Съдържание
В зависимост от разнообразието от сортове реколтата от моркови и цвекло се събира за съхранение в различно време, като се фокусира върху времето на засаждане и вегетационния период на определен сорт. Точната дата за прибиране на реколтата се избира въз основа на появата на първите издънки на кореноплодни растения, като се отчита времето на растеж и се вземат предвид благоприятните дни, съставени от лунния календар 2021 от астролозите. Планиран в таблица, календарът предлага прост и разбираем график, изключващ безплодни съзвездия и неблагоприятни фази на Луната: Пълнолуние и Новолуние. Не забравяйте обаче за метеорологичните фактори. Повишено ниво на влажност не е подходящо за прибиране на кореноплодни култури по две причини: изсъхване на инвентара в почвата, увреждане на плодовете при изваждане от почвата след изкопаване от всички страни.
Помислете, когато събирате реколтата за съхранение, струва си не само за благоприятни дни прибиране на реколтата от цвекло и моркови през 2021 г., но и температурата на въздуха. Оптималната температура е от -3 до +5 градуса по Целзий. В Московска област, Московска област и Москва такава разлика се наблюдава в средата на есента, приблизително от края на септември до средата на октомври, в зависимост от циклона.
Изкопаването на кореноплодни култури не може да се извършва, като се предпочита издърпване от почвата, при условие че почвата е рохкава и умерено суха. Ако реколтата е в чернозема, градинарите и градинарите трябва да помнят технологията на използване на вила. В сравнение с лопата, те не са в състояние да причинят щети на реколтата, ако се използват внимателно.
Ако по време на прибирането на моркови и цвекло кореноплодите все още са засегнати, струва си да разделите реколтата на две части. Единият ще отиде за съхранение през зимата, другият за храна след резитба.
Важно! За да не се нарушават условията за съхранение, оставяйки защитен слой върху зеленчуците, е забранено измиването на плодовете с вода. След изсушаване те просто се изтръскват на ръка, подреждат се в пластмасови кутии или картонени кутии, като всеки слой се поръсва с въглен или канела.
Запазете свежестта на плодовете и удължете срока на годност, ще ви позволи да отрежете върховете веднага след прибиране на реколтата. За процедурата е по-добре да използвате остър нож, като маркирате зоната на рязане на 1,5 см от образуването на корена.
Кореноплодните култури се събират не за един ден с множество насаждения. Разликата в местоположението на културата в градината влияе върху излагането на слънчева светлина и нивото на влажност на почвата. Ето защо, за да не се събират зеленчуци преди време, градинарите и градинарите първо изкопават няколко проби от различни зони. Този трик ви позволява да оцените визуално плодовете, като заключите кога и на кое легло си струва да берете реколтата по-рано и къде трябва да изчакате.
Важно! Животновъдите винаги напомнят на младите градинари и градинари за опасностите от ранната реколта. Морковите, в сравнение с лука и чесъна, продължават да растат активно дори в средата на септември. Кореноплодните натрупват витамини, макро- и микроелементи в пулпата си, които идват от разпределението на сока. Ако растението бъде изкопано предварително, то няма да може да захари, обогатено със стойността, посочена от производителя. Узряването на слънце е невъзможно, продуктът ще остане безвкусен, губейки ясни предимства пред морковите, които биха могли да растат в земята.
Знаейки предварително кога да изкопаете цвекло за съхранение през зимата, всеки летен жител ще може да предостави на семейството си полезността, съдържаща се в пулпата и необходима за пълноценното функциониране на тялото като цяло. Не напразно диетолозите често използват зеленчуци при приготвянето на диетично хранене. Редица витамини, минерали, макро- и микроелементи са в състояние да компенсират липсата на стойност на ежедневната диета, предпазвайки отслабващите от бери-бери, виене на свят, гадене и слабост.
За прибиране на цвекло от късни сортове те предпочитат три есенни месеца: септември, октомври и ноември. По-точните указания зависят от: време за кацане, поява на издънки от горната част на растението, растителността и района на покълване. Например в Крим, Краснодарския край и Ростовска област събирането се извършва по-късно, отколкото в други региони. Поради топлия климат растението не може да замръзне дори до началото на зимата, при условие че няма антициклони, дошли от северните райони.
Препоръчително е да съхранявате само голямо цвекло за съхранение, тъй като то има следните предимства:
Събирането се препоръчва в сух и ясен ден, без валежи. Най-добре е да изчакате една до две седмици след последното поливане, за да предотвратите ранно гниене.
Морковите и цвеклото са кореноплодни зеленчуци, свързани със зеленчуците. Въпреки различните семейства, плодовете съжителстват перфектно на открито, съхраняват се в един контейнер и дори се използват в единични ястия. Те узряват по едно и също време, въпреки разделянето на сортове: ранни, средносезонни и късни сортове. Въпреки това, за да не се навреди на друг при прибиране на реколтата от една култура, се препоръчва за сеитба да изберете култури, които са сходни по растителност.
Вегетационно време на сортовете моркови:
Вегетационно време на сортовете цвекло:
Според практиката на опитни градинари и градинари, те се разбират добре заедно: среднозреещи сортове моркови и ранно цвекло или късни моркови и среднозреещи сортове цвекло.
За да сте сигурни, че продуктите са узрели, ще помогнат общи признаци, които засягат почти всички кореноплодни култури. Увяхването на върховете, съчетано с увиснал цвят и опадане на листата, почти винаги показва готовността на културата за прибиране на реколтата.
Ако горната част на растението остане зелена и сочна и вегетационният период е приключил, агрономите препоръчват да се изкопаят няколко плода от различни лехи, за да се види визуално готовността за прибиране на реколтата. По признаци растението трябва да е едноцветно без зелена част в морковите и кафява част в цвеклото.
Изкопаването трябва да се извърши преди началото на слана. Агрономите съветват да се предпочитат температури от -3 до +5 градуса по Целзий. Когато се берат, морковите трябва да са твърди и равномерни, без вредители и болести. Цвекло - кръгло и равномерно, големи размери.
Полезен съвет! Ако има съмнение относно готовността на цвеклото за прибиране на реколтата, се препоръчва да се откъсне голям лист от върха на растението и да се счупи. Ако се появи сокът, тогава все още не е възможно да се изкопаят плодовете, растителността все още не е завършена.
Когато избирате благоприятен ден за прибиране на реколтата, трябва да се обърнете към лунния календар. Фазите на небесното тяло ще ви кажат кога си струва да събирате кореноплодни култури и на кои дати трябва да се въздържате от копаене. Новолуние, пълнолуние и безплодни съзвездия, не са добри фази за градинарство. Същото може да се каже и за периодите, в които соковете се насочват към горната част на растението.
Изборът на оптималното време зависи от вегетационния период, готовността на продукта за прибиране на реколтата. Ако културата не е имала време да абсорбира максималната полезност в пулпата си, няма да има смисъл да се прибира в лунни дни. Плодовете ще имат неутрален вкус и аромат, наподобяващ вкус на билки.
Метеорологичните условия винаги са играли малко важна роля в растежа и развитието на всяко растение. Когато събирането на корен, температурата и влажността са от особено значение. Често фермерите отбелязаха деградираното съхранение и гниене на моркови и цвекло, когато прибират по време или след дъжда, ако почвата стана мокра. Повишената влажност не позволява пълноценно използване на вилиците, уреждане на инструмента по време на копаене. Такова неудобство често се превръща в основна причина за увреждане на зеленчуците: наличието на недостатъци върху пулпа и появата на бактериални заболявания. Към днешна дата предположенията за почистване на корена печена почва научно доказано. Ето защо, за да не се направи "стара" грешка, се препоръчва да се въздържат от извършване на работа в продължение на 7-10 дни, докато почвата не изсушава.
Повечето сортове цвекло и моркови не могат да издържат на студове и да започнат да крекират след замразени. Коригирайте ситуацията, възможно е единствено по един начин - чрез събиране на реколтата до тяхната офанзива, когато температурата на въздуха през нощта не падне под 0. Повишената внимателност трябва да се покаже на летните къщи, живеещи на север, Урал и региона на Ленинград, където има постоянни температурни разлики и антициклони.
Към днешна дата развъдците не се предлагат малко сортове моркови и цвекло, разделени на ранни, вторични и късни видове. Всеки семеен материал има свои собствени отличителни характеристики и Ageny. Първо, имайте кратък път узряване, но не дълъг склад, подходящ само за използването на продукти през лятото. Останалите са две - идеални за полагане през зимата, имат голям размер и транспорт. Те съдържат максималната помощна програма, необходима за пълното функциониране на вътрешните органи и тялото като цяло.
Когато сеитвате избрания сорт, трябва внимателно да проучите описанието и препоръките на производителя. Опаковката обикновено се посочва от необходимата информация, която ви позволява да решите не само с месеца на сеитба, пълна грижа, но и време за прибиране на реколтата.
Най-добрият период за почистване на цвекло и моркови за благоприятни дни през 2021 г. Луната остава в намаляването на фазата. Лунните дни са подходящи за работа, не трябва да падат безплодни съзвездия и отрицателни периоди, които забавят вегетационния сезон и увеличават шанса за появата на бактериални заболявания, гниене и вредители през първите 6 месеца на съхранение.
Благоприятни дни за почистване, таблица в продължение на месеци:
Важно! Разширените съзвездия трябва да бъдат премахнати: Дева и Риби.
За времето, прекарано за отглеждането на ролери, тя не е изразходвана напразно и плодовете запазиха целостта си дори няколко месеца от началото на съхранението, се препоръчва не само да се подготвят корени до горчивия, но и да ги създадете Оптимални условия. Ако имате маза, трябва да дезинфекцирате помещението със сярна проверка, обработка след няколко дни стените и пода със слаб разтвор на йод или бял цвят. Пясъкът трябва да се излива в пода, за да се предотврати замръзването на моркови и цвекло в картон или пластмасови кутии.
За съхранение у дома, използвайте хладилната камера. Въпреки това трябва да се има предвид, че рафтовете на домакинските уреди няма да могат да се справят с големи обеми, които не са повече от 3 кг продукт. Алтернатива ще бъде студен балкон или коридор, където се наблюдава стайна температура. Когато избирате последната опция, трябва да запомните намаляването на времето за съхранение. Корените ще продължат не повече от 1,5 месеца, като станат под края на ментата и набръчкани, които загубиха своя транспорт.
С обширен добив, можете да разделите корените за три приложения:
1) Опазване на сок-
2) съхранение в мазето-
3) Ядене.
Важно! При съхранение на зеленчуци в сутерена е важно да се грижи за нивото на температурата и влажността. Без два параметъра корените няма да могат да затворят и разкъсват в началото на съхранението.
За щастие за много градинари, които растат на градината си наведнъж няколко корени, държат цвекло с моркови на едно място, спасявайки територията на стаята, е напълно възможно. Най-важното е да се спазят препоръките, изброени по-горе, а да не забравяте за пясъкообразния насип, предотвратяване на пържене на продукти. Когато се поставят един върху друг, всеки слой трябва да бъде суспендиран с смлян канела или друг антисептик, който предотвратява увреждането на зеленчуците чрез бактериална инфекция, вредители и други известни аграри.
Когато съхранявате плодове на закрито със стайна температура, се препоръчва да се разделят морковите с цвекло от различни кутии, за да се предотврати ускореното поражение и започване на гниене.
1) начинаещи градинари и градини, се препоръчва да се записват записи в преносим компютър за сеитба и появата на първите микроби, разнообразие и време на растителност. Визуалният съвет няма да ви позволи да забравите информацията, която е една от най-важните за събиране навреме-
2) да се увеличи времето за съхранение на растенията на клубените, а картофите, включително, се препоръчва за разпространение на цвеклото. Благодарение на необичайните свойства, помощната програма за бръснене ще абсорбира излишъка от влага, докато остане свеж и еластичен и най-важното - увеличаване на времето за съхранение на картофите-
3) Задължително рязане. Изтрийте горната част, препоръчана веднага след колекцията, за да спрете фокуса от корена на корена обратно към върховете-
4) копаят трябва да се задейства в сухо и слънчево време, когато почвата е напълно суха-
5) така че морковите и цвеклото не се замразяват, мазетата трябва да бъде изолирана с пясък-
6) Да се удължи срока на годност на зеленчуците, препоръчва се да се лекуват зеленчуци в глинен разтвор-
7) слоевете зеленчуци трябва да се искат от смлян канела за премахване на ранното гниене-
8) Преди да излезе от зеленчуци в мазето, тя трябваше да ги изсуши за няколко дни под балдахин.
Благоприятни дни за прибиране на цвекло и моркови през 2021 г. ще позволят да се определи всеки декамта с условията на прибиране на реколтата, като отговаря на въпроса за интереса при събирането на корен от корен.