Палачинки за маслена 2022 - 7 вкусни рецепти за всеки ден от седмицата

Съдържание

Вкусни палачинки на мляко карнавал, за да не се придържат
Рецепта вкусни палачинки на карнавал на дрожди
Как да приготвите тънки палачинки в мляко и вряща вода с дупки на третия ден
Рецепта за вкусни палачинки със солена плънка за 4-ти ден на Масленица
Как да се пекат палачинки на 5-ия ден на маслен вторник
Палачинкова торта с вкусен пълнеж за шести ден
Палачинки с крем във вряща вода - вкусна рецепта за прошка неделя

На карнавал 2022 г. не може да направи без вкусни палачинки. Обикновено те се пекат през цялата карнатическа седмица, лечение на семейство, приятели и гости. Палачинки могат да бъдат приготвени с различно пълнене като сол и сладък. Тя може да бъде палачинки с месо, гъби и сирене, зеленчуци, сладко, кондензирано мляко, мед. Не можеш да се страхуваш да експериментирате и да покажете фантазията.

Всяка домакиня иска да подготви вкусни палачинки, докато не прекарва много време. За да направите това, вземете под внимание няколко доказани и прости рецепти за подготовка. За готвене ще ви трябват минимум продукти, не се изисква специални кулинарни умения.

Вкусни палачинки на мляко карнавал, за да не се придържат

Вкусни палачинки при мляко могат да бъдат приготвени без по-малко вкусно и необичайно пълнене от банан и ябълка. Първият ден на Масленница: понеделник - "среща" започна с посещение на роднини и празнични празници, подвижни от слайд.

Съставки (10 палачинки):

Пилешко яйце - 2 бр.
Брашно - 150 г
Мляко - 350 мл
Захар - 2. Л.
Сода - 2 г
Растително масло - 50 мл

За пълнене (за няколко палачинки):

Банан - 1 бр.
Apple - 1/2 бр.
Захар - 1. Л.

За хранене:

Мед или сладко - 50 г

Поетапно готвене.

В контейнера караме яйца, добавяме захар, добре разбъркан от клин.

В получената течна смес, мивка брашно, така че да е наситен с кислород.

Разбъркайте добре, постепенно изливане на мляко. Трябва да има хомогенна консистенция без бучки.

Добавете сода и след това смесете, продължавайки да се налива мляко. В резултат на това се оказва течно тесто.

Налейте растително масло и отново си спокойно. Спрете тестото встрани за няколко минути.

По това време можете да готвите пълнене.

Почистете ябълката и разтрийте на майор ренде. Кръговете нарязаха банана. Поръсете със захар и удобен вилица.

Сега можете да забъркате палачинки. Загрейте тигана и налейте тестото. Запържете от всяка страна за половин минута до златист цвят.

Готовите палачинки лежат купчина. Сега можете да изложите пълнежа и да се превърнете в триъгълници.

Можете да се хранят с мед. Оказва се много вкусно.

Палачинки на карнавал 2022 - 7 вкусни рецепти за всеки ден от седмицата

Рецепта вкусни палачинки на карнавал на дрожди

Във вторник, момчета и момичета без няколко традиции. Пасарите на този ден бяха третирани за организирани игри и забавление. На този ден предлагам да опитате ефирни, пълни с дупки и в същото време тънки палачинки с мая. Рецептата е проста, вкусни са и крехки.

За това ще ви трябва:

Яйце - 2 бр.
Брашно - 2,5 чаши (предварително пресято)
Вода - 1 чаша
Мляко - 1 чаша
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Масло - 50 гр
Суха мая - 1 час. л.
Захар - 2 супени лъжици. л.
Сол - ¼ ч.л. л.

готвене.

Добавете сухата мая, захарта и солта в съда за брашно. Смесете добре.

Добавете яйцата и свареното топло мляко към сухата смес, разбъркайте добре.

Налейте половин чаша вода и продължете да бъркате, за да не останат бучки.

Налейте останалата половин чаша вода. Пак се намесваме. Получава се хомогенно течно тесто. Трябва да се покрие със стреч фолио и да се остави настрана за 50-60 минути.

Когато тестото се влива, то ще стане по-обемно и ще се сгъсти малко.

Изсипете растително масло и разбъркайте.

Ако искате палачинките да са тънки, може да добавите още малко преварена вода.

Сега можете да печете.

Загрейте тиган с малко олио и изсипете в него тестото. Пържете на среден огън от всяка страна до златисто кафяво.

Сложете готовите палачинки в чиния и намажете с малко количество разтопено масло.

Така се получават около 12 палачинки.

Как да приготвите тънки палачинки в мляко и вряща вода с дупки на третия ден

Третият ден от седмицата на палачинката е известен със „свекърва палачинки”, когато домакините канят зетьовете си на гости и ги почерпват с палачинки. Тънките дантелени палачинки с мляко се оказват много вкусни и се готвят бързо и ще ви хареса 100%! Може да се сервира с всякакъв пълнеж, като риба или месо (рецепти в линковете).

Съставки:

Яйце - 2 бр.
Брашно - 250 гр
Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
Мляко - 300 мл
Вряща вода - 250 мл
Растително масло - 50 мл
Захар - 3 супени лъжици. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Сол - щипка

готвене.

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете мляко, растително масло, заквасена сметана и разбъркайте всичко старателно.

В чаша вряща вода разтворете половин чаена лъжичка сода и изсипете в общата маса.

Посолява се малко, добавя се захарта и се разбърква отново.

Изсипете брашното на порции, като разбърквате добре.

Тестото трябва да е течно, хомогенно, без бучки.

Сега можете да преминете към пържене на палачинки.

Загрейте тигана и го намажете с растително масло преди палачинката (не е нужно да я намазвате по-късно).

Може да се излее тесто. Запържете палачинката от всяка страна до златисто.

Сложете готови палачинки в чиния. За посоченото количество съставки можете да приготвите 20 палачинки.

Станете много тънки и меки. Ако се използва солена плънка, тогава трябва да се сложи по-малко захар.

Рецепта за вкусни палачинки със солена плънка за 4-ти ден на Масленица

От този ден Масленица се разгръща в пълна ширина – вървяха от сутрин до вечер. Този ден се нарича "Разгуля". На този ден, за да помогне на слънцето да прогони зимата, хората традиционно организират конна езда. И разбира се, на този ден приготвиха вкусни палачинки с много засищащ пълнеж. Може ли да направим солена плънка от шунка и сирене. Приготвя се бързо и лесно.

За това ви трябва:

Брашно - 350 гр
Мляко - 1л
Яйце - 4 бр.
Сол - 5 гр
ванилия - 5гр
Растително масло - 2 супени лъжици. л.

За пълнене:

Шунка - 250гр
Сирене - 250 гр

готвене.

Разбийте яйцата в дълбока купа и разбъркайте добре с бъркалка.

Добавете сол, ванилия и мляко. Разбъркайте старателно.

Изсипете брашното на порции, като разбъркайте добре тестото.

Добавете растително масло и разбъркайте още малко, така че тестото да се окаже хомогенна маса без бучки.

Загрейте тиган, намажете с малко растително масло. Изсипете тестото в тигана и гответе от двете страни за 20-30 секунди на среден огън.

Готовите палачинки сложете в чиния и намажете с масло. Така палачинките няма да се слепят.

Сега можете да приготвите пълнежа. Сиренето и шунката трябва да се натрият на едро ренде. Разбъркайте.

Сложете 1 супена лъжица в палачинка и навийте плик.

Може да се сервира на масата.

Те ще останат меки и вкусни на следващия ден. Студените палачинки могат да се загреят отново в тиган или в микровълновата печка.

Как да се пекат палачинки на 5-ия ден на маслен вторник

Сега е ред на зетя да покани свекърва и тъста си на гости и да ги почерпи с домашни палачинки. За да разнообразите по някакъв начин палачинките, можете да ги приготвите по различна рецепта със сирене и билки. Получава се много вкусно, а се приготвя бързо и лесно. Такова ястие определено ще помогне на роднините да забравят всички различия.

Съставки:

Мляко -250 мл
Брашно - 120 гр
Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Пилешко яйце - 1 бр.
Сол - ½ ч.л. sl.
Захар - ½ час. л.
Твърдо сирене - 75 гр
Зеленина

Стъпка по стъпка готвене.

Изсипете мляко в голям съд, разбийте в пилешко яйце, добавете сол, захар, растително масло. Разбъркайте с бъркалка.

Сега добавете брашно. Разбъркайте всичко добре, така че тестото да се окаже хомогенна консистенция без бучки.

В готовото тесто настържете сиренето на ситно ренде. Изсипете зелените. Разбъркайте.

Загрейте тигана и добавете тестото. Трябва да се разпредели равномерно по цялата повърхност. Пържете на среден огън от всяка страна до златисто кафяво.

Сложете готовата палачинка в чиния и намажете с масло.

Много красиви и апетитни палачинки. Посоченото количество съставки прави около 8 палачинки. Това е идеалният вариант за закуска за цялото семейство.

Палачинкова торта с вкусен пълнеж за шести ден

В този ден от Седмицата на сиренето млада съпруга трябва да се обади на сестрата, снаха на съпруга си, както и на другите му роднини и да почерпи всички с вкусни палачинки. Можете да проявите малко въображение и да зарадвате членове на семейството и близки с необичайна рецепта за приготвяне на палачинкова торта с вкусен пълнеж.

Необходими продукти:

Брашно - 1,5 чаши
Вода - 3 чаши
Пилешко яйце - 3 бр.
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Захар и сол на вкус

За пълнене:

Гъби - 600гр
Варено пилешко - 1300гр
Сирене - 250 гр
Майонеза - 200 гр
Лук - 3 бр.
Растително масло за пържене
Черен пипер и сол на вкус

готвене.

Нека първо приготвим пълнежа.

Вземете пилето, отделете цялото месо от костите, нарежете на малки парченца.

Нарежете на ситно лука.

Загрейте тиган, добавете растително масло. Изпратете половината лук в тигана, така че да се запържи до златисто кафяво.

След това добавете пилешкото и запържете още 7-8 минути, като разбърквате от време на време.

Извадете пълнежа в чиния, изплакнете тигана и също пригответе втория пълнеж, само че вместо пиле ще има гъби. Запържете втората половина от лука, добавете ситно нарязаните гъби и запържете до омекване.

Сол и черен пипер всяка плънка на вкус.

Сега можете да готвите палачинки.

В съд разбийте яйцата, налейте вода, добавете захар, сол и разбъркайте добре до гладкост.

Сега постепенно добавете брашното, като бъркате добре, за да няма бучки. Добавете растително масло.

Можете да печете палачинки в тиган. Трябва да са поне 20 от тях.

Отделно настържете сиренето в чиния.

Когато всички палачинки са готови, пълнежът се охлади, можете да готвите тортата.

Сложете 2 палачинки върху формата за торта. Останалото се разпределя в кръг, като се припокрива. Трябва да изглежда като цвете (ще са необходими около 8 палачинки за венчелистчетата). Сложете още една палачинка в центъра. Върху него се слага част от плънката с лук и месо. разпределете равномерно.

Налейте малко майонеза, отгоре намажете със сирене.

Отгоре сложете още една палачинка и добавете втората плънка, малко майонеза и сирене. Продължете да правите това с всяка палачинка, докато не свършите пълнежа.

Сега можете да увиете венчелистчетата отгоре. Отгоре всичко се намазва с последната палачинка, за да не се разпадне тортата.

Загрейте фурната до 160 градуса и изпратете тортата да се пече за 20 минути.

Готовата торта може да бъде украсена с билки, резенчета домат и черен пипер.

Оказва се необичайно, но много вкусно ястие.

Палачинки с крем във вряща вода - вкусна рецепта за прошка неделя

Последният ден на Масленица - Прошката. От сутрин до вечеря кумовете ходят, ходят един при друг да дават подаръци. На този ден в Русия всички от малки до големи си поискаха прошка и изгориха ритуално чучело. Така че кажете сбогом на зимата. Мисля, че топлите палачинки с яйчен крем върху вряща вода с вкусен ябълков пълнеж са подходящи за изпращане на зимата.

Съставки:

Кефир - 200 мл
Брашно - 180 гр
Вряща вода - 200 мл
Яйце - 1 бр.
Сол - ¼ ч.л. л.
Захар - 2-3 супени лъжици. л.
Сода - ¼ ч.л. л.
Растително масло - 70 мл

За пълнене:

Захар - 100 гр
Ябълки - 7 бр.

готвене.

Разбийте яйцето в купа, добавете захар, сол, разбъркайте.

Добавете 2 супени лъжици (пресейте през цедка) и содата. Получава се гъста маса.

Сега изсипете кефир и добавете останалото брашно.

Разбъркайте добре, за да няма бучки. Изсипете вряла вода, разбъркайте. Добавете растително масло и разбъркайте отново.

Загрейте тиган, намажете с растително масло, изсипете тестото.

Сложете готови палачинки в чиния.

Сега нека приготвим плънката.

Нарежете ябълките на кубчета (по желание отстранете кората).

Поставете тигана на огъня, изсипете захарта, добавете 20 г масло. Изчакайте маслото да се разтопи, а захарта да се запържи малко. Добавете ябълките, запържете на среден огън. Ябълковият сок ще разтопи напълно захарта.