Тиквички със сирене на фурна

Съдържание

Тиквички със сирене на фурна - бързо и вкусно!
Съставки:
Тиквички със сирене, чушки и домати на фурна
Съставки:
Печени тиквички със сирене без домати
Съставки:
Как да изпечете тиквички с яйца и сирене във фурната
Съставки:
Диетични PP тиквички със сирене на фурна
Съставки:
Как да приготвим тиквички със сирене и заквасена сметана
Съставки:
Бързи и вкусни тиквички с чесън и сирене
Съставки:
Видео рецепта за тиквички, пълнени с кайма със сирене и домати
Съставки:

Уважаеми читатели, здравейте! Много се радвам да се запозная с вас в моя блог! Сезонът на тиквичките е в разгара си. Лекотата и бързината на приготвяне ги правят незаменима съставка в менюто. Представете си, това е много древна зеленчукова култура, позната от над 3000 години. За това свидетелстват археологическите разкопки в Мексико и Перу, които са родното място на този най-ценен зеленчук. Съдържа много витамини, пектини, макроелементи, микроелементи и пълен набор от органични киселини. Тиквичките са диетичен продукт, 100 г от който съдържат само 27 kcal.

Учените са разработили много разновидности на тиквички. Обичам и засаждам предимно сорта Грибовски. Имат цилиндрична форма, гладка повърхност, светлозелен цвят. Месото им е приятно, бледо бяло и много сочно. Италианските тиквички също са страхотни.

И не забравяйте, че приготвихме апетитни рецепти с кайма, маринована незабавна храна, заготовки за зимата и зеленчукова яхния с патладжани и тиквички? Рецептите по-долу ви позволяват да правите ястия на базата на същия зеленчук. Оказва се изненадващо хармонично ястие от зеленчуци под кора от сирене.

Тиквички със сирене на фурна - бързо и вкусно!

Тази рецепта се приготвя много лесно и бързо. Има ненадминат и деликатен вкус.

Съставки:

млади тиквички - 2 бр. среден размер
пресни домати - 4 бр. съответстващ на диаметъра на тиквичките
твърдо сирене - 200 г
зелени (копър, магданоз) - 1 връзка
чесън - 2 скилидки
майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
смлян черен пипер, сол - на вкус
растително масло - за намазване на тигана.

готвене

един. Нарежете зеленчуците на тънки филийки. Нарежете на ситно зелените.

2. Настържете сиренето на едро ренде. Натиснете чесъна през преса върху сирене, добавете майонеза и зелени. Сол, черен пипер и разбъркайте добре.

3. Намажете тава за печене с растително масло и поставете кръгчета от тиквички върху него. Върху всяко кръгче сложете кръгче домати, а отгоре сложете сместа от сирене.

Печете тиквичките в предварително загрята фурна на 180-200*С за 30-35 минути.

Красиво, сочно и необичайно ароматно ястие, поднесено горещо.

Тиквички със сирене, чушки и домати на фурна

Рецептата предвижда приготвянето на много вкусно горещо ястие, което може да се използва като самостоятелно или като лека и здравословна гарнитура.

Съставки:

млади тиквички - 600гр
средно големи домати - 3 бр.
сладка чушка - 2 бр.
заквасена сметана - 40 g
мляко - 5 супени лъжици. лъжици
пилешки яйца - 2 бр.
твърдо сирене - 60 гр
подправки, смлян черен пипер, сол - на вкус (може да добавите чесън).

готвене

един. Нарежете зеленчуците на филийки с дебелина 0,5 см.

2. Вземете тава за печене и наредете кръговете зеленчуци на слоеве (тиквички, домати, пипер) вертикално на ръба.

3. Отгоре ги посолете и поставете черен пипер, добавете всякакви подправки на вкус, покрийте със слой заквасена сметана и поръсете с твърдо сирене, настъргано на средно ренде.

4. В отделна купа разбийте яйцата, добавете мляко, сол, черен пипер на вкус и разбийте с вилица. Изсипете зеленчуците с млечно-яйчната смес и изпратете за печене в предварително загрята до 190-200 * C фурна за 30 минути.

Това красиво, изключително вкусно и универсално ястие идеално допълва топли ястия от месо или риба. Добър апетит!

Печени тиквички със сирене без домати

Това е най-простата бърза рецепта за ароматни, пикантни, вкусни тиквички в хрупкава коричка от сирене.

Как да приготвим тиквички със сирене и заквасена сметана

Съставки:

тиквички (млади) - 1,1 кг
сирене пармезан - 70гр
растително масло - за намазване на тигана
гранулиран чесън, сол, черен пипер, билки от Прованс - на вкус.

готвене

един. Измийте младите тиквички, подсушете, отрежете краищата и нарежете на резени с дебелина около 1 см.

2. Посолете ги малко повече от нормалното, разбъркайте, прехвърлете в гевгир и го поставете в купа за 20-30 минути. През това време тиквичките ще бъдат осолени и излишната влага ще бъде отстранена от тях. Сега трябва да поставите тиквичките върху два слоя хартиени кърпи и да ги намокрите отгоре с кърпа.

3. Намажете тава за печене с растително масло, сложете кръгчета върху нея в един слой, черен пипер, поръсете със сух чесън и билки от Прованс.

4. Настържете пармезан на средно ренде, поръсете всеки кръг тиквички отгоре и изпратете за печене във фурна, предварително загрята до 220 * C за 15 минути.

Подредете тиквичките в чиния за сервиране и сервирайте горещи.

Как да изпечете тиквички с яйца и сирене във фурната

Това е проста рецепта за сочно, ароматно, вкусно и засищащо ястие с тиквички. Може да се сервира както топло, така и студено.

Видео рецепта за тиквички, пълнени с кайма със сирене и домати

Съставки:

млади тиквички - 2 бр. (700 г)
големи пилешки яйца - 4 бр.
средно голям лук - 2 бр.
сметана с масленост 10% - 200 мл
твърдо сирене - 150 г
растително масло без мирис за заливане - 35 мл
масло - за намазване на съда за печене
зелени копър - малка връзка
сушен чесън - 1 ч.л. лъжица
сол за тиквички и лук - на вкус
сол за наливане - 0,5 часа. лъжици.

готвене

един. Нарежете лука на тънки половин пръстени. Загрейте тиган с малко растително масло, сложете лука върху него, запържете го до светло златисто кафяво, посолете малко и свалете от котлона.

2. Измийте тиквичките, нарежете ги на много тънки кръгчета (3 мм), сложете в купа, посолете и оставете да престоят за малко.

3. Настържете сиренето на едро ренде. Копър ситно нарязан.

4. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете сол и разбийте добре. Продължавайки да разбивате, добавете последователно сметаната, растителното масло, чесъна и копъра.

5. Намажете форма за печене с размери 22см х 30см х 5см с парче масло, сложете в нея тиквички, запържен лук и разбъркайте леко зеленчуците. Отгоре разпределете равномерно настъргано сирене.

6. Разбъркайте добре яйчено-сметановата плънка още няколко пъти и я изсипете във формата върху подготвените съставки.

Изпратете формата във фурната, предварително загрята до 220*C за 20-30 минути, за да се изпекат съставките. Гювечът трябва да се сгъсти и да покафенее добре.

Оставете ястието да изстине леко, след което нарежете на малки парченца, сложете върху чиния и сервирайте вкусното на масата.

Диетични PP тиквички със сирене на фурна

Със сигурност ще харесате тиквички, приготвени по тази рецепта. Приготвянето на такова ненадминато ястие на вкус просто и бързо.

Тиквички със сирене на фурна - бързо и вкусно!

Съставки:

млади тиквички - 2 бр. (800 г)
мляко 1.5% мазнини - 150 мл
пилешки яйца - 2 бр.
твърдо сирене масленост 17% - 250гр
сол и подправки - на вкус.

готвене

един. Измийте младите тиквички, подсушете и нарежете с кожата на кръгчета с дебелина до 5 мм.

2. Настържете сиренето на едро ренде.

3. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете мляко, сол, подправки и разбъркайте добре.

4. Намажете тава за печене с високи страни с растително масло, сложете върху нея кръгчета тиквички на редове, така че всеки следващ кръг да лежи на самия ръб на предишния.

5. Залейте тиквичките с мляко и яйчен пълнеж, поръсете отгоре с настърган кашкавал и изпратете във фурната, предварително загрята до 180 * C за 30 минути за печене.

Това е вкусно!

Как да приготвим тиквички със сирене и заквасена сметана

По тази рецепта можете бързо да приготвите леко, нежно, вкусно и здравословно ястие за закуска или вечеря. Точно това, което е необходимо за лятото - за 30 минути!

Съставки:

млади тиквички - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
заквасена сметана 20% - 100 g
твърдо сирене - 50 г
зелени копър - 25 g
растително масло - 1 час. л.
сол, черен пипер - на вкус.

готвене

един. Млади тиквички с кожа, нарязани на филийки с дебелина до 1 см. Намажете тава за печене с растително масло и разпределете кръговете в един слой.

2. Смелете чесъна и копъра с нож, добавете към заквасената сметана, сол и разбъркайте добре този сос.

3. Настържете сиренето на средно ренде.

4. Сега сол и черен пипер тиквичките, сложете 1 час върху всеки кръг. лъжица сос, поръсете отгоре с настърган кашкавал и изпратете във фурна, предварително загрята до 180-200 * C за печене за 30 минути.

След определеното време на масата може да се сервира румено, ароматно и вкусно ястие.

Добър апетит!

Бързи и вкусни тиквички с чесън и сирене

Приготвени по тази проста рецепта, тиквичките, запечени в хрупкави галета със сирене, ще се харесат на всички.

Съставки:

млади тиквички тиквички - 2-3 бр.
твърдо сирене (за предпочитане пармезан) - 30-40 g
пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
смес от италиански билки - 1 ч.л. л.
сушен чесън - 0,5 часа. л.
сол - 0,5 часа. л.
смлян черен пипер - на вкус
растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици
лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

готвене

един. Измийте тиквичките, подсушете, разрежете наполовина по дължина, нарежете всяка половина по дължина на още 2-3 части, след което нарежете всички надлъжни части наполовина.

2. Сгънете получените пръчици в съд, добавете растително масло и лимонов сок, които не само ще придадат пикантен вкус, но и ще допринесат за по-добро сцепление на панировката. Сега пръчките трябва да се смесят добре.

3. За панировка настържете сирене на средно ренде, добавете сушен чесън, черен пипер, смес от италиански билки и сол.

4. Сложете филийките тиквички върху борда на един ред, покрийте със сместа за панировка и разточете добре, като леко притиснете всяка страна в панировката, за да я използвате напълно.

5. Постелете тава с хартия за печене, поставете решетка върху нея и разпределете панираните пръчици с кожата върху решетката на разстояние една от друга. Решетките трябва да се продухват с горещ въздух от всички страни.

Изпратете във фурната, предварително загрята до 220*C за 15 минути за печене.

По-добре е да сервирате румени ароматни тиквички с хрупкава коричка от сирене на масата горещи с всякакъв сос или майонеза.

Използвайте летните дарове на природата, съдържащи витамини и много полезни вещества, и бъдете здрави!

Видео рецепта за тиквички, пълнени с кайма със сирене и домати

Това е може би най-удовлетворителната рецепта от всички. В допълнение към кайма, можете да добавите пържени гъби с лук в масло. Това е бърза и лесна вечеря, докато вършите цялата работа.