Съдържание
В навечерието на Нова година не само сладкарите получават много поръчки за празнични сладкиши, но и самите домакини решават да правят торти за радост на децата и поканените гости. Вкусен и апетитен десерт, приготвен със собствените си ръце у дома по една от любимите ви рецепти, се оказва по-естествен от закупения от магазина. Но за да го украсите красиво, трябва предварително да решите как да украсите тортата за Нова година 2022, чийто покровител ще бъде Водният черен (син) тигър. Идеята за дизайн ще ви помогне да вземете решение за избора на допълнителни съставки, необходими за придаване на определен цвят, създаване на ядливи фигурки или използване на плодове и плодове в декора. Независимо от избраната торта: "Наполеон", "Медена торта", "Зебра", "Червено кадифе", "Прага", "Рафаело", "Сникърс", "Три шоколада", "Бери" и друг вариант, украсата ще се окаже уникален, несравним. Използването на крем или цялостна декорация с мастика ще скрие пълнежа, оставяйки вътрешния пълнеж мистерия за поканените гости и членовете на домакинството.
Можете да украсите този за Нова година 2022 на Водния черен (син) тигър по различни начини. Сладкарските тенденции позволяват използването на всякакви дизайнерски варианти и идеи: шоколадов и маслен крем, фигурки от мастика, плодове и горски плодове, бита сметана, трохи от къса питка, пудра захар, желе декор, глазура и захарни декорации, подправки и годни за консумация билки, кокосови стърготини , сладолед, кондензирано мляко, конфитюр или сладко.
Всеки сладкиш, приготвен за празника, има празничен дизайн. За разлика от ежедневните рецепти, домакинята влага много усилия и енергия, за да получи красив десерт, който може да бъде високо оценен от дегустацията на гостите. Тортите за Нова година не се приготвят набързо! Вместо готови сладкиши, кулинарите предпочитат домашно приготвени сладкиши, приготвени на фурна, в тиган или бавна готварска печка. За слоя се използват кремове и желирани слоеве, посочени в рецептата. И само дизайнът може да се различава от първоначалното решение. Разрешени са всякакви експерименти, които искате да възпроизведете в живота. Независимо дали става дума за готови идеи за декорация, вдъхновени от приказка или посветени на символа на Нова година 2022 - Тигъра, тортата ще се окаже красива и интересна, ако имате търпение.
1) Ако няма умения в сладкарските умения, не трябва да избирате сложен дизайн. По-добре е да се даде предпочитание на проста декорация, която предвижда поставяне на фигурки, изработени от мастика, красив надпис или показване на резени плодове. Разрешено е да се използват следните продукти: сушени плодове, ядки (цели и смлени), горски плодове и шоколадов чипс.
2) Всяка новогодишна трапеза е мазни и висококалорични ястия, които се усвояват лошо от стомашно-чревния тракт. За да избегнете преяждане или лошо храносмилане, се препоръчва да се предпочитат по-леки десерти. По-добре е слоят да е неутрален или кисел, отколкото дразнещо сладък.
3) При съставяне на обширно меню приготвянето и украсата на тортата трябва да се премести от 31-ви на 30-ти. След един ден десертът ще има време да се накисне напълно, придавайки на тортите деликатна текстура.
4) Липсата на време не изключва липсата на декорации по тортата. По желание готвачът може да поръси отгоре и отстрани с пудра захар, нарязано киви или банан, дайте предпочитание на пясъчен хляб.
1) Ако сред присъстващите на празника на Нова година ще има: бременни жени, кърмещи жени, деца в предучилищна възраст и хора, страдащи от алергични реакции, струва си да се споразумеете за пълнежа и декора. Украсата на тортата не трябва да съдържа оцветители, овкусители и вредни добавки. Бъдете особено внимателни, когато използвате мед, ядки и цитрусови плодове.
2) Украсата на тортата за Нова година 2022 трябва да бъде умерена. Въпреки празничната украса е важно да не претоварвате декора, като го правите сложен. Важно е да се даде предпочитание на 1-2 съставки.
3) Ако искате да получите уникална идея за дизайн, трябва да добавите своята креативност към идеите по-долу. Творческото мислене ще ви помогне да направите уникална декорация от мастика, конфитюр или друг продукт.
Тигърът е дива котка, грациозна и много сериозна. Диетата му е предимно месо. Според източния календар, за да привлечете благосклонността му през следващите 365 дни, си струва да използвате любимото лакомство на Символа на годината или неговото изображение в декора. Например, природата на саваната или пустинята може да бъде направена от мастика. Алтернатива би било рязане на плодове и плодове, декор под формата на билки, захарни нишки.
Като идея за дизайн може да се превърне пейзаж, пренесен върху горния слой на тортата. Заснежени улици и къщи, горски гъсталак с животни и птици, коледно дърво на централния площад - малка част от това, което е позволено да бъде изобразено. Декорация за торта за дете, може да съдържа тема на коледна приказка или любим герой. Например през последните няколко години стана много популярно да се използват декорации на базата на Лешникотрошачката, Дядо Коледа, Гринч открадна Коледа, Алиса в страната на чудесата, Коледна песен, Елза, Замръзналото , „Трима героя“, снежни човеци и снежни човеци, Дядо Коледа и Снегурочка.
Остава най-простата украса за пайове и торти: муцуната на тигъра, циферблата на часовника, звънеца, повтарящ подхода на битката, коледната елха, направена от парчета киви и цели ядки.
1) Покриване на повърхността на тортата или отделни елементи със захарен памук или прах. С помощта на шаблон можете да повторите структурата на ажурна снежинка.
2) Кокосов прах. Особено популярен при избора на торта Рафаело.
3) Използването на орехи, бадеми, фъстъци е позволено във всяка торта. Най-важното е да изберете под каква форма ще бъдат сервирани. Смлените или цели ядки изглеждат различно.
4) Шоколадовата глазура винаги се комбинира с плодове и горски плодове.
5) Фигурки от мастика, мармалад или шоколад, поръсени със смляна канела или пресни билки, използвани в сладкарството. Сред най-добрите идеи са: коледна украса, коледна елха, Дядо Коледа и изображението на тигъра.
6) Настърган шоколад, какао на прах или готов шоколадов чипс.
7) Рустик декориране на торта. Това е торта, отворена отстрани, ясно демонстрираща пълнежа и сладките. В декора са използвани плодове и клонки от горски храсти.
8) Всеки крем, независимо от цвета и съставките.
9) Мастика, покриваща торти.
10) Яйце.
11) Разтопен сладолед "Пломбир".
12) Конфитюр или сладко с парченца плодове.
13) Цели парченца шоколад.
14) Пясъчна троха от натрошени бисквитки.
15) Сирене моцарела.
В стил акварел
Бохо стил
винтидж решения
Хари Потър
рибена кост
Горски животни
пейзажи
Прованс
селски
Покрити със сняг плодове и горски плодове
Сняг и приказни мотиви
Коледа
След като реши как да украси торта за Нова година 2022, всяка домакиня ще може да направи интересни сладкиши, украсени ярко и празнично. Най-важното е да не пренебрегвате правилата и препоръките, които остават от година на година.