Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 5 най-добри и вкусни рецепти

Един от достъпните и вкусни видове месо е пилешкото. Често готвим пържени, печени, варени. Днес искам да ви предложа рецепти от фурната.

Това ястие може да се приготви за вечеря или обяд. Идеален за празнична трапеза като горещо ястие. Ако използвате ароматни подправки, билки и подправки, тогава месото е наситено с този аромат и се оказва още по-вкусно.

Можете да запечете със сушени кайсии или сини сливи, можете да добавите ябълки или портокал. Има много възможности за готвене и всеки път вкусът се разкрива особено.

Вече споделих рецепти за пилешки бутчета, които печем във фурната, събрах десетина рецепти, така че всичко да е на едно място. Днес ще споделя рецептите за приготвяне на пилешки бутчета.

Джоланите са мариновани в кетчуп, майонеза, аджика, заквасена сметана, соев сос, мед и други вкусни съставки. През лятото можете да печете на скара, на въглища или да приготвите вкусни пилешки шишчета, а през зимата - във фурната. Щом стане по-студено, приготвяме цялото месо във фурната.

Как да печете пилешки бутчета в хрупкава фурна: проста рецепта

Ароматна, супер вкусна, супер бърза рецепта. Това е евтино и много лесно. Пилешкото месо е много здравословен продукт. Разбира се, вареното е по-здравословно и се получава с вкусна хрупкава коричка отгоре и сочно отвътре.

Понякога можете да се поглезите с нещо вкусно. Аз самият смятам кората за вредна, но е толкова вкусна, че я пробваш и не забелязваш как изяждаш цялата кора от бутчето.

Съставки:

• 12 пилешки бутчета (бутчета)
• сол, черен пипер на вкус
• растително масло за смазване
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжичка соев сос
• 1 чаена лъжичка сушен босилек
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 2 супени лъжици пикантен доматен сос

Краката трябва да се измият, изсушат от излишната влага. Сол и черен пипер по ваш вкус. Тъй като ще печем във фурната, за целта използваме керамична форма. Намажете го добре от всички страни с растително масло. Но можете да печете в стъклена форма или върху тава за печене. Не всеки има униформи.

Приготвяме соса, за това вземаме пикантен доматен сос или пикантен кетчуп, добавяме мед, соев сос, босилек, червен пипер, разбъркваме всички тези компоненти добре.

С помощта на силиконова четка нанесете обилно от соса отгоре, можете да го разпределите с лъжица или вилица, ако няма четка.

Слагаме месото в предварително загрята на 200 градуса фурна за 50 минути. Това е евтино, бързо и много лесно. Опитайте тази опция, ще ви хареса. Ако не искате да добавяте пикантен кетчуп, използвайте непикантен. Може да се замени с домашен кетчуп или доматен сос.

Пилешки бутчета (бутчета) на фурна с картофи

Обичам да гарнирам пилешко с картофи. Защо? Защото е задоволително, вкусно, просто, достъпно. Приготвям това ястие за празниците, когато идват гости. През зимата можете да печете във фурната, през лятото картофи във фолио и на огън и да изпържите месото на скара.

Особено прекрасно е да се съберете с приятели на село или сред природата, на чист въздух. Сервирайте с пресни хрупкави краставици, сочни сладки домати. Представете си колко вкусно. Тогава да готвим.

Съставки:

• пилешко бутче. — 1200 гр.
• картофи - 10 бр.
• соев сос - 100 мл.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• горчица - 1 супена лъжица. л.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
• подправки на вкус (смлян чесън, кориандър, червен пипер, червен пипер, босилек)
• чесън - 4 скилидки
• сол, черен пипер на вкус

В купа трябва да смесим соев сос, майонеза, горчица, лимонов сок, растително масло. Смелете чесъна през преса, или три на ренде.

Моят соев сос не е много солен, не е нужно да правите подправката много солена, иначе бутчетата ще бъдат пресолени. Добавете подправки и разбъркайте. Можете да вземете подправки за пиле.

Жоланите трябва да се измият, изсушат, перата се отстранят, това се случва. Сложете чистите бутчета в купа и залейте с получения сос или марината.

Разбъркайте добре, така че всичко да е покрито с марината. Оставете на масата за 15 минути, така че цялото месо да се напои със сокове, подправки, подправки и сос.

Междувременно можете да обелите картофите. Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета. Може да бъде по-голям или по-малък.

Взимаме тава за печене, намазваме я добре с растително масло. Намазваме маринованите бутчета. Не изхвърляйте маринатата. Можете да вземете стъклена огнеупорна форма и да печете в нея.

Сложете картофите в маринатата и разбъркайте всичко добре. Така всяко парче е наситено с ароматния и вкусен сос, който сме приготвили. Покривайки картофите, когато се готвят във фурната, се образува апетитна и ароматна коричка.

Можете да поставите картофи под дъното, отгоре на бутчето, можете в свободното място на листа за печене. И отгоре изсипете готовия сос. Веднага след като сосът изври, няма нужда да добавяте вода на дъното на тигана.

Загрейте фурната до 180-200 градуса и поставете бутчетата във фурната за един час. Уверете се, че нищо не гори и всичко се готви равномерно. След определеното време извадете от фурната.

И получихме страхотна храна. Това не е срамно да сервирате на празничната трапеза. Готвя толкова често, проверено е, върви с гръм и трясък. Само картофи и месо.

Всичко е бързо, просто и достъпно. Подправките могат да се променят, добавете каквото желаете. Ако искате да поръсите с билки, тогава е по-добре да го направите отгоре на горещо ястие, тогава ароматът ще бъде, а вкусът.

Месото може да се сервира с кетчуп, всякакъв сос, салата, зеленчуци. Картофите са чудесно допълнение към обяда. Ще нахраните сърдечно цялото семейство, роднини и приятели.

Също така можете да готвите по различна рецепта, малко по-различна рецепта, но се оказва вкусно и апетитно. Рецептата е във видео формат, от снимки, никой не дразни в кадъра, всички стъпки са нарисувани под снимката, ще видите като гледате видеото.

Какво харесвате насън с картофи, какво е задоволително, бързо, просто. Ако семейството е голямо или гости, можете да нахраните всички. Всички ще бъдат сити и много доволни.

Пилешкото месо винаги привлича със своята хранителна стойност, скорост на готвене, вкус, простота и цена. Когато свареното вече е уморено, можете да добавите подправки и да изпратите във фурната.

Пилешки бутчета със заквасена сметана, изпечени на фурна с хрупкава коричка

За рецептата вземам домашна или закупена от магазина заквасена сметана. Ако купувам в магазин, взимам 15-20%. Понякога, когато отида на пазар, си купувам домашно, някои казват селски. Просто го опитайте, понякога идва с неприятна миризма, не приемайте това, развалете всичките си ястия. Ето защо е важно да опитате продуктите на пазара.

Съставки:

• 1 кг. пилешки бутчета
• 150 грама заквасена сметана
• 3 ст. лъжица соев сос
• 1 чаена лъжичка сол
• 0.5 ч. лъжици аджика (по желание)

Смесете в купа сол, аджика, соев сос, заквасена сметана. Можете да вземете всякаква заквасена сметана. Може да се закупи от магазина, може да бъде домашно. Много е важно сосът да не е много солен.

Измийте и подсушете добре бутчетата, поставете в съд и полейте със сос. Всичко се разбърква добре, така че всяко бутче да се покрие със заквасена сметана.

Оставяме да се маринова в стаята за 50 минути, по-дълго, но в хладилник. Ако е лято и навън е горещо, най-добре е да се маринова на хладно място, или в хладилник. През зимата можете на верандата, ако е ваша собствена къща, на балкона, ако е апартамент.

Поставяме върху лист за печене, в тава, в стъклен съд, основното е, че не са плътно притиснати един към друг. За 40 минути, може би 30, изпратете го във фурната, включете го предварително и го загрейте до 200 градуса.

Проверете с нож, за това „забодете“ ножа в най-дебелата част на подбедрицата. Ако сокът е кървав, тогава гответе допълнително, ако е прозрачен, тогава ястието е готово. По повърхността на всеки се образува коричка, пържена или не, зависи от вас.

Може да се сервира с всяка гарнитура или да се яде просто така, със зеленчуци или сос. Ние ядем такова пиле просто така, без нищо, или сваряваме картофи, обичаме най-деликатното картофено пюре и зеленчукова салата.

Как да приготвим пилешки бутчета във фурната с майонеза

Не знам защо, но с добавка на майонеза бутчетата са особено вкусни, сочни са, крехки, месото е толкова меко, че дори не е нужно да дъвчете. Толкова омекотена. Особено вкусно, когато се маринова по-дълго, например цяла нощ. Толкова е наситен с аромати, чесън, че тогава е невъзможно да се изчака, докато се свари.

Съставки:

• 6 крака ( пищяли)
• 3 скилидки чесън
• 2-3 лъжици майонеза
• 1/2 чаена лъжичка червен пипер
• 1/4 ч. лъжици куркума
• Сол и черен пипер на вкус
• Растително масло

Измийте пищялите, подсушете ги, ако са били замразени, след това размразете, това е важно. След това сол и черен пипер по ваш вкус. Изстискайте чесъна през пресата за чесън. Смесете всичко с месото.

Добавете подправки и майонеза, разбъркайте всичко старателно. Можете да замените пресния чесън със сушен, да използвате всякакви пикантни подправки и билки. За да не "задушавате", както се казва, можете да си купите готови подправки за пилешко месо. На нашия пазар и в магазина продават.

Много е важно месото да се маринова. Можете да готвите вечер, да поставите в съд в хладилника, а сутрин или следобед да приготвите вкусно лакомство. Правя това за празниците.

Именно комбинацията от майонеза и чесън прави вкуса специален. Истината излиза малко мазна, така че вземете по-малко мазна майонеза. Аз например харесвам 30%.

Намазах тавата за печене с растително масло, намазах бутчетата и запечех във фурната.

Изпращам го в предварително загрята фурна, можете да го покриете с капак отгоре, ако има стъклена форма за него имам. Ако не, тогава с фолио, за да не загори месото, след това запържете за 20 минути, като премахнете фолиото.

Именно в майонезата се получава хрупкава, пържена коричка, равномерно изпичане. супер ястие. Това не остава за утре, всичко се изяжда наведнъж.

Пилешкото месо се приготвя много бързо, но можете да го надупчите с вилица или нож, ако сокът е бистър, тогава можете безопасно да го извадите от фурната и да го сервирате с топлина, с топлина. Ароматът на чесън ще стои по цялата къща, съседите ще дойдат гарантирано.

Видео рецепта за това как да приготвите пилешки бутчета в ръка със зеленчуци

Приготвя се във фурната, първо бутчетата се мариноват в соев сос с чесън, след това нарязваме зеленчуците и всякакви: тиквички, черен пипер, патладжан, лук, домат. Слагаме зеленчуците в ръкава, мариновано месо върху зеленчуците, завързваме всичко и във фурната.

Вкусно, ароматно, сочно. Сервирайте с всякакъв сос и това е всичко. Като гарнитура се използват зеленчуци. И ароматно крехко месо. Това ястие е чудесно за вечеря или обилен обяд.

Като експеримент можете да опитате да използвате портокал. Приготвих само бутчетата, мариновах ги в портокалов сок и подправки и сложих резен портокал върху всяко. Със сини сливи и сушени кайсии за любител, но може да опитате.

Ще се радвам, ако споделите любимите си рецепти. Напишете по-долу в коментарите как готвите месо. Опитайте, сигурен съм, че ще успеете! добър апетит!

Статии по темата "Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 5 най-добри и вкусни рецепти"

Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 10 вкусни рецепти

Картофи с месо на фурна: 5 прости и вкусни рецепти

Котлети от пилешко филе - 8 рецепти на тиган и на фурна

Картофи във фурната с месо и сирене: 5 вкусни рецепти