Тухлени барбекю проекти

Тухлено барбекю на мястото на частна къща или вила е централният елемент на зоната за отдих. Печката може да стои в беседката или на улицата, като самостоятелна конструкция или като част от цял ​​комплекс - има много опции за поставяне и комбинации от различни функции.

Особености

Тухлено барбекю е стационарно външно огнище. И при проектирането е необходимо да се вземат предвид характеристиките на неговото инсталиране и поставяне.

Видове барбекю и възможности за настаняване

Могат да се разграничат два вида външни тухлени барбекюта: единична фурна и комплекс от пещни устройства.

В първия случай това може да бъде затворено или открито огнище с устройства за монтиране на шиш, шишчета или решетка върху тлеещи въглища.

Ако това е открито огнище, без купол и комин, то може да бъде разположено само на открито, при спазване на съответните мерки за пожарна безопасност.

Но ако подхождате стриктно, не е лесно да се съобразите с тези мерки в условията на ограниченото пространство на съседния парцел.

Затворена печка с комин може да стои както на открито, така и в беседка (или под навес).

И доста често собствениците не се задоволяват само с една функция на барбекюто - печене на храна в жегата на изгорени дърва или дървени въглища. Тук, наблизо, могат да поставят фурна с котлон, тандур, секции за съхранение на дърва за огрев, работна маса за рязане на месо и приготвяне на храна. И това е цял комплекс за готвене на улицата.

Но във всеки случай, когато избират място, те се ръководят от стандартите за разполагане на спомагателни (офис) конструкции на обекта - минимални разстояния от къщата, граници със съседен обект, свободно стоящи дървета.

Когато зоната за барбекю е оборудвана с всички "удобства" (вода, канализация, електричество), тогава е необходимо да се вземе предвид близостта на преминаването на инженерните мрежи и възможността за свързване към тях. Ако връзката с водоснабдяването не е предвидена според плана, печката трябва да бъде разположена по-близо до лятната кухня или недалеч от къщата от страната на обикновената кухня.

Инсталационни характеристики

За всяка тухлена конструкция, независимо от нейния размер, е необходима добра основа. И печката е най-подходяща за тези цели.

Освен това при подреждането на плитка лентова основа е необходимо да се вземат предвид характеристиките на почвата. И те са такива, че лентата може да не издържи на силите на замръзване и пукнатини ще преминат по тухлената зидария. Плочата е универсален тип основа и работи добре дори при слаби и наводнени почви.

Обикновено основният контрааргумент срещу плочата е високата консумация на бетон. Но за такава сравнително малка конструкция като пещ за барбекю, няма да е необходимо толкова много.

Полагане на основи

Като основа можете да поставите завършена пътна плоча, но тази опция има повече недостатъци, отколкото предимства. И обикновено основата се излива със собствените си ръце. Площта на плочата се прави според размера на пещта, с малки допуски по периметъра. И зоната пред барбекюто след това е облицована със същите плочки като пътеките на обекта.

Още на етапа на проектиране дълбочината на изкопа и дебелината на плочата се изчисляват по такъв начин, че повърхността на плочата се издига над земята с 50-60 mm.

Ако фурната за барбекю е сравнително малка, тогава е достатъчно, ако дебелината на плочата е в рамките на 10 см. За голям комплекс от пещи е по-добре да се изчислят параметрите на плочата въз основа на свойствата на почвата и общото натоварване на основата. В този случай може да се наложи да напълните плочата с дебелина 12-15 cm.

Обучение

Алгоритъмът стъпка по стъпка за подготовка на обект за бетониране изглежда така:

1. Маркирайте с колчета и въже за теглене.
2. Отстранете горния слой почва на дълбочина около 30 см.
3. Изравняване и трамбоване на дъното.
4. Монтирайте кофраж от кантирани дъски или OSB ленти. За надеждност ъглите са вързани с „кърпички“ от остатъци от материал.
5. Натрошен камък и пясък се изсипват с общ слой с дебелина около 15-20 см. Нивелирайте, полейте и уплътнете с трамбовка.
6. Покрит с разделителен слой валцова хидроизолация. Той ще предпази основата от намокряне от подпочвените води и няма да позволи на влагата да избяга в пясъка от бетона по време на неговото узряване. Лентите се припокриват с 15-20 см, с достъп до края на бъдещата плоча.
7. Поставете армировъчна мрежа върху стойките. Можете да го свържете сами, но е по-лесно да използвате карта на пътната мрежа с параметри 100x100x6.0 mm или 150x150x8.0 mm. Армировката трябва да лежи приблизително в средата на плочата на разстояние най-малко 30 mm от долната и горната повърхност. По периметъра мрежата не трябва да достига границите на кофража с 30-50 мм.

Вижте също: Тандир от шамотна тухла "Направи си сам"

Избор на марка бетон

Обичайните препоръки за степен на бетон или клас на якост за основите се основават на теглото на конструкцията. И зависи от материалите. За леки сгради е достатъчен бетон с марка M200-M250 (или B15-B20), а за по-тежки сгради - M300 (B22.5).

Ако пещта за барбекю е малка, под формата на открито огнище без комин, тогава дори като се вземе предвид използването на пълноценни шамотни тухли, е възможно да се излее бетон клас M200. За голяма пещ и още повече за пещния комплекс е по-добре да повишите степента на бетон до M250 или M300. Ясно е, че с увеличаване на степента консумацията на цимент се увеличава (приблизително 10% за всеки следващ клас), но надеждността на основата си заслужава.

При производството на бетон със собствените си ръце те обикновено работят с обемни фракции. Ако вземем кофа с цимент M400 като референтна единица, тогава пропорциите на натрошен камък / пясък в обемни фракции (в кофи) са както следва:

• M200 - 4.9/3.2;
• M250 - 3.9/2.4;
• M300 - 3.7/2.2.

Нормативните документи имат по-точни пропорции, посочващи теглото на всяка съставка, включително водата. Освен това тегловните съотношения също зависят от фракцията на натрошен камък, но на ниво домакинство такива тънкости не се вземат предвид. Основното е, че качеството на всички бетонни компоненти е нормално:

• вода - чиста, от водопровода;
• пясък - речен или измит (без примес на глина);
• натрошен камък - гранит (не вторичен);
• цимент - пресен (месец след производството губи до 10% от свързващите си свойства, след 6 месеца - една трета).

Подготовка и изливане на бетон

Те приготвят бетон със собствените си ръце в бетонобъркачка, като първо смесват насипни материали на сухо и след това постепенно добавят вода.

Плочата се излива на една стъпка, по-точно в рамките на един работен ден, така че да не се образуват „студени шевове“. След изливането на всяка порция сместа трябва да се уплътни с парче армировка или лост, като се опитвате да изхвърлите въздуха от разтвора и да не съборите армировъчната мрежа.

През първата седмица чинията се държи покрита с филм или чувал, като периодично се намокря с вода. Това е предпоставка за правилното узряване на бетонния камък.

Поръчки

Пещта за барбекю, особено пещният комплекс, изисква компетентен ред. Цялата "вина" е наличието на комин и необходимостта от регулиране на тягата. В този дизайн той практически не се различава от камина или руска печка и не е толкова лесно да се изчисли поръчката от нулата. Но не е нужно да правите това сами - в интернет има много проекти за пещи с всякакъв размер и функционалност:

• малка фурна:
• Барбекю с дърва:
• Барбекю фурна с казан:

Тухла, хоросан за зидария, други материали

При изграждането на барбекю ще ви трябват два вида тухли: шамотни и обикновени. Шамотът е необходим за полагане на горивната камера и комина.

От обикновена тухла изложете тялото на пещта. И това обстоятелство трябва да се вземе предвид при изчисляване на броя на тухлите.

Обикновените керамични тухли се предлагат само в един размер - 250x120x65 мм (без да броим един и половина или двоен формат). Шамотната (или пещна) тухла може да бъде с различни размери.

Най-близо до конвенционалния керамичен блок е шамотната тухла ШБ-8 (250x124x65 mm), като тези „допълнителни“ ширини на леглото от 4 mm се компенсират от различни дебелини на фугата на зидарията. В други случаи размерите се различават значително.

Вижте също: Как да направите огнище за огън в страната със собствените си ръце?

Освен тухла е необходим и хоросан за зидария. Можете да го направите сами, но съставът зависи от съдържанието на мазнини в глината, което от своя страна се определя от процента пясък. Обемното съотношение глина / пясък в разтвора изглежда така:

• постна глина (до 30% пясък) - 1: 1;
• средна глина (до 15% пясък) - 1:1.5;
• мазна глина (до 4% пясък) - 1: 2.5.

Преди да се направи разтвор за зидария, глината се накисва за един ден, след което се добавя фин пясък и се разбърква старателно до гладкост. Консистенцията на разтвора е направена така, че да се „плъзга“ от мистрия, когато се наклони с приблизително 45 °.

За тези части от тялото на пещта, които не са изложени на топлина, използвайте конвенционален разтвор за зидария на базата на пясък и портланд цимент.

Можете да закупите готови разтвори за зидария под формата на сухи смеси и да ги приготвите преди да започнете работа.

Основните строителни материали включват и метален ъгъл 32x32x4 мм. С негова помощ се оформят сводовете на камината и трупите, както и работната повърхност на масата (ако е направена от тухла).

Останалите уреди на фурната, с изключение на задължителната скара за барбекю, се закупуват при необходимост. Това могат да бъдат: вентилаторни врати и печки, решетка, котлон, амортисьор за регулиране на тягата (порта). И тъй като металните и керамичните тухли имат различни коефициенти на топлинно разширение, азбестов шнур също е необходим за полагане на всички аксесоари за пещта. Те запълват празнина от 3-5 мм, която остава между метала и керамиката на етапа на монтаж.

зидария

Тухлена фурна се полага с помощта на стандартен набор от инструменти за зидария, който включва:

• ниво, отвес, квадрат;
• шнурове;
• шаблони за фуги на зидария с различна дебелина (за пещта и комина - 3 мм, за други части на тялото на пещта - 5-8 мм);
• мистрия;
• чук;
• кирка, мелница с диск за регулиране на размера на тухла и стоманен ъгъл;
• шевове.

Първите редове първо се подреждат сухи. Те проверяват пропорционалността на шамотните и обикновените тухли, определят размера на подрязването, където е необходимо.

След това започнете да полагате. Обикновена тухла се навлажнява, като се спуска в кофа с вода за няколко минути. Шамотните тухли се изплакват само. След монтажа шамотните тухли трябва да бъдат положени така, че страната, нарязана с чук или изрязана с диск, да гледа навън, а не към пещта или комина. Самият процес на полагане протича с обличане на шевовете, с периодичен контрол на вертикалните стени и хоризонталните шевове.

След завършване на зидарията фурната се суши в естествени условия за 5-7 дни. И след това те се нагряват за една до две седмици (в зависимост от размера и теглото на конструкцията).

Малък проект за тухлено барбекю за начинаещи:

Временно барбекю от техните тухли

Можете да направите временна фурна за барбекю от тухли - без използване на хоросан. За тези цели можете да използвате обикновена тухла - открито огнище (без комин) и малки пролуки в зидарията ще осигурят приемлив топлинен режим за керамика.

Алгоритъмът стъпка по стъпка за изграждане на временно барбекю изглежда така:

1. Подгответе равна и твърда почва на земята. Дори не е нужно да премахвате хумусния слой - просто отрежете растителността, изравнете и уплътнете повърхността.
2. Покрити с няколко слоя покривен материал.
3. Поставете първия слой тухли с малки пролуки между бодовете и лъжиците на съседните елементи.
4. Вторият слой се поставя в превръзка с първия, като се спазват приблизително еднакви по размер празнини.
5. Следващите редове се подреждат по същия начин. Полагането се извършва на височина, удобна за използване на барбекю. Такива редове се нуждаят от 10-11. На тази височина върху тухлите се поставя стоманен лист, който ще служи като палет за въглища.
6. Разстелете на сухо отстрани и отзад на стената с две тухли височина. Поставете и закрепете решетката.
7. Изградете стените по височина с още две-три тухли.

Такава фурна може да бъде поставена за няколко часа. И в същото време да го разглобите. Добър вариант за вила или малка прилежаща зона.

Снимка на проекти за тухлени барбекюта

Статии по темата "Тухлени барбекю проекти"

Беседка с барбекю - 140 снимки на добри проекти и интересни опции за използване на барбекюто в беседката

Как да се изгради барбекю от тухла: проекти, рисунки, 125 снимки на дизайн и дизайнерски идеи

Беседка с барбекю: проекти, как да го направите сами

Печки за барбекю за беседка или лятна кухня: разновидности, как да се изгради