Салата от херинга под кожено палто в тарталети (проста и вкусна рецепта)
Днес искам да предложа интересна и вкусна закуска, която ще украси празничната трапеза, банкет, бюфет или семейни събирания. Много прост и лесен за приготвяне.
Ярко и вкусно предястие ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза, харесаха феновете на салата от херинга под кожено палто. Мнозина вече са уморени от това и това е необичайно и оригинално представяне, оказва се по нов начин, а вкусът и дизайнът са различни.
Можете да направите кошнички с картофи, или да закупите готови в магазина. Това е много оригинално и удобно сервиране за бюфет. Можете да го намажете върху листа от маруля или да използвате красива чиния.
Когато приготвяте лека закуска, можете да завършите ябълка, лук и други продукти. Напълнете непосредствено преди сервиране, в противен случай тестото ще стане намокрено. Можете да украсите с хайвер, настъргано сирене, протеин, билки.
Тарталетки с херинга и цвекло ще разнообразят вашата маса и ще добавят яркост и цветове. Всички съставки са ми любими и здравословни, така че спокойно мога да нарека любимата си закуска. Да готвим заедно!
Съставки:
- 1 херинга (300 грама)
- 1 цвекло
- 1 морков
- 2 яйца
- 16 вафлени тарти
- 2-3 лъжици майонеза
- сол и черен пипер на вкус
Етап 1. Сварете цвекло и моркови, тези зеленчуци се приготвят отделно един от друг.
Много е важно да не ги пълните с вода, а да ги оставите да изстинат, след като ги извадите от вряща вода, за да не се наситят с вода. Можете да пекат във фурната или микровълновата печка.
Стъпка 2. Сварете яйцата, завинтени и почистете, разтривайте.
Стъпка 3. Цвекло и моркови, също трябва да се оребват, могат да бъдат лекувани на малка или голяма кърпа.
Стъпка 4. Почистете херинга и нарязани с парчета. Можете да можете сама повече, други по-малко, малко по-тънки.
На снимката можете да видите не обикновена, а норвежката херинга. Много я обичам, това е малко по-скъпо от обикновено, но си струва, аз препоръчвам. С нея, всяко ястие става по-вкусно.
Също така, по-вкусно, ако едно филе е фино изрязано и добави към салата, и второто нарязване на парчета и се използва за украса.
Всички продукти виждате, единственото нещо, можете да добавите картофи и лук, но исках да направя версия по-лесна. Също така, включете в състава на сирене, твърдо или разтопено.
Стъпка 4. Смесете цвекло, моркови и яйца, заредете сливите и пипер майонеза на вкус.
Можете да наклоните крушката на куба, да излеете преварена вода в размер на 200 ml., Добавете захарна лъжица, ястреба чаена лъжица сол и 2 лъжици ябълка или 9% оцет. Оставете за 20 минути, след това пишете марината на ситото. В това ястие мариновани лук са много по-вкусни.
Също така можете да добавите фин нарязана херинга. Но реших да направя две възможности и с херинга. Когато почиствате, извадете хребета и разделете на филето, извадете костите, когато режете на парчета, костите, също ще се срещнете, те ще трябва да изберат.
Знаете, че не е много приятно, когато се натъкнат, искам да направя закуска и да я ползвам.
Стъпка 5. Пълнежи таблетки с херинга и цвекло. Украсявам зеленините и рибите.
Ако приготвите закуска предварително, можете да смесвате продуктите, но не и да зареждате майонеза, и да попълните, когато гостите измиват ръцете си и се събличат.
Взимам вафлени таблетки. Ако готвите за празнична маса, пълнени преди сервиране, в противен случай те ще бъдат пръски.
Приготвих такава закуска и декорирана преди пристигането на гостите. Вътре те са оребрени, за да бъдат стабилни. Заготовката измиват намотката на масата 1-2 часа, но вкусът, той не се носи особено.
Чашата е хрупкава, напомня на вкус чаши от сладолед. Харесва ми повече, обаче, можете да се опитате да вземете пясъчни.
Заключение. Много е важно предварително да се мисли в менюто, да изготви списък с продукти. За разнообразие можете да направите херинга под козина в тартлетите, тя сервира охладена и много бързо се обръща към масата, аз ме проверих много пъти. И красивата украса винаги изглежда благоприятна и причинява апетит.
