Елда с кефир сутрин на празен стомах

Здравейте скъпи читатели! Искрено се радвам да ви приветствам на страниците на моя блог! И днес няма да готвим, а ще ходим на диета! Неочаквана тема за моя блог, но мисля, че е много полезна за мнозина, особено след празниците. Аз самият си признавам честно за оздравяване, използвам 24-часово гладуване. Но знам, че за мнозина това е много трудно и натоварващо, особено ако лекуващият лекар не препоръчва въз основа на здравословното състояние. Но с елда мисля, че всеки може. Въпреки че не съм лекар. Затова силно препоръчвам първо да се консултирате с него!

Първо, няколко истории за нашата героиня. Елдата произхожда от Северна Индия и Непал.В западните разклонения на Хималаите това тревисто растение все още може да се намери в дивата природа. Учените твърдят, че е въведен в културата преди 4-5 хиляди години. преди години. Отглеждан е в Индия, Китай, Япония през 15 век, а по-късно е пренесен в страните от Централна Азия и Близкия изток. Латинското наименование е "fagopyrum", което в превод на руски означава "буков орех", тъй като в триъгълната си форма прилича на ядки на буково дърво.

Има версия, че тя е влязла в Русия от Алтай.Има също предположение, че е донесен в Европа от татаро-монголите, тъй като в някои региони се нарича татарски. Въпреки това, археолозите намират семена на територията на славянски селища, които датират от края на миналото и началото на нова ера. Славяните наричали тази култура елда, тъй като монаси от Гърция започнали да я отглеждат в манастири.

Елда с кефир сутрин на празен стомах - ползите и вредите

Елдата е богата на витамини (B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, H, K, PP) - най-важните макро- и микроелементи (калий, фосфор, магнезий, сяра, силиций, желязо, хлор, мед , бор, титан ) - аминокиселини и др. Листата, стъблата, цветовете, плодовете и медът са признати от медицината за много полезни за човешкото тяло.

В момента много хора отказват млечни продукти в полза на растителни, но никой не изключва кефира от диетата си. Именно кефирът съдържа микроорганизми, които имат положителен ефект върху храносмилателната система и микрофлората на стомашно-чревния тракт.

Суровата елда в комбинация с кефир има силно лечебно действие върху човешкия организъм.

Симбиоза на сурови зърнени храни с кефир - склад от хранителни вещества, витамини, минерали и полезни микроорганизми. Също така е важно тези два продукта да са достъпни за всеки.

За да приготвите такава закуска, трябва:

• зърнени храни - 2 супени лъжици.л.
• кефир - 1 чаша

2 супени лъжици обелени цели ядки от елда, изплакнете добре, залейте с 1 чаша пресен кефир 2,5% (на не повече от три дни) и оставете за една нощ в хладилника да набъбне.

В термично необработените зърнени храни ще се запазят всички полезни за организма вещества. Ще стане мека и нежна и ще бъде страхотна закуска на гладно.

Такава закуска е подходяща за почти всеки човек, който няма сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт. Такава диета е нежелателна за деца, тъй като необходимостта от разнообразни храни, необходими за растящото тяло, рязко намалява.

Ползите от закуската на празен стомах елда с кефир:

• значително попълнете тялото с необходимите хранителни вещества;
• висок процент въглехидрати и бавното им усвояване ще осигурят дълготрайна ситост на тялото, без нужда от храна;
• прочистване на стомаха от остатъци от храна, слуз и подобряване на метаболизма;
• премахва шлаките и токсините от тялото;
• ще помогне за значително намаляване на теглото на човек;
• намаляване на лошия холестерол;
• подобряват работата на сърдечно-съдовата система, нормализират работата на черния дроб и панкреаса;
• облекчаване на подуване;
• предпазва от онкология;
• повишаване на имунитета;
• подобрява състоянието на кожата и косата;
• дава лекота и енергия.

Вредните аспекти на гладна закуска с елда с кефир:

• рискът от дехидратация, тъй като ядките са много сухи, трябва да пиете чиста вода или чай най-малко 2 литра на ден;
• такава закуска е противопоказана при сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт, при нарушение на чернодробните функции и остър панкреатит, с повишена плътност на кръвта;
• с алергии.

Всеки човек има чисто индивидуална реакция към продукта, както и към всеки продукт. Ето защо трябва да започнете да ядете такава закуска с малки дози и внимателно да наблюдавате реакцията на тялото си. Не забравяйте първо да се консултирате с вашия семеен лекар, който знае състоянието на тялото ви.

Елда с кефир сутрин за отслабване (ревюта и резултати)

За тези, които не искат да се примирят с наднорменото тегло, ограничават се до висококалорични храни и са приятели със спорта, яденето на сурова елда с кефир дори само веднъж на ден (сутрин) определено ще помогне за решаването на този проблем и ще даде радост.

Според лекарите дори ежедневната диета със сурови зърнени храни на кефир в ден на гладуване или краткосрочна не само ще помогне да загубите няколко излишни килограма, но значително ще пречисти тялото.

Има голям брой отзиви за такава диета. Повечето от тези, които са били на тази диета, са доволни от нейния резултат.Само цифрите за загубата на тегло се разминават. Всички потвърдиха подобрено благосъстояние, почистване на кожата, лекота на движение и др.

Има много начини за приготвяне на елда. Някой го приготвя, някой го задушава с вряла вода и го оставя на стайна температура под плътно затворен капак и след това го изяжда през деня, измивайки го с нискомаслен кефир. Предлагам вариант за готвене без термична обработка. И не се притеснявайте, можете да го ядете така. Дори е вкусно!

Такава закуска се препоръчва да се консумира сутрин на празен стомах в продължение на 1-2 седмици, след което можете да направите почивка за няколко седмици и да повторите отново.

За ефективно отслабване и корекция на захарта в организма, този продукт сутрин е не само диета за седмица-две, но и обилна и здравословна закуска за цял живот.

Съставки:

• Кефир 300 мл
• Елда крупа 4 с.л. л.

един. Приготвяне на закуска вечер. Сортирайте зърнените култури и изплакнете добре под течаща вода. Изсипете в цедка и оставете цялата течност да се отцеди.

2. Сложете го в буркан, контейнер за храна или всяка удобна чиния с капак.

3. Изсипете 200 мл кефир (1%) в него, затворете капака и поставете в хладилник за една нощ.

4. На сутринта добавете останалите 100 мл кефир. По желание можете да сервирате с пресни горски плодове и чаена лъжичка мед.

Много ми хареса тази диета. Но не седях денонощно на една елда, а само сутрин. Това е много удовлетворяващо и ми даде усещане за ситост точно до 15:00 часа. Тогава ядох много плодове. И за вечеря в 18:00 салата.

Резултатът ми е минус 4 кг за 2 седмици.

Като напомняне, винаги се консултирайте с Вашия лекар и диетолог, преди да използвате рецепти! Всеки организъм е уникален, така че трябва да бъдете бдителни и внимателни. пази се!

Елда с кефир - много проста и ефективна диета. Прави чудеса!

Проблемът с наднорменото човешко тегло вече се превърна в мащабен. Трябва да се разбере, че наднорменото тегло не е норма, а патология, продиктувана от проблеми с работата на вътрешните органи на човек. Необходимо е да се води здравословен начин на живот: да се храни правилно и да се упражнява. Отлична отправна точка за отслабване е диетата от сурова елда с кефир, която определено „върши чудеса“. Диетолозите силно го препоръчват и го смятат за най-лесния (без изтощаващ глад), прост, евтин и ефективен.

Характеристиката на уникалния, много здравословен продукт - пълнозърнести храни - е, че съдържа голямо количество сложни въглехидрати. Те бавно се усвояват от тялото и това дава усещане за ситост за дълго време. Освен това неговите ядки, омекотени с кефир, поради наличието на голямо количество диетични фибри, нежно почистват стомашно-чревния тракт и цялото тяло от натрупаните токсини и токсини.

внимание! Винаги се консултирайте с Вашия лекар и диетолог, преди да използвате рецепти!

Кефирът от ферментирал млечен продукт съдържа витамини А и В, протеини, много калций, почиства тялото от продуктите на метаболизма на мазнините, подобрява храносмилането и метаболизма.

Комбинацията от тези два богати на хранителни вещества компонента е вкусно лекарство без странични ефекти.

Кефирно-елда диета е строга, щадящи и гладни дни.

Строга диета:

При строга диета се нуждаете от една чаша, измита с вряла вода и сгъната в гевгир, изсипете зърнените култури в емайлирана тенджера, изсипете три чаши 1% пресен кефир, разбъркайте добре, покрийте с капак и го изпратете на дъното рафт на хладилника за една нощ.Вкусната "мързелива" каша сутрин ще бъде готова за ядене. Необходимо е да се смеси добре, условно да се разпредели на 4-5 дози на ден.

Сутрин на празен стомах изяжте по-голямата част от диетата.Пийте каша със зелен чай без захар или чиста вода без газ. Необходимата течност за тази диета е най-малко 2 литра на ден.

Преди лягане можете да изпиете чаша кефир, съдържащата се в него млечна аминокиселина (триптофан) е много полезна и има успокояващи свойства.

Тази диета се препоръчва от диетолозите за не повече от 7 дни. Теглото ще намалее с 5-6 кг.

Трябва плавно да излезете от такава диета и, за да поддържате постигнатия резултат на същото ниво, да сведете до минимум мазни, сладки, нишестени храни, бързи храни в диетата и да бъдете приятели със спорт и хула обръч. Можете да повторите тази диета само след 2-3 месеца.

Лек:

Пестелива диета е закуска на гладно, вечеря, приготвена по същия начин с каша от три супени лъжици елда и една чаша кефир. Обядът и закуската могат да бъдат заменени с цитрусови плодове, киви или зелена ябълка, а преди лягане - чаша кефир.

Тази диета се препоръчва за 10 дни. С неговото спазване значително се намалява и наднорменото тегло на човек.

Можете да използвате диетата като част от правилното хранене - само веднъж на ден сутрин на празен стомах, закусвайте с елда и кефир, след което яжте както е предписано, с изключение на висококалорични храни.

Тази диета се препоръчва за 2 седмици, теглото се намалява с 4-5 кг.

Ден на гладно:

Строгата диета за един ден на гладуване в седмицата също е силно препоръчана от диетолозите.

На практика е потвърдено, че елдата в комбинация с кефир наистина "върши чудеса".

Изберете диета след консултация със семеен лекар и отслабнете за здраве!

Рецепта за елда с кефир за понижаване на кръвната захар

Захарният диабет е заболяване, характеризиращо се с повишена кръвна захар поради неизправност на ендокринната система и липса на инсулин. Инсулинът е протеин, произвеждан от панкреаса. Той е отговорен за обработката на захарите (нишесте, захароза), като ги разгражда до глюкоза и прости захари, които могат да бъдат преработени от клетките.

При хора с диабет първи тип панкреасът не произвежда инсулин и те стават инсулинозависими.

Повечето диабетици (около 90%) имат диабет втори тип с относителна недостатъчност на инсулин, произвеждан от панкреаса.В резултат на това клетките на инсулинозависимите тъкани (черен дроб, мазнини и мускули) губят способността си да абсорбират кръвната глюкоза и губят основния си източник на енергия. В резултат на това нивата на кръвната захар се повишават, което води до затлъстяване.

За да поддържат приемливо ниво на глюкоза в кръвта, пациентите трябва постоянно да ядат диетични продукти, които съдържат сложни въглехидрати. Те се разпадат бавно и постепенно, а не рязко, насищат кръвта с глюкоза. Такива продукти включват всички зърнени храни (с изключение на грис), трици, гъби, тиква и всички зеленчуци (с изключение на картофи).

Проучвания на диетолози и ендокринолози потвърждават, че елдата, която отдавна се слави с полезните си свойства и е наричана „кралицата на зърнените храни“, е незаменима в ежедневното хранене на диабетиците. Високото съдържание на фибри и сложни въглехидрати ви позволяват плавно да наситете кръвта с глюкоза и да поддържате нивото й в нормалните граници. Аминокиселината (аргинин), съдържаща се в зърнените храни, стимулира производството на инсулин от панкреаса.

Терапевтични формулировка готвенето на каша от елда се различава от стандартното:

1. Вечерта сортирайте една чаша (с вместимост 250 ml) зелени „живи“ несмлени ядки, изплакнете със студена вода, изхвърлете в гевгир, изсипете в емайлирана тенджера, налейте 500 ml вряща вода, покрийте и увийте добре.
2. На сутринта необичайно вкусен лекарствен продукт ще бъде готов за употреба. Наведнъж използвайте 5-8 с.л. супени лъжици каша и не забравяйте да пиете кефир със съдържание на мазнини 1%. Количеството кефир е ограничено до 1 литър на ден.

Яденето на този продукт трябва да бъде частично - 5-6 пъти на ден, но не по-късно от 4 часа преди лягане. Курс - 2 седмици.

Може да се повтори след месец. Преди употреба е необходима консултация с Вашия лекар.

Ползите и вредите от елда с кефир сутрин на празен стомах с диабет

Известно е, че при пациенти с диабет концентрацията на глюкоза в кръвта (гликемия) надвишава нормата от 3,3 - 6,0 mmol / l. Дългосрочните високи нива на кръвната захар претоварват панкреаса, водят до нарушаване на метаболитните процеси, увреждане на кръвоносните съдове и органи, отговорни за кръвоснабдяването и затлъстяване. За такива пациенти лекарите препоръчват диетично хранене с продукти, съдържащи сложни въглехидрати. Установен е гликемичният индекс (GI) - цифров индикатор за скоростта на разграждане на продукта и превръщането му в глюкоза.Глюкозата се счита за стандарт, нейният индикатор е 100. Колкото по-висок е ГИ, толкова по-бързо се разграждат продуктите.

Гликемичен индекс под 55 се счита за нисък, над 55 се счита за висок.Обикновената преработена елда има ГИ 50, зелената елда има ГИ 15. ГИ на кефир е 15 единици.

Комбинацията от две нискокалорични сурови храни (зелена елда и 1% кефир) с нисък ГИ сутрин на празен стомах носи само ползи за повечето пациенти:

• насища тялото с основни витамини, минерали, бифидобактерии, растителни протеини, антиоксиданти, аминокиселини;
• плавно и постепенно запълване на кръвта с глюкоза;
• активиране на функциите на панкреаса;
• повишаване на имунната защита, която е отслабена при пациенти с диабет;
• прочистване на тялото от токсини и токсини;
• подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и нервната система;
• насърчаване на загуба на тегло.

Аюрведа практикуващите са използвали елдата и кефира като лечебни продукти от древни времена.

Както всяка друга храна, те също могат да донесат не само ползи, но и да навредят на тялото. Въз основа на индивидуалните характеристики на хората, за някои този тандем е спасение, докато за други е нежелан. Ето защо, преди да започнете да използвате тези вълшебни продукти, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Суровата елда върху кефир може да има отрицателно въздействие:

• с индивидуална непоносимост към тези продукти, алергии;
• при отклонение от количеството, честотата, продължителността на употребата им, посочени в рецептата;
• с ниско кръвно налягане;
• със силна плътност на кръвта, разширени вени, тромбоза;
• със сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт.

Измитата зелена елда в количество от две супени лъжици, залята за една нощ с 200 ml кефир с 1% масленост, според многобройни отзиви, е най-добрата лечебна закуска за диабетици. За обяд и вечеря можете да използвате обичайната диета с нисък GI.

Здраве и красота за вас! Благодаря за вниманието и до скоро.

Статии по темата "Елда с кефир сутрин на празен стомах"

Тънки палачинки на кефир с дупки: рецепта за много вкусни палачинки

Буйни палачинки на кефир - 11 най-добри рецепти

Палачинки на кефир с вряща вода - 5 рецепти на тънки палачинки с дупки

Пищни кнедли с череши на кефир със сода на пара