Показатели (прогноза): цени за картофи през 2021 година
Съдържание
За съжаление, цената на картофите през 2021 г. няма да намалее, но ще се увеличи поради необичайна топлина и липса на влажност в много региони на Русия. Минималната загуба на валежи вече е засегнала обема и размера на очакваната реколта, причинявайки разочарование от не само градинари и градини, но също така и агро-компаниите, които растат културната култура на потребителите. Разходите на производителите се увеличават понякога поради антициклони, което води до увеличаване на разходите за профилактично лечение от вредители и болести, лъжа и вноса на корени от съседните страни. Точното изчисляване на увеличаването на стойността е доста трудно поради различните ценови етикети в регионите, които са инсталирани въз основа на минималния дневен материал. В резултат на това се препоръчва самостоятелно да се анализира повишаването на цената, като се съсредоточи върху променящата се цена на 1 кг през последните 3-4 години и таблици, предоставени от добре познатите медии в публичния достъп.
Какво се случва на пазара днес?
Всеки жител на Русия знае за възраждането и активния растеж на селскостопанската икономика. Благодарение на годишното развитие само през последната 2019 г. беше възможно да се попълни хазната с повече от 5,7-6 трилиона. рубли. Общата сума е формирана на базата на растениевъдството, предлагайки на потребителите зърнени храни и картофи за ежедневната им диета. И въпреки че нещата в страната тръгнаха нагоре, не беше възможно да се спре покачването на цените. В резултат на увеличаването на разходите за средства за отглеждане и допълнителните разходи, произтичащи от необичайно горещо време, цената ще се увеличи, като стане по-висока от миналата година.
В продължение на много години в ежедневната диета на човек картофите са далеч от последното място. Повечето руснаци използват продукта ежедневно, приравнявайки грудката към лидерството на пшеницата. Продуктът се използва за готвене на първи и втори ястия, ароматни сладкиши, предястия и салати, а понякога и за традиционна медицина. Още от времето на бабите картофеният бульон служи като допълнителна помощ при лечението и премахването на симптомите на респираторни заболявания. Аналози са само компресите, чиято рецепта включва използването както на картофи, така и на отвара с напоена марля.
Сортовете фуражни картофи се използват за хранене на добитък. Ако е необходимо да се подхрани градината, кората и повредените части след резитбата се пренасят около багажника на всяка култура и внимателно се заравят, като се разливат 1,5-2 литра утаена вода.
Важно! Въпреки поскъпването поради основателни причини, цената на картофите през 2021 г. се контролира от правителството въз основа на размера на жизнената заплата, установена във всеки регион. Цената за 1 кг от продукта не надвишава нормата.
Полезна информация! През последното десетилетие спадът в цената на картофите се наблюдава ясно между 2015-2016 г. По това време цената падна до границата - почти 5 рубли за 1 кг суровини през пролетно-летния сезон и до 11 рубли през есента и зимата. С течение на времето цената постепенно се увеличава, като се вземат предвид разходите на производителя и инвентара, оставащ във времето.
През 2021 г. цената на картофите обеща да се увеличи значително поради много фактори, но селското стопанство все пак успя да намери изход от тази ситуация. Не толкова отдавна беше разработен план, който включва усъвършенстване на основната технология и подобряване на приетия план, а именно:
1) подобряване на представянето на продукта, стойността и вкуса на клубените, поради смяната на сортовете, които имат предимство по отношение на имунитета и добива-
2) по-малко количество разтоварвания при получаване на същото количество продукция-
3) намаляване на работната сила или времето за работа на един обект-
4) изграждане на нови хангари и фабрики за преработка и съхранение на грудки-
5) увеличаване на производството за отглеждане на картофи за износ.
Таблица: показатели за минали години
Увеличението на цените на картофите дойде след най-ниското ниво. От втората половина на 2016 г. цената на продукта се е увеличила, ставайки с 15% по-скъпа от обикновено за много руснаци. През пролетта и лятото цената достига 6 рубли, а през есента и зимата се повишава до 13. Значителна разлика възникна в резултат на намаляване на обема на резервите, които от средата на 2015 г. станаха по-тънки.
От началото на 2017 г. запасите от грудкови растения паднаха до критично ниво, оставяйки на производителите друг избор, освен да внасят от Египет и други страни. За съжаление, въпреки ежегодното развитие на селскостопанския отрасъл у нас, страната, която не се слави с плодородни почви, заема челно място в доставките на картофи в регионите. Според експерти това явление показва постоянната работа на животновъдите, актуализиране на технологиите и натрупване на опит в отглеждането на популярен зеленчук, който лесно покълва в песъчлива почва.
От началото на 2018 г. до края на 2019 г. ситуацията се промени към по-лошо. Полученият дефицит в резултат на лошо време и отклонение на нормите от приетите от западните партньори (доктрина), изкривиха плановете на селското стопанство. Прогнозите не се сбъднаха, увеличавайки загубите поради несъответствия между изчисленията и нормите.
Както се очакваше, липсата на реколта, увеличаването на производствените разходи и разходите за закупуване на продукти от страни, участващи в индустрията, също оказаха влияние върху присъщата стойност на продукта. Цената на картофите в Русия през 2021 г. се увеличи още повече. Повишени разходи за обработка през вегетационния период, транспортиране, съхранение и внос.
Въпреки всички предприети подобрения и мерки се очаква ново покачване на цените. За да купи поне 1 кг картофи, потребителят ще трябва да похарчи поне 14-15 рубли. В същото време прогнозната цена може да варира, като се отклонява нагоре или надолу в зависимост от резервите на региона и установения размер на жизнения минимум.
Каква беше цената на картофите през 2019 г?
И миналата година не се хареса на експертите. Минималният обем на реколтата поради лошото време и увеличените разходи за производителите, намаляването на обема на засаждане, направи цената още по-висока в някои региони, а където запасите все още оставаха, цените от миналата година останаха.
Никой не очакваше лош сценарий, но за съжаление ситуацията не можеше да се нарече стабилна. Ситуацията се влоши от лошото време, което дойде на територията на Русия през лятото. Топлото слънце и сушата бяха заменени от дъждове и бурни ветрове, които не позволиха на клубените да се оформят правилно, придобивайки добро тегло и представяне.
В сравнение с 2017 и 2018 г. миналогодишната цена достигна най-висока стойност за всички времена. На север и Урал цената на продукта достига 14-15 рубли за 1 кг. В други региони ситуацията беше по-мека, но не розова, достигайки 12-14 рубли през лятото и есента.
Какво ще се случи през 2021 г? Прогнози и очаквания на експертите
Нищо, което да зарадва потребителите! Прогнозите за 2021 г. обещават възстановяване на цените на картофите през първата половина на годината поради изпразване на плевнята. В някои региони цената ще достигне 35-50 рубли за 1 кг. Спадът може да се види само през летните месеци, когато започва прибирането на реколтата.
От средата на лятото до късната есен цената обещава да намали мащаба до умерено ниво. Експертите говорят за цената от 14-15 рубли. Прогнозите обаче не винаги могат да бъдат изпълнени. Ако лятото е дъждовно или, обратно, необичайно горещо, цената на продажбите на дребно може да се увеличи до максималната ставка, контролирана от Роспотребнадзор. Първоначалната цена ще зависи както от реколтата, така и от разходите на производителя за транспортиране, съхранение, преработка през вегетационния сезон и заплатите на служителите, които прекарват много време на полето.
От началото на зимата и началото на 2022 г. може само да се гадае за цените. Някои експерти обещават индикатор от 39-52 рубли, други, надявайки се на добра реколта, поставят летвата от 35-42 рубли.
Какво се пише и показва в медиите?
Медиите не спират да разказват на потребителите за ситуацията в селскостопанския бранш. Много доклади днес говорят за изпразване на складове още преди началото на засаждането. Ако предположенията са оправдани, страната ще трябва да се погрижи за вноса на клубени от съседни страни, с които преди това е бил сключен договор. Алтернативно, с Египет.
В Тюменска област нещата са още по-зле, отколкото в съседните региони. Засаждане и отглеждане на територията на повече от 2 хиляди. ha, не оправдава разходите, отколкото износа от други страни, които отглеждат картофи за продажба. Поради това регионалното правителство реши да избере директни доставки от чужбина, въпреки увеличението на разходите.
Ценовата политика се повишава в резултат на критичната ситуация през последните години. Специално увеличение на цените се усеща в Централната зона и Централната част на Русия, в Урал и в Сибир, Московска област и Московска област.
