Как правилно да подготвим мазето и мазето за зимата?
Съдържание
Не само градинарите и градинарите, които отглеждат плодове и кореноплодни култури в лятната си вила, но и пестеливите домакинства, които решават да попълнят запасите си от зеленчуци, бобови растения и консерви за зимните месеци, трябва да знаят за подготовката на мазето и мазето за зимата. Навременната дезинфекция на помещенията, съчетана с отстраняване на мухъл, поставяне на дървени рафтове и пластмасови кутии, пълнене на карамфили за вертикално съхранение на продукти, е гаранция за дългосрочно съхранение на натуралните продукти, като същевременно се поддържа атрактивен външен вид, свежест на пулпата и полезността.
Неправилната подготовка, извършена набързо и при изключване на дадените правила, най-често води до образуване на бактериални заболявания, които се предават на повечето култури. Мухъл, микроби и насекоми, активното гниене са често срещани проблеми, които се появяват най-често при първото преживяване. За да не се сблъскате с подобни явления и да избегнете смъртта на част или на цялата реколта, трябва да започнете да се подготвяте за съхранение 30-50 дни преди да напълните стаята с плодове, зеленчуци, плодове и лечебни билки.
В допълнение към използването на серни бомби, обработка на стени, тавани и подове, не забравяйте за превенцията срещу гризачи и насекоми, които могат да унищожат събраната реколта за съхранение за кратко време. Препоръчително е да затворите всички съществуващи дупки в пода и стените, като разпръснете изсушени цветя от лайка по периметъра. Ароматът му ще отблъсне вредителите, оставяйки безопасни плодове и зеленчуци, разположени по рафтовете и на пода в кутии, мрежи и кутии.
Правилно сушене и проветряване на мазето и мазето
От древни времена, за да се подготви мазето за съхранение на култури, процесът започва с вентилация. Тази опция се изпълнява и днес. С негова помощ е възможно да се отстрани излишната влага, която допринася за образуването на кондензат по стените и тавана и най-важното - води до гниене на естествени продукти. За пълно изсъхване и проветряване е необходим поне месец. Желателно е в момента на започване на работа да се запази горещото лятно време на улицата, което помага за намаляване на влажността и пълно изсушаване на стените и пода.
В допълнение към изсушаването на самото помещение се препоръчва отделно изсушаване на рафтовете и чекмеджетата, използвани за съхранение на зеленчуци и плодове, както и оборудване, разположено в мазето или мазето. Например, ако мазето се намира в гаража, за да изсушите складовата зона, достатъчно е да отворите люка, като извадите цялото оборудване, необходимо за полагане на храна на последния етаж. Ако има само мазе, трябва внимателно да огледате помещението за влага, да проветрите, ако е възможно и да изнесете целия инвентар, за да изсъхне навън. Аналог на рафтовете и чекмеджетата за сушене ще бъде заменен с нови.
За да могат дървените повърхности да се влошават по-рядко, да не мухлясат и да се поддадат на гниене, се препоръчва, ако е възможно, след изсъхване да се покрият конструкциите с естествен лак на 2 слоя. Алтернатива би била варосване за оцветяване на стволовете на дърветата, което премахва микробите и отблъсква гризачите, ако е възможно. Въпреки това, в сравнение с първия вариант, вторият не е издръжлив и е популярен само сред по-старото поколение, които са свикнали да вършат работата по старомоден начин.
Обработка на пода в мазето, тайни
Малко хора знаят, че във влажна стая, в допълнение към полагането на възглавница от пясък, е необходимо да се извърши дезинфекционна обработка, която елиминира появата на мухъл и бактериални заболявания. Тайната се крие в разливането или покриването на пода на мазето или мазето с концентриран разтвор на меден сулфат, с допълнително сушене за 3-4 часа. След приключване на профилактиката повърхността се поръсва с вар на прах, последван от пясък, който абсорбира получената влага.
Важно! При извършване на такава процедура стаята се нуждае от поне месец за проветряване. Ето защо, за да не се губи време, работата се извършва в комбинация с класическо сушене и вентилация.
Вторият вариант за обработка на пода е използването на вода и негасена вар поотделно. По пода се разпръсква сух химически агент, а по периметъра се поставят пластмасови бутилки, пълни с вода. Така не само подът, но и стените са напълно обработени. Вярно е, че за да не се излага културата на отлагане на варовикови пари, се препоръчва процедурата да се извърши един месец предварително, когато мазето или мазето се проветряват постоянно, подготвяйки се за зимно полагане.
Правилната обработка на пода ще засили резултата от съхранението, като удължи качеството и стойността на продукта за много месеци. След като разбраха как да почистят мазето, да подготвят мазето за полагане и да извършват обработка, летните жители ще могат да се насладят на отглежданите култури дори в студено време, когато цената на зеленчуците и плодовете на пазара се покачва до максимум.
Влага и мухъл, как да се справим?
Кондензацията по стените и тавана, образуването на мухъл и просто тежкият въздух в помещението показват наличието на влага. Високи нива на влажност, съчетани с плесеняла и леко застояла миризма, заболяване на повечето изби, с което не спират да се борят през цялата година. Отървете се от проблема, ако е възможно, в началните етапи на образуване на влага и по-рядко, когато се образува мухъл по целия периметър. Работата се извършва в следния ред:
1) извадете целия боклук от мазето, изгнили дъски и останките от миналогодишната реколта-
2) отстранете дървени конструкции от стените, сгънете пластмасови кутии и други контейнери за съхранение, издигайки целия инвентар на улицата за пълно изсушаване и вентилация под навес. Сенникът предпазва дървото от напукване и увреждане, често образувано при нагряване на дървени повърхности от слънчевите лъчи-
3) стените и таванът на мазето преминават през течен разтвор, състоящ се от формалин и меден сулфат. След леко изсъхване повърхностите се обработват отново, но вече с белота, която елиминира и предотвратява появата на мухъл. Веднага след като работата в стаята приключи, те пристъпват към същата обработка на дървени повърхности, изнесени на улицата-
4) пластмасови кутии и мрежи за съхранение на луковични култури, измити със сапун за пране, изсушени и напръскани с разтвор на Fitoverm-
5) люкът на мазето се отваря, оставяйки стаята да изсъхне напълно за 2-3 седмици-
6) завършете обработката от влага, варосване на стените с варов разтвор или боя за стволове на дървета.
Мухъл в мазето, как да унищожите (премахнете)
Въпреки че е възможно да се отървете от мухъл, тя често се появява отново, съкращавайки срока на годност на всяка култура. За да разрешите проблема, освен да унищожите образуванията по стените и рафтовете, трябва да се справите с работата на вентилацията. Ако липсва, трябва да отделите време, за да го инсталирате. В случай на неизправност е необходим ремонт и настройка.
Обработка на мазето, инструкции стъпка по стъпка по точките:
1) с помощта на четка с груб косъм или гъба отстранете цялата плесен, която се е образувала на различни места-
2) след отстраняване повърхностите се третират с вар или белота, като предварително са подготвени следните атрибути: гумени ръкавици, четка, контейнер с течност. Засегнатите места се минават няколко пъти, за да може материалът да се насити напълно-
3) алтернативно третиране на дървени повърхности ще бъде концентрат, получен от слаб разтвор на калиев перманганат, калиев перманганат и водороден прекис. Всяка съставка се използва в равни пропорции, като се започне от следните стойности: за 1 литър течаща вода, 1 g (ml) от всеки продукт-
4) модерният метод за превенция, предложен от земеделските фирми, остава серни шашки. При използване се отстраняват повече от 95% от бактериите, микробите и дори вредителите. Вярно е, че за да бъде ефектът по-обширен, процедурата се извършва на закрито. След като пулът или свещта бъдат спуснати, те напускат стаята, затваряйки всички пукнатини и дупки. В края на 2-3 дни мазето или мазето се проветряват добре, за да не остане неприятна миризма-
5) те също използват стария метод за унищожаване на мухъл, който предполага разпръскване на негасена вар по периметъра и разливане на вода. Веднага след като процесът се активира, стаята спешно се напуска, затваряйки вратите и прозорците, за да не избухне каустичният дим-
Всяка от опциите е много ефективна и заслужава отделно разглеждане. Истинските отзиви, оставени във форуми и групи в социалните мрежи, многократно потвърждават ползите от третирането на складови помещения както с народни, така и с модерни дезинфектанти. Фиксирането на ефекта обаче може да се постигне само по един начин - подходяща вентилация.
Да се отървем от гризачи
Ако вредителите са рядкост в мазето, топлите мазета стават често убежище за гризачи. Среда, подходяща за живеене в комбинация с вкусни, и най-важното – натурални продукти, допринася за отглеждането на мишки и плъхове за кратко време. За да избегнете или да се отървете от проблема, първо трябва да затворите всички пукнатини, през които животните могат да пълзят. И само, веднага щом приключи с възможни ходове, следващата стъпка ще бъде разпръскването на отблъскващи народни средства и капани за мишки по периметъра. Като ефективни репелери ще бъдат: сушени цветове от лайка, листа от мента, черен корен.
За предпазване на всяка култура се препоръчва да поставите щипка ароматни билки във всяка кутия. Подобна мярка за сигурност има ефект дори ако гризачите вече са били многократно виждани на закрито.
Подготовката на мазето и мазето за зимата е задължителен процес, въпреки факта, че отнема много време и усилия. Без обработка, срокът на годност на културата може да бъде намален, губейки привлекателния си външен вид, свежест и полезност след 2-3 месеца.
