Салати за великден - прости и вкусни рецепти

Отдавна разбрах, че най-простите рецепти са най-вкусните. Не е нужно да готвите нещо специално, за да зарадвате семейството си и да изненадате гостите си. И днес предлагам да проверим тази истина! Ще приготвим истинско пролетно ястие и ще го съобразим със специално събитие. Приготвянето на салати за Великден няма толкова дълбоки традиции, като например празничната украса на пилешки яйца, но е много трудно да си представим богата празнична трапеза без тях.

И ще започна с любимата си рецепта, която не съдържа месо, но е много засищаща и здравословна, защото съдържа сирене моцарела, авокадо и зелени. И разбира се, можете да го поставите под формата на яйце или пиле или дори гнездо, но реших да го оставя така. Цялата маса няма да бъде в козунаци и яйца, въпреки че тази опция също е възможна, тъй като днешната селекция съдържа ястие - гнездо, ястие под формата на яйце и дори под формата на козунак.

Повечето хора трябва да съчетаят работата и домашната подготовка за Великден. Ето защо, за да не озадачавате за пореден път „какво да готвя“, пригответе по рецептите от статията оригинални великденски салати, съдържащи традиционните символи на този празник, които ще заемат гордо място до шарените яйца и козунаците!И най-важното, не отнемайте много време.

Салата за Великден - най-лесната и вкусна рецепта 2019

В хода на готвенето ще говоря за малки тънкости, които ще ни помогнат да направим ястието много красиво и невероятно вкусно! Освен това ще предложа. Но ще бъде много хубаво, ако участвате в разговора и предлагате своите допълнения или опции!

За пролетната салата се нуждаем от:

• Сладък пипер - 2 бр. (малък);
• Сирене моцарела - 120 г;
• Домат - 1 бр. (голям или 2 по-малки);
• Авокадо - 1 бр.;
• Зелен грах - 4 супени лъжици.л. (по-добре пресен);
• Копър - 1 връзка;
• Сусам - 3-ти.л.;
• Растително масло (в идеалния случай зехтин);
• Сол пипер.

Признавам, обичам, когато ястието е светло. И кога, ако не през пролетта, зарадвайте се с ярки цветове!

В самото начало си струва да направите пипер. Факт е, че няма да нарязваме чушката и да я смесваме в салатата. Купих специално малки чушки, за да ги използвам за украса на ястието. В тях смятам да представя.

Ето защо, ако харесвате тази опция, пребройте броя на гостите, когато купувате пипер.

Нарежете чушката наполовина и отстранете семките отвътре.

С тънък и много остър нож правим разрези с квадратчета вътре в чушката.

Сол, черен пипер и натрийте малко с пръст * подправки. Много е важно да посолите ПРЕДИ да налеете олиото, за да се разтопят кристалите на солта.

Когато работите директно с продукти, не забравяйте да носите ръкавици!

Капнете малко в чушката и я разтрийте отново.

Оставете пипера да се запари. Разбира се, няма да се маринова правилно, но вкусът му ще стане по-интересен!!!

Добре чист копър.

Закупените зеленчуци не се изплакват добре под течаща вода. Трябва да го държите в слаб разтвор на оцет. След това изплакнете отново под течаща вода.

Бланширане на домата. Напълнете го с вряла вода и оставете за 5 минути. Това обикновено е достатъчно, за да отлепите кожата на доматите спокойно. Ако е необходимо, обърнете домата във вода.

Нарежете авокадото и отстранете костта.

Нарежете авокадото на парчета. Правя това и когато авокадото е в кората. Нарежете с остър нож на правоъгълници. След това изстъргвам парчетата с лъжица. Оказва се много просто и бързо.

Нарежете сиренето на парчета със същия размер като авокадото.

Отстранете кожата от домата и изрежете дупето.

Нарежете доматите на филийки. Изрежете семена от всяка филия. Вече не ни трябват семена. Но пулпата на домата се нарязва на парчета (същите като тази на авокадото).

Важно! парчета с еднакъв размер ще направят салатата да изглежда по-подредена и по-привлекателна. В допълнение, това ще позволи да не се подчертава определен вкус на всеки продукт. В нашата рецепта не наблягаме на нищо, освен може би върху пипер, ако сервираме ястия в този зеленчук!

Нарежете копъра на ситно, като оставите няколко клона за финален декор.

В голяма и дълбока чиния комбинираме всички продукти, изсипваме там грах и сусам.

Разбъркайте старателно салатата.

Можете и трябва да го опитате. Обикновено ястията със закуски не се нуждаят от осоляване, ако повечето от тях са зеленчуци. Но е по-добре да се придържате към собствения си вкус. И не забравяйте, че опцията, която ще се сервира в пипер, ще получи своя дял от сол или предварително кисел зеленчук!

Ястието е готово. Ето как можете да го сервирате. Не забравяйте да украсите със зеленина!

А ето и сервирането в черен пипер. Изглежда умно. Вкусът е свеж и невероятен!

Можете също да измислите своя собствена оригинална презентация! И не забравяйте да споделите вашите идеи. Ако статията ви е харесала и ви е била полезна, можете да публикувате връзка към нея в социалните мрежи! Още рецепти с авокадо.

Гнездо глухарче - салата за Великден

Вкусна и достатъчно лека празнична салата с пилешки гърди. И най-важното в него е презентацията! Не напразно го наричат ​​гнездо. Има много варианти, но най-много ми хареса варианта за гнездо на глухар. Със сигурност ще приготвя това за моите гости на Великденската трапеза.

съединение:

• Пилешки гърди - 200 гр.
• Краставица - 1 бр.
• Яйца - 4 бр.
• Грах от консерва - 1 консерва
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 4 зъба.
• Картофи - 4 бр.
• Оцет - 1,5 ст.л.
• Вода - 3 супени лъжици.л.
• Растително масло
• Майонеза
• копър
• листа от маруля
• Сол пипер

Как да си направим гнездо на глухар от това?Първо нарежете на ситно лука, добавете към него 3 с.л.л. вода и 3 с.л.л. оцет.

Нека се погрижим за декора - яйца от глухар! Намесете жълтъците с вилица, натрийте им топеното сирене, изстискайте чесъна, щипка сол, 1 ч.л.л. майонеза, малко копър и разбъркайте до гладкост.

От получената маса разточваме топчетата, разтягаме ги малко, за да получат формата на яйце. Ако извикаме децата на помощ, те току-що се научиха да извайват яйца в детските градини! Трябва да получим 8 бр.

Нека да преминем към основния акцент на тази салата – пригответе картофите. внимание! Настържете сурови картофи за корейски моркови. Напълнете с вода, разбъркайте малко с ръце и изцедете и подсушете с кърпа. Така картофите ще бъдат хрупкави.

В голямо количество олио запържете картофите на порции до златисто кафяво (разбъркайте, за да се изпържат равномерно) и разстелете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина.

Осолени варени картофи.

Краставицата, нарязана на малки кубчета, изпратете в купа. Разделяне на жълтъците от белтъците. Все още не пипаме жълтъците, а белтъците нарязваме на малки кубчета. Копърът и варените пилешки гърди (сварени в подсолена вода) също се нарязват на ситно.

Изпращаме и грах, прецеден кисел лук, подправете с майонеза.

Ако обичате по-пикантни ястия, добавете сол и черен пипер на вкус.

разбъркайте. Подредете листата от маруля върху плоска чиния. Върху тях разпределяме сместа от купата. Направете вдлъбнатина в центъра с лъжица.

Сега слагаме картофите в кръг на гнездото. И нареждаме цента с копър.

Снасяне на декоративни яйца.Празничната салата "Гнездо на глухаря" се оказва много вкусна и красива! Опитайте се да готвите! Ще украси много вашата празнична трапеза!

Салата на Великденската трапеза с пилешко месо и сини сливи

Вкусна салата с пилешко месо, сини сливи и ядки. Рецептата е проста, само 5 компонента, без да броим майонезата, и всички се съчетават перфектно. Не бъдете мързеливи да приготвите за него домашна майонеза, защото се приготвя много лесно и бързо. На вкус той е много по-добър от готовия индустриален, няма да навреди на здравето и няма да развали ястието.

• Варени пилешки гърди (сварени с подправки и сол) - 170 гр.
• Краставици - 150 гр.
• Сини сливи - 80 гр.
• Твърдо сварени яйца - 4 бр.
• орехи - 50 гр.
• Домашна майонеза - 180 гр.

рецепта за майонеза:

• Растително масло - 150 мл.
• Яйца - 1 бр.
• Лимонов сок - 1 маса.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Сол - 0.5 ч.л.
• Захар - 1 час.л.

Да направим майонеза.

В чаша на блендер изпращаме горчица, сол, захар, лимонов сок, масло и яйце.

Яйцето се спуска много внимателно, така че жълтъкът задължително е цяло.

Blender пропуснете право на жълтъка Беше вътре в смесителя.

И победи максимално преди да се превърне в майонеза.

Дебелината зависи от броя на растителното масло. Колкото повече масло, по-дебел.

Сега подготвяме салата. Пилешки гърди са фино нарязани или разделени на влакна. Катериците се разтриват на голям ренде, жълтъци в плитки. Ядките са шлифовъчни.

Краставици и сини сливи. Ние образуваме салата в диаметър 16 cm.

Първи слой - месо. От горната част от майонеза.

Отгоре краставици и майонеза.

На върха на протеините, ние сме освободени и вода майонеза.

След това SCRUN + майонеза. Топ ядки (1/2 част), майонеза.

Отново слой от ядки и майонеза. Топ поръсени с жълтъци.

Покрийте филма или капака, изпратете до хладилника за няколко часа.

Отстранете пръстена и украшете маргасьорите от яйчни белтъци.

Празнична салата за Великден със сьомга

В навечерието на празниците искате нещо много красиво, празнично и в същото време не е много трудно. Този вариант не е много бюджет, а не за всеки ден. Но ние не винаги подготвяме само икономически възможности!? Въпреки че, ако замените червения хайвер на друг, например, бял или хайвер смесен, тогава ще има повече или по-малко бюджетна опция.И това е възможно изобщо без него, особено ако не приемате молитва и ароматна пушена сьомга.

Времето за готвене е 10 минути (плюс времето, необходимо за сваряване на някои съставки). Части - 8-10.

Съставки:

• Хайвер червен (може да бъде различен на разположение) - 70-100 гр.
• варени яйца - 5 бр.
• Краставици пресни - 3-4 бр.
• Домашен мезонест - 7-8 st. Лъжица
• Картофи в униформа (или печени) - 3 бр.
• Червена риба - 250 гр.
• Green-20-30gr.
• Диаметър на формата 22 cm.

Краставиците са по-добре да почистят, така че те да са по-нежни. Изрежете кубчетата си.

Пъстърва или сьомга нарязани фино, картофите три на ренде, яйца или три на ренде или нарязани. Зелено е шлифоване.
На дъното на яйцата, малък трамбам.

Върху слой от краставици и майонеза.

След това слоят на настърганите картофи, който веднага се полага.

Рибен слой смазва груба майонеза.

На ръбовете правим кръг от зеленина, поставен в центъра на хайвер.

Гледайте филма и оставете за 1 час в хладилника, така че да е напоен.

Извадете филма, пръстете и се хранят на масата.

Как да готвя Великденска салата във формата на гнездото

Тази рецепта също има сьомга, но е по-добре да се вземе точно слабата физиология, тъй като тя се съчетава добре с останалите компоненти. Ястието е направено под формата на гнездо с ярки рисувани яйца. Можете да използвате хранителни багрила, но можете да използвате естествено, например, цвекло - ще дадете от светлото розово на тъмно, лиричните люспи - от бежово до кафяво.

Рецепта:

• Варени картофи - 2 бр.
• Абел сьомга сьомга - 200 гр.
• Зелена Люк
• Варени яйца - 4 бр.
• Сирене - 100 гр.
• Пъдпъдъци яйца - 10 бр.
• Сол пипер
• Майонеза
• Копър, магданоз
• Хранителни оцветители

Пилешки яйца и сирене три на фина ренде. Картофи - на голям. Сьомгата е чиста от кожите и нарязани на малки кубчета. Към тази салата е точно физиологична риба, а не пушене.

Сложихме чаша върху чинията, около която ще съберем гнездо. Стъклото е по-добре да се вземе стеснена книга. Първият слой - картофи, от горната майонеза, удовлетворяваща малка сол "Екстра".

От по-горе на сьомгата, на зелените й и излива майонеза.

Следващият слой от яйца, напълно покрийте предишните слоеве с настъргани яйца. Избършете ястието, ако някъде е блокиран.

От горната майонеза и крайното - сирене, което вече не се покрива от майонеза.

Изваждам стъклото. Сега рисувайте валевите яйца. Премахнете скалежа от яйца. Багрилата се развеждат с конвенционалната вода до пълно разтваряне.

Багрилата трябва да са задължителни.

Яйцата се потапят в багрилото и ние изваждаме лъжица на хартиена кърпа.

В средата на гнездото, лежи магданоз и боядисани яйца.

Можете да украсите всички половинки на яйцата.

Великденска салата загадка - най-вкусната рецепта

Подготовка на ястието просто, но има загадка. И тайната е в омлета, т.е. яйцата в салата не се варят, но пържени. Той дава специален, необичаен вкус и грандиозен изглед.

Имаме нужда от:

• Яйца - 4 бр.
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Зелен лъч
• Копър - Пучк
• Cube - 150gr.
• Гъби - 200гр.
• Сирене - 200гр.
• Майонеза - 200гр.
• сол пипер

За да започнем, приготвяме тънки ослепете на маслото. Яйцето е бита със сол и готвене 2-3 палачинки - омлет. Печете с две магазини хладни.

Пилешки гърди се пият в осолена и подправена вода. Кълваме се на влакната, можете просто да хвърляте слама.

Мариновани гъби нарязаха слама.

Зелено нарязано в малък. Сирене три на голяма ренде. Палачинки са нарязани наполовина, сгънете купчина и нарязани слама.

Всички компоненти, с изключение на слама от омлет, изпращат на купа и заредя майонеза, сол и пипер, по желание.

Поставяме салата в центъра на ястието, от двете страни ние украсяваме слама от омлет.

Можете да смесите всичко заедно, но тъй като снимката е много по-красива и повече подхожда към темата на Великден.

Салата с шунка, краставица, български пипер, ананас и яйце

Класическата комбинация - пиле и ананаси също ще бъдат подходящи на Великденската маса. Особено ако ястието украсява по въпроса за празника. И не можете да украсите дали вече има на масата и гнездото и яйцето и пилето, за да не се прекалява. Между другото, ако вземете пушено пиле, тогава салата ще бъде дори по-вкусна и проблемите са по-малко.

Рецепта:

• Пилешки гърди варени (пушени пушени), или шунка - 2 бр
• Ананаси консервирани - 1 буркан
• Пиле с варени яйца - 4 бр
• Пресна краставица - 1 бр
• Лук зелен - 1 лъч
• Пипер българин - половина
• Масинно сирене - 100 гр
• Майонеза - 100/150 гр
• Чесън - 5 изстрела
• Сол, пипер на вкус

Ако вземете филета, след това се осмелете в осолена вода с лавров лист, ароматен грах, така че да е достатъчно пикантен и ароматен.

Пипер наряза слама. От ананасите ние изтичаме течността и отрязваме кубчетата. Пиле и краставица се нарязват на кубчета. Яйца и сирене три на ренде. Пипер нарязани кубчета или слама.

Изпращаме всички компоненти в общата купа.

Зареждане на сол и пипер, майонеза.

Салата е много нежна и невероятно ароматна. Не забравяйте да опитате!

Салата на Великден във формата на яйце с месо и шампиони

"Великденско яйце" - оригинално, нежно яйце! В рецептата има сварено месо, но можете да замени с него с шунка или веган на наденица / месо, ако не ядете месо. Много красив и прост декор, и Великденски празник е на 100%.

Рецепта:

• Шампиньони - 300 гр.
• Яйца - 5 бр.
• Копър - на вкус.
• Краставици - 200 гр.
• Лук - 1 бр.
• Варено месо (можете да вземете шунка) - 200 гр.
• Начало Майонеза - 150 мл.
• Сол на вкус
• Rasta Oil. - за пържене
• Варени моркови
• Сладък пипер
• Зелена точка полка - за декорация

Шампионки и лук нарязани кубчета. Първо, легна лук, запържете и добавете гъби до тях, замнете на готовността. Солижа, пипер, извадете от печката, така че те напълно да се охладят.

Нарежете месо, кубчета с краставици. Шлифовъчни зелени. В 3 яйца протеините се отделят от жълтъците и разтривайте отделно на плитка ренде. Останалите жълтъци и яйца разтриват на малка ренде.

Да започнем сглобяването. Първият слой - месо + майонеза се поставя върху чинията и се разпространява във формата на яйце.

След това слой яйца и майонеза. Аз не съм всички яйца, оставяме друг слой.

Следващ слой краставици със зеленчуци и сос.

Топ гъби и оставащи яйца. Цялата повърхност смазва провансал.

Поръсете с катерици и украсете.

Рецепта за Великденска салат с гъби

Салата "Великденска торта" ще украси празничната си маса и готвенето му няма да отнеме много време. Красивото хранене на ястия ще повиши настроението на роднини и гости . Прилича на торта! Оказва се много, компонентите са прости и не скъпи. Той поддържа добра форма, галета добавя пикантно ястие.

Рецепта:

• 1 варено пилешко филе
• 0.5 Пекин зеле
• 200 грама мариновани гъби
• 1 зъби чесън
• Куп зелени лук
• 4 варени яйца
• 100 грама сирене
• Сладък червен пипер
• галета
• Зелена Люк
• майонеза

Зеле и зеленчуци на фино блестящи. Гърдите, гъбите и яйцата се нарязват на малки кубчета.

Зелето изпратим в купа, сол и много ръце.

Kabesto добавете други компоненти. Солижа, Перхим.

Добавете майонеза и разбъркайте добре. Ние сме поставени и Trambam в подвижна висока форма - височина 10 см, диаметър 12 cm.

Горната част е изобилно покрита с майонеза и изпраща до хладилника за 1-2 часа.

Хляб без кубчета за рязане на кожата и изсушени във фурната.

Блендер с шлайфане в трохите. И покриване на салата за залепване на домашно приготвени крекери.

Украсете зелени лук и чушка. Истинското на Кулич изглежда? Наистина ми хареса тази опция.

Салата с яйца

Първата опция без месо, бих казал PP рецепта. Прост, но вкусна рецепта, средиземноморски тип, сирене, маслини, пъдпъдъци, череши домати и зеленчуци, всички се изливаха със зехтин.

Опция с яйца и масло:

• 10 маслини
• 10 пъдпъдъци
• 10 череша домати
• 150 грама сирене
• зеленина
• зехтин

Нарязваме всички компоненти наполовина. Кубчета за сирене. Преместете всичко в саладна купа, сол, пипер и добавете зехтин.

Втора опция майонеза, по-питателна и твърда, но не по-малко лесна за подготовка.

Опция с яйца и риба тон:

• Салата листа
• Консерви от риба тон - 200 гр.
• Яйца от пъдпъдъци - 12 бр.
• Чери домати - 12 бр.

За сос:

• Mayonnaise - 2 st.Л.
• Вода - 2 st.Л.
• Соев сос - 1 час.Л.
• Сушен чесън - 1 час.Л.
• Семена сусам за декорация

Марурата листа отрязват големи и излагат на ястието. Върха на нарязаната риба тон.

След това лежеше яйцата, нарязани наполовина.

Доматите също намаляват наполовина и се разпространяват красиво.Слънчев, Perchym за вкус.

Подготовка на сос. До майонеза добавете вода, соев сос, чесън и микс. Падане от нашата салата.

Декориране на сусам. Лесна празнична закуска за 5 минути е готова. Всеки ще бъде възхитен!

Това е може би всички най-добри рецепти, които открих в Великден 2019.И за тортите, които не сте забравили? Обърнете внимание в статия с новост: Kulich Korchfin - Velive and Avagant.

Ако сте харесали статията и сте били полезни, можете да поставите връзка към нея в социалните мрежи! Виждам ви.

Статии по темата "Салати за великден - прости и вкусни рецепти"

Нови салати за новата година на белия метален бик: прости и вкусни рецепти

Прости и вкусни салати за новата 2021 година

Салати под формата на плъх (мишка) за новата 2020 година - прости и вкусни рецепти

Новогодишни салати за 2022 г.: вкусни и нови рецепти у дома със собствените си ръце