Котлети от пилешко филе - 8 рецепти на тиган и на фурна

Здравейте всички! Днес искам да споделя най-любимите си рецепти за пържоли. Всички в нашето семейство обичат пилешки гърди, аз го готвя по много начини, но тези са най-любими.

Специално направена селекция от рецепти, така че всеки да може да готви. Също така ще споделя тайните на сочното месо, мисля, че тези тънкости ще бъдат полезни на всички при готвене.

Толкова са красиви, че ми се получиха, наскоро сготвих. Вариантът на снимката със сирене, нереално вкусен, рецептата е по-долу, вижте, рисувах всичко стъпка по стъпка и подробно, със снимка.

Различните варианти за тесто ще ви изненадат приятно, а филето ще ви удиви с мекота и невероятен вкус. Като френското месо, често готви за почивка, ако пилето е отегчено, направете от свинско месо. Като цяло има много опции.

Пилешко филе в тесто в тиган

Най-лесната рецепта, която не отнема много време. Можете да готвите от филета от бройлери или да купите в магазин. Всички бързо, които можете да запазите за минути 20, включително пържене. Ако е замръзнал, не забравяйте да го размразявате. Но изрежете парчета по-добре в замразена форма.

Съставки:

• 400 грама пилешко филе
• 1-2 яйца
• 2 супени лъжици майонеза
• Растително масло за пържене
• сол и черен пипер

Измийте филе, сушете с хартиена кърпа, намалете 1.5 cm. Може 2 cm., Не е много тънка, така че когато го биете, парчетата не паднат.

Разбийте кухненския чук от двете страни. Така че правим с всички парчета.

Когато победиш месото, така че нищо да не се измърмори в цялата кухня, можете да покриете с храна или хранителен филм. Можете да затегнете парчетата от филма, да повторите, след това да затегнете и да победите от втората страна.

Месо чукане, трябва да поздравите и пипер от двете страни. И поставете слоевете в купа, винаги минимизирам от 15 минути до 1 час. Как, когато има време. Можете да вземете някакви подправки или чесън, които преди това сте пропуснали през пресата (смажете ги парчета).

Сега подготвяме яснота за месото, състои се от яйца и майонеза, аз карам яйцето в купа, разбивам вилата му, след това добавям малко черен удар и майонеза.

Бита за вилица, майонеза може да бъде бучки, ако има бучки, остави, победи след няколко минути, те ще се разпръснат. Сега поставете тиган, за да се затопли. Изсипваме растително масло.

Пропуснете парче месо в яснотата и излагайте в тигана. Първо можете да покриете месото от двете страни в брашното, а след това в тестото.

Ако имате дебели, тогава можете да покриете тавата с капак, но след като се обърна месото, важно е, в противен случай яснотата от двойката ще изчезне, казвам как да ям.

Аз по-свежа от всяка страна в продължение на 3-5 минути, не забравяйте да намалите огъня със средната, ако е необходимо, може да бъде направена минимална, след това горещо в продължение на 7-8 минути от всяка страна.

Да ядем горещо, с топлина, с топлина. Много вкусно в студената форма, но в гореща, това е още по-вкусно, ако те се охлаждат, те винаги могат да бъдат топли във фурната или микровълнова печка.

Пилешки пържоли в галета в тиган

Подготвям се постоянно на тази рецепта, от масата с взрив. Приятният аромат на пържени крекери не оставя нищо безразлично. Гостите дори избрани, толкова вкусни.

Аз съм наскърбещ себе си, определено изсушавам парчетата от палката във фурната, тогава те са супер, дори малко ресни. Филе използвам пиле от бройлери, аз родителите им растат. Не се сравнява с магазина.

Съставки:

• 350 грама пилешко филе
• 2 яйца
• 150 грама галета
• сол и черен пипер

Филе, нарязано 2 cm. Пресни или замразени. Сега отрязах кухненския чук, първо с големи зъби, после малко, и така от двете страни.

Както вече съм написал по-горе, можете да покриете с филм, тогава нищо няма да лети в различни посоки (пръски и парчета месо).

Парчета сол и пипер на вкус, някой обича по-прикрепен, някой объркан, така че те са солени, всичко е по ваш вкус. Яйца в купа, извайва вилицата, сол.

Пропуснете в лапите на яйцата и се разхлабете от две страни.

Sugari ми липсва през месомелачка, можете да си купите вече готови за панирани, но чипът е, че те не са стари, горчиви, миризмата е неприятна, или миризмата на старо масло, или горчиво, тогава месото е по-добре да не се плячка, по тази причина да приготвя самата къща.

Хлябът изсъхне във фурната и се усуква през месомелачката, оказва малко трохина, много ароматна, освен това. Можете да добавите куркума, билки, подправки по вашата преценка.

След като бях почукан в яйцата, заблуждавайки от две страни в галета. И на това можете да кажете всичко, но аз обичам да правя двойна яснота. Още веднъж пропуснах в яйцата и отново в короната. След това те получават сочни и меки вътре.

Пържене на предварително загрята тиган, налейте масло около чаша, така че те дават в масло. Когато постави пържоли, огънят беше леко изгубен, в противен случай те изгарят, изгорени отгоре, вътре ще бъдат сурови.

Пържене на рафинирано масло, без мирис, ароматни, пържени, не го приемат за салати.

Аз не покривам капака всъщност и чипа, така че хрускам да са трошачки, а под капака ще се пръскат.

Запържете от една страна, аз се обръщам към втория, оставям за 5 минути (с един и същото във времето, вж. Нуждаем се от пилешко месо не е суров вътре.

Толкова запържете цялото месо. Ако ви се струва, че парчетата са дебели, и те, разбира се, ще абсорбират маслото от тиган, след това можете да ги сложите на хартиена кърпа. Толкова много излишни мазнини.

Мързеливи пилешки филета - просто и вкусно в тиган

Знаеш ли за това, което обичам тази рецепта? За факта, че се оказва много котлети, те са вкусни и те не трябва да бият, мек, ароматен, нежен, лукс и без много.

Съставки:

• Пилешко филе - 1 кг.
• Сол - 1/2 станция. лъжици или вкус
• Черен пипер - 1 час. лъжица
• Пилешки яйца - 5 бр.
• Майонеза - 5. Лъжица
• Зърнени храни - 5. Лъжица
• Чесън - 4 зъба или без него
• Растително масло за пържене

Филета нарязани ленти, а след това кубчета, приблизително, получавам 1 cm, 1 cm. Можете да вземете и огради, и крака, и шунка, извадете месото, готвенето на костите или келтите и нарязани месо. Можете да премахнете полата или да я оставите.

След това премествам месото в купа, сол, пипер. Всички стандартни. Аз също добавям чесън, аромат и вкус чудесен, може да бъде без него. Аз почиствам и стискам през пресата.

Можете да добавите куркума, сухи билки, подправки, има дори специални подправки за пилешко месо.

Добавям грис и майонеза. Карам пилешки яйца. Вместо да ви накара да не приемате брашно, с вкус вкусно, но можете да опитате с брашно.

Разбъркайте добре, много внимателно. И за 3 часа слагаме хладилника. Можете да си тръгнете за нощта или за 6 часа, през това време манка ще набъбне. Като цяло, достатъчно 3 часа, но ако е по-дълго, нищо ужасно.

Тъй като има яйца, манка и майонеза, нищо няма да се разпадне, когато пърженето, формата ще бъде непроменена, можете да направите кръгла или продълговата, да се разпространи в тиган с лъжица.

След това се налива масло в тигана, отопление, полагайте мързеливи котлети с лъжица в тигана и се изпържи от две страни до 4-7 минути от всяка страна.

Пожар направи средното, така че нищо не изгаря, но в същото време, те не бяха сурови вътре.

Пиърсинг от една страна, обърнете се и се запържете на другата. Гледайте нещо нередно.

Маслото в процеса на пържене може да се промени няколко пъти, ако е необходимо, след това измийте тигана.

Те получават буйни, меки, вкусни. Това е бюджетно ястие, което ви позволява да нахраняте цялото семейство, а не само и гости и приятели. Не можете да направите 1 кг., И след това направете по-малко, след това незабавно споделете останалите продукти, например, с 500 грама, след това всички се разделят наполовина, аритметиката е проста.

Отлична проста и вкусна рецепта, аз излязох много пъти и можете да кандидатствате за празници и в делнични дни. И можете да готвите не само от филета, но и бедрата, те са по-големи и се оказва по-вкусно.

Степента на галене се регулира от себе си, някой обича Рудди, не обичам да тътен, аз веднага ще обичам, не обичам не много закотвен, но в процеса на пържене на различни неща и са силно печени и не са силно печени и не са силно печени.

Как да приготвим пилешки пилешки филе със сирене, така че да има сочен

Обичам тази опция до горещо, те се лекуват с най-нежните, разтопеното сирене се простират и месото е сочно, под вкусното "кожи". CLAR се спуска от заквасена сметана. Този един от любимите ми рецепти, аз се подготвям и съветвам ви.

И не само съветва, в рецепта за осветяване с стъпка по стъпка снимки и подробни инструкции, подготвят и изненада приятели, гости и близки.

Съставки:

• 1 Пилешко филе (имам 500 грама филета, големи)
• 2 Св. Лъжици от къщи заквасена сметана
• 100 грама твърдо сирене
• 2 яйца
• 3 ул. Лъжици брашно (не планина)
• 50 грама растително масло за пържене
• Сол и пипер на вкус

Филма намалява няколко cm., Не забравяйте да отнеме от двете страни, сол и пипер, стандарт. Разтривам сиренето, тръгнах на малка ренде, после подготвям лилав, който правя. Карам в купата на яйцата, добавя се заквасена сметана и разбивам вилата, след това брашно, също разбиване. Ако има бучки, оставете за няколко минути, след това вземете всичко отново.

Заквасена сметана вкъщи, е напълно възможно да се замени магазинът, 15%, или 20%, аз обичам да използвам селски.

Цялата гама от продукти пред вас, и когато всичко е готово, продължете към пърженето. Ще се запърмеме в тиган.

Clar се получава като заквасена сметана, но не много дебела. Сложих парче месо и се заблуждавам само от едната страна. Clor е много добър, той не се подхлъзва с парчета. За надеждност определено не се подхлъзва, въпреки че това няма да се случи, можете да натопите месото в брашно.

Взех малък тиган, изливайки растително масло, рафинирано, без мирис. Сложих огън и отопление. Сега поставете парчета, намалявайки огъня на средната и запържете няколко минути.

След това погледнете внимателно, аз излагам на твърдото сирене, аз го приемам буквално на една чаена лъжичка, ако пържолите са големи, тогава можете да поставите и масата.

И на върха на сиренето, налагам се, че пиша лъжица и го разпространявам, така че всичко да е изпълнено, т.е. ние не ме правим в изценка и го поставяме на върха.

Сега, внимателно, обърнете се от другата страна и се запържете от втората страна няколко минути. Виж така, че няма силен огън, средна или малка, всичко трябва да се направи, а не да гори.

Готови продукти излагат на хартиена кърпа или, просто, в плоча. Аз също се сервирам горещо, сирене е знак, участъци, чар. Масивното сирене Ние използваме всеки, може руски, да вземем високо качество, в противен случай ястието може да бъде развалено от лошо качество.

Сега си представям петото месо във фурната, признавам да бъда честен, че също често готвя и обичам. За празници това е законът, ястията от фурната заемат специално място на масата.

Вкусни котлети с ананас и сирене от пилешки гърди във фурната

Екзотични листове от ананас, дават скок и обогатяват неутралния вкус на пилето. Много внимателно и сочно, с приятна кисела нота. Оказва се месо под обилна шапка, "цар", сред ястията.

Съставки:

• 300-500 грама пилешко филе
• 1 буркан с консервирани ананаси (пръстени или парчета)
• 1-2 Луковица
• 100 грама майонеза
• 200 грама масивно сирене
• сол и черен пипер

Всички продукти пред вас, само сол и пипер не са поставили в рамката, но снимах без тях, така че това се случи. Всъщност, тя може да се направи както от един филе, така и от килограм, всичко зависи от случая.

Месото наряза и бие, сол и пипер от двете страни. Ето стандарт. След това излагам парчета на листа за печене, всеки смазва майонеза. Сега за Лука, не можете да го сложите, но аз обичам.

Нарязвам го тънко от половин пръстени, да се справя с тях и поръсвам с лук, всяко парче.

На върха на пръстена от консервиран ананас, пръстените са в сладък сироп. Можете да вземете парчета, както искате.

Всяко парче отгоре, поръсено със сирене чипове, можеш дадро, не можеш да не много (както харесваш).

Сиренето може да бъде поставено за 15 минути до готовност, ако се страхувате, че толтът е много разтопен и поток.

Ние го изпращаме във фурната за 35-40 минути, температурата на фурната е 180-200 градуса, докато готви, и сиренето, красивата кора не работи отгоре. Нека да пием горещо, като самостоятелно ястие, но тук, и страничната блюда няма да бъде излишна.

Голям горещ на всяка празнична маса, пикантна и шикска закуска. Ние винаги разпръскваме първата от масата. Вместо консервиран ананас, можете да поставите прясно, но аз обичам консервиран. Също така, вземете парчета в сладък сироп или пръстени.

Пилешки филета със сирене и домати във фурната (видео рецепта)

Тази рецепта е представена във видео снимката, но сглобена и декорирана видео ролка, всичко е изключително просто, месото бие, майонеза, хляб, домати, сирене и във фурната. Изказва очарованието, пилето се подготвя бързо. Оказва се, че се оказва сочно и вкусно. Между другото, за зимата, аз замръзвам домати, така че не купувам за празници, но го използвам от фризера.

За да видите, натиснете бутона в центъра, стартирайте и гледайте видео материала. Всичко е ясно и разбираемо, лесно можете да повторите у дома.

Не забравяйте да опитате рецепти, всички те се опитват от мен лично, аз готвя както на празници, така и на делнични дни, за вечеря, обяд, през почивните дни. За разнообразие, не винаги приемайте свинско, или говеждо, вземете и пиле, особено след като ми харесва повече месо, качество на вкуса.

Пилешко пилешко пиле с гъби и сирене във фурната

Предлагам чудесна рецепта от пилешко месо с гъба сос, много вкусно, кремаво и ароматно. Гъбите могат да приемат горски или обикновени шампионки. Самата технология за готвене е много проста.

Ако обичате гъби, подгответе и опитайте тази рецепта, завладейте всичките ми гости, това е необичайно и много просто, но това се оказва толкова внимателно, че е невъзможно да се откъсне.

Съставки:

• 2-4 пилешки филета
• 500 грама гъби шампионки
• 1 Луковица
• 1 лъжица заквасена сметана
• 1 лъжица майонеза
• 200 грама масивно сирене
• сол и черен пипер
• Подправки за пиле

Нарежете филета покрай, преди да се измие и да изсъхне хартиена кърпа. Поръсете с подправки, сол и пипер. Място на лист, предварително пазаруване с пергамент. И докато се отхвърля.

Можете да използвате всякакви сезони за пилешко месо или да ограничите сол и черен пипер, можете да поръсите с билки или куркума, за жълто.

Тогава трябва да почистваме лука, нарязани на кубчета и да се запържва на растително масло, да добавят нарязани гъби и запържете. Ще бъдат разрешени гъби.

Препоръчвам да изчакате, докато сокът се изпари, не го обединява, това е, че той съдържа вкус на гъби.

След това добавете заквасена сметана и майонеза, сол на вкус. Ако искате, можете да добавите само заквасена сметана, но вкусна, и с една майонеза и самата сос се оказва. Майонеза добави, когато водата падна и всички гъби изревят.

Сложих гъбата на месото, полагайки от над супената лъжица. И след това, чип на твърдо сирене. Печетеме 15-20 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Не е нужно да чукам пилешки гърди, достатъчно е да се изреже, то се подготвя много бързо и тук, в крайна сметка, тя се оказва вкусно и пържено месо с гъби под кората на сиренето.

Сервирайте по-добре, когато сиренето е разтопено по-вкусно. Можете да подготвите всичко предварително и преди да подадете 20 минути, за да поставите фурната.

Как вкусно готвене пилешки пържоли без кости

Реших да добавя тази рецепта в края, много интересна възможност от бедрата, която нашето семейство оценява, вече готвя няколко пъти и всеки харесва. Бедрата са по-вкусно филе и по-евтино, ясно е, че гърдата е класика, но понякога искам да направя разнообразие от познато семейно меню и да изненадам гостите. Поне аз изненадах гостите и семейството също.

Тъй като бедрото с мастна, а не суха, се оказва, че е невероятно, тя се яде от IMG, ако обърка кожата, тя може да бъде премахната, но с дълъг пържене, тя е натиснато, така че месото да е не суха, кората беше премахната и получаваме сочен котлет.

Съставки:

• HAM - 3 бр.
• Растително масло - 100 мл
• Khmeley sunnels - 1 час. Л.
• Сол - 1 час. Л.
• Чесън - 2 зъба.
• Земя пипер
• Маслен крем - 50

Hips Измийте и изсушете, изрежете кост, увийте филма и се отблъснете добре с чук от две страни. До пръски не летят, се нуждаят от хранителни филми.

След това в купа трябва да добавите сол, пипер, зехтин, хмел-слънце, чесън пропуснал през пресата и се смесват, всяко парче е добре да се покрие от две страни в тази смес, затегнете филма и поставете мариновано.

Мариново месо в хладилника, най-малко 4-5 часа.

След това извадете парчетата, ние измиваме хартиената салфетка и излагаме на тигана, в която претегля растително масло.Запържете се в тиган 15-20 минути от всяка страна, поставяйки купа отгоре и натиснете.

След това обръщаме парчетата от втората страна и отново поставихме пресата, така че ще бъде подобна на пържолите, по-подсилени.

И това е, което в крайна сметка се оказва, ароматни и необикновени пилешки бедра, под формата на котлети. Аз не отстранявам кожата, тя е фино притисната, можете да я ядете или да я хвърлите, но вътре, месото е нежно и много вкусно.

Готовите продукти поставят върху хартиена кърпа за отстраняване на излишното масло и може да се сервира до масата.

Рецепти Опитах се да събера много интересно, много просто и вкусно. Не обичам да се занимавам особено в кухнята, така че готвя всичко бързо и просто. Надявам се, че опциите за готвене във фурната и в тенджерата, които харесвате, и вие, не забравяйте да опитате тази юмска.

Ние подготвяме и така, и така, всичко зависи от случая и от желанието. Когато изготвяте празнично меню, тези опции винаги ще бъдат внимателни, защото продуктите са по-добри да купуват предварително. Тук много неща могат да бъдат подготвени в деня преди празника, да се затопли и готови. Така че използвайте здравето! Изненада и наслада.

Ще се радвам, ако споделяте с приятели със социалните мрежи, в благодарност, за моята работа. Bon Appetit всеки! На нови срещи в следните въпроси.

Статии по темата "Котлети от пилешко филе - 8 рецепти на тиган и на фурна"

Пилешко филе с картофи във фурната: 5 от най-вкусните рецепти

Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 5 най-добри и вкусни рецепти

Свински пържоли в тиган: 10 рецепти за приготвяне на сочни и меки

Хрупкави пилешки бутчета на фурна: 10 вкусни рецепти