Салати за новата 2020 година - какво да готвя ново и интересно в годината на плъха

Нова година е уникален празник, когато искате да запазите традициите, но да го направите по някакъв специален, нов и необичаен начин. И тази статия е точно за това! Вече сме подготвили обикновена мимоза. В същата сборка от рецепти ще покажа най-готината мимоза, вдъхновена от символите на следващата година. Мислите ли, че салатата от цвекло не може да бъде победена в традициите на новогодишните празници?? Тогава за сравнение ви давам "старата", позната версия и напълно нови интерпретации на познати ястия в тази колекция от рецепти!

Искам да попълня монтажа с предишни "вкусно-кулинарни" статии! Като продължение на темата, там ще намерите любима на всички гривна от нар и винаги актуална комбинация за новогодишната трапеза от авокадо + скариди.

Е, днес селекция от рецепти за празничната трапеза. Всички опции са не само красиви и необичайни, но и вкусни! Тук има традиционни ястия - оливие, кожено палто, но с обрат, с някаква новост. В крайна сметка винаги искате да усетите нов хармоничен вкус. Спомнете си, както в анимационния филм Рататуй, когато опита ягоди поотделно, сирене отделно и след това ги заедно. Какъв „поздрав на вкуса“ изпита, така да се каже. Между другото, плъхът е символът на тази година, толкова много ястия ще бъдат под формата на гризач.

Невероятно красив "Оливие" с наденица за Нова година 2020 под формата на плъх

Мисля, че трябва да започнете с най-познатото ястие, без което в много семейства не може нито един NG в продължение на много години. салата Оливие! Това е само салатата, която ще придадем на вид на сладък плъх! И между другото, това е само началото, все още има много различни статии за подготовката за Нова година, така че кликнете върху бутона на социалната мрежа, за да не загубите рецептите.

Съставки:

• Картофи - 3 бр.
• Наденица (варенка) - 300 гр.
• Яйца - 5 бр.
• Краставици - 1 бр. (можете да вземете както пресни, така и мариновани)
• Зелен грах - 1 консерва
• Копър - връзка
• Сол пипер
• Майонеза - 4 супени лъжици.л.

готвене.

Протеинът на 3-4 яйца се отделя от жълтъка и се оставя настрана: няма да отиде за нарязване, а само за украса на салатата.

Нарязваме варени картофи, яйца, добавяме грах, нарязана краставица, копър и част от наденица.

Нарязване на наденица за украса:

• 2 тънки филийки, след което изрежете малки капчици-уши от тях
• 2 заготовки под формата на големи лапи (отзад)
• И 2 заготовки - малки предни лапи
• 1 дълга опашка

Когато всички продукти се нарязват, посоляваме и пиперваме салатата на вкус.

Добавете майонеза към Оливие. разбъркайте.

Оформяме салата върху чиния под формата на капка.

От всяка страна правим по 2 малки перваза за задните и предните лапи.

Когато се оформи основата за фигурката на плъх, е важно да фиксирате формата. Затова доста леко покрийте отгоре с майонеза. Това също ще бъде подходящ фон за финалното покритие.

Отгоре поръсете с настърган белтък. Важно е този финален слой да се нанесе равномерно и плътно.

Поставяме на място задните крака, предните крака и опашката.

Правене на очи от маслини.

Вмъкваме ушите, като леко усукваме парчетата наденица.

Изрязваме различни части от наденица. Нарязваме изрезките и добавяме към салатата.

И разбира се, още няколко дизайнерски идеи за известното ястие. Можете да играете с формата, завършването - използвайте различни зеленчуци, сирене, за да оцветите детайла.

Нова и интересна салата Мимоза с яйчни мишки

Салатата Мимоза може не само да изглежда като любимо пролетно цвете, но при по-внимателно разглеждане ястието прилича повече на сирене. Във всеки случай именно сиренето наподобява жълтото си покритие в навечерието на Нова година, годината на всички мишки и всички мишки.

Съставки:

• Консервирана розова сьомга - 1 консерва
• Пилешки яйца - 5 бр.
• Пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
• Лук - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Сирене - 100 гр.
• Майонеза
• черен пипер на зърна

готвене.

Сварете картофи и яйца. Почистваме яйцата от черупката.

Почистваме картофите.

Внимателно отстранете черупката от нашите бъдещи "мишки".

Почистваме лука. Разделяне на белтъка от жълтъка.

Протеин, настърган на средно ренде.

Наредете първия кръгъл слой белтък върху чиния. Набиваме малко протеиновия слой и го покриваме с мрежа от майонеза.

Три сирене на ситно ренде и направете сиренето втори слой. И го покрийте със сос.

Пасирайте розовата сьомга и намажете половината от рибното пюре в третия слой. Намажете го обилно с майонеза.

Нарежете лука на ситно и ги накиснете в студена вода. Прецедете и сложете върху салата. Покрийте с майонеза.

Можете да използвате зелен лук или да го пропуснете напълно, ако не ви харесва.

Следващият слой са картофи. Намажете с майонеза.

Правим втората половина на розова сьомга със следващия слой. И го покриваме с мрежа от майонеза.

Крайният кръг се прави от настъргани на ситно жълтъци.

В пъдпъдъчи яйца правим малки разрези и вмъкваме грах - правим очи и нос.

Правим разрези на короната за ушите.

Правим уши от малки триъгълни парчета сирене и изрязваме опашки от сиренето. Слагаме всичко в яйцето.

В салатата правим малка вдлъбнатина с лъжица и поставяме мишките на мястото им.

Мишките се разпределят по цялата повърхност на "сиренето". Можете дори да го направите така, че една мишка просто да стърчи главата си от „сирене“, а другата да се катери в нея ... с една дума, фантазирайте!

Необичайна салата Пандора за Нова година 2020 с шампиньони, шунка и сирене

Можете да украсите салатата с всякакви новогодишни предмети, герои или символи. Защо сега не направим венец за свещи? Или предпочитате часовници? А ако желаете, можете да поставите салатата във формата на коледно дърво.

Съставки:

• гъби (консервирани) - 300 гр.
• Шунка - 200 гр.
• Сирене - 150 гр.
• Царевица (консервирана) - 200 гр.
• Чесън - 1 зъб.
• Майонеза
• Сол пипер
• Сладък пипер - 0,5 бр.
• копър
• семена от нар
• Сирене - 3 бр

готвене.

Нарежете шунката на малки кубчета.

Три сирена. Нарязване на гъби.

Добавете нарязан чесън към майонезата.

Събираме всички подготвени съставки в купа, добавяме любимия си сос.

Смесете добре. Готовата салата разпределяме с лъжица във формата на овал върху чиния.

Откъсваме листата на копъра от стъблото и покриваме цялата повърхност.

Разпределяме семената от нар на „ивици“ като панделки на венец.

Навиване на филийки сирене. Фиксираме с клечка за зъби.

Вмъкваме свещи в средата на "венца". "Огън" се прави от чушки или резени домати.

Нанасяме модел от „восък“ върху свещи, нанасяме с майонеза.

Както можете да видите, всичко е много просто. И по принцип всяка салата може да се оформи по този начин! А ето и други опции за дизайна му. Може да се сервира в купа за сервиране, гарнирана с настърган кашкавал. Или го покрийте с протеин и украсете с маслини и нар. И дори можете да го направите на слоеве, а отгоре - поляна с гъби.

Новогодишна салата Херинга под кожено палто

В тази новогодишна салата няма нищо, съгласен съм. Но украсата е толкова здравословна, че такова просто ястие е достойно да украси новогодишната маса!Тази рецепта за херинга под кожено палто е много необичайна и оригинална поради представянето си. Не забравяйте да го добавите към празничното си меню. Гостите ще се зарадват и просто ще полудеят!

Съставки:

• Цвекло - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Картофи - 1 бр.
• Крушка - 1 бр.
• Херинга (филе) - 1 бр.
• Майонеза - 200 гр
• Желатин - 1 супена лъжица.л.
• Вода (гореща) - 50 мл.

готвене.

Три сварени моркова, цвекло и картофи на едро ренде. Нарежете лука на много ситно.

Рибено филе, нарязано на малки кубчета.

Накиснете незабавен желатин в гореща вода. Разбъркайте и оставете да "набъбне".

Можете да избършете желатина през сито след тези процедури, за да премахнете възможните бучки.

Смесете майонезата с желатина.

Добавете няколко супени лъжици смес от майонеза към настърганото цвекло.

Разпределете на слоеве с помощта на формата. Първият слой - сложете цвеклото на дъното на формата. Уплътняваме го.

Можете да приемете всякаква форма. Силиконът е най-удобен - по-лесно се извлича салатата от него. Ако готвите без желатин, тогава е по-добре да покриете формата с филм, с който да го обърнем върху чиния и едва след това отстранете филма.

Смесете с няколко лъжици сос и моркови.

Правим втория слой, морков.

Смесете лука с херинга и майонеза. Правим следващия слой от тази маса.

Последният слой картофи с майонеза. Покриваме формата с филм и я изпращаме в хладилника за 2 часа, така че да замръзне.

Добавете 2 супени лъжици сос към всеки слой.

Отстранете фолиото, покрийте с чинии и обърнете.

И кройката изглежда страхотно. Разбира се, желатинът играе голяма роля тук, за сметка на това, ние леко се прибера от формата. И ако горният слой е направен от моркови, ще получите златна рибка.

Много ми хареса и ми направи впечатление формата, вече ходих да го търся в интернет. Ако не намеря, тогава ще решим във формата за голяма куфара, както на снимката под лявата.

Салата Кришка Лариска с телешко

Ястия, които можете да измислите сами! Може да вземе в моите събрания, опитайте нещо ново или, може би имате любимите си снек-барове или десертните салати. Основното тук е дизайнът и декорът на ястието!

Съставки:

• Телешко (варено) - 0,5 кг.
• Моркови - 1 бр.
• орехи - 100 гр
• Яйца - 6 бр.
• Лук - 1 бр.
• Сирене - 150 гр.
• Ябълки - 2бр.
• Растително масло
• Майонеза

Готвене.

Лук и моркови са фино нарязани и се запържват малко в нагрятото масло.

Месото нарязано на малки квадрати и излага на ястието под формата на плъх. Покрийте майонезата на месото.

Apple до три на ренде и изложи отгоре. Следващ слой - натрошени ядки. Смазвайте майонеза.

Горната част на ядките леяят слой на морков. Покрити моркови настъргани жълтъци.

Топ слой - сирене. Също така е смазваща майонеза. Краен слой - катерици.

Осигуряване на уши за сирене в нашия покрив. От спагети или сол слама - мустаци. Грах пипер - очи. От колбаса - опашка.

Предписанието, публикувано около салата от сирене. Много ми хареса: перфектната комбинация - мишка и сирене. Разбира се, цялата маса не може да бъде в мишки и плъхове, така че ако ви хареса рецептата, но няма място за гризачи, можете да направите ястие и в противен случай (вж. Снимки).

Нова и интересна салата - Мишка с шунка и пресни краставици

Повечето от ястията в тази колекция са направени на прост принцип, който е много лесен за повтаряне. Трябва да подредите салатата под формата на предмет или герой. Това означава, че може да бъде всичко: коледни звънци, клон на имел, Santia santa claus, коледна елха или играчка на коледната елха. По-актуални през 2020 г. - плъхове и мишки. Следва финалното покритие. И след това детайлите, които украсяват нашия модел и изясняват, че той представлява. И тук можете да бъдете оригинални! Вижте какво показва автора на тази рецепта!

Съставки:

• Шунка - 400 гр.
• Пресни краставици - 4 бр.
• Яйца - 3-4 бр. + 2 бр. за декорация
• Сирене - 180-200 гр.
• Чесън - 1-2 зъби.
• Маслинс
• Майонеза
• Сол

готвене.

В началото ще обърнем внимание на детайлите - изрязани от парче шунка:

• 2 уши;
• 4 лапи (2 - повече и 2 по-малки);
• опашка.

За да изрежете ушите, нанесете чаша на чаша, шокирайки до ръба.

И изрежете. Оказва се уши.

Опашката също се отрязва ивица с ширина 1-2 см по контура на кръга.

Чисти яйца, нарязани на кубчета. Нарежете на кубчета краставици и шунка.

Сирене три на голяма ренде. Прекарайте чесъна през преса и добавете към всички съставки. Разбъркване.

Добавете майонеза. Салата готова! Разстиламе го върху чиния и оформяме овал.

Покрити с настъргани протеини (от тези яйца, които оставихме за декора).

Декорираме с детайли: уши, лапи, опашка - от маслини, очи, нос и антени - от пипер - уста.

Някои подробности се нуждаят от допълнително фиксиране. Можете да използвате клечка за зъби или специални шишчета.

Салат Санта Клаус Червен нос 2020

Добре, както и без Дядо Коледа? Никой празник не е пълен без него! Така че защо да не образуваме салата в чест на този характер? Мисли, че е трудно? Нека ви покажем как да го направите бързо и просто! Вярно, това е Дядо Коледа, но точно отдолу има снимка на дядо.

Съставки:

• Месо - 300 гр.
• Сирене - 150 гр.
• Шампиньони - 400 гр.
• Сливи - 150 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1-2 броя.
• Яйца - 4-5 броя.
• Българска пипер - 2 бр.
• Растително масло
• Майонеза
• Сол

Готвене.

Варено месо нарязано на малки кубчета.

Нарежете достатъчно сихо.

Сирене три на ренде (големи). Лук нарязани фино. Шампионките се нарязват на средни парчета.

Морков три на голям ренде. Лук се запържва в масло. Добавете моркови към тигана.

Добавете гъби веднага щом морковите ще бъдат малко по-меки.

Ние правим задушени зеленчуци с гъби, когато влагата се изпарява от шампионките.

Даваме задушени продукти да се охлади. И ги изпратете на купа със салата.

Добавете майонеза. Разбъркване. И салата е готова.

В варени яйца отделни протеини от жълтъци. Разтрийте протеините на GRATE. Три и жълтъци на ренде.

Пипер нарязан на малки парченца.

Ние образуваме върху формата на ястието под формата на главата на DM.

Декориране на ястието. Ние правим брада от настъргани протеини.

Лице - от жълтък.

По-нататък направете шапка. Капачки и бабон правят квадрат. И червената част е от пипер.

Носът на Дядо Коледа е част от доматите. Очи - сливи.

Интересното е, че когато продуктите, които са в основата на маруля, "ехо" с продукти за декор.

Салата Нова година снежен човек с консервирана риба

Струваше ми се, че тази салата е много подобна на Мимоу, това е само заради левия декор - бял, от протеини. Това е отличен пример за факта, че е възможно да се промени нещо за успешни ястия. Например редът на слоевете.

Съставки:

• Консервирана риба - 1 банка
• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Яйце - 4 бр.
• Лук - 1 бр.
• Майонеза
• Сол

Готвене.

Сварете морковите, яйцата и картофите.Лук нарязани фино.

Рибни парчета, извадени от буркана и меси вилицата.

Това е паднала салата отново. И долния слой ще имаме триене картофи. Ние формуляраме от субекта под формата на снежен човек (глава и торс). Направете мрежа от майонеза.

По-нататък - рибен слой.

Поръсете риба с нарязани лук. И отново сос.

Три моркови на ренде. Ние формираме третия слой.

Ние намазваме вилицата на жълтъците и излагаме следващото ниво.

Да направи окончателния слой добре и фиксиран, а също и за осигуряване на слоя и да направи фона, покрийте горната част на марулята на майонезата.

Spatula Подравнете соса, за да е равномерен, като крем върху тортата.

Sellock намазва картофите. И покрийте горния слой.

И сега - декор на черни маслини и моркови.

Ние правим очи, чучури и бутони.

Сега, като знаете принципа, можете да направите снимка и по-изчерпателна, например, да добавите шал от зелен лук. И за детската маса, можете да направите OLAF от карикатурата "студено сърце". Черната уста може да бъде направена от черен сусам. Между другото, той е много вкусен!

Както можете да видите, всичко е толкова просто, че можете да изненадате нашите нови творчески идеи всеки ден!

За нова част от идеите се посещават! Тук винаги се отнасям с вас с нещо интересно и практично! Споделете тези идеи с приятели и се абонирайте и станете приятели на сайта!

Статии по темата "Салати за новата 2020 година - какво да готвя ново и интересно в годината на плъха"

Салати под формата на плъх (мишка) за новата 2020 година - прости и вкусни рецепти

Нови салати за новата година на белия метален бик: прости и вкусни рецепти

Прости и вкусни салати за новата 2021 година

Салата тигър за новата 2022 година - 10 прости и вкусни рецепти