзряването, летните жители започват да растат чрез засяване на семена за разсад, последвано от грижи у дома, сядане при необходимост в отделни контейнери и след това открита земя.
Има мощен изход, който позволява на зелевата глава да се развива плодотворно, абсорбирайки необходимите сокове. Пукнатини в редки случаи, ако прибирането на реколтата е по-късно от препоръчаното време.
Въз основа на името, той радва с мимолетна растителност. Реколтата се прибира вече 1,5 месеца след поникването на първите издънки. Единствените недостатъци са: кратък срок на годност, ниско тегло и липса на напукване на нито един етап от растежа.
Добър сорт, който остава популярен в продължение на няколко месеца. Често се отглежда за приготвяне на кисели краставички, мариноване и приготвяне на салати. От минусите: появата на бактериални заболявания.
Много градинари и градинари често се чудят кое зеле е по-добре да засадите, за да получите максимално качествена и здравословна реколта. Отговорът на въпроса се крие в климатичните особености на региона. Например, региони, географски разположени в средната лента или централната част, могат да отглеждат сортове, които са популярни сред летните жители от няколко години.
Среден сорт с класически характеристики на бяло зеле. Тегло на продукта - не повече от 2,2 кг. Розетка - широка, позволяваща ви да оформите пълноценна глава зеле, богата на витамини, минерали и микроелементи.
Хибридно бяло зеле, принадлежащо към категорията ранно узряване. Форма - закръглена, не повече от 1,6 кг. Използва се само в прясна или термично обработена форма. Не е подходящ за закваска и осоляване.
Друг хибрид, отглеждан за консумация, изключително пресен. Съчетава се добре с други съставки в салати и студени предястия. В пулпата на листата няма горчивина. Не е предназначен за дългосрочно съхранение.
Южните райони позволяват отглеждането на кръстоцветни, подлежащи на редовно поливане и селекция в полза на сортове, които са имунизирани срещу необичайни горещини и сух климат.
Късното зеле, известно с универсалната си употреба. В повечето случаи сортът се отглежда в Краснодарския край, по-рядко в Ростовска област.
В контекста се различава по цвят - от зелено до жълто.
Малък контакт в комбинация с плътна средно голяма глава зеле ви позволява да спестите място, като кацнете в ограничена площ. Много летни жители засаждат разсад от зеле на пътеката или по пътеките, които разделят леглата.
При липса на място се допуска кацане в сенчестата зона, при условие че поливането е намалено до минимум.
Обикновено зеле сред жителите на топлите региони. Предимството е устойчивост на необичайни горещини и суша. Толерира грешки в грижите и рядко се разболява. Високият имунитет ви позволява да изключите често срещаните заболявания на всеки етап от вегетационния сезон.
Зелето може да расте и при непредсказуеми метеорологични условия, рязко преминавайки от топли температури към слани. При наличие на имунитет зеленчуците не само ще оцелеят в градината, но лесно ще продължат вегетационния период, без да забелязват разликата. Сред непретенциозните сортове, които лесно се адаптират към нестабилен климат: Aggressor, Gift, Valentina.
Най-добрите сортове зеле за 2022 г. са вкусни и продуктивни ранозреещи, среднозреещи и късни кръстоцветни сортове за различни региони. Бяло и червено зеле, броколи, савойско, карфиол, пекинско и брюкселско зеле, с правилния избор, ще ви позволи да съберете добра реколта, която отговаря на очакванията на летния жител. Спазването на препоръките за грижа за растението ще направи главите на зелето здрави, подходящи за ядене, както прясно, така и термично обработено.