Кога да стрелят за съхранение през 2021 година?
Съдържание
Времето за съзряване на времето зависи от сорта. Растителността може да се отклони от по-малко до най-голямата, започвайки от средата на летния сезон, завършвайки с септември и дори началото на октомври. Месецът на прибиране на реколтата зависи от много фактори, но най-често срещаният регион на поникване остава. Градинарите и градинарите, които са разделени от дългогодишния си опит във форумите и групите социални мрежи, многократно са отбелязани, плодови плодове от един и същ сорт в различни месеци. Температурата на въздуха и климата влияят на продължителността на колекцията, което ви позволява да определяте индивидуално времето, когато приемате съхранение на круши през 2021 г., пълнене на кошници и кофи за върха.
Важно! В сравнение с други плодове, крушите не се събират предварително. Не узряват плодовете дори след пълнозърнест на слънце, не може да се сравни с узрелите до вкус и ценности. И въпреки че щетите на продукта се ускоряват, градинарите винаги намират използването на сочна плът, - малка част от културата отива върху храната, друга за опазване (компот, скок, сайдер и дори домашно вино). Изборът в полза на конкретна рецепта зависи от индивидуалните вкусови предпочитания, времето и обема на обработката.
Как да определим зрението круши?
В зависимост от степента на крушите, зрелостта на плодовете определят. Всяка култура има своето време на растителност и плодство, варира в зависимост от една или две седмици в зависимост от региона и метеорологични условия. Обемът на културата може да бъде различен дори при сравняване на две дървета, които покълнат в една секция. Например, ако едно дърво падна над пролет-летния сезон, напоени, обработени от болести, в края на зимата бяха съкратени, а другата плодова култура минаваше, малко вероятно е крушите да бъдат плодотворни. Според градинарите и градинарите, които нямат време да се грижат за дърветата, плодовете растат малки в едно количество.
5 общи признаци на зрелостни круши:
1) основната разлика в готовността на плода към колекцията, е цветът на кора от плода. В зависимост от сорта, първоначално зелената сянка ще бъде напълно жълта или с червени, розови и бургундски пръски. Например, има сортове, които оцветяват барел в нежен розов тон-
2) с пълни зреещи круши, клонка лесно се отделя от замръзналото, без да се изисква усукване и подрязване с мекатор-
3) Въпреки факта, че малко хора обичат да ядат кожата поради повишена плътност, периодът на плодовете прави мека круша не само вътре, но и с външната страна. Обеляването става по-малко вискозно и доста приятно на вкус, лесно дъвчене-
4) при рязане на плода, костите на крушите са помрачени, придобиват кафяв или тъмен бургундски нюанс-
5) Последният знак за зрялост, е приятен аромат. Крурните бележки преобладават дори в твърда форма без отстраняване на кори и нарязани.
Подобно на ябълково дърво, крушата е плод в голям обем не всеки сезон, но след година. Такъв модел позволява на плодовото дърво да се отпусне и да получи сила до пълното. Ако градинарят и Гардейн имат желание да ускорят и облекчат естествения процес, агрономите препоръчват да се прибягват до помощта на органични торове, естествен тор или пилешки носилки. Алтернатива ще бъде: ябълка торта, банана или прилежаща тинктура.
Събирането се произвежда по различно време, в зависимост от сорта. Плодовете се отстраняват постепенно чрез извършване на пълнене на кошници за 5-12 дни. Ако работата не позволи да се разсейва по случаите на държава, имате обичайния срок до 3 дни, определящ на интервалите по своя преценка.
Когато консервацията на компотите могат да бъдат отстранени. Рецептите осигуряват допълнително добавяне на захар, насърчаване на добър вкус и аромат.
Катрани срокове за круша през 2021 година
При учене за сигурно при събиране на круши за съхранение през 2021 г. всяко желание ще може да събира плодове за различни цели, в зависимост от времето на годината и дори месеца. Например, ултрафастът, ранните и вторичните сортове узряват през лятото, подходящи за заготовки за зима, сушене и дори дългосрочно съхранение у дома. Късно, не толкова популярно и може да се използва само за храна. На плодовете, зашеметяващите пайове и пайове, торти, плодови чайове и дори компот. Сравнявайки летните, есенните и зимните круши, може да се отбележи разликата не само в използването и времето на плодните, но и вкусовите характеристики и обем на стойност на 100 g продукт продукт.
Лятна степен + снимка
Най-ранните и най-често срещаните круши в Русия, Украйна и Беларус остават летни круши, като се различават по размер, цвят и дори вкус. Всеки подвид е уникален и включва специфична техника и време за събиране. Определянето на зрелостта на всеки плод може да бъде посочен по-горе. Най-често срещаният може да припише следните критерии: лесно разделяне на клончетата от плодовете, равномерния цвят с червен барел или без него, наситен аромат.
Ако хидрометеорологичният център обещава лошо време или вятър, и няколко круша вече са успели да паднат от дървото, се препоръчва да се събират плодове в даден момент, за да се избегне гниенето поради повреда на пулпа при падане, появата на вредители и различни заболявания.
Плодове, които узряват през август, се съхраняват не повече от месец. Ако културата е голяма, плодовете се обработват в консервация, предпочитат различни опции за заготовки - като се започне с конфитюр, завършвайки със съвпадения и дори kvaas.
Важно! Така че плодовете не се влошават след събиране, дръжте крушите не за повече от две седмици. Температурата на въздуха на закрито не трябва да надвишава 20 градуса. Продуктът по-добре спестява свежест с добра вентилация на помещението, без пряка слънчева светлина.
Есенни сортове + снимки и време за събиране
Възрастването на сортовете средно време може да падне на летни и есенни месеци. В средната лента на Русия и централната част на реколтата отлежава за август и септември, в зависимост от времето.
Фирмите Agroc предлагат DACMS различни вторични сортове. Някои - се отнасят до рано, чийто плодник попада в средата на август, вторият - късното, близо до зимата в цвят и вкус. Пълна зрялост се постига в началото на есента, от началото на листата.
Реколтата е направена в зависимост от зрението. Някои дървета изискват такси за многократна употреба с експозиция на времето - от 3 до 7 дни. Друг - еднократен подход. Разликата зависи от готовността на плодовото дърво на колекцията. Съхранението на културата не може да надвишава 2 месеца, дори подлежащи на нагласеното по време на попълването на кошниците.
С недостиг на време можете да съберете есенни круши преди време. Sweetness се натрупва за 7-14 дни, при условие че е правилно съхранен у дома. След завършване на процеса, плътта е подходяща за подготовка на всяко печене и заготовки за зимата. Най-важното е, че не пренебрегвайте инструкциите за обработка и стъпка по стъпка, посочени в рецептата.
Свързани сортове, в допълнение към консумацията на храна и опазване, могат да бъдат извадени и замразяват. Квалифицираният кулинарен кулинарен опит в вино не е труден за рециклиране на плодове на сайдер и вино.
Късно (зимни) круши, сортове на снимката
Последната круша, попада в средата - края на септември. В зависимост от региона, агрономите съветват да събират плодове преди началото на студовете, така че ниските температури да не могат да повлияят на състоянието на плода, като по този начин намаляват срока на лежащи 2-3 пъти.
За ядене зимните круши са разрешени само след 3-4 седмици от началото на съхранението. Пълното лъжа отнема до шест месеца, ако плодовете се преместят в мазето с добра вентилация.
По региони: време за прибиране на реколтата
Ако смятаме, че плодните в регионите на Русия е невъзможно да не се отбележи ефектът от климата на съдилищата на определен сорт. Например средната ивица на Русия, Московския регион и Московския регион, отиват в покълването на сортове, устойчиви на замръзване, се справят с годишните фризери, когато температурата на въздуха падне под 25 градуса. Градините и градинарите, живеещи на тези места, предпочитат за отглеждане.
Студените райони, където климатът е груб и не е подходящ за повечето дървета, се препоръчва да се изберат ранни сортове, които зреят в средата на лятото. В Урал и Сибир, Плодовете имат време да узреят, без да се поддават на остра промяна на времето. Въпреки това, че дървото не се размива и продължава да се наслаждава ежегодно, не трябва да забравя за приюта на клоните и багажника на ранна възраст.
В централната и южната част на страната изборът не е ограничен! Dachnips можете да изберете всяка разсад като описанието. Най-важното е, не забравяйте да се грижите правилно за първите няколко години. Ако след разтоварването на плодовото дърво, за да забравите, круша не се вписва, независимо от избрания сорт: рано, средно или късно.
Определяне на зрението върху зрелостта
Днес има няколко етапа, които определят зрелостта на плодовете. Агрономите споделят сесията, в зависимост от метода за използване на плодове:
1) Когато отстранявате плодовете от дървета, крушите се отстраняват с пълнозърнест, когато клонът лесно се оставя срещу плодовете. Методът е подходящ за дългосрочно съхранение на късно и средиземноморски.
2) техническа такса, извършена в дълбоко нещастие, когато рециклиране на пулпа за съхранение през зимата. Най-доброто от всички плодове се получават компоти и плодове.
3) Предпоследната зрялост е подходяща за транспортиране и консумация на плодове за храна. Колекцията се определя от сянката на пилилета, аромата и вкусовите характеристики. Центърът трябва да бъде мек и вкусен, богат на витамини, макро- и микроелементи.
4) Пълното узряване на плодовете се извършва за отглеждане на сорт, тъй като отглежданите круши не са подходящи за хранене и опазване.
Крушени сортове, какво да изберем през 2021 година? Методи за съхранение
- №1 - лято или най-рано
Почивките на ранните сортове не са малки. Най-популярни, могат да се приписват на: Джулия и Виктория. Узрезването попада на август - началото на септември, когато температурата на въздуха през нощта е леко понижавана. Прибирането на реколтата се извършва чрез прилепване към обичайните признаци на зрялост. Съхранение - малко, не повече от 2-3 седмици. Плодове в повечето случаи - средно, по-рядко - голям. На вкус - сладък, но не захар, идеален за консумация в нова форма, съставка за печене и компот.
- №2 - есен или вторичен
Най-често, принадлежи: конференция, есенна мечта. Плодните в сравнение с ранните класове, късно. Плодовете са напълно узрявали в края на септември - началото на октомври. Прибирането на реколтата се извършва до първите студове, за да удължи времето за съхранение. Плътта не е вискозна, но еластична, отличена от сладка круша и завладяващ аромат.
- №3 - Късно или зима
Най-късновата круша се отглежда за използване през зимните месеци. Предимството на сортовете е: повишено кървене, устойчивост на замръзване, консервация и пригодност за замръзване. Сред недостатъците: задължителен откъс преди ядене на храна, приблизителен период - 1 месец. От популярни сортове: Saratovka, Noyabrskaya, Киргизки зима, Райфин Крим, деканичен.
Реални ревюта
- Мария, 46 години
6 дървета от круша в провинцията. Не мога да кажа със сигурност към кои от сортовете те се свързват. Въпреки това, в сравнение с миналата година, 2021 представи добра реколта. Създаден със съпруга си за събиране на плодове не само за храна и опазване, но и подготовката на винени напитки: сайдер, вина.
- Тамара Василевна, 59 години
Крушката ми ме получи от мама. Дървото кълнове на мястото за повече от 50 години. Когато вземете склада, дефинирам цвета и падането на първия плод. Веднага след като двама или три плода са засмукани, напълно счупване на плодовото дърво, премахване на незрелите плодове за зрението. През 2021 г. се надявам на добра реколта, от миналата година е "бедна".
Снимка на реколтата 2021:
