Прости сладкиши без печене у дома. Вкусна и много сочна торта за 15 минути

Здравей, мързелив. Шегувам се, домакиня.Днес имах неочаквано приятна селекция от десерти за вас. Този избор има малка тайна. В него ще говорим за най-вкусните десерти, които се приготвят за 10-15 минути. Знам, че ще има скептици, които ще кажат "мързелива любовница" или "къде е душата". Но момчета, повярвайте ми, след като сте опитали такава торта, никога няма да се досетите, че е направена от бисквитки или меденки, защото ще даде шанс на всеки десерт, който сте обмисляли от 2 часа.

Основното нещо, което трябва да имате предвид, е едно правило - не прекалявайте със сладостта. Ако използвате сладки меденки, маршмелоу, блата за основа, тогава трябва да балансирате вкуса с киселостта. Можете да добавите лимонов или портокалов сок към крема или да сложите парченца кисели плодове.

Въпреки че сладките наистина се приготвят за 15 минути, те изискват дълго накисване или втвърдяване в случай на работа с желатин. Така че помислете за този нюанс, ако чакате гости. Обикновено 2-3 часа десертът трябва да престои в хладилник. Но по това време можете да готвите, например, салата от мимоза или салата от авокадо. И можете да имате време да изпечете закуски палачинки. Като цяло ще имате много свободно време и възможност да разнообразите празничната трапеза.

Торта без печене на бисквитки и заквасена сметана

Момчета, това е истинска заквасена сметана. Първият път, когато го опитах беше. А в края на вечерта самата домакиня призна, че тортата е направена от бисквитки. Не й повярвах, докато не опитах да направя същото по нейната рецепта. Беше преди няколко години и сега в YouTube има много вариации на този десерт, но ще ви разкажа точно за този, който опитах тогава.

Рецепта за бисквити със заквасена сметана:

• Заквасена сметана 900 мл.
• Кондензирано мляко 2 супени лъжици. л. за залепване на бисквитки, така че пластовете тесто да са по-дебели
• Пудра захар 300 гр. (можете захар на вкус - аз вземам 1 чаша)
• Сгъстител за заквасена сметана - 3 непълни торбички, ако вземете закупена от магазина заквасена сметана. Прочетете инструкциите - колко е 1 саше.
• Бисквитки 1 кг.
• орех за декорация

Изсипете пудра захар или захар в заквасената сметана и разбийте с миксер. Пудрата захар се разтваря по-бързо.

Добавете сгъстител и разбийте отново. Заквасената сметана се сгъстява незабавно. Получаваме ефирен плътен крем.

Намажете дъното на формата с крем, така че долният слой на тортата да е напоен.

Наредете един слой бисквитки.

Сега можете да намажете с крем и отново да подредите бисквитките, но ако искате да получите по-дебели „торти“, тогава сложете малко кондензирано мляко върху бисквитките за залепване и засадете върху тях втори слой бисквитки.

След това слой заквасена сметана.

Ако искате десерт на райета, наредете следващия слой шоколадови бисквитки.

Броят на слоевете зависи от желаната височина. Прави 4 слоя.

Намазваме отстрани и декорираме по ваш вкус - ядки, шоколад.

Изпращаме го на студено, за да се накисне. Тортата се реже лесно, неразличима от "естествената".

Отнема само 20 минути за приготвяне. Страхотен вариант, ако гостите са на прага!

Друг вариант е да подредите бисквитките с края, тогава се оказва интересно в контекста - вижте видеото.

Много сочен и вкусен сладкиш без печене за 15 минути

Бисквитки, банани и крем с шоколадова глазура. Какво ще излезе от това? Кремът ще попие добре всеки слой бисквитки. А бананите ще добавят своите нотки към този безумно вкусен деликатес.

Опитайте този невероятно вкусен десерт без печене. Това е невероятно вкусна шоколадова бананова торта. Приготвя се не повече от 15 минути, по желание може да се остави да се накисне. Никой няма да предположи, че има бисквитки.

рецепта:

• 450-500 грама шоколадови бисквитки
• 3-4 банана
• 600 грама мляко
• 4 жълтъка
• 200 грама захар
• 50 грама масло
• 50-60 грама брашно
• 10 грама ванилова захар.

За глазура:

• 30 мл мляко
• 50 грама масло
• 2 ст.л. какао на прах
• 4 ст.л. Сахара

Изсипете млякото в тенджера, загрейте до горещо, но не кипете.

Изсипете захарта и ванилията в жълтъците, ако масата е много гъста, добавете 2 с.л.л. мляко. След това добавете брашното и разбъркайте добре.

Отстранете млякото от котлона и бавно го изсипете в купата с яйцата, като бъркате непрекъснато.

Когато се разбърка до гладкост, изпратете отново в тигана и поставете на слаб огън да се готви. Постоянно бъркайте. Когато кремът се сгъсти, свалете от котлона.

Можете да добавите масло и да бъркате, докато се разтвори.

На дъното намазваме крема, след това слой бисквитки. Отгоре намажете със сметана, след това нарязани банани.

Отново една сълза, намазана с крем. Бисквитки отгоре и така до самия връх на формата.

Да приготвим глазурата. Поставете всички съставки в малка тенджера.

Разбърква се с лъжица, слага се на котлона и се вари до гладкост при непрекъснато бъркане.

Свалете от котлона, охладете и залейте тортата.

Изпращаме десерта в хладилника за 3-4 часа, така че да се накисне. От дълбока форма е удобно да се вземат порции с шпатула.

Десертът е невероятно ароматен, много мек и сочен. Никой никога няма да предположи, че съдържа бисквитки, закупени от магазина. Трябва да се пробва. Много е много вкусно!

Бърза торта с желатин и плодове

Отново нашият помощник желатин участва в рецептата. Акцентът на тази рецепта е киселото мляко. При него желатиновият слой е много по-вкусен и по-мазен, отколкото при млякото. И този десерт има невероятен портокалов вкус и аромат. И тайната не е само в резенчетата портокал, а в цяла чаша портокалов сок!

Разбира се, можете да използвате и други плодове или горски плодове. С портокал идва зимният вариант на тортата, но в летния вариант можете да използвате ягоди, малини, череши или други горски плодове.

Съставки:

• Кисело мляко (класическо) - 650 мл.
• Пудра захар - 100 гр.
• Портокалов сок - 170 мл.
• Желатин - 30 гр.
• Бисквитки (безсолен крекер) - 170 гр.
• Портокали - 2 бр.
• Консервирани праскови - 150 гр.

Желатин се залива със 100 мл. вода и се оставя да набъбне.

Начупете крекера на малки парченца. Нарежете портокала на кръгчета и отстранете кората, а прасковите нарежете на филийки.

Когато желатинът набъбне, го удавяме на водна баня.

Добавете пудра захар към киселото мляко и разбъркайте добре (не е необходимо да разбивате). Добавете портокалов сок и разбъркайте отново.

Въвеждане на прецеден желатин. разбъркайте. Покриваме контейнера със стреч фолио.

Сложете портокалите на дъното.

Покрийте ги със слой кисело мляко с желатин.

След това слой бисквитки и праскови.

След това отново маса от кисело мляко, бисквити и праскови. Изравняваме финалния слой кисело мляко, покриваме тортата с филм и я поставяме в хладилника за една нощ.

Покрийте с чиния, обърнете и отстранете фолиото.

Ето как изглежда десертът.

Торта без печене от бисквитки, заквасена сметана и банани

Шоколадов бананов десерт без печене за 15 минути. Не вярвайте?Бързо, просто и много вкусно. Атрактивен външен вид, никога няма да кажете, че приготвянето е отнело 15 минути.

Съставки:

• 400 гр. меки бисквитки
• 180 гр. масло
• 10 гр. желатин
• 100 мл. вода
• 100 мл. мляко
• 400 гр. сметана
• 6 ст.л.Сахара
• 3-ти.л.какао
• 2 банана
• шоколад за украса

Желатинът се залива с вода (100 мл.). Смелете бисквитките с блендер или точилка на трохи.

На дъното на разглобяемата форма се подреждат трохите и се набиват добре. Оформете с диаметър 26 см, така десертът няма да се окаже висок. Ако вземете форма с по-малък диаметър, можете да получите по-висока торта, но тогава ние вземаме малко по-малко бисквитки.

Поставете във фризера за 5 минути.

Изсипете мляко в тенджера, добавете 6 с.л.л. захар, какао и набъбнал желатин. Варете сместа на слаб огън до гладкост. Не го оставяйте да заври. Когато желатинът се разтопи, свалете от котлона и добавете заквасена сметана, разбъркайте до гладкост.

Обелете бананите и ги нарежете по дължина и наполовина. Разстелете върху основата за бисквитки.

Напълнете с желатин.

И го изпратете в хладилника за 2-3 часа. Изваждаме, отделяме с нож от стените и изваждаме.

Украсете с шоколад.

Десертът се оказва невероятно вкусен и има атрактивен външен вид. Гостите ще си помислят, че сте стояли до печката половин ден.

Мравуняк от бисквитки и кондензирано мляко

Тортата, която не е необходимо да се пече. Всичко, от което се нуждае, са нежни бисквитки, масло, кондензирано мляко и ядки. Всичко това е в основата на десерта. Но можете да добавите любимия си шоколад, кора и горски плодове. Така ще придобие необичайни вкусови решения.

Самият пай може спокойно да се припише на тези, при които някоя от съставките лесно се заменя с наличните. Например няма бисквитки, но има меденки, отлични! Кондензираното мляко може да се замени и с крем, който се готви за 5 минути.

Десертът е много засищащ и е по-подходящ за семейна вечеря или дори за неочаквано пристигане на приятели.

рецепта:

• 600 гр. бисквитки с печено мляко
• 1 консерва варено кондензирано мляко
• 100 гр.масло
• 3 ст. лъжици заквасена сметана
• 30 гр. млечен шоколад
• Ядки на вкус, можете да добавите мак или шоколад

Начупете бисквитките на малки парченца с ръце.

Маслото, заквасената сметана и кондензираното мляко се поставят в купа и се разтриват с вилица или миксер.

Изсипете сметаната към черния дроб и омесете с лъжица, докато всички бисквитки се покрият с кондензирано мляко.

Разпределяме го върху чиния, поръсваме с печени и смлени орехи.

Отгоре поръсете с маково семе или настърган шоколад. Можете ли да го напълните с глазура?. Дадох рецептата за глазурата тук.

И можете да подредите на малки порции под формата на торти. Това е вкусно! Опитвам.

Вкусна торта с меденки, заквасена сметана и банан

В този пай има само 3 съставки! Меденки, банани и заквасена сметана. Благодарение на перфектната комбинация от продукти се получава много просто, умерено сладко и необичайно вкусно ястие. "Коржи" бързо се накисва в "сметана". А бананите придават деликатен, кремообразен вкус.

• Шоколадови меденки - 500гр. (може да е млечен)
• Банани - 2 бр.
• Заквасена сметана - 500 гр.
• пудра захар - 100 гр.

Меденките се нарязват на 3 тънки чинии. Усукваме меденките, за да го нарежем, така че е по-малко вероятно да се разпаднат в ръцете ви.

Бананите се нарязват на много тънко. Смесете гъста заквасена сметана с пудра захар и ванилия. Ако заквасената сметана е закупена, тогава е по-добре да не се разбива с миксер, в противен случай тя ще стане по-течна.

Ако заквасената сметана е домашна, тогава можете да я разбиете без риск.

Сглобяване на торта. Пласт меденки, след това крем, отгоре банан и т.н.

Отгоре с глазура.

Съставки за глазура:

• 30 гр. масло
• 80 гр. пудра захар
• 2 ст.л. какао
• 3 ст.л. мляко

Смесваме всички сухи съставки до хомогенен цвят, добавяме мляко и слагаме на бавен огън. Гответе, като разбърквате, докато стане пяна.

Свалете от котлона, оставете леко да изстине, добавете олио и разбийте с миксер.

Декориране на нашия вкусен, сладък десерт.

Прост и невероятно вкусен рибен крекер със заквасена сметана

Можете да зарадвате себе си и семейството си с любимо лакомство от детството. Приготвя се много лесно и бързо. Можете дори да имате време за закуска, за да почерпите близките си. Това е основната рецепта. Към него можете да добавите плодове, ядки, захаросани плодове или други лакомства.

Това е невероятно вкусна и мързелива торта "Рибка"

Съставът е прост:

• Крекери "Rybki" - 250 гр.
• Заквасена сметана - 400 гр.
• захар - 150-200 гр.
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка

Внимание, не бъркайте рибата. Вземете бисквити без сол и лук.

Добавете захарта и ванилията към заквасената сметана, разбъркайте с лъжица и оставете за 5 минути, за да се разтвори захарта. Ако заквасената сметана е домашна, тогава такива манипулации не са необходими! Можете просто да разбиете с миксер. И с закупения го правят, за да не се получи течна маса.

Изсипете малко по малко бисквити в заквасена сметана и разбъркайте. Гледаме състоянието, за да няма течна заквасена сметана на дъното.

Избираме форма, която е подходяща по обем, поставяме в нея торба или филм, така че да е удобно да го извадите.

Опаковайте добре и приберете в хладилника за 2 часа. Може да се готви от вечер до сутрин.

Обърнете и извадете опаковката.

Ето как изглежда в разрез.

Бърза торта без печене - евтина и весела

Вкусна и много хрупкава торта без печене само за няколко минути! Много напомня на вкуса на десерта Полот с меренге и ядки (ще го приготвим и ние). Приготвя се невероятно бързо и лесно! Лесна и бърза рецепта.

Има само три компонента:

• Кондензирано мляко - 1 пакет
• Масло - 180 грама
• Шоколадови топки - 270 грама

Можете да добавите печени фъстъци, тогава нашият деликатес ще изглежда като Snickers.

Сложете омекналото масло в купа, добавете кондензираното мляко и разбийте с миксер.

Изсипете топчетата в готовия крем на порции, за да не е много суха тортата.

Подреждаме формата с найлонов плик и изсипваме детайла, уплътняваме го малко и го изпращаме в хладилника за 3-4 часа.

Покрийте с чиния и обърнете. Изглежда красиво дори без декорация. И децата го обичат!

Извара торта от бисквитки без печене

Тази рецепта не е по-ниска от класическите колеги. Ето само десерт, който има 1000 и 1 предимство:

• Нивата на захарта могат да се регулират.
• Приготвя се много бързо.
• Лека основа, почти мус.
• Приготвя се без печене на фурна и др.д.

По стандарти чийзкейкът се готви дори когато "стигне" в хладилника. Но как да устоиш и да не опиташ поне парче?

Имаме нужда от:

• желатин - 40 гр.
• вода - 120 мл.
• извара - 700 гр.
• заквасена сметана - 200 мл.
• захар - 150 гр.
• ванилин портокал - 1 бр.
• бисквитки - 150 гр.

Залейте желатина с вряла вода, разбъркайте и оставете да изстине.

Добавете извара към заквасената сметана, добавете захарта, добавете ванилин и разбийте с блендер. Може да използвате и готова изварена маса.

Разбийте до състояние като на снимката.

Добавяме лъжица от изварената маса към желатина, разбъркваме с лъжица и след това я изсипваме в изварената маса. Това е необходимо, за да не се навива масата.

Разбъркайте отново добре с блендер.

На дъното на силиконовата форма поставете част от масата.

Намазваме портокали или други любими плодове/горски плодове.

Покрийте ги с крем. И разпределете начупените бисквитки в един слой.

Отново изсипете крема до горе и приберете в хладилника, докато стегне за 2-3 часа.

Извадете от формата и нарежете.

Ето как да направите торта зебра:

Как да си направим торта с блат без печене

Торта без печене от меденки и блата се приготвя много бързо и става вкусна и напоена. Опитайте се да готвите - резултатът ще надхвърли очакванията ви!

Киселото киви ще балансира сладките меденки и маршмелоу. За да избегнете запушване в крема, можете да добавите лимонов сок.

Съставки:

• меденки -500гр.
• маршмелоу - 200 гр.
• киви - 2 бр.
• заквасена сметана - 500 гр.
• захар - 3-4 супени лъжици.л.
• шоколад за украса

Разрязваме блата на 2 чинии, а меденките на 3 чинии.

Смесете заквасената сметана със захарта с лъжица. Няма много захар, за да не е много сладък десертът. Оставете захарта да се разтвори.

Намажете дъното на формата със заквасена сметана. Намазваме меденките, намазваме с крем.

Отгоре сложете блата на един ред.

Отгоре плодове, сметана и отново меденки, сметана, блата, плодове. Взимаме кисели плодове - киви, портокал. За балансиране на сладостта на лакомството.

Правим това на слоеве, докато завършим създаването на десерта.

Украсете с настърган шоколад, сладкарски декор или блата.

Това наистина е много вкусен десерт, бих казал женствен, тъй като е мек, нежен и сочен.

Е, това може би е краят на моята селекция от бързи десерти. Опитах всички рецепти и всички са невероятни! Някои са по-сладки - меденки, други по-малко. За аматьор. Според мен най-вкусният, разбира се, чийзкейк. Е, обичам го, поне бърз вариант, поне дълъг.

Опитайте, зарадвайте себе си и семейството си с неочакван празник. И идвайте по-често при мен. Ще се радвам, ако кликнете върху бутона на социалната мрежа. Благодаря ви и ще се видим!

Статии по темата "Прости сладкиши без печене у дома. Вкусна и много сочна торта за 15 минути"

Торта с джинджифил без печене: най-вкусните рецепти със заквасена сметана

Торта от бисквитка без печене: топ 8 рецепти

Шифонова бисквита за торта - 6 рецепти за вкусна и пухкава бисквита

Торта от готови бисквитени торти: 6 рецепти