Бои от пекин зеле: прости и вкусни рецепти
Съдържание
Вероятно малко хора не харесват. Ние ги подготвяме за всяка почивка. Но не винаги можете да си купите добро зеле. Нужда от средно зеле, без сочни листа.
Някак си купих зеле, тя беше сочна, хрупкава, смея я и не мога да извипя жестоката, той се счупи. Това зеле не се вписва. Не знам как те, рядко купуваме подходящ зеленчук.
Затова реших да отида в зелето от пекинското зеле. Много лесно се сгъват, превръщайки се, добре държат формата. Можете да готвите както в тенджера, така и в фурната. Подготвям ги в сладък сос, то се оказва толкова вкусно, че пръстите ви са лиценз. Особено с домашно дебела заквасена сметана.
Те могат да се сервират с картофи с картофени пюре, тестени изделия, овесена каша, със зеленчуци и точно така с парче хляб. Радвам се, че намерих алтернатива, тук резултатът винаги се оказва, че е невъзможно да се развали ястието.
Забелязах, че гостите са по-често срещани на празничната маса на това ястие, отколкото на котлетите. Можете да ги подготвите от всякакъв вид месо, можете да вземете кайма. И можете да готвите постно, със зеленчуци или гъби.
Зеле от Пекин зеле: вкусна рецепта с ориз и мляно
Ако никога не сте опитвали това ястие, препоръчвам да опитате. Ще бъдете изненадани колко просто всичко и бързо се оказва. Такъв шедьовър ще украси много празнична маса.
Заголенията могат да бъдат замразени чрез поставяне във фризера в херметична мощност или торбички, нека лъжат, чакайки своя ред. След това изсипете соса, стик и всичко е готово.
Много удобно, просто и бързо, наскоро се преместих на такова готвене. Не знам кой, но това е едно от любимите ми ястия. Те запазват формата перфектно, не се разпадат, изглеждат много красиви. Има ги с заквасена сметана.
Съставки:
- 1 зеле от пекин (среден размер)
- 500 грама Миндедка
- 1 чаша варен ориз (0.5 оризови очила
- 1 Луковица
- 1 морков
- сол и черен пипер
- Зелените (по избор)
СЪСТАВКИ ЗА ПОДЛИВА (сос):
- 500 ml. Доматен сок
- 1 Луковица
- 1 Среден морков
- Сол и захар на вкус
- дафинов лист
- Пипер грах
Подготвям се днес с мляно месо, имам мляно свинско, можете да смесите свинско месо с пуйка, пиле или говеждо месо. Ориз, който взех. Но перфектно годни ориз SCH, не е скъпо, но се оказва вкусно.
Опитах се да добавя суров ориз, не е това, той е трудно, трябва да го свалите до полу-готови, толкова по-вкусни, пълнежът се топи в устата. Аз съм snoozy половин чаша ориз в кипяща вода. Водата вземам литър един и половина, оризът трябва да плува свободно. Разбъркване, намаляване на огъня, готви до половин готов. След това пребивавам на гевтът и давам позиция на течността.
Не забравяйте да направите печете, нарязан лук, чист и разтрийте моркова. Изливах растително масло в тигана, отопляваме, след това пържене на зеленчуци на средно пожар непрекъснато разбъркване.
Сега добавяме момента на истината, пълнене за готвене. Излагах кайма, на скара, ориз и все още, накрая смущавам зелените, за вкус и за аромат.
Тук е такава красота, която получавам. Добавям сол, черен пепел, който може да има някакви билки и подправки, ако желаете. Всяко разбъркване. Приготвяне на плънка.
Ако имате мляно замръзване, трябва да го размразявате.
Междувременно ще се справим със зеле. Купих среден размер. Отделни листовки, основата се нарязва с нож и листата са разделени.
В тенджерата. Имам тенджера за 3 литра. Изливах повече от половината, свалях огън и кипям. Аз се разпространих в частите на листата. Оставете 1 минута в кипяща вода и го извадете.
Твърдите части в долната част на листовката могат да бъдат отрязани с остър нож. Поставям зеле в кипяща вода в минута и го извадя.
С горещите листа работа не е удобна, от вас трябва да излагате на плоска плоча или дъска за рязане, много е важно те да са леко охладени, а очилата са прекомерна течност.
Сега можете да започнете сгъване, е много удобно да направите, тъй като листът е дълъг и можете да хвърлите красива и чиста тръба.
Излагайте листа на дъщеря, или плоска плоча, поставете парче мляно. Сгъваме листата на конвертора. Умреш, после от една страна, а от друга, и след това се върти.
Горните листа със зеле, като правило, са малко разкъсани, или са зеленикави. Не е много подходящ за тези цели. Аз ги публикувам в каданите, на дъното, така че те да не се отопляват.
Много удобно да се вземе пълна брошура, без щети. Незабавно в Казан, аз не публикувам ролките на зеле, аз готвя соса, или за печене, колко удобно да се обадя. Все още казвам напълване или сос.
Така че, аз прецаках цялата плоча на зелето.
Подготвям сос: лук смачкан кубчета, tver моркови на ренде. Запържете зеленчуците върху растително масло. Добавям доматен сок, имам домат. Сол и захар за вкус, ние обичаме сладковото сос, не пишете колко захар, в противен случай поставям две лъжици, а някой е сладък, например,. Виж себе си, опитайте своя вкус.
Също така поставете залив лист и грах пипер. Поставям слоеве и излея всеки слой пълнеж. Реших го, получавам 2 слоя на зеле в кутията. Разделих пълнежа на две части. Излагам един слой.
Първият слой наводни с омаловажаване, излагаше втория слой и се запълва с пълнеж. Взех снимка, за да ви направя по-ясна и прочетете повече.
Сега трябва да изпратите всичко за огън. След като кипене на съдържанието на тигана, можете да изпуснете огън и да се задушете някъде 40 минути под капака.
Ще кажа честно, харесахме зелето толкова много, че всеки 3-4 бр. наложени без страничен диск. Предлагам картофено пюре, което ще бъде много вкусно.
Може да се сервира и с някакъв сос, със заквасена сметана. Сочен, нежен, вкусен, такъв какво друго иска и повече. Покажи ви какво гледат вътре.
Можете да ги поръсите отгоре, ще бъдат ароматни и вкусни. През лятото на свежа зеленина много, и през зимата можете да получите замразени. Вкусен с пресни домати, краставици, зеле.
Как да готвя зеле от пекинското зеле във фурната в сос за сметана домати
Тази рецепта за фурната, когато се приготвят заготовки, пълни със сос от заквасена сметана, и ние изпращаме във фурната.
Съставки:
- Пекин зеле-1, 500 кг (Имам 1, 400 кг)
- Мляно пиле-500 г
- RICE-0.5 ST
- Моркови-2 бр
- Лук на 2 бр
- Smetana-200 g
- Доматено паста-3 -4 чл
- Растително масло за пържене
- Сол и пипер на вкус
В основата на зелето нарязани 5 сантиметра. Отделни зелеви листа, изливайте ги с вряща вода и оставете за 10-15 минути. Нуждаем се от тях, за да станат меки.
След обработка с вряща вода, поставете листа на дъската за рязане. Телата са трудни и препоръчвам да ги победим с кухненски чук.
Обърнете листовете от другата страна, в основния лист спрете спретнато, изрежете твърда част с нож.
Листата ще наряза на 2 части, така че зелето може да бъде малко. След като манипулациите са направени, листата ще бъдат меки и хладно.
За пълненето ще взема кайма, захващайки лук лук на растителното масло, добави моркови, всички преса. До полу-готов, тя надраска ориз, го помити на гевгията.
Нищо ужасно, ако оризът е малко погасен, той ще се подготви при работа.
Ние смесваме кайма (имам пиле), ориз и пейстер. Сол и черен пипер Добавете към вкуса.
Когато всичко е готово, можете да преминете към сгъване на свински ролки. Вземим лист, излагаме, излагаме на ръба на пълнежа и усукваме.
Обръщаме всички кабелни, поставяйки малко смлени елементи на ръба на листа. Това е колко много получава Калцов.
Смесете заквасена сметана за сос, доматена паста, вода. Веднага добавете сол на вкус, ние напълно смесим всичко. Можете да използвате доматен сок вместо доматено пюре, тогава няма да е необходимо да добавяте вода.
Готвене печено, за това лук, нарязано на кубчета, и моркови три на ренде, запържете растялното масло. На дъното на формата легна зеле. Излагайте зелето в един или два слоя. Поставете пея и попълнете всички заквасени сметана-доматен сос.
Изпращаме калци от зеле от пещерната зеле до пещта, до земята 30-40 минути. Фурната се затопля до 200 градуса.
Тук е толкова достоен и много просто ястие, което се оказва. Можете да нахраните цялото семейство, приятели, роднини, познати, ако са дошли да ви посетят.
Прости рецепта за видео рецепта от Пекинското зеле в Multicoker
Тази проста рецепта предполага готвене в бавна печка, много бързо и просто, съвсем проста. Ако имате кухненски асистент, аз го наричам така. Можете да готвите и опитате.
Нямам много много, така че готвя във фурната, или казан. Но можете да опитате, ако имате такова събрание в кухнята.
Как да направим зеле от пекинското зеле с гъби и елда
Предлагам да готвя постно ястие. Но ако мислиш, че е безвкусното, тогава грешиш. Това е вкусно. Ястието е идеално за пост. За хора, които наблюдават дни за разтоварване, и тези, които следват фигурата си.
Съставки:
- 1 Kachan Peking зеле
- 2 чаши варено елда
- 2 моркови
- 4 Луковица
- 300 грама гъби
- 1 Чл. L доматено пазете
- 1 чаша доматен сос
- Сол, пипер, кориандър
Притеснява се елда до готов, хладен. Фрай гъби с лук и добавете към елда. Слънчев, Perchym, Добавете кориандър.
Имам горски гъби, но можете да използвате шампионките. Също така ги изпържи с лък.
Междувременно, докато пълнежът се охлажда, ние ще се справим със зелето, да разделим листата, грубата част се отблъсква от кухненския чук и потапя листата в гореща вода в продължение на 5 минути. След това поставете пълнежа на ръба и завъртете.
Също така приготвях сос, печени лук и моркови, добави доматено пюре и доматен сок. Спечели около 5 минути. Кук в стъклена форма. Аз публикувам малко plzhark.
Излагам под формата на слоеве и всеки слой поливане на соса.
Готвя във фурната или на печката. Подготовка на ястие, средно от 30 до 40 минути. Вкусни и необичайни, с елда и горски гъби.
Постно зеле ролки със зеленчуци и ориз
Такова ястие ще бъде перфектно в публикацията, това е много подходящо, когато много няколко дни. Те са всяка седмица в сряда и петък. Те не са по-лоши от месоядното ястие, много вкусно ястие до картофите картофи, към елда, до макаронени изделия. Могат да бъдат предадени на зеленчукови салати.
Съставки:
- 1 Кочан зеле
- 1 Чл. ориз
- 1-2 моркови
- 1 Луковица
- Сол, пипер, лист за залива
- Слънчогледово олио
- Доматена паста - 2 st. Л. или сок 0.5-1.Шпакловка
- Зеленина
Ориз с вода с вода, на 1 чаша ориз, вземете 2 чаши вода. Сварете до полуготовете. Пръст върху лук на растително масло, нарязан на кубчета и похарчи моркови. Ако има сладък български пипер, аз го смила с кубчета и се запържвам с всички останали зеленчуци. Веднага след като пейстърът стана оранжево-златист, изключете чинията.
Сме смесваме всичко в купа, сол и пипер на вкус. Разбъркайте добре, така че масата да е хомогенна.
Ще приготвим зеле, ние го разделим на листата, пропускаме в кипяща вода за 2-3 минути. Твърд ръб на листа може да бъде отрязан. Листата могат да бъдат внимателно притиснати. Сложихме лист, разстиламе ръба супена лъжица на ръба. И завъртете в тръбата. След това, от една страна, пригответе ръбовете навътре и от втората страна увиваме ръба вътре.
Почистете лука и морковите, лук, нарязани на кубчета, моркови три. Запържете растително масло. Добавете доматен сок или разредена доматена паста. Майстори 3-5 минути на скара. Добавете лист за залив и грах (по избор).
Сгъваме зелето от пекинското зеле до стъклената форма и запълвам с хватката. Дъното на формуляра трябва да бъде закрепено с листата, обикновено използвам тези, които не са подходящи за ламелите.
Каркас във фурната или на печката до готовност. В пълнежа можете да добавите елда, просо, ечемик, пшенични зърнени култури, всеки път, когато вкусът ще се отвори по нов начин.
