Събиране на зрънце през 2021 година
Съдържание
В магазина за витамини, макро и микроелементи, е природата през летния период, обогатяващ сладки плодове от всички. Да съберем някои плодове - си струва да се работи усилено, тъй като плодовете им са свързани с култивиране и нарастване на собствения си участък. Дивите плодове са на разположение на всички, но за тяхното търсене трябва да знаете не само времето на плодната култура, но и мястото на събиране. Обединява всички подаръци на природата само едно - лято 2021. Това е горещият климат, който помага на растенията да започнат плодове и да узреят до готовност да се превърне в деликатес в масата за хранене или за празно място за зимата.
Градина и гора Бери Колекция през 2021 г. попада в продължение на 3 месеца: юни, юли и август. Няма определени дати на франкумацията, има оценени срокове, вариращи в зависимост от региона и метеорологичните условия, които варират в зависимост от циклона, който е дошъл на територията на Русия, Беларус или Украйна.
Голяма култура може да бъде събрана, съчетавайки изключително два метода на събиране: страна и дива. Познаването на точни шипове на кълняемостта, с изключение на защитените територии и територии, които не позволяват събирането на плодове, сладките зъби ще попаднат на вкус плодове, полезни за употреба, както в прясна, така и в консервирана форма, като: конфитюр или конфитюр, компот или мон.
Важно! Избирайки между запазване и замразяване, се препоръчва да изберете последното. След размразяване на плодовете не губят полезни свойства, насищане на тялото с джоб на витамини, макро- и микроелементи.
Какво трябва да съберете? Необходими инструменти
За събиране на плодове, както в родината си, така че страната или гората, трябва да имате необходимите инструменти. Списъкът с всичко, от което се нуждаете, включва: домакински ръкавици, secateur или ножици (които са), тъкана кошница или пластмасова кофа (торби и пакети за събиране на ползване не се препоръчва, че формата на плодове е повредена, а сокът не е Редки), плодовете (в случай, че плочите покълнат на върха на дървото), Steplaying (за дървета).
Важно! Независимо от еластичността на плодовете, теглото и размера им плодовете трябва да се събират в удобни и практични за събиране на контейнери, които не губят формата си. Най-често се използват: плетени кошници с различни размери, пластмасови и метални кофи, хартиени и пластмасови контейнери и дори нарязани бутилки на врата на метален тел като удобно монтиране, за да се фиксира контейнера върху клон или рамо.
Вземете стълбище или стълба за събиране на плодове покълване в горите и разтоварването - няма нужда. Дивите плодове на практика не растат на дървета, в сравнение с градината. Череша и сладка череша - един от малкото плодове, плод на клоните на възрастни дървета, а не храсти и външна почва.
Събиране на плодове 2021, когато можете да съберете?
Зрелите плодове започват да събират веднага след деня, за да предупреждават прегряване. Когато падате валежите, колекцията не произвежда. По време на събирането да се елиминира по-нататъшното поражение на културата на гъбична инфекция или появата на вредители, си струва да се счупят всички гнило и прекратяване на плодове. Ако това не е направено, в допълнение към появата на проблеми с по-нататъшната растителност на растението, можете да видите кълняемостта на семената, съдържащи се в някои култури. В градината, като плевел, череша или сладка череша ще се срещнат.
Важно! Не е необходимо да се използват по-свежо ягодови плодове, малини, ягоди и боровинки. По-правилно използвана жътва за запазване. Така леко разглезеният вкус няма да бъде очевиден. Добавянето на захар, трансформирано в захарен сироп, ще направи конфитюр или компот на мярка сладка, но по-ярка за вкус, в сравнение с класическия вкус на плодовете.
Отивам в колекцията от ореан и орлови нокти, не пренебрегвайте качеството на вкуса. Възлагат само сладки плодове с минимална горчивина. По време на събирането се препоръчва предварително да се опитат плодове, за да не се събират плодове преди крайния срок. Можете също да навигирате по цвета. За всеки зрял Бери е характерен за неговия цвят. Например, ягодите най-често червени, но в зависимост от сорта, може да има наситено розово, бургундско и дори бяло.
Горски боровинки
Въпреки цялата полезност на боровинките, в много региони на Русия, събирането на плодове е забранено. Много плодни храсти покълват в защитените територии, където не се допуска колекцията от плодове и гъби.
От края на юни и до последния брой юли. В зависимост от региона, времето за събиране на плодове може да варира, отклоняващо се една или две седмици или назад. Невъзможно е да се обадите точната дата. Сезонът на събиране на боровинки може да варира в зависимост от региона, метеорологични условия и дори местата за отглеждане и разнообразие.
За да се съберат боровинки, не трябва да избирате пакети и други контейнери, деформирани вследствие на пълнене. Отивате на плодове през 2021 г., си струва внимателно да четете избора на контейнери. Благодарение на деликатната кожа и сочната пулпа, пластмасовата кофа или плетена кошница, идеално.
Когато разкъсва плодове, тя трябва внимателно да подрежда всяка боровинка, за да не се повреди черупката и да обърне плода в овесена каша. Изплакнете от замърсяване Плодовете трябва да са в кофата, без да говорят. След обработка боровинките са сухи в открито помещение при намалена температура на въздуха. Като опция - да се правят плодове в мазе или подобна, добре проветрена зона.
Съхранение на времето, пресни - не повече от 36-48 часа.
Ягода
Вкусни и полезни ягоди, покълнали в разтоварвания и ливадни зони, отлежава до втората половина на юни. В редки случаи плодовете са закъсняли и започва за няколко седмици по-късно, - приблизително до началото на юли. Климатичните условия играят много важна роля в пълното зреене на плодове. Ето защо, да излезете отвъд плодовете и да се върнете у дома с пълни кошници от ягоди, това е преди пътуване, за да изследвате съобщения на форуми и социални мрежи, където хората често обсъждат плодните култури - включително тези, които покълват в отворени зони (ливади, полета) и полета и гората).
Когато растат ягоди на собствения си участък, за да запазят свежестта на продукта, колкото е възможно по-дълго и да не развалят външния вид по време на измиване, той следва от началото на пролетния сезон да се забие със специален материал или слама. Такава агротехнология ще запази привлекателността на всяка зрънце, свежест и чистота, с изключение на цялостното измиване при силно водно налягане.
Когато съхранявате продукта по-дълъг от 24-36 часа, плодовете трябва да се съхраняват в мазето или хладилника. Тази опция ще ви позволи да поддържате съдържанието на витамин С, възможно най-дълго на високо ниво.
Малини
Прекрасно Бери от мнозина, остава до днес. Независимо от ремонт или класическо разнообразие, Бери може да се съхранява за кратко време в свежата форма и за дълго време в замръзване или в консервирана форма. Jam, Compotes и дори конфитюри от това растение, не по-малко по-ниско от касис и къпина.
Можете да събирате малина с плодове и без него. В зависимост от избора на съхранение на продукта и по-нататъшно използване, Berry може да бъде неопределен. Най-важното нещо не е да се търси сурото състояние, така че вкусът и стойността на продукта не се губят.
Череша и череша
За съжаление, плодът на две плодове не се случва по едно и също време. Първите череши, които се изливат в ярки цветове и сочна плът. За съжаление, боядисване плодове и узряване, се случва неравномерно. Първото, плодовете са критизирани на върха, а след това плод в средата на дървото, а след това и по-долу. Същото се отнася и за черешата.
Повечето градинари събират плодове преди време, така че птиците да нямат време да се хранят с плячка, а червеите да не развалят сочната каша с присъствието си.
Важно! По време на прибиране на реколтата премахвам от дърветата всички гнили и развалени плодове, които могат да навредят на дървото, причинявайки по-нататъшно гниене и образуване на бактериални заболявания.
къпина
Едни от най-новите храстови плодове, които дават плод през лятото, са къпината и къпината. Умерено кисело, но много здравословно, когато се консумира прясно, предлага се в много търговски центрове на висока цена. За да спасите и наситите тялото с полезността на зрънцето, се препоръчва да започнете сами да отглеждате храсти във вашата лятна вила. Благоговейната грижа, съчетана със селскостопанска технология и подслон за зимата, ще позволи на всеки градинар в края на юли 2021 г. да събере няколко кофи плодове с плътна текстура на кожата.
Мнозина използват къпините като народен лек за лечение на различни заболявания. Употребата му има положителен ефект върху функционирането на вътрешните органи като цяло и доста често действа като антиоксидант за премахване на токсините и понижаване нивата на холестерола.
Касис
Най-популярният начин за прибиране на касис през 2021 г., както и преди, е да отрежете цяла четка с ножици или остри ножици. Независимо дали зрънцето е бяло, черно или червено, по този начин плодовете запазват свежестта и полезността си по-добре.
При по-нататъшна обработка: измиване и сушене, плодовете се отстраняват от клона, внимателно се поставят в подходящ съд. Когато готвите за по-нататъшно съхранение, не можете да се притеснявате за целостта на плодовете. Друго нещо е когато се сервира прясно.
Не позволявайте на плодовете да презреят! По-правилно е да събирате касис няколко дни преди готовност, така че да няма време да се разпадне и да узрее равномерно в добре вентилиран контейнер.
Цариградско грозде
За да запазите целостта на зрънцето, се препоръчва да събирате цариградско грозде заедно с дръжката. Използването на такава технология ще ви помогне да запазите целулозата и сока на продукта непокътнати. В продължение на няколко дни продуктът ще остане свеж и ще може да узрее, при условие че бъде събран преди време.
Ако искате да приготвите консервация за зимата с лека киселинност, опитни готвачи препоръчват да берете само неузрели плодове. Това трябва да се направи 7-10 дни преди пълното узряване на плодовете през 2021 г.
Морски зърнастец и офика
Есенните плодове, които дават плодове през септември са: планинска пепел и морски зърнастец. Покълването им може да се случи в горски гъсталаци, изоставени градини и дори в собствената ви дача, при условие че разсадът на дървета е бил култивиран преди няколко години.
Характерна особеност на тези плодове е високото съдържание на витамин С. 100 g от продукта съдържа двойна доза, необходима за ежедневна употреба.
Беренето на плодове е най-добре в сухо време. Липсата на дъжд ще предпази продукта от ускорено гниене, увеличавайки периода на свежест с 5-6 дни, в зависимост от температурните показатели.
Прибирането на морски зърнастец може да се комбинира с резитба. Разреждането с ножница ще ви позволи да получите узрял продукт за кратко време, без да се притеснявате физически.
Съхранявайте морски зърнастец и планинска пепел, разрешени в хладилник или изба. Намалените температури ще повишат целостта и свежестта на плодовете, оставяйки плодовете толкова привлекателни, колкото са били преди бране.
Степента на зреене на аронията решава не само вкуса, но и външния вид. Когато оцветявате плодовете в наситен лилав оттенък, можете да разберете, че зрънцето е готово за прибиране и не бива да прекалявате.
Снимки на реколтата от горски плодове 2021 в снимки:
